Декоративный чеснок лечебные свойства

Если вы ранее не задумывались о пользе чеснока, то не стоит недооценивать продукт. Овощ обрёл популярность ещё в древние времена за счёт уникальных качеств и особого состава. Систематический приём сырья обеспечит организму оптимальное поступление полезных микроэлементов. Чеснок противостоит развитию множества заболеваний. Рассмотрим всё по порядку.

декоративный чеснок лечебные свойства

Состав чеснока

Чеснок относится к травянистым овощам семейства «Луковичные». Продукт обладает довольно специфичным ароматом и островатым вкусом. На сегодняшний день чеснок выращивается практически в каждом уголке планеты.

Овощ обладает невысокой калорийностью, на 100 гр. сырья приходится порядка 45 Ккал. В продукте в достаточном количестве присутствуют белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, кислоты, эфирные масла, витамины различных групп и некоторые соединения.

Чеснок признан действенным продуктом в официальной и народной медицине. Продукт зарекомендовал себя благодаря разнообразию уникальных компонентов. Наличие особых ферментов помогают человеческому организму противостоять серьёзным заболеваниям.

В овоще можно встретить внушительное количество кальция, натрия, магния, калия, азота и других не менее ценных веществ. Помимо этого в чесноке присутствует серная, фосфорная и кремниевая кислоты. Перечень полезных ферментов можно перечислять долго, в общей сложности насчитывается около четырёхсот веществ.

полезные свойства и противопоказания лимона

Полезные свойства чеснока

  1. Чеснок вырабатывает активные вещества, которые представляются в виде фитонцидов. Биологические ферменты подавляют либо уничтожают болезнетворные бактерии в организме. Доказано, что овощ эффективен против дифтерийной палочки, стрептококков и стафилококков.
  2. Чеснок обладает мощными болеутоляющими и антисептическими свойствами. Состав можно наносить наружно при незаживающих и гноящихся ранах. Овощем без труда сводятся бородавки, мозоли и воспалительные процессы после укусов насекомых.
  3. Неоценимую пользу человеческому организму чеснок приносит благодаря содержанию аллицина. Вещество считается мощнейшим бактерицидным средством. Даже в незначительном количестве фермент наносит колоссальный вред болезнетворным бактериям.
  4. В народной медицине чаще всего чеснок применяется для лечения простудных заболеваний. Чтобы подавить деятельность вредных микроорганизмов в ротовой полости, достаточно пожевать зубчик овоща.
  5. Что касается аллицина, то фермент, поступая в организм, снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на сердечной деятельности человека.
  6. Научные исследования показали, что народы, которые регулярно кушают чеснок, меньше всех подвержены онкологическим недугам. Современная медицина доказала, что фитонциды уменьшают риск образования всевозможных опухолей.
  7. Специалисты рекомендуют включать чеснок в рацион питания. Регулярное потребление продукта уничтожает кишечных паразитов и их активность в желудочно-кишечном тракте. В результате чеснок оказывает положительное воздействие на кожный покров человека.
  8. Чтобы профилактировать развитие различных недугов, нужно ежедневно съедать по несколько зубчиков чеснока. Чтобы избавиться от специфичного запаха, достаточно съесть 2—3 дольки лимона, пожевать петрушку либо прополоскать рот молоком.
  9. Потребляя чеснок в различных вариациях, стимулируется пищеварение. Жгучий вкус овоща способствует обильному слюноотделению. За счёт этого повышается аппетит. В результате происходит тщательное усвоение пищи. С помощью чеснока лечат геморрой, метеоризм, запоры и атонию кишечника.
  10. Регулярное поедание чеснока снижает уровень плохого холестерина. В результате на стенках кровеносных сосудов не образуются бляшки. Овощ нужно кушать при стенокардии. Сырьё снижает частоту сокращений сердечной мышцы, одновременно увеличивая их амплитуду.
  11. Чеснок хорошо показал себя при лечении частых головокружений, проблем со сном, плохой памяти. Уникальные компоненты овоща значительно облегчают протекание пневмонии, бронхита, гриппа, простуды и бронхиальной астмы.

полезные свойства и противопоказания шпината

Польза чеснока для беременных

декоративный чеснок лечебные свойства

  1. В ответственный период будущая мать должна тщательно следить за ежедневным рационом, чтобы исключить появление врождённых пороков у малыша. Именно поэтому необходимо составлять меню максимально сбалансированно и разнообразно.
  2. Многие девушки по ошибке исключают зубья из рациона, но небольшое количество чеснока принесёт пользу как матери, так и ребёнку. Главная ценность луковиц кроется в бактерицидных, противовоспалительных, антигистаминных свойствах.
  3. В составе чеснока имеется ценнейшая фолиевая кислота, которая необходима организму беременной девушки. Этот витамин позволяет малышу развиваться в соответствии со сроком, формирует центральную нервную систему и скелет ребёнка.
  4. Особое место в луковицах жгучего овоща отводится аскорбиновой кислоте, ретинолу, токоферолу. Витамин С необходим для поддержания иммунной системы матери и защиты от вирусов. Витамины А и Е, соответственно, усиливают действие аскорбиновой кислоты и очищают организм от токсинов.
  5. Калий с магнием исключают вероятность появления врождённых заболеваний сердца. Витамины В очищают кровеносные каналы от холестериновых бляшек и профилактируют атеросклероз у матери. Железо повышает гемоглобин, улучшает самочувствие, предупреждает анемию.
  6. Магний регулирует тонус матки, тем самым препятствуя возможному выкидышу или осложнениям в процессе вынашивания ребёнка. Скопление кальция уплотняет опорно-двигательный аппарат ребёнка.
  7. Девушки во время беременности часто мучаются резкими скачками артериального и внутричерепного давления. Даже небольшое количество свежего чеснока, добавленного в пищу, предупредит подобные явления. Давление в артериях нормализуется, перестанет болеть голова.
  8. Беременные особы сталкиваются с деликатными проблемами, такими как запор. Чесночные отвары или кашица из свежих луковиц улучшит перистальтику и микрофлору кишечника, борясь с застойными явлениями.
  9. После 6 месяцев вынашивания плода на ногах развивается варикоз, появляются отёки и тяжесть. За счёт замедления кровотока появляется вероятность тромбоза. Чеснок разжижает кровь и усиливает её циркуляцию.
  10. Благодаря мочегонным свойствам приправа выводит лишнюю воду, которая мешает полноценной деятельности внутренних органов и систем. На этой почве устраняется тяжесть в ногах, пропадают отёки в конечностях и лице.

полезные свойства и противопоказания моркови

Лечение чесноком

Чеснок показан к приёму при следующих заболеваниях:

декоративный чеснок лечебные свойства

  • атеросклероз;
  • повышенное артериальное давление;
  • диабет;
  • чрезмерная вязкость крови;
  • гастрит на фоне низкой кислотности;
  • цинга;
  • колит;
  • лихорадка;
  • болезнь почек;
  • брожение еды в пищеводе, процессы гниения;
  • кишечные паразиты;
  • грипп, ОРВИ;
  • стоматит, кровоточивость дёсен, зубная боль;
  • низкий иммунитет;
  • насморк.

Перечисленные болезни — это не весь список того, что на самом деле способен вылечить чеснок. Его применение станет полезным и наружно в форме примочек, компрессов.

Чеснок при зубной боли

Народные целители с удовольствием используют чеснок для снижения дискомфорта при недугах ротовой полости. Если у вас болит зуб, приготовьте пюре из свежего чеснока (3—6 долек), приложите к противоположному от зуба запястью 2 слоя марли и кашицу чеснока. Зафиксируйте бинтом, ждите до исчезновения боли.

полезные свойства и противопоказания фенхеля

Чеснок при брожении еды в пищеводе

Если вы часто страдаете несварением желудка, тяжестью, запорами, процессами гниения еды и зашлакованностью организма, с такими деликатными проблемами поможет справиться настой чеснока. Возьмите 0,3 кг. очищенных зубцов, залейте 0,5 л. водки и настаивайте 3 недели. Употребляйте по 18 капель 3 раза в сутки, разбавив настойку 250 мл. тёплого молока.

Важно! Кроме очищения и ускорения пищеварения это средство улучшает состав крови и разжижает её, проводит профилактику склероза, гипертонии. А если разбавить чесночную настойку водой в равном соотношении, можно полоскать ею полость рта для укрепления дёсен и лечения стоматита.

Чеснок для очищения кровеносных каналов

Данное средство оказывает общеукрепляющее воздействие на сосудистые стенки. Они становятся прочными и эластичными. Настойка с чесноком по нижеописанному рецепту выводит холестериновые бляшки, поэтому её принимают при варикозе, атеросклерозе, тромбозе, тромбофлебите и прочих недугах такого плана. Для приготовления настойки смешайте 0,1 кг. очищенных зубцов с 0,5 л. водки и настаивайте в темноте месяц. Процедите, потребляйте по чайной ложке трижды в день перед трапезой.

Важно! Это средство, кроме основных показаний по очищению сосудов, полезно употреблять людям с проблемами глаз (профилактика катаракты, укрепление мышц и пр.). Настойка будет эффективной для головного мозга, также она выводит мелкие образования из почек.

Чеснок при простуде

декоративный чеснок лечебные свойства
Полезные качества чеснока позволяют применять его при гриппе, ОРВИ. С этой целью кашицу чеснока нужно смешать с тёплым мёдом, взяв по пол чайной ложки каждого компонента. Состав принимается перед сном. При насморке необходимо обернуть 2 очищенных зубца марлей и засунуть в ноздри по очереди, выждав четверть часа. При ангине необходимо делать паровые ванны типа картофельных и дышать парами чеснока дважды в сутки по 20 вдохов.

Противопоказания чеснока

  1. В состав овоща могут быть включены сульфаты, которые негативно отражаются на внутричерепном давлении, повышая его. Злоупотребление приправой ведёт к головным болям и снижению концентрации.
  2. Если имеются серьёзные патологии ЖКТ, приём чеснока должен быть заранее согласован с лечащим врачом. Раздражающие свойства иногда негативно отражаются на слизистых.
  3. Чеснок может вызвать аллергическую реакцию. Он противопоказан при панкреатите, язвенной болезни, недугах печени.
  4. Применение наружным способом стоит исключить, если вы страдаете сильной чувствительностью кожи.
  5. Чеснок обладает способностью разжижать кровь, поэтому при имеющихся кровотечениях стоит ограничить приём овоща.
  6. Эпилептикам следует проявить крайнюю осторожность при приёме чеснока. Он может вызвать приступ.

Чеснок славится своими противомикробными и жаропонижающими свойствами, поэтому чаще всего его употребляют при простудных заболеваниях. Жгучие зубцы нередко используются для проведения профилактики различных недугов, но при неумелом приёме способны навредить. Будьте осторожны и изучайте противопоказания.

полезные свойства и противопоказания топинамбура

Видео: лечебные свойства чеснока

Свойства

В нетрадиционной медицине чеснок часто применяется для снижения уровня холестерина, а также лечения:

  • гайморита;
  • рака;
  • грибка ногтей;
  • пяточной шпоры;
  • простатита;
  • дисбактериоза;
  • простуды.

Частому применению чеснока в народной медицине способствуют его полезные свойства, благодаря которым эффективным становится не только лечение, но и профилактика различных заболеваний (рака, грибка ногтей, повышенного уровня холестерина). Однако имеются и различные противопоказания, с которыми необходимо обязательно ознакомиться.

Применение чеснока в народной медицине

Польза чеснока обусловлена высоким содержанием в нем различных элементов:

  • золы;
  • аскорбиновой кислоты;
  • марганца;
  • натрия;
  • йода;
  • железа;
  • калия;
  • цинка;
  • кальция;
  • фосфора;
  • витаминов В, Д, Р;
  • фитонцидов;
  • эфирных масел.

Полезные свойства чеснока обеспечиваются за счет содержания в луковицах активных веществ.

  1. Соединения серы помогают избавляться от дрожжей, грибка ногтей, стафилококков, тифозных и дизентерийных палочек. Их полезные свойства заключаются в быстром склеивании ядовитых молекул, которые лишаются возможности отравлять организм.
  2. Аллицин выступает природным антибиотиком.
  3. Аденозин имеет сильное противовоспалительное действие.
  4. Диаллил трисульфид предотвращает разрушение сердечной мышцы.

Активные вещества в луковицах

Благодаря содержанию этих и других компонентов для чеснока характерны следующие полезные свойства, используемые для лечения различных заболеваний, патологий и дисфункций, а также их профилактики:

  • нормализация работы органов пищеварения, дыхания;
  • сахаропонижающий эффект;
  • оказание бактерицидного и ранозаживляющего действия (важно при лечении гайморита);
  • является мочегонным, желчегонным, сосудорасширяющим, кроверазжижающим средством.

Лечение различных недугов

Полезные свойства чеснока делают его незаменимым ингредиентом для различных лекарственных составов, предлагаемых нетрадиционной медициной. С помощью народных рецептов, приготовленных на основе этого продукта, даже врачи рекомендуют проводить лечение гайморита, воспаления простаты, грибка ногтей, рака, простудных заболеваний, дисбактериоза, пяточной шпоры, а также понижать уровень холестерина.

Простатит

Вещества, содержащиеся в чесноке, активизируют процесс кровообращения в органах малого таза. Фитонциды восстанавливают предстательную железу.

Лекарственное средство готовится достаточно легко.

  1. Измельченный чеснок (4 зубчика) залить 3 стаканами кипятка.
  2. Настаивать смесь всю ночь.
  3. Принимать лекарство утром натощак и вечером перед сном.

Лечение простатита чесноком должно продолжаться 1 месяц.

Приготовление лекарственного средства

Еще один эффективный рецепт.

  1. Чеснок (400 грамм) залить 0,5 литра спирта.
  2. Поставить на 3 недели в темное прохладное место (но не в холодильник).
  3. Принимать утром и вечером по 20 капель.

Гайморит

Противобактериальные свойства растения дают возможность бороться с тяжелыми заложенностями носа. Очень популярны рецепты лечения с помощью чеснока гайморита.

  1. В кастрюльку налить немного воды.
  2. Вскипятить ее и положить туда 4 зубчика чеснока (шелуха с них не очищается).
  3. Через минуту выключить огонь, снять емкость с плиты.
  4. Во избежание ожогов дыхательных путей необходимо обязательно дать раствору от гайморита остыть до 60—70 градусов.
  5. После этого склонить голову над кастрюлей, накрыться полотенцем или пледом, подышать паром 10—15 минут.
  6. Вдох необходимо делать чрез нос, а выдыхать ртом.

Такая ингаляция очень хорошо помогает пробивать заложенности, возникшие при развитии гайморита. Однако очень важно помнить, что после процедуры несколько часов нельзя выходить на улицу.

Ингаляция для лечения гайморита

Применение чеснока от гайморита предлагается в таком рецепте.

  1. Измельченные до кашеобразного состояния зубчики завернуть в маленький кусочек марли.
  2. Вставить такую турунду от гайморита на 8 минут в одну ноздрю, а потом в другую.
  3. Сделать новую порцию измельченного чеснока.
  4. Вставить турунду в нос уже на 4 минутки.

После применения такого средства от гайморита больной будет сильно чихать.

Холестерин

Употребляется чеснок не только от болезней, но и для чистки сосудов. Его применение запускает механизм снижения вредного холестерина. Повышенный уровень этого элемента является одним из основных факторов развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока в течение 1 месяца способствует снижению уровня холестерина на 10%.

Хорошо себя зарекомендовал следующий рецепт.

  1. Подготовить трехлитровую банку.
  2. На дно положить укроп, хрен, вишневые и смородиновые листья, чеснок, с которого удалена шелуха (1 кг).
  3. Приготовить рассол из расчета: на 1 литр кипяченой не горячей воды 80 г соли.
  4. Залить жидкостью чеснок, сложенный в банку, так, чтобы он весь был покрыт.
  5. Сверху положить марлю, свернутую в несколько слоев, и настоять раствор в течение 5 дней.

Для понижения уровня холестерина рекомендуется употреблять в пищу каждый день по несколько зубчиков. Для того чтобы убрать запах изо рта после их приема можно съесть кусочек лимона или апельсина с кожицей.

Употребление зубчиков в пищу

Применение чеснока с целью снижения холестерина рекомендуется даже медиками. Существует еще один действенный рецепт.

  1. Измельчить 40 грамм чеснока (шелуха очищается).
  2. Залить половиной стакана водки.
  3. Дать настояться составу на протяжении 10 дней в прохладном затемненном месте.

Принимать лекарственное средство от холестерина 2 раза в день за полчаса до еды по 10 капель.

Рак

Успешное лечение с помощью чеснока различных злокачественных опухолей доказано многими учеными. Для подавления рака, локализующегося в любой области организма, рекомендуется принимать состав, приготовленный по следующему рецепту.

  1. Смешать в равных частях (по 250 грамм) вино кагор, мед, сок чеснока, лимона, редьки, а также свекольный и лимонный.
  2. Перелить состав от рака в банку.
  3. Обязательно закрыть ее крышкой.
  4. Хранить лекарственное средство от рака в холодильнике.
  5. Употреблять 3 раза в сутки после приема пищи по 1 столовой ложке.

По окончании курса от рака сделать месячный перерыв. За год необходимо провести 5 процедур. Конечно, лечение рака нельзя проводить только при помощи такого народного средства. Следует обязательно принимать различные медикаментозные препараты.

Грибок ногтей

Чеснок, входящий в составы народных средств, помогает успешно бороться с различными дрожжами. Например, лечение чесноком грибка ногтей очень эффективно производится при помощи следующего рецепта.

  1. Измельчить несколько зубков чеснока в кашицу (шелуха обязательно удаляется).
  2. Налить воду в таз, добавить туда мыло или немножко марганцовки.
  3. Попарить ногу, на которой замечена локализация грибка ногтей, на протяжении 15 минут.
  4. Ноги насухо вытереть.
  5. Нанести чесночную кашицу на место распространения грибка ногтей.
  6. Сверху, для фиксации, наложить повязку.
  7. Оставить такое средство для лечения грибка ногтей на всю ночь.
  8. Утром снять накладку и помыть ноги с мылом.

Лечение грибка ногтей необходимо делать в течение 2 месяцев. Компрессы накладываются через день.

Лечение грибка ногтей

Пяточная шпора

Эффективное лечение чесноком заболеваний, возникающих на стопах, касается не только грибка ногтей. С помощью народных рецептов можно легко избавиться от пяточной шпоры.

  1. Почистить и помыть несколько зубчиков чеснока.
  2. Измельчить их до кашеобразного состояния.
  3. Состав приложить на место образования пяточной шпоры.
  4. Сверху зафиксировать бинтом или лейкопластырем.
  5. Процедуру выполнять каждый день, пока боль окончательно не пройдет.

Если кожу на месте образования пяточной шпоры начинает сильно печь, то накладку необходимо снять. Больное место сразу протереть водой и высушить.

Существует еще один эффективный рецепт для лечения пяточной шпоры.

  1. Измельчить чеснок.
  2. Половину стакана кашицы залить водкой так, чтобы лечебная масса была покрыта спиртовым составом.
  3. Дать смеси от пяточной шпоры настояться 12 часов.
  4. Размешать кашицу.
  5. Положить немножко смеси на ватку и приложить к месту локализации пяточной шпоры.
  6. Сверху накладку прикрыть полиэтиленом или пергаментом.
  7. Надеть теплый носок.
  8. Ходить с таким компрессом от пяточной шпоры необходимо 2 суток.

Процедура проводится 1 раз в 10 дней.

Лечение пяточной шпоры

Дисбактериоз

Врачи рекомендуют проводить лечение чесноком различных нарушений микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Для этого ежедневно в течение 2 недель нужно есть по 1 зубчику чеснока не разжевывая. Утром необходимо это делать натощак, а вечером — через несколько часов после последнего приема пищи.

Лечение дисбактериоза с помощью чеснока является достаточно эффективным средством из-за высоких антибактериальных свойств последнего.

Простуда

Издавна применяется лечение чесноком различных инфекционных, вирусных и простудных заболеваний. Для борьбы с ними рекомендуется использовать очень простой рецепт.

  1. Подавить или натереть несколько зубков чеснока.
  2. Добавить такое же количество липового меда.
  3. Принимать лекарственную смесь каждый день по 2 чайные ложки.

Лечение простуды с помощью чеснока проводится до тех пор, пока не наступит полное выздоровление.

Чеснок — невероятно полезное растение и может посоревноваться со множеством медицинских препаратов.

Ранее люди использовали его в качестве средства для отпугивания нечисти. Считалось, что это растение в доме приносит гармонию и хорошую атмосферу.

Сейчас чеснок широко используется в кулинарии и народной медицине.

Существует также декоративный чеснок, который тоже можно употреблять в пищу, и он также обладает полезными свойствами. Это растение используется в качестве украшения клумб, если не обрывать стрелки, а дождаться формирования семенных шариков.

Существует более пятисот видов декоративного чеснока. Самыми популярными из них считаются неаполитанский, нарцисоцветковый, моли:

  • неаполитанский — цветки этого растения белые, в виде колокольчиков. Цветет в начале лета. Хорошо растет на солнечном месте, не любит много влаги;
  • моли — вырастает до 25 см в высоту. Цветки золотого цвета. Чтобы чеснок не мельчал, его нужно пересаживать раз в три года;
  • нарцисоцветковый — цветки красного цвета. Цветок вырастает до 25 см в высоту. Очень красивый цветок, который станет настоящим украшением любой клумбы.

Посадка

Декоративный — очень любит солнечный свет, поэтому место посадки не должно быть слишком затемнено, так как в тени чесночек не будет расти. Расстояние между чесноком и соседним растением должно быть больше 20 см.

Можно посадить его из семян. Посев лучше всего производить поздним летом или в начале осени. Чтобы получить семена нужно дождаться, когда вырастет стрелка, и не обрывать ее. На верху стрелки сформируется большой шар с почками, в которых созреют семена. Их нужно собрать и высушить. За несколько дней до посадки семена нужно замочить в древесной золе. Семена, которые упадут на дно банки, можно сажать, остальные выбросить.

Сажать это растение нужно на солнечном месте, потому что плохо растет в тени и не любит сильную влагу.

Можно их сажать на месте, где росли бобовые, капуста или огурцы. На месте картофеля он может заразиться болезнями, которыми был поражен картофель.

Семена нужно сеять в ямки глубиной до 3 см. Засыпать их тонким слоем песка и торфа.

Если чесночек сажается луковицами, то расстояние между ними должно быть не меньше 10 см. Это позволит растению хорошо разрастись и цветки будут крупными и яркими.

Длина стебля и размер цветка зависят от размера луковицы.

Рекомендации по посадке:

  • дно грядки можно устилать газетами, смоченными в воде, они не дадут весной сорнякам пробиться раньше;
  • сажают острым хвостиком вверх или ложа зубок на бок;
  • сверху нужно присыпать слоем перегноя;
  • присыпать его песком.

Уход

В основном это растение непривередливо в уходе и не требует особенных условий.

Полив должен быть обильным, но не слишком частым, так как переизбыток влаги вреден для растения. За сезон нужно полить его всего два-три раза.

Оптимальная температура для чеснока — от 20 градусов Цельсия.

Через год нужно пересаживать растение в другое место, чтобы он не мельчал и цветки были крупными.

Землю возле чеснока обязательно нужно рыхлить, особенно после обильного полива или дождей, чтобы земля не растрескивалась. Также нужно пропалывать чесночек от сорняков, которые будут мешать ему расти.

Плоды чеснока будут крупными, если обрывать первые стрелки.

Обязательно нужно подкармливать растение древесной золой, перегноем и сульфатом магния.

Болезни и вредители декоративного чеснока

Как и многие другие растения, он подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. К ним относятся:

  • шейковая гниль — гниение, возникающее в процессе хранения. Для того чтобы предупредить эту болезнь, перед хранением чеснок необходимо хорошо просушить;
  • мучнистая роса — грибковое заболевание, которое проявляется пятнами на листьях. Чтобы избежать этого, нужно просушить растение и высаживать его на солнце, а также сократить полив и пропалывать. Пораженные листки нужно удалить, а растение обработать специальными противогрибковыми составами;
  • луковый клещ и луковая муха — для борьбы с этими вредителями требуется обработка растения хлорофосом. Также может помочь мыльный или спиртовой раствор.

Плюсы декоративного чеснока:

  • широко используется в кулинарии наряду с обычным чесноком. Стрелки декоративного чеснока можно употреблять в пищу, а плоды на вкус похожи на репу. Используется для приготовления салатов или горячих блюд;
  • является прекрасным украшением клумб и ландшафтных композиций. Прекрасно смотрится рядом с гортензией, дельфиниумом и ирисами. Можно их сажать большими группами, тогда это будет смотреться объемно и шикарно;
  • высушенные цветки используются для составления зимних букетов. Они хранятся очень долго не обсыпаясь;
  • раствор из него можно использовать для борьбы с вредителями растений;
  • урожай можно собирать уже в сентябре, если этот чеснок сажался на зиму, то в августе.

Декоративный чеснок — красивое и полезное растение. Он поможет продезинфицировать помещение, благодаря содержащимся в нем фитонцидам, украсит дом в виде цветочных букетов и станет настоящим украшением клумб на любом дачном участке или огороде. Это растение совершенно неприхотливое, и при условии соблюдения правил посадки уход за ним не составит никакого труда.

Чеснок – известная и очень древняя культура, родиной которой считается Южная Азия. Целебные свойства чеснока были известны ещё нашим далёким предкам. Они называли его королём пряностей, и с давних пор применяли в качестве средства для очистки крови, лекарства против физического истощения и депрессии. Современная медицина достаточно хорошо изучила химический состав и действие чеснока на человеческий организм.

Исследования показали, что данный уникальный овощ с успехом можно использовать при самых различных неполадках со здоровьем, начиная от борьбы с гельминтами и заканчивая снижением артериального давления в начальной стадии грозной гипертонии. 

Состав

Более 400 активных фитонутриентов содержатся в чесноке. Витамины в чесночных луковицах представлены группой В (фолиевая пантотеновая кислоты, пиридоксин, рибофлавин, тиамин), а также холином, РР, К, D, Е, С. В его составе присутствуют редкие и важные для организма микро- и макроэлементы – кобальт, селен, медь, йод, цинк, железо, хлор, кальций, марганец, натрий, калий, фосфор, соединения серы.

Помимо этого чеснок насыщен эфирными маслами, проявляющими обезболивающие свойства, благодаря которым растением издревле лечили зубную боль, прикладывая разрезанные дольки к деснам. В состав чеснока входят флавоноиды, фитонциды, азотистые вещества, алкалоиды, органические кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, зола, пищевые волокна.

В чесноке присутствует аллицин – активное органическое вещество, проявляющее мощные антиоксидантные и антисептические качества. Именно благодаря этому соединению, чеснок по праву считается природным антибиотиком. Аллицин уничтожает многие болезнетворные бактерии, даже такие опасные, как возбудители тифа. Учеными подтверждено, что спектр воздействия аллицина на бактерии шире, чем у известного пенициллина.

Целебные свойства чеснока

Уникальный химический состав чеснока обуславливает достаточно широкий список целебных качеств. Часть сухих веществ, в которых есть лечебные соединения, значительно больше, нежели в прочих овощах. По количеству азотистых веществ чеснок обгоняет лук.

Растение проявляет выраженное антимикробное, противовоспалительное, антисептическое, антибактериальное, противоглистное, желчегонное, мочегонное, стимулирующее, улучшающее перистальтику кишечника, гипотензивное, противоцинготное, тонизирующее свойства.

Применение

В первую очередь, чеснок известен как универсальное средство для поднятия иммунитета и борьбы с ОРЗ и ОРВИ, так как быстро и эффективно убивает болезнетворные бактерии. Очистить любое помещение от вирусов и микробов можно с помощью нарезанных долек чеснока, которые достаточно положить на блюдце и поставить в комнате, например, у постели больного гриппом. Эффект дезинфекции обеспечивают эфирные масла и прочие летучие соединения луковиц.

Чеснок и препараты из него разжижают кровь, расширяют сосуды, безопасно снижают уровень сахара и вредного холестерина в крови. Систематическое употребление в пищу чеснока – действенная профилактика многих сердечно-сосудистых и онко- заболеваний. При регулярном поедании чеснока кровеносные сосуды становятся более эластичными, что особенно важно в пожилом возрасте. Сероводород в составе чеснока снимает спазмы сосудов, расслабляя гладкие мышцы, покрывающие сосудистые стенки, что не допускает возникновение инфаркта или инсульта.

Попадая в ЖКТ, чеснок угнетает патогенную микрофлору, подавляет гниение и брожение в кишечнике, уменьшает газообразование, убивает глистов и паразитов. Стимулируя слизистую желудка, чеснок улучшает аппетит и процессы переваривания пищи.

Считается, что систематическое употребление свежего овоща замедляет рост больных клеток (раковых). Серные соединения в составе чеснока связывают соли тяжелых металлов, и в таком виде они намного проще выводятся из организма.

Чесноком рекомендуется заменять антибактериальные аптечные препараты в случаях ОРВИ у беременных, так как простуда может негативно отразиться на здоровье будущего малыша. Однако, учитывая, что этот овощ достаточно сильный аллерген, необходима предварительная консультация у наблюдающего вас врача.

Употребление чеснока оздоравливает дыхательную систему, очищая от болезнетворных бактерий и накопившейся слизи. Народная медицина лечит чесноком бронхит, в том числе и вызванный табакокурением, коклюш, пневмонию, застарелый кашель. Препараты из чеснока не только эффективны при простуде или гриппе, но и помогают предотвратить множество осложнений, вызванных ОРВИ.

Включение чеснока в диету больных атеросклерозом оправдано многими исследованиями. Поглощение свежих луковиц регулирует артериальное давление, предупреждает образование опасных тромбов, укрепляет защитные функции организма и помогает насытить кровь антиоксидантами, которые защищают клетки организма от окислительного стресса.

Народные рецепты

Простудные заболевания

Каждый час вдыхать запах разрезанной чесночной дольки. Эфирные масла и активные летучие соединения быстро справятся с бактериями, и не дадут болезни прогрессировать.

Ангина

Полоскания горла чесночной водой следует проводить при ангине каждые 2 часа. Мелко нарезанную дольку чеснока залить стаканом горячей воды (но не кипятка) и дать настояться в течение часа.

Сильный кашель

Молоко с чесночным соком – общеукрепляющее и отхаркивающее средство при ОРВИ, воспалении легких, катаре, бронхите. В стакан теплого молока влить чайную ложку свежего сока и выпить.

Бронхит и коклюш

Приготовить чесночный сироп, который следует пить по столовой ложке несколько раз в течение дня. 5 долек чеснока нарезать и перемешать с 5 маленькими ложками сахара, влить в смесь стакан воды, прокипятить и дать настояться около 5 минут. Перед употреблением процедить.

Бессонница

Измельчить 2 дольки чеснока, залить теплым цельным молоком и добавить ложку верескового или акациевого мёда. Принимать при бессоннице непосредственно перед сном.

Кишечный дисбактериоз

Истолочь в ступе 4 чесночные дольки, и смешать полученную кашицу с половиной литра кислого молока. Прием – 100 мл за 30 минут до еды трижды в день.

Атеросклероз

50 гр луковиц очистить, порезать и истолочь. Залить 200 мл водки и настоять 72 часа в теплом месте. Прием – 10 капель на 15 мл кипяченой воды трижды в день.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Свежий сок чеснока смешать с полифлерным мёдом в пропорции 1:2. Прием – чайная ложка до еды 4 раза в день. Курс лечения 30 дней.

Противопоказания

Чрезмерное поглощение чеснока чревато головной болью, потерей концентрации внимания и замедлением реакций. Это происходит из-за превышения дозировки сульфидов, входящих в его состав. При наличии аллергии на этот продукт от него следует отказаться.

Из-за высокой раздражающей способности чеснок не рекомендуется включать в рацион больных язвенной болезнью и гастритом. С осторожностью следует употреблять чеснок при наличии камней в желчном пузыре, так как из-за активизации желчеотделения они могут сдвинуться с места и закрыть проток, что опасно для здоровья.

Эпилепсия, обострение геморроя, панкреатит, болезни почек также являются противопоказаниями к употребление препаратов из чеснока.

При наличии у вас заболеваний сердца либо сосудов, перед применением чеснока обязательно следует проконсультироваться со специалистами.

4 месяца ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *