Чистотел с сывороткой лечебные свойства

Здравствуйте, друзья. Появлению сегодняшней статьи о лечебных, полезных свойствах чистотела и противопоказаниях предшествовало письмо от читателя блога Александра. Он написал, что «перерыл» весь сайт в поисках рецепта кваса Болотова на чистотеле, но, увы, такой информации не нашел. В свою очередь, Александр сообщил, что несколько лет назад излечился с помощью этого простого средства от экземы и поведал очень простой рецепт приготовления кваса на сыворотке, которым пользуется постоянно – готовит напиток и употребляет по 2 раза в год для профилактики.

чистотел с сывороткой лечебные свойства

Хочу выразить огромную благодарность внимательному читателю: и за прекрасную тему для статьи, и за действительно отличный рецепт кваса Болотова. Я решила, что написать нужно не только о целебном напитке, но и обо всех полезных и лечебных свойствах чистотела, обязательно также о противопоказаниях, и дать много рецептов для лечения самых разных болезней. Думаю, что возражающих не будет)).

Содержание

Чистотел: фото и уникальные факты

Знаете ли вы, что чистотел еще называют ласточкиной травой? Такое название дали растению древние греки – за то, что период цветения травы совпадал с прилетом этих веселых птиц. Греки же и закрепили «ласточкино» прозвище за чистотелом, дав ему латинское название Chelidonium (Chelidon —ласточка).

Однако славянский люд изобретателен, и в народе появились другие названия – бородавник (понятно, откуда взялось), желтомолочник, чистуха, чертово молоко, золотая трава, чистоплот, ведьмина трава и пр. Вот как богат простой чистотел на прозвища! Они очень характерны и выдают отношение людей к растению – от признания и любви (золотая трава, чистоплот) до некоторой опаски и недоверия (чертово молоко, ведьмина трава). Отдавая дань полезным свойствам чистотела, люди не забывали о вреде, который растение может причинить при неправильном его использовании.

Фото чистотела

заросли чистотелачистотел с сывороткой лечебные свойствачистотел в природе

Чистотел, лечебные свойства и противопоказания: рецепты для лечения

Несмотря на то, что растение ядовито и может причинить вред, польза чистотела огромна – его применяют для лечения целого ряда заболеваний:

  • экзем, дерматитов, нейродермитов, диатеза, псориаза, чесотки и рака кожи, красной волчанки;
  • импетиго, псориаза, туберкулеза кожи, витилиго;
  • болезней желудка и 12-типерстной кишки (язвы, гастриты и пр.);
  • гепатитов, холангитов, холециститов;
  • подагры, ревматизма;
  • бронхиальной астмы, коклюша;
  • геморроя, полипов в прямой кишке, трещин и рака прямой кишки;
  • папилломатоза гортани, зоба, болезней щитовидки;
  • глаукомы, катаракты;
  • аллергии разного вида (на пыльцу, на солнце);
  • отиты, пробки в ушах;
  • папилломы на различных участках тела;
  • используют после химиотерапии для закрепления эффекта и профилактики разрастания метастазов;
  • дисбактериоза и гнилостных процессов в кишечнике;
  • фибромы, фибромиомы;
  • гланд, аденоидов и других болезней носоглотки.

Ну а кто из нас в детстве не выводил бородавки желтым соком чистотела? Сорвал стебель, подождал несколько секунд, пока на кончике натянется ярко-оранжевая капля, и смазываешь ненавистную бородавку несколько раз в день. Сделаешь так неделю-другую, глядишь – а кожа-то чистая! Бородавки и след простыл.

Оказывается, соком чистотела можно лечить разные болезни, и даже заготавливать его впрок. Годится он для закапываний в нос при полипах, как противоопухолевое средство, для лечения геморроя и трещин прямой кишки. Нет ему равных в борьбе с кожными инфекциями и сыпями.

Чистотел, противопоказания

Многие фитотерапевты и травники считают, что вред  этого растения слишком преувеличен, и полезных свойств  в чистотеле гораздо больше, нежели противопоказаний. И все же, растение считается ядовитым, а потому превышение рекомендованных доз и длительное употребление чистотела могут привести к интоксикации. Симптомы отравления чистотелом:

  • тошнота, рвота;
  • головокружения;
  • диарея;
  • возможен паралич дыхательного центра!

Противопоказан чистотел для внешнего применения при эпилепсии, стенокардии, при неврологических синдромах.

Удаление папиллом чистотелом

Для лечения чистотелом папиллом в кишечнике следует пропустить через мясорубку 50 г травы со стеблями, листьями и цветками. Полученную кашицу залить 500 мл кипятка и настоять под крышкой до полного охлаждения. Кишечник очистить клизмой за 2-3 часа до процедуры. Затем с настоем чистотела делают микроклизмы, удерживая жидкость не менее 30 минут в прямой кишке. Всего нужно сделать не менее 10 процедур.

Как чистотелом вывести папилломы на половых органах: набить свежей травой половину пол-литровой банки, и залить доверху растительным маслом. Настоять 21 день, процедить через два слоя марли. Применяют таким образом: в масле смачивают ватный шарик, чуть отжимают и прикладывают к папилломе. Зафиксировать куском ткани и нижним бельем. Держать всю ночь. Лечиться до выздоровления.

Рецепты лечения миомы чистотелом

Этот рецепт сгодится для лечения чистотелом миомы матки, мастопатии и для профилактики опухолей.

Настойка на спирту с медом: при миоме матке нужно смешать 100 г чистотела со 100 мл спирта и 200 г меда. Настоять смесь пять дней и есть по десертной ложке с кусочком сливочного масла. Проделывать так трижды в день – обязательно за полчаса до еды.

Спринцевание чистотелом: заварить 2 ст. ложки свежей нарезанной травы с цветками литром кипятка, настоять до комнатной температуры и спринцеваться 2 раза в день – с утра и перед сном.

Как лечить псориаз чистотелом: рецепты

Это очень коварная болезнь и вылечить ее не так и просто. Однако есть очень хороший рецепт, но исцеление возможно с одним условием – перед началом лечения псориаза чистотелом как можно быстрее откажитесь от курения и алкоголя! Иначе все бесполезно.

Купите в аптеке морскую соль без добавок (обычную, серо-белого цвета) и несколько пачек травы череды и чистотела (если они не растут в вашем регионе). Взять по горсти каждой травы, примерно по 2 ст. ложки, и всыпать в кастрюльку. Добавить стакан воды и проварить пять минут при закрытой крышке. Оставить отвар на 4 часа, затем нагреть, чтоб горячим был, и растворить в нем горсть морской соли. Кусочек стерильного бинта смачивать в растворе и смазывать все язвы и поражения. Будет печь, но нужно терпеть. Раствор должен высохнуть на коже.

Обязательно:

  1. не мочить раны водой!
  2. не чесать!

На местах ран будет появляться корочка, которую нужно обильно смачивать раствором соли и трав до полного очищения. Зудящие язвы смазывать бинтом с растительным маслом (обмакнули стерильный бинт в рафинированное масло и протерли раны), но лучше все же потерпеть. Кожа будет очищаться. На ночь с раствором делать компрессы – смочить стерильный бинт и приложить к ранам, сверху целлофан и зафиксировать (эластичным бинтом, тканью и пр.). Раствор хранить в холодильнике.

Другой способ: нарезать свежего чистотела (две полные пригоршни) и залить 3 л холодной воды. Закипятить и настоять час. Вылить в ванну и полежать в целебном растворе 10 минут. Делать через день по полного излечения.

♣  Чтобы излечиться от псориаза как можно быстрее, нужно пить сок чистотела по 1 ч. ложке, запивая глотком воды (принимать через час после приема пищи). Пить месяц, затем перерыва 10 дней и повторение курса.

чистотел с сывороткой лечебные свойства

Как пить чистотел для очистки организма

Чтобы быть всегда в тонусе, меньше болеть и избавляться от шлаков, нужно регулярно очищать кровь и сосуды. И ласточкина трава как нельзя лучше подходит для тех регионов, где она растет повсеместно. Как пить чистотел для очистки организма:

Лечение аденомы простаты чистотелом

Полезные свойства чистотела, как и противопоказания, используются для лечения мужчин от самого распространенного заболевания – аденомы простаты. Нужно нарвать траву с листьями и цветками, промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, смешать его с водкой 1:1 и поставить в холодное место. Для лечения аденомы простаты сок чистотела принимают по схеме:

  • 1 день – 1 капля сока на треть стакана воды
  • 2 день – 2 капли сока и т. д. пока не дойдете до 30 капель (на 30-й день). Потом в обратном порядке, пока снова не дойдете до 1 капли. Затем перерыв 12 дней и вновь повторить лечение. Для профилактики проводить курс один раз в год.

Чистотел и лечение грибка ногтей

Вначале нужно распарить ноготь в отваре чистотела: 50 г травы заварить полутора литрами воды и настоять 10 минут. Затем добавить в раствор перекись водорода (50 мл) и держать палец в терпимо горячем растворе 10-15 минут. Обсушить и смазать ноготь соком чистотела снаружи и сколько получится под пластиной. Если есть денежное дерево (толстянка), то лучше всего после распаривания приложить свежим срезом лист растения к ногтю и прибинтовать. Держать ночь. Делать до полного излечения.

Также для успешного лечения грибка ногтей чистотелом нужно пить настой травы по 1 столовой ложке 4 раза в день. Настой готовят так: засыпают в термос 1 ч. ложку сухой травы и заливают стаканом кипятка. Настаивают час.

Как пить чистотел для профилактики метастазов после химиотерапии

Сбор

Смешать поровну траву чистотела, цветочки календулы и лист крапивы. Столовую ложку сбора насыпать в термос, залить стаканом кипятка и настоять ночь. Утром натощак выпить половину стакана настоя, то же самое сделать перед ужином. Курс – месяц. И так ежегодно.

Для профилактики рака и после онкологических операций чистотел пьют курсами по такой системе:

Квас Болотова на чистотеле, приготовление и применение

чистотел с сывороткой лечебные свойства

О лечебных свойствах этого напитка ходят легенды, но при прочтении рецептов руки опускаются – уж слишком сложными они кажутся. Но вот читатель блога Александр любезно поделился действительно простым и доступным рецептом приготовления кваса на чистотеле по Болотову, который, я уверена, смогут сделать все. Очень доступно и просто – судите сами:

Рецепт чистотела на сыворотке

Имеет множество полезных свойств и минимум противопоказаний рецепт чистотела на сыворотке. Для приготовления нужно купить две-три трехлитровые банки домашнего молока, дождаться скисания – чтобы сыворотка отделилась. В чистую 3л банку засыпаем стакан сахарного песка. Затем свежесорванную траву чистотела моем, просушиваем полотенцем и мелко нарезаем (примерно стакан сырья должен быть по объему). Эту кашицу из травы сложить в марлевый мешочек, привязать груз (ложку, любой чистый тяжелый предмет) и тоже положить на дно банки с сахаром. Затем аккуратно заливаем траву и сахар выделившейся сывороткой до верха банки. Накрываем горлышко тремя слоями марли и ставим банку на три недели в теплое место. Может появиться плесень – ее нужно просто снять и оставить квас дальше бродить.

Получившийся квас перелить в другую посуду и хранить в холодильнике. При экземе и нейродермите употреблять его по половине стакана трижды в день. Пьют его, как правило, за 30 минут до приема пищи в течение двух недель. Кроме того, квасом также хорошо несколько раз в день протирать мокнущие места (если экзема) и высыпания при дерматите, нейродермите и пр.

Помимо вышесказанного квас Болотова на чистотеле имеет и другие лечебные свойства. Его употребление снижает риск онкологических заболеваний, устраняет дисбактериоз и проблемы в кишечнике, избавляет от запора. В целях профилактики всех этих заболеваний рекомендуется проводить двухнедельный курс «квасотерапии» 2 раза в год.

Масло чистотела от пигментных пятен

Свежий или сухой чистотел нарезать и сложить плотно в банку, не досыпая трети до верха. Залить растительным маслом (подсолнечным, оливковым, кукурузным и пр.), поставить на водяную баню и томить 3-4 часа. Остудить. Не процеживать! Смазывать маслом чистотела пигментные пятна по 3-4 раза в день и на ночь.

Чистотел от полипов

Лечение чистотелом полипов прямой кишки

Существует масса рецептов лечения полипов прямой кишки чистотелом. В основном, это клизмы средним отваром или настоем травы, но самым лучшим является раствор свежевыжатого сока:

Отжать сок из свежей травы чистотела, и развести его теплой кипяченой водой пополам. Сделать микроклизму в прямую кишку и держать раствор 20-30 минут. Ежедневно количество сока увеличивать, а воды наоборот – уменьшать. Курс – 10-20 дней.

Таким же раствором лечат фибромиому матки – ежедневно проводят спринцевания, а на ночь ставят тампон с раствором сока и воды 1:1.

Чистотел от полипов в матке

Сделать крепкий отвар чистотела – 1 ст. ложка на 1 л кипятка, варить 5 минут, настоять до теплого и процедить. Спринцеваться отваром два раза в день. На ночь нужно поставить тампон с маслом чистотела, а утром проспринцеваться отваром. Курс – 15-20 дней. Если при лечении чистотелом полипы в матке не исчезли, следует сделать пятидневный перерыв и повторить лечение.

Лечение чистотелом: короткие рецепты

Язвенный блефарит

Настоем чистотела (1 ст. ложка на полтора стакана кипятка, настоять полчаса) смочить ватные диски, немного отжать и положить на веки. Делать такие примочки до 5 раз за день.

Запор, боли в суставах

Верхушку чистотела (цветок) сорвать, заварить стаканом кипятка и настоять. Выпить натощак с утра. Делать каждое утро и запоры перестанут беспокоить. Также лечится и воспаление суставов.

Зоб

Цвет одного растения измельчить и закипятить в 0,5 л молока. Остудить и теплым отваром полоскать горло.

Катаракта, бельмо на глазу

Заполнить майонезную банку доверху цветочками чистотела и залить до краев аптечной настойкой календулы. Настоять 12 дней. Лечиться так: 20 капель полученной настойки развести в 100 мл кипяченой воды и закапывать по 1-2 капли в больной глаз. Также нужно свежий сок чистотела развести пополам с водой, смочить ткань и приложить к глазам на 2 часа. Делать перед сном.

Киста на почке

Нарвать свежего чистотела, наполнить 2/3 пол-литровой банки и залить кипятком. Настоять четыре часа и пить по столовой ложке 3 раза в день. Конечно, принимать нужно перед едой – за 30 минут. Пить по схеме:

5 дней пить – 2 дня перерыв и так еще раз. Затем увеличить норму до 2 ст. ложек за один прием. Пить месяц, затем перерыв 30 дней и снова лечение. Продолжать до полного исчезновения кисты.

От панкреатита и ожирения печени

Настоять столовую ложку сухой травы в стакане кипятка. Процедить и пить по столовой ложке после любого приема пищи. Пить полтора месяца, затем сделать двухнедельный перерыв и снова лечиться. Если болезнь сильно запущена, понадобится 3-4 курса.

Мази чистотела для лечения разных кожных заболеваний

Мазь на нутряном жире (с водяной баней)

Чистотел насушить и смолоть в кофемолке до мелкого порошка. Смешать со свиным жиром (можно любым нутряным) и поставить на водную баню на 2-4 часа. Перелить в стеклянную банку и остудить. Хранить в холодильнике. Смазывать зудящие места при экземе, дерматите, нейродермите и пр.

Мазь чистотела с детским кремом

Отжать сок чистотела и смешать 1:1 с любым детским кремом. Смазывать раны при нейродермите, дерматите и прочих кожных болезнях.

Дорогие читатели. Я была рада познакомить вас с лечебными и полезными свойствами чистотела, с противопоказаниями и рецептами лечения, поскольку растение это доступно, растет практически повсеместно и может пригодиться для самых разных нужд. Только соблюдайте осторожность и не превышайте указанных доз.

Всем здоровья!

С любовью, Ирина Лирнецкая

Порой официальная медицина приносит организму больше вреда, чем пользы. Не зря ведь в народе родилась поговорка: «одно лечат, другое калечат».

Сегодня уже не одна сотня людей с различными болезнями испытала квас из чистотела по Болотову на себе и судя по восторженным отзывам, средство действительно работает.

Главный лечебный компонент – трава чистотела . Она с древних пор используется в знахарской практике, да и сегодняшняя официальная фармация относит чистотел к лечебным средствам растительного происхождения. Не зря ведь сушенную траву можно купить в аптеках.

В чистотеле именно трава с цветками вмещают в себя всю целительную силу. Корни и грубые стебли для лечения не применяются. Траву собирают во время цветения, срезая стебли с цветками. Сырье содержит витамин А и группы В, каротин, эфирные масла и алкалоиды, в совокупности обеспечивающие целительные свойства растения.

Применяя чистотел, можно обеспечить очищение от прыщей, раздражений на коже, забыть о витилиго и депигментации. Кроме того, доказано его омолаживающее воздействие, а также способность удалять жирный блеск кожи, сужать поры на лице. С помощью сока чистотела избавляются от бородавок и папиллом. Но это далеко не все, на что способна трава. Она чистит буквально весь организм, вследствие чего он избавляется от болезней:

  • желудочно-кишечного тракта, включая гастриты, энтериты, колит, холецистит и дискинезию желчных путей, гепатиты, желчнокаменную болезнь и панкреатит;
  • почек и мочевого пузыря. Имеет способность «помогать» выводу воды из организма при пониженной способности почек к фильтрации;
  • насморка и гайморита;
  • бессонницы и расстройств нервной системы;
  • отвары травы полезны для полосканий при ангине, стоматите, тонзиллите. Ингаляции – от заболеваний дыхательных путей;
  • особенно важное свойство чистотела – разрушать раковые клетки на ранних стадиях заболевания и выводить их из организма.

Чем полезен квас на чистотеле?

Несмотря на все перечисленные свойства, чистотел относится к ядовитым растениям и может нанести вред человеку при неправильном применении или передозировке.

Но народный целитель Болотов сумел доказать, что сочетание молочнокислых бактерий и веществ, содержащихся в чистотеле, полностью устраняет возможный вред и восстанавливает организм. Ориентируясь на отзывы употребляющих этот целительный напиток, отметим, что он помогает при:

  • заболеваниях ЖКТ;
  • кишечника (повышает перистальтику, избавляет от метеоризма);
  • бронхиальной астмы и других болезней, в основе которых лежит аллергия;
  • гипертонии;
  • от юношеских прыщей не остается и следов, улучшается состояние кожи;
  • укрепляет мышцу сердца;
  • улучшает состояние сосудов (очищает от холестериновых бляшек, повышает эластичность);
  • помогает в излечении рака, если он диагностирован на ранней стадии.

Еще по теме: Влияние домашнего кваса на организм человека

Как приготовить квас Болотова?

Оригинальный рецепт предполагает использование молочной сыворотки , но при ее отсутствии или неуверенности в качестве продукта, можно взять и воду. Учтите, что зреет целебный напиток около трех недель, поэтому наберитесь терпения и соблюдайте рецептуру.

Обратите внимание. Квас, приготовленный по любому из предложенных рецептов, должен иметь неотталкивающий вкус, прозрачный цвет, в запахе ощутим свежий яблочный аромат.

Приготовление на воде

Воду возьмите чистую родниковую, но за неимением – очищенную или бутилированную. Понадобится:

  • воды – немного менее 3 литров;
  • сахара — 1 стакан;
  • 1 ч. ч. свежей сметаны. Целитель рекомендует – козьей, если сумеете достать;
  • пол стакана нарезанной свежесобранной или сухой травы чистотела.

Складываем траву в мешочек из марли или завязываем в кусок марли, положив вместе с ней камушек или чайную ложечку из нержавейки. Это необходимо, чтобы мешочек не всплыл, а лежал на донышке.

Берем трехлитровую банку, засыпаем сахар, заливаем воды и взбалтываем деревянной или капроновой ложкой. Кладем на дно готовый мешочек (узелок), добавляем ложечку сметаны.

Важно . Сметана – обязательный ингредиент. Именно она, в симбиозе с водой и сахаром размножает необходимые в напитке молочнокислые бактерии.

Теперь тщательно следим, чтобы созревание проходило правильно.

  1. Накрываем горлышко не плотной тканевой салфеткой, закрепляем резиночкой (слабо, только чтоб не слетело) и оставляем в темноте в комнате (например, в шкафу), но помещение должно быть сухим, поэтому кухня – не лучший выбор.
  2. Зреть наш квас будет три недели.
  3. Через каждые 2-3 дня проверяем, не появилась ли плесень. Если есть – убираем.
  4. Примерно через неделю-полторы обнаруживается осадок на дне банки. Необходимо взять чистую банку. Вынуть марлю с чистотелом, переложить ее в другую банку и аккуратно слить жидкость с осадка. Некоторое количество осадка и жидкости останется — его просто выливают.
  5. В новую банку снова по горлышко доливают воды, прикрывают и выжидают.
  6. Через пару недель обычно уже хорошо заметно пену – идет брожение.
  7. По истечению трех недель квас готов. Его процеживают и держат в холодильнике.

Для информации: Как сделать закваску для кваса самостоятельно?

На сыворотке

Болотов сначала экспериментировал именно с сывороткой и пришел к выводу, что она – идеальная среда для создания целебного кваса. Поэтому на воде его стоит готовить, если есть проблемы с переносимостью лактозы, а сметану брать козью. Чайную ложку можно собрать из литра кислого молока.

При изготовлении творога хозяйки обычно перегревают сыворотку и она становится малопригодной для кваса. Поэтому лучше купить литра четыре натурального молока, дать ему скиснуть, а затем самостоятельно отогреть творог, а сыворотку использовать для создания целительного напитка.

Внимание. Молочнокислые бактерии погибают при нагревании до 60°С (некоторые при 80°С). Поэтому отогревать творог нужно до 50-55°С.

Создание кваса на сыворотке происходит, как и на воде, за единственным исключением: травы чистотела нужно взять не 0,5, а целый стакан. Да и сметану в этом случае добавлять необязательно. Но если вы купили готовую сыворотку, для верности сметану добавьте, чтобы квасу было откуда брать молочнокислые бактерии.

Еще по теме: Несколько рецептов домашнего кваса

чистотел с сывороткой лечебные свойства

Как правильно пить квас в лечебных целях?

Готовый квас можно принимать внутрь, делать из него ингаляции, компрессы и примочки на кожу.

Ингаляции из кваса

Полезны ингаляции из подогретого до 40°С кваса из чистотела при заболеваниях горла, носа, бронхов и трахей, а также при аллергии. Вдыхать нужно носом, задерживать дыхание, затем выдыхать ртом. Следующий вдох – ртом, выдох носом и так – по 10 минут трижды в день. Обычная рекомендация – накрыться полотенцем и дышать.

Совет. Удобно вдыхать пары с помощью аптечного ингалятора. В нем есть удобный носик, обеспечивающий плотный обхват носа и рта.

Уже после первых сеансов начинается выделение большого количества слизи и мокроты – так очищаются легкие, бронхи, трахеи, убираются из организма смолы, аллергены, соли тяжелых металлов.

Наружно при заболеваниях кожи

При любых кожных проблемах: экзема (в том числе – мокнущая), псориаз, витилиго, юношеские прыщи, фурункулез и т.п. полезно протирать кожу намоченной квасом чистой тряпочкой из натурального материала, по нескольку раз в день. Делать 20-минутные примочки. Смывать не нужно.

Употребление внутрь

Встречаются различные рекомендации по лечебной дозе. Одни источники рекомендуют пол стакана, другие – стакан за один прием. Но тут нужно смотреть еще по собственным ощущениям и отсутствию противопоказаний. Пьют его утром натощак, за 15 минут – пол часа до еды. Затем – перед обедом и ужином.

Осторожно. Начинать употребление внутрь необходимо со столовой ложки, затем – по две ложки, пол стакана, три четверти стакана. На привыкание уходит около недели.

Курс лечения – 2-4 недели. С профилактической целью достаточно одного курса в полгода. С лечебной (например, при онкологии) – курсами, с перерывами между ними 1 месяц.

Для полноценной чистки всех систем и органов организма Болотов рекомендует придерживаться такой схемы:

  • начинать с употребления по одной ложке;
  • постепенно (на что уйдет две недели), довести прием до 100 мл (суточная доза — 300 мл);
  • начинать снижение количества «лекарства» на протяжении двух недель до суточной дозы 100 мл. Это количество употреблять еще 16 дней.

На полный курс очищения и лечения понадобится примерно 7 литров напитка.

чистотел с сывороткой лечебные свойства

Противопоказания

Нельзя применять квас, приготовленный на сыворотке внутрь при полной непереносимости лактозы. Да и на воде следует пить очень осторожно и при негативном восприятии организмом немедленно прекратить прием.

Врачебное наблюдение требуется во время питья при:

  • бронхиальной астме;
  • сахарном диабете I и II типа в любой стадии;
  • эпилепсии;
  • остром лейкозе;
  • обострении язвенной и других хронических болезней.

Нежелательно употреблять беременным и кормящим женщинам. Для ингаляций и наружного применения противопоказаний не наблюдается.

Мы не призываем немедленно бросить прием медикаментов и обратиться к целебному квасу из чистотела по Болотову. Однако огромное количество людей, которые поправили здоровье с его помощью, склоняет к решению приготовить целебное снадобье, очистить организм и снова почувствовать себя бодрым и полным сил.

Если вы уже испробовали на себе действие этого кваса, расскажите о впечатлениях в комментариях. Поделитесь статьей с друзьями.

оценок, среднее:

В статье обсуждаем квас Болотова на чистотеле. Мы расскажем, чем полезен квас на чистотеле, рецепты приготовления напитка. Вы узнаете, как применять квас в виде ингаляций, наружно и внутренне, а также какие имеются противопоказания.

Чем полезен квас на чистотеле

Квас Болотова на чистотеле оказывает положительное воздействие на организм. Если принимать напиток в течение месяца, то слизистая желудка и кишечника полностью восстанавливается, уходит воспаление и дискомфорт.
чистотел с сывороткой лечебные свойства Квас Болотова на чистотеле — полезный напиток, но применять его нужно с осторожностьюЧистотел способен очищать кожу от бородавок, угрей, высыпаний, а также очищать внутренние органы. Считается, что квас из чистотела обладает этими же свойствами.

Какое действие оказывает квас на чистотеле:

  • Укрепляет иммунитет.
  • Борется с вирусами и бактериями.
  • Нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта, устраняет дисбактериоз.
  • Обеспечивает слаженную работу нервной системы.
  • Снимает эмоциональное и физическое перенапряжение.
  • Нормализует сон, повышает работоспособность.
  • Нормализует работу кровеносной и эндокринной систем.
  • Восстанавливает поврежденные ткани при язвах.
  • Очищает организм от радионуклидов, шлаков, солей.

Фармакологические свойства кваса на чистотеле:

  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • регенерирующее;
  • обезболивающее;
  • бактерицидное;
  • очищающее.

Иногда чистотел называют — русским женьшенем, лечит он более 250 болезней.

Чистотел относится к ядовитым растениям, но при соблюдении всех правил достигаются положительные результаты.

Чистотел обладает удивительной способностью отыскивать и воздействовать на корень болезни. По своей универсальности у него почти нет равных. Чистотел имеет богатейший химический состав.

Состав чистотела:

  • алкалоиды;
  • эфирные масла;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • органические кислоты.

Рецепты приготовления кваса на чистотеле

Рецепты кваса Болотова на чистотеле многообразны. Приготовить напиток можно разными способами, с добавлением любых трав по вкусу. Правильно приготовленный квас должен иметь аромат яблок. Вкус тоже должен быть приятный, слегка с горчинкой. Многим людям квас на чистотеле напоминает напиток из грейпфрута.

На воде

Рецепт кваса из чистотела по Болотову на воде один из самых популярных. Также квас на воде готовится, если противопоказана молочная сыворотка.

Ингредиенты :

  1. Чистотел сушеный — ½ стакана.
  2. Вода родниковая — 3 литра.
  3. Сахар — 1 стакан.
  4. Сметана 15% — 1 ст.л.

Как приготовить : В трехлитровую банку налейте родниковую воду, если такой нет, то можно взять из-под крана, но предварительно прокипятите ее. В банку засыпьте сахар и размешайте до полного растворения. Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте. Траву чистотела заверните в марлевый мешочек, опустите на дно банки.

Чистотел должен находиться на дне банки, поэтому придерживайте его в таком положении с помощью груза.

Сверху банку завяжите марлей, сложенной в три раза, настаивайте 2 недели. В процессе настаивания проверяйте, не образовалась ли плесень. При появлении плесени ее нужно убрать, если заметили осадок на дне банки, то процедите.

По истечении 2 недель отлейте из банки 1 литр кваса и уберите в холодильник. В трехлитровую банку долейте один литр чистой воды, добавьте ⅓ стакана сахара. Через три дня у вас будет готова новая порция кваса. Таким образом не меняя траву, а добавляя только воду и сахар, можно получать напиток на протяжении 2-х месяцев.

Как использовать : В начале лечения принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Если переносите напиток хорошо, неприятных ощущений нет, то постепенно можно довести разовую дозу до ½ стакана в день.

Результат : Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, самочувствие. Работа почек модифицируется, они выводят из организма шлаки и токсины, которые в обычных условиях отправляются в селезенку.

На сыворотке

Квас можно сделать на воде или молочной сывороткеЧистотел на сыворотке очень полезен. Традиционный рецепт кваса на сыворотке с чистотелом по Болотову оказывает на весь организм положительное воздействие. Благодаря молочным бактериям восстанавливается микрофлора желудка. Однако важно найти качественную сыворотку.

Если вы приобретаете ее в магазине, то велика вероятность купить продукт, где уже половина полезных бактерий не активна. При создании сыворотки самостоятельно в домашних условиях, можете не сомневаться, вы получите самый полезный и настоящий квас.

Ингредиенты :

  1. Измельченный, сухой чистотел — 1 стакан.
  2. Сахар — 1 стакан.
  3. Сметана — 1 ст.л.
  4. Молочная сыворотка — 3 литра.

Как приготовить : Чистотел запакуйте в плотный тканевый или марлевый мешочек. В трехлитровую стеклянную емкость уложите на дно мешочек с растением и утяжелите безвредным грузом, чтобы вредные вещества не выделялись в ваш напиток. Смешайте остальные ингредиенты до получения однородной массы. Заполните массой всю банку, сверху прикройте марлей, сложенной в несколько слоев. Уберите банку в теплое и темное место.

Выдержите напиток 2−3 недели, затем перенесите в холодильник в том виде, в каком настаивали. Аромат и вкус правильно приготовленного кваса на сыворотке с чистотелом будет иметь одновременно кисло-горький, сладковатый, приятный привкус с опьяняющим эффектом.

Как использовать : Принимайте в начале лечения по 1 ст.л. 1−3 раза в день.

Результат : Квас на сыворотке с чистотелом оказывает регенерирующее действие на организм, восстанавливает силы.

Способы применения

Применять напиток можно в нескольких вариациях. Для этого выберите для вас наиболее оптимальный вариант. Чистотел можно собирать самостоятельно в экологически чистой зоне или приобрести в аптеке одноразовые, заварочные фильтр пакеты. Как приготовить квас Болотова на чистотеле, можно изучить в нашей статье.

Внутреннее применение

Применять квас на чистотеле внутренне нужно с осторожностью . Напиток считается ядовитым, но в терапевтических целях оказывает на организм положительный, восстанавливающий эффект.

Для первого приема дозировка не должна превышать 1−2 ч.л. Если чувствуете себя хорошо, то дозировку постепенно регулируйте. Перед тем, как принимать квас на чистотеле внутрь, проконсультируйтесь со специалистом.

Наружное применение

Квасом на чистотеле можно смазывать ранки на коже, лечить воспаления, угри, бородавки, папилломы. Растение очищает организм как внутренне, так и внешне. Кожа становится чистой и здоровой.

Ингаляции

Для применения ингаляций квас подогрейте до 40 градусов, накройте голову полотенцем и наклонитесь над миской. Вдыхайте пары глубоко и медленно, на пару секунд задерживая дыхание.

Дышите паром по 10 минут 2−3 раза в день, каждый раз нагревая свежую порцию кваса. Через очень короткое время бронхо-легочная система начнет очищаться. Вместе с мокротой и слизью отходят аллергены, смолы, тяжелые металлы.

Противопоказания

Квас из чистотела по Болотову в основном дает положительный эффект и назначается для лечения разных заболеваний, но при некоторых болезнях его не стоит употреблять.

Противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • бронхиальная астма;
  • эпилепсия;
  • поражения центральной нервной системы;
  • неврологические заболевания.

Квас из чистотела по Болотову может сделать то, чего не могли добиться фармакологические препараты в течение многих лет. Особенно важен тот факт, что с эликсиром Болотова идет системная чистка всего организма. Главное не превышайте рекомендуемую дозировку. Будьте здоровы!

Подробнее о квасе на чистотеле смотрите в видео:

Отзывы

Оксана, 39 лет

Не так давно попробовала квас на чистотеле и не могла поверить, что уже после нескольких применений стала чувствовать себя лучше. До этого постоянно нервничала, нарушился сон. После употребления напитка стала лучше засыпать, появился аппетит.

Максим, 52 года

Уже несколько раз слышал о чудодейственных свойствах кваса на чистотеле и сыворотке, но все не решался приготовить. Перед тем как употреблять напиток, проконсультировался со специалистом, противопоказаний не было, и мне разрешили начать принимать по 1 ст.л. в день. Уже через месяц улучшилась работа желудочно-кишечного тракта, после еды отсутствует изжога и дискомфорт.

Ольга, 35 лет

По совету подруги я решила попробовать принимать квас на чистотеле. До этого меня беспокоила слабая работоспособность, зашлакованный организм. После применения кваса заметила, что стало легче делать привычные для себя вещи, в делах стал порядок, голова лучше думает. Иногда беспокоили нервные состояния, но после того, как я пропила курсом такой напиток, стало налаживаться нервно-психическое состояние.

Александра, 60 лет

После консультации со специалистом мне порекомендовали начать принимать квас. Раньше о нем я ничего не слышала. Решила попробовать и тут же забыла о своем плохом самочувствии, прошли боли, кишечник стал работать как часы. Пьется напиток легко, вкус приятный.

Что запомнить

  1. Перед применением изучите рецепт кваса из чистотела и как лечится напитком.
  2. Несмотря на всю полезность кваса и чистотела, при употреблении в неконтролируемых количествах напиток может навредить. Соблюдайте рекомендуемую дозировку, указанную в рецептах.
  3. Правильно приготовленный квас может слегка пениться.

Травяные отвары, настойки, коктейли, эликсиры и бальзамы традиционно используются как вспомогательные средства для лечения и профилактики заболеваний. Опытные умельцы создают на их основе новые универсальные рецепты. Так, народную любовь заслужил квас из чистотела по Болотову – оригинальный напиток, позволяющий использовать с выгодой биоактивные компоненты известного растения и кисломолочного продукта.

Лечебные свойства кваса

Борис Болотов – советский, позже украинский ученый, изобретатель, лекарь-любитель, разрабатывает способы приготовления полезных напитков в домашних условиях из доступных ингредиентов. Помимо травяного сырья (чистотела, девясила, зверобоя), преимущественно использует пресную воду, сахар, мед, сыворотки, козий сыр, нежирную сметану.

Народный академик, получивший это звание официально, утверждает – принцип действия снадобий основан на работе ферментов, по составу схожих с человеческими. Они позволяют быстро выводить накопившиеся шлаки, заодно активизируя процессы омоложения.

Живительный квас также обладает подобной способностью. По мнению автора рецепта, данное средство позволяет безопасно ввести в организм комплекс биоактивных составляющих, которые быстрее усваиваются и успешнее включаются в реакции метаболизма. Кисломолочные бактерии при брожении ферментируют клетчатку целебного растения, высвобождая активные вещества, нейтрализуя побочные эффекты. Это особенно важно в случае с чистотелом и другими травами, в составе сока которых присутствуют алкалоиды.

Способы применения

Основное направление воздействия, оказываемого компонентами напитка, – гармонизация деятельности ЖКТ. Если принимать его по указанным методикам, можно очистить внутренние поверхности органов (не только тех, что составляют пищеварительную систему, но и других – сердца, сосудов), катализировать естественную регенерацию клеток, излечиться от локальных заболеваний, восстановить микрофлору, кислотность желудка и вывести радионуклиды.

Квас Болотова на основе чистотела, по мнению создателя, оказывает на организм общеукрепляющее действие, помогает улучшить самочувствие, повышает стрессоустойчивость.

Чтобы добиться описанных результатов, принимать снадобье необходимо порциями по 100-150 мл за 15 минут до каждой трапезы на протяжении 2-4 недель. Затем делать перерыв минимум на месяц (по некоторым рекомендациям – полгода). Не возбраняется на это время заменять средство другими ферментированными болотовскими эликсирами.

Ингаляции с квасом

Альтернативный вариант использования напитка. Его следует подогреть до 40°С в широкой емкости (тарелке, кастрюле, миске), наклониться над ней, накрыв голову полотенцем, размеренно, глубоко дышать поднимающимся вверх паром в течение 10 минут, пока жидкость не остынет. Повторять эту последовательность действий нужно 2-3 раза в день, используя исключительно свежие порции кваса. Вскоре бронхи и легкие начнут очищаться, будут выходить мокрота и слизь, содержащие тяжелые металлы, смолы, аллергены, токсины. Для достижения лучшего эффекта рекомендуется во время процедуры регулярно задерживать дыхание на 1-2 секунды.

Наружное применение

Тем, кто не может справиться с экземой, дерматитом, стоит протирать пораженные места на коже чистой тряпкой из натурального материала, смоченной в квасе. Делать это нужно несколько раз в день, обрабатывая высыпания, мокнущие зоны с максимальной осторожностью. Параллельно рекомендуется употреблять экстракт внутрь, соблюдая стандартную дозировку – примерно по полстакана за полчаса до еды, на протяжении 14 дней. Профилактически средство пьют таким образом дважды в год.

Курс полного лечения

Прием болотовского сывороточного снадобья можно растянуть во времени, добиваясь оздоровления всех систем организма. Начинать необходимо с минимальных доз – пить по 1 ст. ложке, но не больше 300 мл в сутки, за полчаса до еды (завтрак-обед-ужин) натощак. Продолжать две недели, за это время израсходуется чуть больше 4 л кваса. Затем переходить ко второму этапу длиной в 1 месяц, когда доза уменьшается: в день единоразово употреблять 100 мл свежей лечебной жидкости (это еще 3 литра).

Всего потребуется приготовить 7 л кваса за два подхода. Результат – гармонизация работы пищеварительной, выделительной, дыхательной систем, избавление от:

  • кашля, бронхита, гайморита, насморка, воспаления легких;
  • дисбактериозов, запоров, поносов;
  • пиелонефрита, молочницы, цистита, уро- и гинекологических проблем.

Рецепты приготовления и ингредиенты

Данное средство можно назвать сывороткой с чистотелом по разработке Болотова. Роль основной составляющей играет кисломолочный продукт, разбавляемый водой с глюкозой, – одновременно закваска и среда для размножения микроорганизмов. Растительное сырье играет роль активного наполнителя, из которого в жидкость переходят нейтральные (обезвреженные) полезные компоненты.

Квас из чистотела на сыворотке

Традиционный, классический рецепт, при соблюдении которого напиток приобретает максимум выгодных свойств, отличается правильным и приятным вкусом. Необходимо приготовить 1 граненый стакан сахара, столько же травяного сырья, 1 ст. ложку домашней сметаны, 3 л натуральной молочной сыворотки. Свежий чистотел следует заранее промыть, стряхнуть лишнюю влагу, мелко нарубить. Сухой может быть заготовлен самостоятельно или куплен в аптеке (в пакетиках).

Взять большую емкость – обычно это стеклянная банка. Траву запаковать в мешочек из ткани или марли, утяжелить грузом из безвредного материала, например, чистым камешком, и уложить на дно. Смешать оставшиеся ингредиенты так, чтобы консистенция оказалась однородной. Заполнить банку, прикрыть сложенной в три слоя дышащей материей, поставить в темный теплый угол. Выдержать 2-3 недели, чтобы успели поработать энзимы, процедить, перенести в холодильник в том виде, в каком было приготовлено. Готовый квас будет иметь запах, похожий на аромат свежих яблок, кисло-горьковатый вкус, даст эффект легкого опьянения.

Другой вариант: через 14 дней настаивания с периодическим очищением от осадка и плесени нужно отлить 1 л жидкости, довести объем банки водой до горлышка, всыпать треть стакана сахара. Затем оставить на 3 дня, повторить процедуру, каждый раз все смешивая. Действовать по этой инструкции 2 месяца – всего должно получиться 4 этапа добавления ингредиентов, после чего поместить в емкость свежую порцию чистотела и настоять до готовности напитка. Сахар можно не добавлять. Молочные продукты лучше брать домашние.

На воде

Существует мнение: если не получается добыть сыворотку от проверенного поставщика, лучше не брать ее вовсе. Допустим вариант, когда продукт готовят самостоятельно, добиваясь скисания 6-9 литров молока и сливая отделившуюся жидкость, однако исходное сырье должно быть получено от хорошей коровы. Иначе лечение напитком с чистотелом по Болотову принесет больше вреда, чем пользы. Даже водой натуральный ингредиент нужно заменять правильно: брать родниковую, колодезную, профильтрованную, а затем охлажденную. Кипяченую из крана используют, когда нет другого выхода.

Принцип приготовления не отличается от описанного выше, хотя можно сначала заполнить емкость раствором, потом опускать туда чистотел. Квас разрешается обогащать питательной средой, раз в два дня доводя объем до исходного и досыпая требуемое количество сахара. Через 12-24 часа ферментация дойдет до нужной стадии, концентрация полезных веществ достигнет нормы. Употреблять снадобье можно, когда оно будет слегка пениться.

Люди издавна используют травы для врачевания и профилактики болезней из-за их уникальных свойств. Подобными полезными свойствами обладает чистотел, которые требуют аккуратного применения.

Ядовитый сок травы используется исключительно для наружного применения, но если сделать квас из чистотела по Болотову на основе молочной сыворотки, то этот напиток излечит множество недугов.

Взаимодействие полезных компонентов травы и кисломолочных бактерий приводит к насыщению биологически активными веществами настоя, которые придают ему целебную силу. В чистотеле трава с цветками сосредоточила все полезные вещества.

Справка. Животные негативно относятся к местам произрастания чистотела и обходят их стороной.

Разнообразие химических веществ (алкалоидов), содержащихся в разных частях растения, позволяет относить его к группе лечебных. В малых дозах они оказывают лечебный эффект, а большие приводят к отравлению организма.

Основное сосредоточение алкалоидов расположено в корневой системе куста (с возрастом концентрация увеличивается). Действие молодого растения не вызывает токсичного характера. Алкалоиды, содержащиеся в чистотеле, подразделяются на основные группы:

  • бензофенантридиновые (сангвинарин, хелидонин, хелеретрин и прочие) – болеутоляющее и успокаивающее действие;
  • протопиновые (протопин) действует на мускулатуру, в том числе матку тонизирующим эффектом;
  • протобербериновые (коптизин) оказывают обезболивающее действие с желчегонным эффектом.

Дополнительно в траве содержатся эфирные масла, различные флавоноиды (рутин, кверцетин), дубильные вещества, кислоты (лимонная, яблочная), витамины (витамин С). Все вышеназванные компоненты оказывают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, противовирусное, антиаллергенное действие.

Многообразие лечебных веществ с древних времен использовалось народными целителями и знахарями для лечения различных заболеваний:

  • кожные заболевания – бородавки, папилломы, псориаз, экзема, лишай, герпес;
  • нормализация системы пищеварения;
  • аритмии, гипертонии, атеросклероза;
  • устранение вирусных инфекций и бактерий;
  • лечение заболеваний верхних дыхательных путей;
  • усиливает эффект при лечении онкологических заболеваний (только на ранних стадиях);
  • избавляет от ногтевого грибка;
  • положительно воздействует при воспалении десен, стоматите и других заболеваниях полости рта;
  • помогает при лечении женских болезней – эрозия матки, киста яичников, кольпит, мастит груди;
  • лечение и профилактика ревматизма;
  • используют для очищения организма после отравления.

Обратите внимание. Сочетание косметических средств с настоем травы при ухаживанием за кожей головы позволяет улучшить качество волос.

Несмотря на все положительные свойства чистотела, трава остается ядовитой и применение ее в чистом виде вызывает сильнейшее отравление. Разработанный способ приготовления народным академиком Борисом Васильевичем Болотовым из доступного сырья в домашних условиях позволяет сочетать лечебные свойства чистотела и кисломолочных бактерий.

Чем полезен квас на чистотеле?

Болотов свои исследования проводил путем размножения молочнокислых бактерий, в которые помещал чистотел. Ядовитые алкалоиды ферментировались молочной сывороткой, превращаясь в целебные для человеческого здоровья.

Подобные эксперименты выразились в создание полезного напитка – квас из чистотела по Болотову — который помогает безопасному введению в организм комплекса биоактивных веществ и ускорению усвоения за счет кисломолочных бактерий.

Несмотря на ядовитость основного ингредиента, регулярное употребление напитка приводит к очищению кожных покровов, слизистых оболочек дыхательных путей, почек, улучшению слуха и зрения, нормализации гормонального фона, а также к следующим оздоровительным эффектам:

  • очищению внутренних поверхностей носа, горла, ушей, желудка и кишечника;
  • улучшению зрения (при близорукости);
  • очищению легких и бронхов, избавлению от аллергии и бронхиальной астмы;
  • помощь при лечении колита, гастрита, панкреатита холецистита;
  • очищению(на ранних стадиях) кожи от раковых и доброкачественных новообразований;
  • нормализации давления, укрепления сердечной мышцы;
  • помощь в избавлении от прыщей и акне.

Несмотря на все положительные свойства кваса из чистотела по Болотову, применять его необходимо в установленных дозах и после консультации с врачом.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Для приготовления целебного напитка по оригинальному рецепту понадобится запастись терпением: за простотой рецептуры скрывается сложность подбора ингредиентов , каждый из которых должен быть натуральным. Превращение целебной травы с ядовитым соком в чудодейственный напиток потребует к себе внимания и упорства.

Для изготовления кваса по оригинальной рецептуре потребуется:

  • 3 литра сыворотки;
  • по 1 стакану чистотела и сахара;
  • 1 столовая ложка домашней сметаны.

Сметану и сахар путем перемешивания растворяем в сыворотке, а траву, предварительно вымытую и высушенную, помещаем в марлевый мешочек и укладываем на дно баллона. Мешочек с травой необходимо придавить тяжелым предметом (чистый камень, столовый прибор).

Заливаем в баллон сыворотку, накрываем дышащей тканью и убираем в темное теплое место на 2-3 недели. Каждые 3 дня с поверхности баллона необходимо убирать образовавшуюся плесень, а на 5-6 день осторожно слить осадок: перелить без осадка напиток в чистый баллон, уложив марлевый мешочек с травой на дно, осадок слить, а в баллон добавить сыворотки до первоначального объема.

Ориентировочно через 2 недели на поверхности баллона образуется пена, которая означает готовность кваса.

Особенности. Правильно приготовленный квас имеет нотки легкой горчинки и приятный яблочный запах.

Для людей, не имеющих возможность принимать сыворотку, квас следует готовить на воде, используя родниковую или бутилированную. Процесс изготовления отличается от оригинальной рецептуры лишь сроком выдержки, который составит 28 дней.

После окончания срока брожения квас процеживают и хранят в холодильнике. Для увеличения объема готового продукта сливают 1 стакан кваса, а в баллон добавляют сыворотку до начального объема и оставляют в темном теплом месте для продолжения брожения. Подобную процедуру с сохранением полезных свойств используют до 4 раз.

Важно. Для приготовления кваса используйте сыворотку, подвергавшуюся воздействию температуры до 50-55 0 С. Нагревание до 60 0 С приводит к гибели молочнокислых бактерий.

Применение кваса проводится с осторожностью после консультации с врачом и начинается с 1 чайной ложки в день, разделенной на 3 раза, за 30 минут до еды.

Способы применения

Несмотря на все лечебные свойства кваса, осторожность при его применении является главным секретом успеха и достижения положительного результата. Существует три способа его применения:

  1. Внутренний – курс начинают с минимальной дозы (1 чайная ложка в день за 30 минут до каждого приема пищи) и постепенно увеличивают до половины стакана. Максимальную дозу употребляют на протяжении 2-4 недель после чего следует перерыв от месяца до полугода. Подобный способ применения позволяет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, очистив внутренние поверхности органов, повысить работу иммунной системы.
  2. Ингаляции с квасом – при проведении процедуры напиток нагревают до 40 0 С и дышат над его парами в течении 10 минут, накрыв голову полотенцем. Задержание паров на 1-2 секунды внутри организма и повторение процедуры 2-3 раза в день позволяет улучшить от нее эффект. Ингаляции позволяют очистить легкие и бронхи от тяжелых металлов, аллергенов и токсинов.
  3. Наружное применение – протирание пораженных мест на коже (экзема, дерматит) тряпкой из натуральных тканей, смоченной в квасе, помогает справиться с кожными заболеваниями. Для достижения эффекта окончательного излечения дополнительно потребуется прием напитка внутрь.

С целью оздоровления всех систем организма применение снадобья потребуется растянуть во времени и лечение проводить в два этапа:

  • начинается с минимальных доз, увеличивая количество принимаемого кваса до 300 мл в день натощак в течении 2 недель;
  • уменьшение дозы единовременного применения до 100 мл в день, но продолжительность приема увеличить до 1 месяца.

Результатом подобного применения станет гармонизация пищеварительной, выделительной, дыхательной систем.

Внимание. Устранение из рациона вредных продуктов добавит положительных результатов к применению кваса (похудение, очищение кожи, исчезновение угрей, прыщей).

Противопоказания

Применение кваса на чистотеле по Болотову оказывает лечебное действие, но не стоит применять снадобье при следующих заболеваниях:

  • бронхиальной астме;
  • сахарном диабете I и II типа в любой стадии;
  • эпилепсии;
  • остромлейкозе;
  • обострении язвенной и других хронических болезней.

Исследования народного академика Болотова привели к созданию напитка, позволяющего добиваться дополнительного положительного эффекта при лечении множества заболеваний и укрепления иммунитета. Осторожное применение напитка позволит очистить организм и снова почувствовать себя бодрым и полным сил.

Квас Болотова – снадобье уникального действия для лечения заболеваний желудочно-кишечной системы, онкологии, системы кровообращения, а также для общего укрепления организма и поднятия иммунитета.

Употреблять лечебный напиток стоит, пока не уйдут симптомы заболевания и не установится стойкая ремиссия.

Интересно: Болотов Борис Васильевич – великий ученый нашей эпохи, физик, химик, посвятивший часть своей жизни изучению народной медицины и лекарственных растений, профилактике различных заболеваний и борьбе с ними. Он сформировал некоторые правила для здоровья и долголетия человека: вывод лишних солей из организма, омоложение на уровне клеток, уничтожение бактерий, восстановление внутренних органов, поврежденных болезнями. Одним из важнейших открытий академика стал квас — результат ферментизации растений с добавлением сахара в сыворотке молока.

Банановый квас по Болотову содержит важное для организма человека вещество – кислоту триптофан. При нехватке этой кислоты могут возникать головные боли, бессонница, депрессия, стрессовые состояния и другие расстройства нервной системы.

Для производства бананового кваса в домашних условиях необходимо использовать только свежую воду из родника. Плоды должны быть яркие и спелые, без темных пятен и повреждений. Лучше брать сметану, произведенную из козьего молока, с небольшой жирностью.

Ингредиенты для приготовления напитка:

  • один стакан сахара;
  • одна столовая ложка сметаны;
  • три литра чистой родниковой воды;
  • три стакана кожуры банана, мелко нарезанной.

Процесс приготовления бананового кваса:

  1. Спелые бананы желтого цвета необходимо тщательно вымыть, просушить и очистить от кожуры. Шкурку надо нарезать мелкими кусочками, чтобы получилось около трех стаканов.
  2. Родниковую воду нужно вскипятить и остудить.
  3. В сухую трехлитровую банку надо сложить кожуру плодов и нужное количество сахара.
  4. Далее, банку заполняют водой почти до самого верха.
  5. Размешивают и добавляют сметану.
  6. Затем, накрывают емкость марлевой тканью в несколько слоев и помещают в темноту на две недели.
  7. Необходимо периодически удалять с поверхности снадобья образовавшуюся плесень.
  8. Когда выйдет положенное время, целебное снадобье процеживают и держат в холодильнике.

Употреблять целебный напиток нужно за тридцать минут до трапезы, около трех раз в день, по половине стакана. Оздоровительная сила кваса заключается в производстве в стадии брожения мукополисахаридов и триптофана, которые незаменимы для тела человека. Нехватка этих веществ может привести к серьезным заболеваниям: диабету или раковым болезням.

Квас хорошего качества должен источать аромат фруктов, немного пениться. Осадок и плесень должны отсутствовать. Если образовалась плесень, то ее удаляют каждые два дня, а осадок процеживают.

Рецепт кваса Болотова на чистотеле – бесценен. Напиток обладает большим количеством оздоровительных свойств: оказывает лечебное и профилактическое действие при онкологических заболеваниях, помогает в борьбе с вирусными инфекциями, поднимает иммунитет, избавляет от дисбактериоза кишечника,насыщает организм энергией и силой, восстанавливает нервную систему.

Необходимые ингредиенты:

  • три литра сыворотки молочной;
  • один стакан сахара;
  • половина стакана высушенного или один стакан свежего чистотела;
  • одна чайная ложку сметаны.

Способ приготовления:

  1. Необходимо взять трехлитровую чистую банку и налить в нее молочную сыворотку.
  2. Добавить сахар и сметану.
  3. Траву чистотела заворачивают в марлевую ткань и с грузом опускают на дно банки. Для груза можно использовать камешек.
  4. Далее, закрывают банку марлевой тканью и помещают в теплую комнату (тремя слоями марли закрыть емкость и убрать в затемненное теплое помещение на две недели).

Квас Болотова с чистотелом можно приготовить с добавлением воды, а не сыворотки. Принцип приготовления такой же. Каждые два дня нужно ликвидировать плесень с поверхности напитка и процеживать его для избавления от осадка. Воду или сыворотку добавляют до прежнего количества. Хороший квас приятно пахнет яблочным ароматом, имеет горьковатый специфический вкус.

Пьют напиток по половине стакана за 30 минут до приема пищи три раза в день на протяжении месяца. Оздоровительный эффект от напитка появится быстро. Через несколько приемов снадобья исчезнет тяжесть в желудке, появится бодрость в организме. После этого необходим перерыв около тридцати дней, затем опять начинают лечение до исчезновения симптомов болезни. Каждый раз в отпитую банку добавляют сыворотку. После ночи квас готов к употреблению.

Следует отметить, что Квас Болотова можно использовать в профилактических целях и для лечения самых разнообразных болезней. Для этого его можно приготовить по стандартному рецепту, а сырьем в данном случае являются различные цветы, травы, ягоды или фрукты (в зависимости от того какую болезнь следует лечить).

Свекольный квас по Болотову

Для лечения людей, страдающих ожирением, этот напиток является незаменимым средством. Его можно сочетать с диетой и физическими нагрузками. Он освобождает организм от вредных веществ, нормализует давление, очищает печень и сосуды. Свекольный квас по Болотову – это эликсир молодости.

Ингредиенты для приготовления кваса на свекле:

  • свежая свекла;
  • родниковая вода;
  • 1 ч. ложка сметаны;
  • немного мяты.

Как приготовить квас:

  1. Свеклу необходимо мелко нарезать кубиками.
  2. Нужно взять чистую трехлитровую банку и заполнить ее свеклой на 2/3.
  3. В воде комнатной температуры надо растворить сметану. Ее лучше брать небольшой жирности.
  4. Получившимся раствором покрывают свеклу практически до края банки.
  5. На банку одевают крышечку, состоящую из трех слоев марли, ограждая квас от винных мошек, и ставят в теплое место.
  6. Через два дня обычно появляется плесень. Ее нужно убрать и делать это каждый раз при ее появлении.
  7. На пятый день квас необходимо процедить для удаления осадка.
  8. Через две недели напиток готов. Его помещают в холодильник и хранят плотно закрытым.

Свекольный квас принимают перед едой по половине стакана в течение месяца.

Несмотря на то что целебные напитки Болотова, несомненно, полезны и несут оздоровительный эффект для человеческого организма, перед их употреблением лучше проконсультироваться с врачом. Детям, беременным и кормящим женщинам лучше воздержаться от приема снадобья. Больным бронхиальной астмой, эпилепсией и другими заболеваниями нужно употреблять напиток с осторожностью.

Людям, страдающим аллергией, необходимо употреблять квас небольшими дозами. Принимать напиток нужно за тридцать минут до еды, начиная с нескольких чайных ложек. Если неприятных ощущений не возникло, квас можно спокойно пить каждый день.

Чистотел – растение семейства маковых, которое представляет собой травянистый кустарник с полым стеблем, ярко-зелеными листьями и яркими желтыми цветками. Растение размножается очень быстро и растет как сорняк, практически повсеместно.

О его лечебных свойствах было известно еще с древности, в частности, о нем упоминается в трактатах знаменитого врачевателя Авиценны. В русских селениях чистотел носит народные названия: собачье мыло, чистуха, бородавник, желтомолочник. Как можно понять из названий, он использовался для очищения кожи и выведения бородавок, а желтомолочником назван потому, что сорванные стебли выделяют ярко-желтый млечный сок, который, кстати, очень ядовит.

Химический состав чистотела

В прошлом веке ученые хорошо изучили химический состав чистотела. Было установлено, что во всех его частях, особенно в корнях, содержится большое количество алкалоидов, причем, более 20 видов. Они имеют различные свойства, а в совокупности оказывают болеутоляющие, успокаивающие и даже слабовыраженные наркотические свойства.

Кроме того, в растении содержатся:

эфирные масла, обладающие противомикробными, противовоспалительными и спазмолитическими свойствами; сапонины, оказывающие мочегонное и успокаивающее действие; флавоноиды – оказывают противоаллергенное и антивирусное действие, способствуют снятию спазмов и помогают бороться с некоторыми видами раковых клеток; органические кислоты, активно участвующие в межклеточном обмене; кумарины; аскорбиновая кислота и прокаротины; большой набор микро- и макроэлементов, включающий железо, калий, магний, селен и др.; зола.

Не следует забывать, что растение относится к ядовитым.

Когда применяется настой чистотела

Издавна настойка чистотела применялась в лечебных целях.

При принятии внутрь настойкой снижают артериальное давление, очищают печень, стимулируют работу желчного пузыря и усиливают выведение мочи. Несколько капель спиртовой настойки препятствуют развитию анафилактического шока.

Чистотел относится к тем растениям, которые называют лекарством от ста болезней.

До сих пор официальная и народная медицина использует его настои для избавления от множества кожных проблем.

Знахари лечат ими желчнокаменные и желудочные болезни, избавляют от бородавок и папиллом.

В гинекологии настойки этой травы используют в виде спринцеваний и сидячих ванночек при маточных эрозиях, кольпитах и полипах. Используются снадобья для обезболивания при туберкулезе кожи, а также при исцелении бронхолегочных инфекций.

Хотя при лечении онкологии нельзя уповать на лечении травами, в качестве вспомогательного средства при некоторых видах можно использовать настойку чистотела.

Спиртовая настойка эффективна при отитах и др. простудных воспалениях уха, при гайморитах и некоторых видах синусита. В стоматологии эту же настойку применяют для полосканий при пародонтозе, воспалениях десен и стоматите.

Прием различных форм настоек чистотела поможет очистить организм от токсинов и шлаков, снять стресс, утомляемость, чувство тревоги и нормализовать сон.

Важно знать! Лечение настойками чистотела следует начинать с 3 капель, постепенно доведя их до 15. Превышать эту дозу не рекомендуется.

Рецепты лечения настойкой чистотела

Применение в качестве вспомогательного средства при онкологии

Для лечения рака желудка 1 ст. л. спиртового настоя разбавляют 150 мл воды и выпивают за 3 раза по 50 мл за 20 мин. до еды. Курс приемы – 10 дней, после чего делается такой же перерыв. Следующий курс – 14 дней и такой же перерыв. Третий курс – неделя и лечение следует завершить.

Лечение волчанки

Данное заболевание эффективно излечивается чистотелом, выздоровление наступает в 80 %. Принимают настойку 2 р. в день по 1/2 ст. л., спиртовую разбавляют стаканом воды. Помимо этого следует наружно применять мазь из чистотела, нанося ее на пораженные участки.

При хроническом гастрите

1 ст. л. настойки разводится в стакане воды и принимается трижды в день за полчаса до приема пищи.

При стригущем лишае

В пораженные места трижды в день нужно втирать настойку чистотела. Старайтесь не задевать здоровые участки кожи.

При климаксе, бронхите, циррозе печени и холецистите

1 ч. л. настоя разбавить чашкой воды и выпить за 3 приема перед едой.

При экземе, дерматите и других кожных проблемах

Из настойки на воде или сыворотке делают компрессы и 2-3 р. в день прикладывают к пораженным местам. Длительность процедуры – 10-15 мин. Для избавления от перхоти настойку втирают в корни волос.

В качестве успокоительного средства

При зубной боли

Смешать чистотел с каланхоэ и 1 ч. л. смеси залить чашкой кипятка. Настаивать полчаса, а затем приложить тампон, смоченный настоем, к больному зубу.

При псориазе

Смешать в равных частях чистотел и трехцветную фиалку. 1 ст. л. смеси залить кипятком и полчаса настоять в теплом месте. Использовать настой в качестве примочки к пораженным местам несколько раз в сутки. Водный настой готовят ежедневно.

При туберкулезе

Для полоскания горла, при простудных заболеваниях, пародонтозе и воспалении слизистой

Делают водный настой по схеме 1 ст. л. на 400 мл кипятка из смеси равных частей чистотела, полевого хвоща, шалфея, зверобоя и марьиного корня. Этот же настой применяют в виде микроклизмочек при геморрое и кишечных полипах.

Заготовка и хранение сырья

Заготовку чистотела впрок проводят в сухие солнечные дни и в период цветения растения, т.е. с мая по август. Поскольку растение является ядовитым, обязательно использовать перчатки. Если на кожу попадет ярко-желтый млечный сок, он может вызвать ожоги.

Для срезки выбираются здоровые растения с ярким цветом листьев и без признаков поражения грибками. Растения срезают на расстоянии 10-15 см от земли, стараясь не повредить корневую систему.

Собранные растения раскладывают под навесом в затененном месте или собирают в небольшие пучки и подвешивают в тени. Если сырье сушится в горизонтальном положении, не забывайте время от времени ворошить его, чтобы трава не загнила.

Готовый чистотел не гнется, а становится ломким. Хранят его в бумажных или полотняных мешочках в сухих прохладных помещениях. При правильном хранении он в течение 3 лет не теряет своих лечебных свойств.

Как приготовить настойку чситотела

Как и многие настойки, из чистотела они делаются в 3 формах – спиртовой, на сыворотке и водной.

Спиртовой настой

Для приготовления настойки на спирту берется свежая или сухая трава, которой плотно заполняют стеклянную банку, а потом заливают спиртом или водкой и плотно закрываю крышкой. Настаивают средство 2 недели в темном месте, периодически интенсивно встряхивая.

Затем препарат процеживают через двойной слой марли или бинта, отжимают гущу и принимают согласно рекомендуемой дозировке, начиная с минимальной – 3 капель.

Настой на молочной сыворотке

Очень популярен в настой чистотела на молочной сыворотке. Для этого берут 3 л свежей сыворотки и растворяют в ней 250 г сахара, добавляют ложку сметаны и все хорошенько смешивают.

Затем в сыворотку опускают марлевый мешочек с чистотелом, привязывают грузило, чтобы он постоянно находился в жидкости, накрывают банку марлей и оставляют на 7-10 дней в теплом месте. Периодически следует проверять будущий настой, чтобы предотвратить появления в нем плесени. Если она начала появляться, следует убирать ее.

Когда в банке появится осадок, верхняя жидкость сливается, а в банку добавляется новая порция сыворотки, которую снова отправляют дозревать.

Недели через две жидкость начнет пениться, это значит, что она готова к употреблению.

Водная настойка чистотела

Водный настой готовится еще проще. Небольшое количество травы (2 ст. л.) заливают 2 чашками кипятка и настаивают в термосе не менее 6 часов. Хранят такой настой не более 2-х суток.

Противопоказания

Нельзя забывать, что чистотел является токсичным растением и в большом количестве может нанести вред. Поэтому очень важно соблюдать предписания врача и рекомендуемую дозировку.

Одним из главных условий использования чистотела в качестве лечебного средства является короткий срок – не более двух недель подряд, после чего следует сделать как минимум, недельный перерыв. В противном случае есть вероятность развития дисбактериоза и проблем с ЖКТ.

Согласно инструкции к препарату, его нельзя применять в случаях:

  • беременности и периода лактации;
  • при стенокардии и некоторых др. заболеваниях сердца;
  • лицам, страдающим психическими расстройствами, в частности, эпилепсией;
  • страдающим астмой.

Если во время применения препарата начали появляться такие симптомы, как головная боль или головокружение, тошнота – немедленно прекратите прием.

Помимо этого при превышении дозировки возможно понижение артериального давления, негативное влияние на печень, а у беременных женщин – на развитие эмбриона.

Квалифицированные травники не рекомендуют применять снадобья из чистотела с некоторыми лекарственными препаратами, в частности, с морфинами, медикаментами для лечения сердечной недостаточности или снижающими уровень сахара в крови. Также не рекомендуется сочетать чистотел с сульфамидами и лекарствами, содержащими дигиталис.

Предложенный Болотовым комплекс здоровья и продления жизни к «бессмертию» включает пять основных правил: увеличение числа молодых клеток, превращение шлаков в соли, выведение солей, борьба с болезнетворными бактериями, восстановление ослабленных органов.

Болотов считает, что чистотел при брожении в молочной сыворотке с добавлением сахара теряет свои ядовитые свойства. В такой среде выживают самые устойчивые из бактерии, которые размножаясь и продуцируя свои биологически активные вещества в настой, придают ему чрезвычайную целебную силу. Особое значение имеют ферменты молочной палочки, которые приобретают уникальные лечебные свойства: стимулирующее действие, «очищение» кожи и слизистых желудочно-кишечного тракта, дыхательных и мочевыводящих путей, улучшение слуха и зрения, повышение гормональной активности желез. При этом выводятся соли тяжелых металлов (свинец, ртуть, висмут, таллий) и радионуклиды, включая стронций, цезий, плутоний и др. В зоне радиоактивного загрязнения окружающей среды и продуктов питания в результате Чернобыльской катастрофы чистотел является незаменимым средством профилактики и лечения лучевых поражений. Молочнокислые бактерии, являясь чувствительными к поражающему действию радионуклидов, при контакте с ними выпадают в осадок. Поэтому сывороточный настой чистотела даже в условиях применения растения, собранного в радиоактивной зоне, имеет в несколько раз более низкую радиоактивность, чем составляющие его компоненты. Для приготовления кваса из чистотела по Болотову лучше брать стебли и листья чистотела, т. к. корни имеют более высокую радиоактивность.

Квас из чистотела по Болотову рецепт готовят следующим образом:

Берут 3 литра молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан сухой или нарезанной свежей травы чистотела. Траву помещают в мешочек из марли и с помощью грузила (камешка) опускают на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении перегревалась (молочные палочки погибли), то следует добавлять 1 чайную ложку сметаны, в которой всегда содержатся здоровые молочные бактерии. Банка накрывается 2-3 слоями марли. Банку следует хранить в теплом затемненном месте. В течение 2-3 недель сформируются весьма сильные особи молочно-кислых бактерий. Продукты их деятельности обладают способностью обновлять и очищать все поверхности, на которые они попадают.

Для оздоровления легких можно воспользоваться обычным пульвелизатором. Дважды в неделю, заправив его квасом чистотела, нужно проводить ингаляцию. Необходимо сделать 10-15 глубоких вдохов, хорошо подышать 5-10 мин. После таких процедур через несколько дней из легких с мокротой будут выходить пылевые частички, в которых и содержатся радионуклиды.

Курс целесообразно повторять каждые 2-3 мес. Квас Болотова хорошо сохраняется в холодильнике. Лучше сочетать прием настоя чистотела с последующим применением таким же образом приготовленного настоя плодов каштана конского.
Из рекомендованных Б. В. Болотовым многочисленных приемов оздоровления, стоит отметить использование наряду с чистотелом таких мало употребляемых в официальной и народной медицине растений, как представители семейства молодила (очитковые), морская капуста, сине-зеленые водоросли пресных водоемов, подсолнух, черная редька, хрен, репа, петрушка, мать-и-мачеха, цикорий, топинамбур (земляная груша), каштан.

Болотов рекомендует: Взять 3 л воды, 10-30 плодов каштана, очищенных от кожуры. Каштаны нужно перерезать пополам, а не мельчить дольками (иначе напиток будет очень горьким), сложить в мешочек из марли и с помощью грузила на дно банки. Растворить в воде 1 стакан сахара и для закваски налить полстакана молочной сыворотки. Вместо сыворотки можно в качестве закваски брать 1 чайную ложку сметаны. В течение 2-х недель образуется очень приятный на вкус оздоровительный квас, который быстро выводит из организма радионуклиды. Он также способствует увеличению количества кальция, меди, кобальта, которые при повышенной радиации быстро теряются. Благодаря этому квасу в организме увеличивается также количество йода. Употреблять следует 1 месяц за 15-20 минут до еды по полстакана. Пить квас без ограничения. Ежедневно доливать в банку воду с соответствующей дозой сахара – на следующий день квас приобретает те же целебные свойства, каштаны периодически добавлять. Приготовленный квас из каштанов можно пить не только взрослым, но и детям (не менее одного года).

Что такое сыворотка Болотова?

Многие специалисты отмечают пользу сыворотки Болотова при таких проблемах со здоровьем, как:

1. Гастрит.

2. Язвы.

3. Ожирение.

4. Невроз.

5. Ослабление иммунитета.

6. Сердечно-сосудистые заболевания.

Квас помогает привести в норму эндокринную систему, также его применение повышает сопротивляемость вредным вирусам и бактериям.

Как приготовить сыворотку Болотова?

Напиток из чистотела по Болотову готовится в домашних условиях. Для его приготовления понадобится 3 л прокипяченной и остуженной сыворотки из козьего молока, на которой основывается процесс брожения. Готовить квас нужно строго следуя правилам:

— добавьте к сыворотке 1 ст. л. сметаны и стакан сахарного песка. Все перемешивают и выливают в 3-литровую банку;

— 1 ст. травы чистотела перекладывают в марлевый мешочек и опускают его на дно банки, используя грузило;

— перемешивать напиток и убирать с его поверхности плесень нужно каждый день;

— как только появится осадок (примерно на 5-й день), осторожно сливаем квас в другую банку, оставив осадок;

— в незаполненное пространство в новой банке добавляем сыворотку.

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
48 ккал
Белков: 1 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 11 гр
Б/Ж/У: 8 / 0 / 92
Н55 / С0 / В45

Время приготовления: 21 д

Опубликовано: gartsun

Просмотров: 813

Комментариев: 0

1. В подходящую для приготовления емкость наливаем молочную сыворотку — три литра. Использовать можно обычную трехлитровую банку.

2. В сыворотку добавляем сахарный песок, перемешиваем.

3. Далее наступает очередь чистотела, который можно использовать как свежий, так и сушеный. В зимнюю пору чистотел можно приобрести в аптеке, летом — собрать самостоятельно. Чистотела нужно взять полный стакан. Также нам понадобится чистая марля, сложенная в два слоя. Заворачиваем чистотел в марлю и погружаем его в сахарно-сывороточную смесь. Прижимаем ко дну каким-то грузом, например, можно использовать чайную ложечку, которую предварительно нужно обдать кипятком.

4. Теперь кладем в емкость с будущим квасом сметану. Это нужно сделать обязательно, так как необходимые бактерии могли погибнуть при нагреве (когда готовился творог). Без этих бактерий квас не получится. Сметану лучше всего использовать с небольшим процентом жирности.

5. Емкость накрываем двойным слоем марли, затем ставим в темное место. Температура комнатная. Оставляем там банку на неделю.

6. За время стояния на дне банки появится осадок. Сливаем жидкость в другую банку, не затронув осадка. То есть сливаем примерно два литра, доливаем литр свежей сыворотки. Оставшийся осадок нам уже не нужен — его можно просто вылить в раковину. Снова закрываем банку и оставляем еще на две недели.

6. Когда пройдет время, напиток можно пить. Хранится он в холодильнике в течение долгого времени. Крышку необходимо плотно закрыть. Принимается такой напиток, начиная с минимальных доз — не более столовой ложки за полчаса до еды. Постепенно количество напитка можно увеличивать, доведя до 100 мл. Принимается напиток в течение двух недель раз в год.

Крепкого здоровья!

Похожие рецепты

Молоко будет дольше храниться…

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

  • Читать полностью

Тушеная печень получится нежной…

Нежность тушеной печени может добавить следующая процедура. Нужно после обжарки печени положить в сковороду сметану, или сыворотку, или молоко. И потушить печень еще минут десять на слабом огне.

  • Читать полностью

Взбить сметану в пышную пену можно…

Чтобы сметана взбилась в хорошую пену, добавьте в нее яичный белок, переложите в холодную посуду, а затем взбивайте.

  • Читать полностью

Чтобы сметана в горячем соусе не свернулась…

Чтобы при добавлении в горячий соус или подливки сметана не свернулась, в нее можно добавить чуть-чуть молока.

  • Читать полностью

Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

  • Читать полностью

Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

  • Читать полностью

Чтобы сыр в холодильнике не высох…

Чтобы сыр не высох в холодильнике, положите рядом с ним кусочек сахара и накройте тарелкой.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сыворотка — 31 ккал/100г
  • Чистотел — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сыворотка, Сахар, Чистотел, Сметана

8 месяцев ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *