Экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

В статье рассказываем о черемше — полезных свойствах и противопоказаниях к использованию растения. Вы узнаете, как готовить отвар, настой и настойку на черемше и как принимать лекарственные средства для лечения заболеваний.

Содержание

Полезные свойства черемши

экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания Черемша полезна для здоровья

Черемша или медвежий лук обладает спектром полезных свойств, среди которых:

  • бактерицидное;
  • фунгицидное;
  • противовоспалительное;
  • успокаивающее;
  • секреторное;
  • очищающее;
  • противосклеротическое;
  • противоглистное;
  • общеукрепляющее.

Черемшу используют в кулинарии и народной медицине. Чем полезна черемша? Травянистое растение полезно для органов желудочно-кишечного тракта. Черемша стимулирует выработку соляной кислоты, повышает аппетит и улучшает пищеварение. Кроме того, медвежий лук оказывает положительное действие и на другие обменные процессы в организме, нормализует работу эндокринных органов.

Черемша обладает высокими бактерицидными и противовоспалительными свойствами, поэтому ее используют от простуды и гриппа, принимают при различных воспалениях в организме. Растение повышает иммунитет.

Медвежий лук полезен для нервной системы. Он оказывает успокаивающее действие на ЦНС, но при этом повышает мозговую деятельность и скорость реакций. При регулярном применении улучшает настроение и может избавить от депрессии.

Эффективно растение в отношении сердечно-сосудистой и кроветворной систем. Черемша очищает кровь и улучшает ее состав. Повышает эластичность стенок сосудов, снижает уровень холестерина в крови, способствует расщеплению атеросклеротических бляшек и понижает артериальное давление.

Также черемшу используют для лечения дерматологических заболеваний. Помогает средство от бородавок, натоптышей, лишаев.

Основные лекарственные средства с черемшой

экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания На основе черемши делают отвары, настои и настойки

Ниже приведены рецепты отвара, настоя и настойки с черемшой, а также общие дозировки и схемы применения. Помните, что каждый случай индивидуален, перед использованием домашних лекарств обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отвар с черемшой

Отвар с черемшой используют для лечения несерьезных заболеваний или болезней, при которых запрещен прием алкоголя. Рецепт представлен ниже.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 1 чайная ложка.
  2. Кипяток — 1,5 стакана.

Как приготовить: Залейте растение кипятком и проварите на водяной бане 10 минут. Настаивайте 1 час. Перед использованием процедите отвар.

Как использовать: Пейте по ⅓ стакана 3 раза в день.

Настой с черемшой

Настой черемши также могут назначать при различных заболеваниях. Отсутствие спирта сокращает количество противопоказаний.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 10 листочков.
  2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить: Нарежьте листья черемши и залейте кипятком в термос. Оставьте настаиваться на всю ночь или на 8-10 часов. Перед использованием процедите домашнее средство.

Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана 3 раза в день.

Настойка с черемшой

Спиртовые настойки более концентрированы, чем отвары и настои. Спирт забирает максимум полезных свойств, поэтому и принимать лекарственное средство необходимо в минимальной дозировке.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 1 часть.
  2. Водка — 4 части.

Как приготовить: Выложите черемшу в стеклянную банку, залейте водкой. Настаивайте  10 дней в сухом и темном месте. Перед использованием процедите спиртовую настойку.

Как использовать: Принимайте в дозировке, рекомендуемой для конкретного заболевания врачом.

Применение черемши в народной медицине

Вот мы и добрались до инструкций по применению черемши для лечения конкретных заболеваний. Ниже представлены рецепты и схемы применения лекарственных средств с черемшой.

Настой от заболеваний ЖКТ

Если вы хотите улучшить работу ЖКТ или просто повысить аппетит, проведите курс лечения настоем черемши.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 2 чайные ложки.
  2. Кипяток — 2 стакана.

Как приготовить: Измельченные листья черемши залейте горячей кипяченой водой и настаивайте 2-3 часа, а лучше — всю ночь. Перед использованием процедите.

Как использовать: Пейте настой черемши 3-4 раза в день по ½ стакана за 20 минут до приема пищи.

Результат: Черемша снижает деятельность бактерии Helicobacter Pylori и других патогенных микроорганизмов, устраняет воспаление, стимулирует выработку желудочного сока и повышает аппетит.

Спиртовая настойка от простуды и гриппа

Приведенный выше рецепт спиртовой настойки можно использовать не только внутрь, но и наружно. Растирайте лекарственным средством грудную клетку и спину перед сном. Для увеличения эффекта принимайте отвар черемши в стандартной дозировке.

Свежий сок черемши от отита

Для лечения воспалительного заболевания наружного и среднего уха можно использовать свежий сок черемши.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 1-2 листика.

Как приготовить: Выжмите сок из листьев.

Как использовать: Закапывайте в каждое ухо по 6 капель 2 раза в день.

Результат: Устранение воспаления.

Компрессы для суставов

Для лечения суставов можно использовать спиртовую настойку — растирать ей болезненные места. Компрессы также можно делать из свежих листьев черемши и растительного масла.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 1 часть.
  2. Растительное масло 1 часть.

Как приготовить: Измельчите листья черемши и смешайте с растительным маслом.

Как использовать: Наносите массу на больные суставы на 1-2 часа каждый день. Закрепите компресс при помощи марли.

Результат: Черемша устраняет воспаление и болевые ощущения.

Настой от гипертонии

Для понижения артериального давления можно принимать настой медвежьего лука, используя в рецепте не листья, а луковицу растения.

Ингредиенты:

  1. Черемша — 1 луковица.
  2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить: Измельчите луковицу черемши и залейте кипятком. Настаивайте средство 2 часа. Перед использованием процедите.

Как использовать: Принимайте по ½ стакана 2-3 раза в день.

Результат: Снижение артериального давления, улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Мазь от экземы

Эффективна черемша от кожных заболеваний, лекарственные средства на основе растения лечат экзему. Для устранения проблемы используют мазь.

Ингредиенты:

  1. Сушеные листья черемши — ⅓ стакана.
  2. Яблочный уксус — 1 столовая ложка.
  3. Облепиховое масло — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты.

Как использовать: Смазывайте пораженные участки кожи перед сном.

Результат: Устранение симптомов экземы.

Компресс от лишая

Черемша помогает не только от экземы, но и от лишая. Для устранения заболевания используют луковицу растения.

Ингредиенты:

  1. Луковица черемши — 1 шт.

Как приготовить: Измельчите луковицу черемши, замотайте в марлю.

Как использовать: Прикладывайте компресс к пораженному участку кожи. Проводите лечение на протяжении 10-20 дней.

Результат: Устранение лишая.

Маска от облысения

Если вы хотите решить проблему облысения и ускорить рост новых волос, сделайте маску из черемши. Луковицу растения перетрите в кашицу и втирайте массу в кожу головы на ночь. Проводите процедуру 2-3 раза в неделю.

Подробнее о черемше вы узнаете в этом видео:

Противопоказания

Противопоказания к использованию черемши:

  • гастрит;
  • язва желудка;
  • панкреатит;
  • гепатит;
  • холецистит;
  • беременность и период грудного вскармливания.

Что запомнить

  1. Черемша — полезное растение, обладающее широким спектром лечебных свойств.
  2. Черемшу используют в народной медицине в виде отваров, настоев и настоек, в составе компрессов и мазей.
  3. Перед использованием черемши проконсультируйтесь со специалистом.

Черемша, известная многим, как медвежий лук, в России произрастает повсеместно, кроме Тундры. Благодаря общеукрепляющему и исцеляющему воздействию, это растение широко использовалось нашими предками в народной медицине. Помимо этого, черемша – ингредиент для многих блюд. О полезных свойствах и противопоказаниях этого продукта известно не многим.

экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

Состав черемши

89% в черемше приходится на воду. Помимо этого, растение может похвастать содержанием углеводов, белков, жиров и пищевых волокон.

  1. Продукт богат витаминами А, С, РР, а также В1, В2, В3, В9.
  2. Благодаря содержащимся фитонцидам и сапонинам, черемша является активным устранителем микробов.
  3. Ациллин в составе активизирует воздействие макрофагов, в результате чего микробы и вирусы удается уничтожить. Лизоцим выполняет роль натурального антибиотика.
  4. Черемша – настоящий природный антиоксидант, способный дать достойный отпор возбудителям целого ряда инфекций.
  5. В черемше нашлось место следующим микроэлементам: сере, кальцию, йоду, железу, селену, меди, цинку, марганцу, барию, фтору, бору, никелю.

Преимущество этого растения в большом количестве витамина С. Его здесь содержится в 15 раз больше, нежели в любом из цитрусовых. Только несколько листиков способны восполнить суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте.

мята — полезные свойства и противопоказания

Черемша и ее полезные свойства

Черемша наделена рядом положительных свойств, которые важны для человеческого организма.

  1. Нормализация обменных процессов. С нарушением обмена веществ приходится сталкиваться едва ли не каждому. В результате у человека ухудшается общее состояние, снижается работоспособность, начинаются проблемы со здоровьем. Черемша способна справиться с проблемой.
  2. Очищается кровь, улучшается ее формула. Регулярное употребление медвежьего лука сказывается на составе крови только положительно. Кроме того, компоненты, содержащиеся в растении, стимулируют активное выведение из организма токсических компонентов.
  3. Борьба с дерматовенерологическими патологиями. Черемша помогает бороться с такими проблемами, как натоптыши, бородавки, лишаи и т.д.
  4. Полезна при дисфункции опорно-двигательной системы, простудных недугах.
  5. Стимулирует укрепление центральной нервной системы. Растение положительно воздействует на функционирование периферической нервной системы, ускоряя реакции.
  6. Активизирует функционирование сердечно-сосудистой системы, положительно воздействуя на работу сердечной мышцы.
  7. Укрепляет иммунитет. Черемша может похвастать сбалансированным составом, что немаловажно для поддержания общеукрепляющих свойств.
  8. Нормализация холестерина. Черемша помогает тем, кто страдает гипертонией, так как обладает способностью понижать кровяное давление. Сосуды очищаются от бляшек, которые формируются вредным холестерином, сбивающимся в кучу и прилипающим к стеночкам сосудов.
  9. В продукте содержится много растительной клетчатки, которая стимулирует процесс пищеварения и способствует избавлению от токсинов и шлаков.
  10. Благодаря бактерицидным свойствам черемши, удается решить проблему патогенной флоры слизистой оболочки ротовой полости. Для этого достаточно пожевать зеленый лист минуты 2-3.
  11. За счет воздействия полезных компонентов, содержащихся в растении, работа щитовидной железы и нервной системы улучшается.
  12. Черемша нашла применение и в качестве косметического средства. Маски, приготовленные на основе луковиц этого растения, превосходно отбеливают кожные покровы, очищают ее от высыпаний и гнойников.

Прием черемши можно осуществлять как внутренне, в составе блюд, так и внешне.

ревень — полезные свойства и противопоказания

Противопоказания черемши

Несмотря на массу положительных свойств, в некоторых ситуациях от употребления этого растения следует воздержаться.

экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

  1. Противопоказанием к употреблению выступают любые заболевания желудочно-кишечного канала. Сокогонные свойства продукта способны только усугубить ситуацию и спровоцировать обострение заболевания.
  2. Нельзя есть черемшу беременным женщинам и кормящим мамочкам. Резкий вкус и запах проникшие в грудное молоко, могут отпугнуть малыша. Не исключено, что он совсем бросит материнскую грудь.
  3. Медвежий лук – аллергенный продукт. Если у человека индивидуальная непереносимость, то ничего, кроме вреда, продукт не принесет организму. Употребляя растение впервые, лучше всего начать с нескольких листочков и проследить за реакцией. Если реакции не последует, можно без опаски употреблять продукт в пищу. Важно! Черемша похожа на ландыш. Путать эти два растения нельзя, так как в листьях ландыша содержится яд, этот продукт способен существенно навредить организму. Различить их удастся по запаху. Если понюхать срезанную черемшу, то ощущается яркий аромат чеснока.
  4. Употребление продукта должно производиться умеренно, 10-20 листьев в сутки, не больше. Злоупотребление растением способно привести к неприятным последствиям, проявляющимся в виде нарушений сна, головных болей, расстройства желудка, проблем с сердцем.
  5. Медвежий лук обладает мочегонный свойством. Именно поэтому его нельзя употреблять пациентам с патологиями почек.
  6. Так как черемша способна понижать артериальное давление, от ее употребления должны отказаться гипотоники.
  7. Пациенты, страдающие почечными и печеночными патологиями, болезнями сердца должны отказаться от использования спиртовой настойки, выполненной из медвежьего лука. В таких случаях лучше воспользоваться водными отварами или экстрактами.

крапива — полезные свойства и противопоказания

Применение черемши в лечебных целях

В современном мире все чаще можно наблюдать ситуации, когда люди обращаются за помощью в лечении заболеваний к народной медицине. Черемша используется травниками для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Рецептов применения растения немало.

экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

Салат из черемши
Молоденькие листики растения необходимо срывать до наступления периода цветения. Их следует нарезать, посолить и сдобрить разными заправками (сметаной, сливками, оливковым или подсолнечным маслом, соусом или домашним майонезом). С такими компонентами черемша становится не только вкусной, но и полезной в качестве средства от авитаминоза, весенней слабости. Растение способно улучшать аппетит и обменные процессы.

Применение свежего сока черемши
Сок, приготовленный из листьев этого продукта, применяется в качестве примочек для борьбы с гнойными образованиями, бородавками, лишаями, пролежнями. Смоченную в соке ткань на четверть часа помещают к проблемной зоне. При помощи сока черемши можно лечить отит. Для этого полученный из растения состав закапывают в больное ухо дважды в сутки. Спустя 15 минут ухо просушивается при помощи ватного диска.

Настой из черемши
Для приготовления настойки придется воспользоваться луковицами этого растения, которые предварительно измельчаются при помощи мелкой терки. Маленькую ложку сырья нужно залить 2-мя стаканами кипяченой воды, остуженной до комнатной температуры. Через час полученное снадобье следует процедить. Пить по 0,5 стакана трижды в сутки. Особенно эффективен такой состав при сбоях менструального цикла, для лечения малярии, восстановления сил.

Настойка на основе водки
Готовить состав просто. Измельченную зелень растения нужно залить водкой в пропорции 1 к 10. После 10-дневного настаивания состав процеживается. Применять средство внутрь для борьбы с атеросклерозом, сахарным диабетом 2 типа (по 30 капель утром и вечером ежедневно в течение месяца). Также настойка применяется наружно. Ею растираются, если в суставах появились боли (дважды за сутки, пока не появятся улучшения).

Настойка используется для лечения пародонтоза, только готовится она в этом случае иначе, в пропорции 1 к 1. 1 столовую ложку полученного состава нужно развести стаканом воды. Этим снадобьем прополаскивают рот дважды в день. Диабетические пациенты могут приготовить отвар из корней черемши.

Отвар на вине
10 листиков растения отвариваются в белом вине не более 5 минут. Процеженный состав выпивают с ложкой меда, за один раз следует сделать 2-3 глотка. В сутки выполняется несколько подобных приемов. Такое средство превосходный помощник в борьбе с заболеваниями легких, авитаминозе. Лечиться придется около 2-х недель.

Средство от гипертонии
Нужно взять по 0,5 кг. лимонов, лука, хрена и черемши. Вымытые и очищенные ингредиенты (не чистится только лимон) измельчаются при помощи мясорубки. Полученная кашица разбавляется 2-мя литрами воды и оставляется на месяц для настаивания. Пить по 1 большой ложке утром, в обед и вечером на протяжении 30 дней. Состав является отличным помощником при атеросклерозе, гипертонии и аритмии.

Наружное применение черемши
Наружное применение предполагает использование кашицы, полученной из растения и завернутой в ткань или марлю. Продукт в таком виде прикладывается к пораженным зонам, ранам, лишаям. Для лечения насморка делают небольшие жгутики из марли с кашицей внутри и закладывают их в носовые проходы. Для устранения конъюнктивита средство выдерживается на веках 5 минут по утрам и вечерам.

Черемша – полезное растение, которое является источником витаминов, лечебным средством и продуктом питания. Медвежий лук способен принести организму человека пользу, оказать помощь в борьбе с некоторыми заболеваниями. Кроме того, средства, приготовленные из этого растения, активно применяются в косметологии.

укроп — полезные свойства и противопоказания

Видео: черемша — польза и вред

Черемша, которую в народе называют дикий чеснок, колба, лук победный, медвежий лук относится к многолетним растениям, которое одно из самых первых появляется после зимы. Последнее название черемши видимо и связано с тем, что медведь, проснувшись после длинной зимней спячки, ел черемшу, восполняя тем самым свои силы.экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

Черемша обладает многими полезными свойствами и издавна использовалась многими народными целителями для лечения некоторых болезней.

Черемша в природе предпочитает расти в прохладных тенистых и влажных местах. У нас это растение в диком виде растет на Дальнем Востоке, Сибири, Урале, на Кавказе. Широко распространена черемша во многих странах Европы, Северной Америки, Турции, в центральной и северной Азии. Это растение устойчиво к холоду.

Самая благоприятная температура для вегетации дикого лука 17 градусов. Такая температура бывает в апреле, мае. Поэтому для заготовки впрок именно в это время нужно собирать черемшу, когда она полна многими полезными питательными веществами, которые и придают растению полезные и лечебные свойства.

Черемшу многие выращивают в своем саду и на дачных участках. При посадке дикого лука нужно выбирать затененные места, и он будет себя прекрасно чувствовать и радовать вас первой витаминной зеленью практически сразу после таяния снега. К тому, же она очень неприхотлива в уходе.

Хотя черемша и относится к роду луковых, ее листья больше похожи на листья ландыша или чемерицы. Небольшие беловатые цветки собраны в зонтики шаровидной формы. Цветет дикий лук в мае, июне.

Черемша полезные свойства

Черемша представляет собой луковичное растение с характерным чесночным запахом и вкусом молодого чеснока. Это удивительное растение по своему внешнему виду напоминающее ландыш, обладает многими полезными свойствами для организма человека. Свойства черемши настолько огромны, что очень важно, чтобы это растение включалось в питание как взрослых, так и детей.

Черемша содержит большое количество витаминов, необходимых нашему организму, микро и макроэлементов и других биологически активных веществ, в которых нуждается наш организм после долгой зимы. В составе дикого лука найдены:

Витамины группы В: В1, В2, В3, В6, В9;

Витамин С, А, РР;

Эфирные масла;

Макроэлементы: калий, кальций, фтор, сера;

Микроэлементы: йод, бор, медь, железо, селен, марганец, фтор, цинк;

Аминокислоты и жиры.

Содержит черемша белок лизоцим, который является природным натуральным антибиотиком, углеводы, клетчатку, сапонины, воск, слизь, фруктозу.

По содержанию витамина С черемша превосходит апельсины, мандарины, лимон.

Энергетическая ценность дикого лука всего 36 калорий на 100 грамм продукта.

Фитонциды дикого лука действуют как антибиотики. Витамины и минералы поддерживают иммунную систему. Препараты на основе медвежьего лука обладают хорошим тонизирующим и укрепляющим эффектом.

Дикий чеснок улучшает работу пищеварительного тракта, повышает секрецию желудочного сока, улучшает аппетит. Издавна дикий лук применяли против цинги, холеры, чумы.

Черемша — лучший способ борьбы с весенним авитаминозом. Нужно просто включить ее в свое меню, добавляя в салаты, супы и другие блюда.экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства черемши

Медвежий лук черемша с древних времен известен как средство для лечения многих заболеваний. Следует отметить, что лечебными свойствами обладают все части растения. Но чаще всего используются молодые листья, собранные до цветения растения. В лечебных целях и в качестве профилактики болезней применяют черемшу в виде настоев, настоек, мазей, отваров.

Черемша обладает такими лечебными свойствами, как:

Противомикробные;

Противослеротические;

Противоглистные;

Бактерицидные;

Противоцинготные;

Тонизирующие;

Мочегонные.

Дикий чеснок применяют при лечении:

Атеросклероза;

Лихорадки;

Кишечных инфекциях;

Бронхита;

Гнойных заболеваний кожи;

Цинги;

Радикулита и болезней суставов;

Авитаминоза;

Гипертонии.

Черемша обладает уникальной особенностью очищать от патогенной микрофлоры желудок и кровь.

Употребление дикого чеснока в свежем виде увеличивает перистальтику кишечника, что способствует предупреждению запоров и, следовательно, своевременному его опорожнению и предупреждает развитие гнилостных процессов в нем.

Черемша улучшает обмен веществ и предупреждает отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов.

Употребление дикого чеснока в свежем виде полезно при заболевании щитовидной железы, снимает бессонницу, депрессию, головокружение, одышку, которая бывает при скоплении слизи в бронхах и легких.экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

Серосодержащие соединения, оказывая тонизирующий эффект на стенки сосудов, облегчают положение тех, кто страдает от гипертонии.

Издавна примочки и компрессы с медвежьим луком применялись при лечении радикулита, ревматизма и других воспалительных процессов. Помогает черемша очистить кожу от бородавок, лишая, применяют при лечении детского диатеза.

Антибактериальные свойства используют для дезинфекции полости рта.

Дикий лук черемша улучшает кровообращение. Это свойство растения наши предки использовали для повышения мужской потенции.

ОРВИ, простуда, кашель, насморк – все это можно лечить черемшой.

Отвар и настой листьев черемши пьют при кашле, простуде, малярии, заболеваниях кишечника и желудка, отсутствии менструации.

Настойку черемши можно употреблять при простудных заболеваниях, для растираний болей в суставах, ревматизме и радикулите.

Свежий сок растения применяют при воспалении среднего уха.

Кашицу из свежих листьев черемши прикладывают при болях в суставах. Свежие листья полезно употреблять при атеросклерозе, для улучшения зрения, как глистогонное средство.

Применение черемши в народной медицине

Народная медицина давно использует черемшу как лечебное средство. Дикий лук может справиться со многими заболеваниями и предупредить развитие болезней. Народные целители издавна применяли черемшу для лечения цинги, кожных гнойных ран, пролежней, трофических язв, ревматизма, кашля. Употребление в сыром виде луковиц медвежьего лука рекомендуется при ожирении.

Наиболее ценным лекарственным сырьем являются листья растения, которые используют для приготовления отваров, настоев, спиртовых настоек и в свежем виде. Для лечения лучше применять свежие листья, так как при сушке они теряют часть своих целебных свойств.

Отвар черемши

Для приготовления настоя одну чайную ложку мелко нарезанной зелени черемши залить 1,5 стакана горячей воды и настоять в течение часа. Процедить и принимать по назначению несколько раз в день.экстракт черемши лечебные свойства и противопоказания

Настой черемши

10 свежих листочков растения мелко нарезать и залить стаканом кипятка и поставить еще на 10 минут на водяную баню.

Можно приготовить настой в термосе. Для этого такое же количество подготовленного сырья залить в термосе и оставить на всю ночь или на несколько часов.

Принимают такой настой при заболевании мочевого пузыря, почек, простуде по 1/3 стакана 3 раза в день.

Спиртовая настойка с черемшой

Для приготовления настойки 1 часть растения заливается 4 частями спирта или водки. После настаивания в темном месте в течение 10 дней процедить и применять по назначению. Хранить настойку в прохладном месте в бутылке из темного стекла.

Рецепты народной медицины с черемшой

Как уже было написано выше, в народной медицине черемша применяется для лечения многих заболеваний. Лечебные препараты используют для приема внутрь, в виде компрессов и растираний.

Лечение суставов черемшой

Для лечения суставов применяют спиртовую настойку или отвар в виде растираний.

При приеме внутрь 30 капель настойки растворяют в одной столовой ложке воды и пьют два раза в день.

Измельчить свежие листья черемши в блендере или через мясорубку и добавить немного растительного масла. Такую мазь применяют при ревматизме, артрите, радикулите, прикладывая к больному месту на час, полтора.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

При заболеваниях желудка таких, как гастрит, колит, энтероколит принимают настой черемши по 1/2 стакана от 3 до 5 раз в день за полчаса до еды.

Лечение отита

Выжать сок из свежих листьев и закапывать по 6 капель в больное ухо. Через 15 минут и вытереть ухо насухо ватным тампоном.

От простуды и гриппа

При лихорадке употребляют настой или отвар листьев черемши. Такой же настой употребляют при кашле, бронхите.

Для лечения кашля можно использовать настойку, которую принимают внутрь или растирают ей спину.

При насморке свежую луковицу черемши измельчить и завернуть в бинт или марлю. Такие тампоны закладывают в нос.

Полезно при простуде употреблять черемшу в свежем виде, делая с ней салаты.

Лечение лишая

Свежие луковицы измельчить и, завернув в марлю, приложить к пораженному месту.

Лечение экземы

Сухую черемшу смолоть в порошок. Взять 1/3 стакана растения, добавить столовую ложку натурального яблочного уксуса и 1/3 столовой ложки облепихового масла.

Хорошо перемешать и натирать на ночь пораженные участки рук. Сверху надеть полиэтиленовые перчатки и еще хлопчатобумажные. Для получения стойкого результата продолжать лечение от 2 до 3 недель.

Лечение гипертонии

1 чайную ложку измельченной луковицу залить стаканом кипятка и настоять. Пить по полстакана 2-3 раза в день.

Лечение облысения

Свежую кашицу листьев и луковиц втирают в кожу головы.

Противопоказания

Черемшу нельзя употреблять во время обострения заболеваний желудка и кишечника таких, как язва желудка, гастрит, колит и другие.

Нельзя употреблять дикий лук при гепатите, холецистите, панкреатите.

Не рекомендуется употребление черемши во время беременности и кормления грудью. В большей части такое ограничение связано с недостаточностью данных о влиянии черемши на организм беременной или кормящей женщины.

При употреблении в большом количестве может быть бессонница, головная боль, диарея.

У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость этого полезного растения.

Узнайте больше о полезных и лечебных свойствах медвежьего лука черемши из видиео программы «Жить здорово»

Черемша (Лук медвежий, Дикий чеснок) – пряно-ароматическое многолетнее растение семейства луковых (Alliaceae). Вкусовые качества близки к чесноку – черемша имеет нежный пряный запах и острый вкус. Достигая в высоту 30-45 см, она своими двумя овально-заостренными листками имеет сходство с нераспустившимся ландышем. Продолговатая луковица диаметром до 1 см без чешуи, черешки растения, утолщаясь книзу, образуют мясистую часть. При цветении в мае-июне черемша выбрасывает густой зонтик полушаровидной формы с белыми цветками. Плод представляет собою шаровидную трехгранную коробочку, семена – черные, шаровидные, время созревания – июнь-июль.

Произрастает эта культура, как правило, в диком виде, образуя заросли на опушках лесов, вблизи болот, рек и ручьев, на заливных лугах и увлажненных суглинистых почвах. Распространена в России (в основном – Сибири), Европе, Малой Азии, средиземноморских странах, Скандинавии, Северной Америке.  Лук медвежий считается ценным лекарственным и пищевым растением, в связи с чем стал выращиваться как культурное растение. Растет под пологом плодовых деревьев, возле заборов, на огородах. Черемша известна с давних времен – археологами подтверждается ее употребление более 5 тысяч лет назад.

Заготовка и хранение 

В пищу используют практически все части черемши:

  • стебель;
  • листья;
  • луковицу.

Самый лучший вкус черемши – при 12-17°, с повышением температуры и понижением влажности вкусовые качества ухудшаются, поэтому зелень убирают ранней весной – до цветения. Трава используется в свежем виде; в сушеном виде она теряет большую часть ценных качеств и аромат, тем не менее способна придать пикантности блюдам, сохранив свой вкус.

Применение в быту

Свежую зелень употребляют как пряность в салаты и супы, используют в виде начинки для хлеба и пирогов, фаршируют овощи. При тушении она сделает мягкой и нежной дичь, добавив оригинального вкусового оттенка. С ее применением можно приготовить разные соусы. Также ее можно использовать в обработанном виде – квасить, солить и мариновать.

В старинных книгах черемшу упоминали как растение, способное противостоять страшнейшим эпидемиям холеры и чумы; ее использовали как очищающее кровь средство, лекарство от болезней желудка и кишечника, бактерицидное. Для защиты от гриппа и вирусов дикий чеснок употребляли в свежем виде, смазывали ноздри спиртовой настойкой луковиц и травы. Настой из растения применяется с целью защиты от болезней сельскохозяйственных растений. Листья медвежьего лука рекомендуют подмешивать в корм лошадям – выводясь через кожу, эфирное масло своим специфическим запахом отпугивает досаждающих мух.

Состав и лечебные свойства черемши

  1. Черемша содержит различные витамины: бета-каротин – 4,2 мг, тиамин – 0,03 мг, рибофлавин – 0,13 мг, ниацин – 0,47 мг, фолиевую кислоту – 40 мкг и кислоту аскорбиновую – 100 мг. Она также имеет лизоцим и фитонциды. Содержанием макро- и микроэлементов черемша практически не имеет отличий от лука репчатого.
  2. Лук медвежий особенно полезен при весенних авитаминозах, лихорадках и инфекционных кишечных заболеваниях. Как общеукрепляющее, при кашле и бронхитах, ревматизме и радикулитах, а также гнойных отитах показаны настои из черемши внутренне и в виде примочек.
  3. Дикий чеснок способен улучшить работу сердечно-сосудистой системы, регулируя холестериновый обмен для профилактики и лечения атеросклероза, благодаря наличию в нем аллиина и аллицина, обладающих фибринолитическим и тромболитическим действием, препятствующих образованию на стенках сосудов холестериновых бляшек.
  4. Из-за богатого содержания эфирных масел и фитонцидов черемша способна за короткое время избавить от глистов, имея выраженный противоглистный и фунгицидный эффект.
  5. Как и другие специи и травы со жгучим вкусом, черемша улучшает обмен веществ, влияя на метаболизм, за счет повышения кровообращения. Присутствующие в ней горчичные масла усиливают выделение пищеварительных соков и ферментов, улучшая переваривание пищи и уменьшая гнилостные и бродильные процессы и вздутие. Доказано полезное действие черемши после приема антибиотиков для профилактики дисбактериоза.

Применение в народной медицине

Как упоминалось выше, в сушеном виде черемша малоэффективна – использовать максимум ее возможностей нужно в сезон.

Средство для снижения давления

Цветки и листья свежего растения измельчить и, залив водкой в пятикратном объеме, настоять 3 недели в темном месте. Процеженный настой принимают по 20-30 капель на ложку воды трижды в день. Курс лечения – не менее полугода. Помогает также этот рецепт при усталости и авитаминозе – курс 20-30 дней.

Наружное растирание и компрессы из такого средства позволят избавиться от болей при ревматизме.

Черемша при повышенном давлении, атеросклерозе, дисбактериозе и для улучшения аппетита

Наиболее простым или эффективным способом лечения является трехразовый прием в день свежеотжатого сока – 1-2 ст.л. в неразведенном виде либо с небольшим количеством воды. Устойчивый эффект наблюдается при лечении от 6 недель.

Настой черемши против остриц

Свежие измельченные листья залить прокипяченным рафинированным растительным маслом. Настояв сутки в темном месте, процедить и использовать для избавления от остриц в виде микроклизм.

Черемша при лихорадке

10-20 г листьев заварить стаканом кипятка. Пить, как чай.

Свежая черемша против кожных заболеваний

Измельченными (перетертыми) листьями и свежим соком растения натирают кожные заболевания – бородавки и лишаи.

Черемша для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы

Употребление свежего дикого чеснока помогает справляться с заболеваниями щитовидки. Его можно использовать в различных блюдах, наиболее простой рецепт: черемша, свежий огурец и отваренные яйца в равных пропорциях, заправленные по вкусу сметаной и солью.

Противопоказания к применению

  • Черемшу не следует употреблять беременным женщинам, а также людям с эпилепсией.
  • Противопоказана она также при панкреатите, холецистите, воспалительных процессах желудка и кишечника, гепатите.
  • Употребление этого продукта в чрезмерных количествах может вызвать расстройство желудка, бессонницу и головную боль.

2 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *