Душевник котовничий лечебные свойства

душевник котовничий лечебные свойства

Душевик котовниковый — травянистое многолетнее растение, которое распространяется горизонтально своих подземных корневищ. Скорее кулинарная трава чем лекарственная, хотя и имеет ряд лечебных свойств. Фото и обзор растения описано далее.

Душевик котовниковый — фото и описания

Ботаническое название: Calamintha nepeta

Растение превращается в небольшую насыпь высотой около 30 см с мягкими, блестящими зелеными листьями, как орегано. Листья издают мягкий аромат, хотя некоторые люди говорят, что он пахнет чем-то средним между мятой и орегано. Стебли квадратные, а листья растут в противоположных парах, причем стебли и листья покрыты пушистыми волосками. Нежные цветы — белые, розовые или сиреневые, но в равной степени могут быть описаны как цвет сиреневой лаванды и растут на высоких стеблях высотой до 30 см.

Это многолетник, из семейства монетных дворов, также носит название Малый Каламинт, непителла и называется ментуссия в Италии. Душевик котовниковый растет диким в Италии, особенно в Тоскане и Умбрии, и даже может быть найден среди булыжных троп. Сегодня растение распространилось и может быть обнаружено в Южной Европе, в Великобритании.

Цветы привлекает пчел и считается декоративным кустарником, который хорошо подходит для границ сада.

Условия выращивания

Душевик котовниковый растет лучше всего на солнце или в полутени, по-видимому, он обладает приспособленностью к широкому спектру условий роста и типов почв. Это выносливое и морозоустойчивое растение. Когда есть достаточно воды, тогда он предпочитает дренирующие почвы, но он хорошо растет и в сухих условиях. Каждое растение должно прожить 3-4 года, но некоторые климатические зоны могут соответственно и не годиться для такого длительного роста. Нормальный вегетационный период — от лета до осени. В некоторых регионах могут быть зимние условия, которые способствуют покою, но растение должно расцвести весной, когда земля начнет нагреваться.

Этот маленький многолетник имеет распространенные корни и легко размножается путем деления или рассеивания семян. После цветения семена упадут и обеспечат постоянное снабжение растения в саду, если вы позволите ему. Он не считается инвазивным, но хорошо прорастает и в горшках. Регулярная обрезка может помочь поддерживать форму и распространение растения. Душевик может иногда подвергаться мучнистой росе, но, как правило, считается устойчивым к вредителям.

Лекарственные свойства

В средневековые времена Душевик котовниковый использовалась для лечения проблем с желудком, как пищеварительная помощь, и как успокаивающий чай, а также при лечении бессонницы.

В лечебных целях эту траву следует избегать беременными и кормящими грудью женщинами.

Кулинарное использование

Душевик котовниковый широко известен, и становится все более распространенным в саду и на кухне, особенно в Соединенных Штатах. В Риме он известен как Mentuccia, поэтому это название можно использовать, когда речь идет об итальянской кухне. Хотя аромат, как говорят, является средним между мятой и орегано, некоторые шеф-повара сравняли его со смесью мяты и базилика. Другие все же говорят, что это мята с орегано и тимьянами.

Душевик котовниковый считается жизненно важной тосканской травой и может быть использована в качестве придания ароматов для любого блюда, в том числе жареного мяса, грибов, пиццы, артишоков или даже макаронных блюд. Многие повара заявили, что никогда не готовят грибы, без использования этой травы. Тем не менее его следует использовать экономно, так как он может подавить вкус некоторых блюд. Листья могут использоваться как свежие, так и сушеные, однако сушеные считаются более насыщенными.

Ароматная пряность, лекарственное растение, многолетний, цветущий в течение всего лета привлекательный кустик – все эти определения подходят культуре с интересным названием – душевник котовниковый. Это родственник мяты, мелиссы и тимьяна. Славится своими декоративными свойствами, ведь он цветет с июня по октябрь, украшая альпийскую горку, клумбу или кашпо.

О растении

В народе душевник котовниковый больше известен как горная мята. Природное произрастание – предгорья и склоны Кавказа, встречается также в европейской и азиатской части материка.

Душевник – травянистое раскидистое растение с короткими корневищами и длинными стеблями высотой от 20 до 80 см, расходящимися в стороны округлой шапкой. Листья, расположенные на черешках вдоль всего стебля, небольшие, овальные опушенные. Цветение начинается от середины стебля вверх. Бутоны некрупные нежные двугубые, собраны в соцветия белого окраса или всех оттенков лилового.

душевник котовничий лечебные свойства

Краткая характеристика:

  • семейство – яснотковые (Lamiaceae);
  • род – пахучка (Clinopodium);
  • вид – душевник котовниковый (Calamintha nepeta), соседи вида – душевник крупноцветковый, душевник мятнолистный;
  • сорта – Голубой бисер;
  • первые упоминания – в 1753 году;
  • назначение – пряно-ароматическая культура, декоративное;
  • прочие наименования – душевник обильноцветущий, пахучка котовниковая, горная мята.

После отцветания в бутонах образуются плоды – орешки, которые являются семенами.

душевник котовничий лечебные свойства

a — стебель,b — лист,c,d,e,g — бутон в разные стадии цветения, f — плод-орешек, семя.

Выращивание в декоративном садоводстве

В ландшафтном дизайне душевник хорошо смотрится на альпийских горках, центрах клумб, как самостоятельное растение в больших кашпо. Он неприхотлив, хорошо переносит летний зной и зимние заморозки, сохраняет пик декоративности в течение 2 лет при правильном уходе.

Размножается семенами или черенкованием стеблей. В дикой природе разрастается делением корневища.

Выращивание из семян

Для увеличения процента всхожести семена предварительно проращивают, а уже крепкую рассаду помещают на постоянное место. Высевают душевник в марте в общий контейнер на глубину не более 1 см. Помещение, в котором прорастает рассада, теплое, с достаточным доступом солнечного света. Первые всходы появляются через 10 дней, а при образовании на них двух настоящих листочков ростки пересаживают в отдельные горшочки.

Перемещение в открытый грунт возможно в конце мая, когда земля достаточно прогрелась и отсутствуют риски ночных заморозков. Кустики душевника широко разрастаются через месяц после посадки, поэтому важно предусмотреть достаточное расстояние между ними и другими цветущими растениями. Общие рекомендации – не менее 30 см. Цветение в первый год начнется к концу июля. На второй и третий год пахучка распустит бутоны уже в конце мая-начале июня.

Местоположение и почва для посадки

Так как растение является многолетним, рекомендуется заранее подобрать для него подходящий участок. Найти место для душевника несложно, он любит открытые пространства, освещенные солнцем, порадуется легкой полутени в середине дня, но в полной защите от лучей не нуждается.

душевник котовничий лечебные свойства

Для этого растения хорошо подходит рыхлая почва, в том числе каменистая. Рекомендуемая кислотность покрова от 6,6 до 8,5 pH.

Глинистая почва требует хорошего дренажирования перед посадкой, так как единственное важное условие для роста душевника – отсутствие застоя влаги.

Не требует частого полива, хорошо переносит засуху и лето без дождей. Увлажнять почву необходимо не чаще 1 раза в неделю.

Уход

Пахучка – одно из самых неприхотливых растений сада. Если его листья не употребляются в пищу, оно не требует дополнительных подкормок и удобрений. Для сохранения декоративности кустик подрезают по форме и следят, чтобы нижние стебли не касались земли: возможно нежелательное укоренение.
Для профилактики самосева рекомендуется подрезание цветоносов в конце сентября или ручной сбор семян.

душевник котовничий лечебные свойства

Если душевник высаживается в качестве пряной культуры, нелишним будет внесение органических удобрений:

  • компоста;
  • древесной золы;
  • монофторфосфата калия;
  • доломитовой муки для снижения кислотности почвы.

Удобрения вносятся дважды за сезон, первые два вида – весной в момент посадки, калийные – летом.

Болезни и вредители

Пряные растения редко поражаются вредителями. Душевник не исключение, поэтому он не требует дополнительной обработки. Более того, посаженный рядом с культурами, он будет отпугивать насекомых от ценных посадок.

Одним из немногих заболеваний является мучнистая роса – грибковая инфекция. Борются с ней раствором фурацилина, опрыскивая пораженные участки несколько раз в неделю. На другие растения заболевание не переходит, поэтому нет необходимости в уничтожении кустика, если поражение невелико.

Подготовка к зимовке

Душевник – растение зимостойкое, хорошо переносит холода центральной части России, пригодно к выращиванию и в условиях сибирского климата. После отцветания стебли подрезают, оставляя над землей 10 см. Если температура воздуха в зимний период не опускается ниже – 25 °C, то дополнительное укрытие не требуется. При сильных заморозках растение защищают специальным материалом или лапником.

Допустимо использование листвы фруктовых деревьев для укрытия, но только если она не поражена инфекциями или вредителями.

СЕНСАЦИЯ!!

Самый простой способ экономии газа на 25% — 50% меньше…

Молодые побеги высаживают в глубокие горшки и оставляют зимовать на подоконнике. Так душистое растение будет насыщать ненавязчивым ароматом жилое помещение, напоминая о дачном лете. В горшке душевник периодически подрезают, чтобы избежать сильного разрастания.

душевник котовничий лечебные свойства

Оставленные на зимовку кустики, весной подкармливают, по необходимости рассаживают. Без обновления куст сохраняет эстетичный вид 3 года.

Размещение в ландшафтном дизайне

Высокая декоративность позволяет использовать культуру для озеленения и воплощения дизайнерских решений в ландшафте. На дачном участке горную мяту высаживают:

  • в основу альпийских горок;
  • в центр клумбы, меняя другие цветоносы по краям в течение лета;
  • в большие вазоны, которые располагают у крыльца или зоны отдыха;
  • вдоль бордюров и садовых дорожек;
  • перед солнечной стороной дома (на теневом участке растение зачахнет);
  • в подвесных кашпо (требует обрезки для сохранения декоративной формы).

душевник котовничий лечебные свойства

Особо ценится растение за свою неприхотливость, компактность, ароматность. Часто пахучка встречается в дизайне городских клумб и цветочных оазисов, где используется совместно с низкорослыми долгоцветущими однолетниками.

Использование в кулинарии

Прежде всего, душевник котовниковый – пряная культура. Его используют для употребления в пищу в свежем виде, дополняя фруктовые салаты, или сушеном – как приправу, или чайную добавку. Особую популярность в кулинарии пахучка имеет в итальянской кухне, где используется для приготовления соусов и десертов.

Собирают листья для дальнейшего замораживания или сушки в начале цветения и до конца лета, выбирая только молодые листочки, так как они содержат максимальное количество эфирных масел.
Из засушенных листьев готовят ароматный чай, а также лекарственные настои.

Применение в народной медицине

Лекарственные свойства духовника изучены и доказаны. Это травянистое растение имеет в составе листьев, стеблей и корней до 2 % эфирных масел, состоящих из:

  • пулегона;
  • изоментона и ментона;
  • нерола;
  • карвона;
  • метил и нерилацетата;
  • альфа и бета-пинена;
  • камфена;
  • мирцена;
  • лимонела;
  • цинеонела;
  • октанона, п-цимола;
  • этилгексанола;
  • транс и циеса-биненгидрата;
  • а также изо-изопулена, альфа-терпиненола, пиперитона, эпоксипиперитона, окиси кариофиллена, тимола, иридоидов и флавоноидов.

Помимо этого, листья и стебли пахучки содержат большое количество витамина C, урсоловую и олеаноловую кислоту и сапонины.

душевник котовничий лечебные свойства

Такой комплекс разрешает растению оказывать антибактериальное, иммуностимулирующее, отхаркивающее, ранозаживляющее, жаропонижающее, мочегонное и лактогонное действие. Усиливает эффект медикаментозной терапии при лечении:

  1. Заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  2. Острых респираторных инфекций бактериального и вирусного происхождения.
  3. Поражения почек, мочекаменной болезни.
  4. Патологий центральной нервной системы. Устраняет такие симптомы, как бессонница, тревожность, депрессия.
  5. Острого предменструального синдрома. Облегчает боль, снимает спазм.

Отвары и настои с духовником противопоказаны беременным женщинам, детям и лицам, имеющим гипотонию в анамнезе.

Применение средств народной медицины возможно только после консультации специалиста. Может вызывать индивидуальные аллергические реакции.

В лекарственных целях используют водные настои и отвары пахучки. Приготовление: сухую измельченную траву залить кипятком из расчета 1 ст. л. сырья на 1 стакан воды, настаивать 40–60 минут. Внутрь принимают по половине стакана процеженного раствора до 3 раз в день, также используют для полоскания горла и наружной обработки открытых ран.

Семена духовника в Индии известны как сильный афродизиак и стимулятор потенции. Для повышения мужской силы в травяной отвар добавляют толченые семена культуры. Масло, выжатое из стеблей и листьев, используют в парфюмерии для создания ароматов для мужчин и женщин.

Душевник котовниковый – культура с высокой урожайностью. В год с одного квадратного метра получают до 2 кг растительного сырья. Из урожая, собранного с 1 гектара, выжимают до 80 кг эфирного масла.

Calamintha nepeta (L.) Savi, С.officinalis Moench

Народное название. Мята горная.

Ботаническое описание. Душевик котовниковый — многолетнее травянистое густо- и мягко опушенное отклоненными волосками растение семейства губоцветных (Lamiaceae) с деревянистым ползучим корневищем. Стебли 20-50 см высоты, тупо четырехгранные, Малоразветвленные, стелющиеся или с приподнимающимися удлиненными ветвями. Листья у душевика супротивные, короткочерешковые или почти сидячие, округлояйцевидные, редко и неглубоко городчато-пильчатые или почти цельнокрайние, густо и коротко волосистые. Цветки скучены в негустые, обращенные в одну сторону, рыхлые, длинные, пазушные соцветия, превышающие листья. Венчик двугубый, 12-15 мм длины, розовый, лиловый, бледно-сиреневый или голубовато-пурпурный, почти в два раза длиннее чашечки. Плоды — продолговатые, бурые орешки. Цветет душевик в июне — сентябре.

Распространение и места обитания. В пределах России душевик встречается только на Кавказе. Растет в лесах, на сухих травянистых и каменистых склонах, на скалах и осыпях. В горах поднимается до среднегорного пояса.

Сырье. С лечебной целью используют траву (собранную во время цветения) и семена душевика. Сушат сырье в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Химический состав. Трава душевика содержит 1.3-2% эфирного масла (в его составе пуле гон, ментон, изоментон, пиперитон, пиперитенон, лимонен, нерол, карвон, мстилацетат и др.), иридоиды, флавоноиды (нарингенин, неопонцирин), тритерпеноиды (урсоловую и олеаноловую кислоты, каламинтадиол. изокаламинтадиол), витамин С.

Применение душевика. Душевик котовниковый в эксперименте повышает резистентность организма к неблагоприятным условиям окружающей среды. Семена в Индии применяют как усиливающее мужскую потенцию средство. Траву иногда используют как пряность.

Душевик, или душевник, или горная мята — многолетнее растение с мятным ароматом. Душевик отличается обильным и очень продолжительным цветением с июня до октября. Для альпинариев и бордюров.

Душевик (другие названия – каламинта, душевник, горная мята) – многолетнее ароматное (что следует и из названия) растение высотой от 20 до 60 см.  Образует хорошо разветвленные кустики, цветущие практически весь сезон с июня до октября и похожие на облачка из светло-розовых, белых или сиреневых мелких цветочков.

Душевик. Виды:

В садоводстве используются в основном два вида душевика – душевик котовниковый (или каламинта котовниковая) и душевик крупноцветковый (или каламинта крупноцветковая).

душевник котовничий лечебные свойства1. Душевик котовниковый (Calamintha nepeta). Образует хорошо раветвленные кустики высотой от 30 до 50 см. Цветет розовыми «облаками» в течение всего лета, с июня по сентябрь.

душевник котовничий лечебные свойства2. Душевик крупноцветковый (Calamintha grandiflora). Нуждается в укрытии на зиму. Высота 20-50 см. Цветет с мая по август.

Душевик в саду

Душевик используется для посадки на каменистых горках, а также как бордюрное растение. Так как душевик обладает приятным мятным ароматом, его сажают у дорожек и в палисадник перед окнами. Ажурное растение будет прекрасно сочетаться с крупными и яркими цветами, придавая цветнику пышность. Прекрасно будет выглядеть душевик в качестве партнера для роз. Листья используют в кулинарии. Растение лекарственое.

Душевик. Посадка и уход

Растение неприхотливо, нетребовательно к почвам, предпочитает солнечное место, засухоустойчиво. Не выносит лишь замокания, почва нужна дренированная. Увядшие соцветия удаляют. На зиму необходимо легкое укрытие.

Душевик. Выращивание из семян

Душевик (Коломинта) размножается семенами, которые сеют под зиму в открытый грунт. При весеннем посеве требуется стратификация семян. Семена смешивают с влажным песком, заворачивают во влажную ткань (или марлю), затем в полиэтиленовый пакет и кладут на пару месяцев на дверку холодильника. После периода стратификации семена высевают в плошки во влажную землю, накрывают плошку полиэтиленовым пакетом или стеклом и ставят на окно. Появившиеся всходы проветривают, а затем и вовсе стекло (или пленку) убирают, врямя от времени по мере необходимости проводят поливы. С появлением первых настоящих листочков всходы можно пикировать. Для лучшего кущения можно провести прищипку побегов над 5-6 листом. На постоянное место высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков. Место должно быть сухое и солнечное. 

Кроме семенного применяют и вегетативное размножение путем деления кустиков. Процедуру лучше проводить весной.

 

7 месяцев ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *