Гиностемма пятилистная лечебные свойства

гиностемма пятилистная лечебные свойства

Син.: трава бессмертия, южный женьшень, дешевый женьшень, цзяогулань, джиаогулан, вьющаяся орхидея.

Гиностемма пятилистная – многолетнее вьющееся растение семейства Тыквенные. В благоприятных условиях побеги вырастают в длину до 8 метров. Гиностемма пятилистная обладает тонизирующими свойствами, сходными с женьшенем, повышает иммунитет, ее листья используют как заменитель сахара. В Северном Вьетнаме и на юге Китая считается, что растение обеспечивает поразительное долголетие.

Содержание

В медицине

Гиностемма пятилистная — растение нефармакопейное и в официальной медицине России не используется. Однако в растении содержатся гинзенозиды, которые считаются уникальными компонентами женьшеня обыкновенного. Биологические свойства гиностеммы пятилистной и женьшеня очень похожи, однако гиностемма имеет более ярко выраженное противодиабетическое действие. Оно обусловлено уникальными гипенозидами в ее составе. В настоящее время исследований этого растения было проведено немного, а с участием человека – всего два. По неофициальным данным, исследования проводились китайскими учеными. Их результаты показали, что отвар из гиностеммы со временем повышает эффективность вспомогательной противодиабетической терапии. Большинство благоприятных эффектов, помимо противодиабетического (который опосредован активацией АМФК и ингибированием PTP1B; степень каждого, необходимая для проявления эффекта, неизвестна) связаны со стимуляцией антиоксидантных ферментов и защитой клеток от окислительного повреждения с течением времени. Было выяснено, что продолжительный предварительный прием гиностеммы в низких дозах оказывает более эффективное воздействие, чем кратковременный и реабилитационный прием препарата. Это говорит о том, что гиностемму пятилистную лучше употреблять в качестве профилактического средства, терапевтический и реабилитационный эффект от ее употребления оставляет желать лучшего. (Источники: Li N, et al Triterpenes possessing an unprecedented skeleton isolated from hydrolyzate of total saponins from Gynostemma pentaphyllum . Eur J Med Chem. (2012); Lin JM, et al   Evaluation of the anti-inflammatory and liver-protective effects of anoectochilus formosanus, ganoderma lucidum and gynostemma pentaphyllum in rats . Am J Chin Med. (1993); Zhang XS, et al    Protein tyrosine phosphatase 1B inhibitory effect by dammarane-type triterpenes from hydrolyzate of total Gynostemma pentaphyllum saponins . Bioorg Med Chem Lett. (2012))

На конференции по народной медицине, которая проводилась в 1991 году в Пекине, гиностемма пятилистная была включена в список 10 лучших тонизирующих трав. Участники конференции отметили ее положительное влияние на пять основных систем организма: пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, иммунную, репродуктивную. Гиностемма пятилистная — сильный адаптоген, который обладает уникальными способностями по восстановлению гомеостаза во всех пяти системах организма.

Есть мнение, что экстракт гиностеммы пятилистной может применяться как дополнительное средство в программе по снижению веса, как средство для профилактики старения, поддерживающее средство в восстановительный период после перенесенных заболеваний, иммуннокорректор,  как средство, способное стимулировать регенерацию клеток печени (во время лечения гепатита, цирроза печени и т.д.). Также гиностемму пятилистную используют как профилактическое средство против онкозаболеваний, для снятия интоксикации у онкологических больных, восстановления функций пораженного органа, для смягчения негативных процессов во время химиотерапии, во время депрессий и при нарушениях сна, в качестве адаптогена при стрессе, во время синдрома хронической усталости, для лечения импотенции, при атеросклерозе сосудов мозга, сердца и других органов, на начальной стадии гипертонии, для лечения нарушения ритма сердца.  

Гиностемма пятилистная считается отличным средством для повышения выносливости, она выводит из организма вредные вещества, используется для сохранения нормального состояния зубов и устранения запаха изо рта. Применяется в Китае у больных СПИДом для улучшения обменных процессов и ускорения выработки лимфоцитов.

Гиностемма благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, ей приписывают противораковое действие. Растение положительно воздействует на ЦНС, в традиционной китайской медицине его используют для купирования стрессовых состояний. Гиностемма нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес людям, страдающим ожирением, и набрать его тем, кто в этом нуждается (спортсменам, тем, у кого масса тела недостаточна). Гиностемму пятилистную включают в состав многих БАДов. Сапонины этого растения содержатся в Антилипидном чае, и в Икане от Тяньши.

Противопоказания и побочные действия

Абсолютных противопоказаний к применению гиностеммы пятилистной не выявлено. Не следует принимать растение, отвар, экстракт из него, людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, с осторожностью – людям с гипертонией. Не следует принимать гиностемму пятилистную после 16 часов, особенно тем, кто страдает нарушениями сна.

Исследования по воздействию гиностеммы пятилистной на беременных и кормящих женщин, а также на детей не проводились, поэтому употреблять ее им крайне не рекомендуется.

В кулинарии

Сочные листья гиностеммы пятилистной используют для приготовления салатов, чая, а также в качестве заменителя сахара. Плоды растения также съедобные и довольно сладкие на вкус.  

В косметологии

В косметологии выжимку из гиностеммы пятилистной используют в качестве вяжущего компонента, для смягчения и увлажнения кожи, как эмолент, антиоксидант, противовоспалительное и антивозрастное средство.

В быту

Гиностемму пятилистную используют в садоводстве для озеленения беседок, хозяйственных построек, неприглядных участков сада. Растение красиво вьется и немного напоминает дикий виноград.

Гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphyllum) — вид травянистых растений из рода Гиностемма (лат. Gynostemma), семейства Тыквенные (лат.Cucurbitaceae).

Гиностемма пятилистная – многолетнее листопадное растение, имеющее ползучий корень. Стебли гиностеммы тонкие, лазающие, с беловатым опушением в узлах. Иногда основания стеблей деревенеют. Листья сложные с пятью узкими овально-эллиптическими или узко-яйцевидными заостренными зубчатыми листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Разветвленные усики. Однополые цветки в кистевых метелках, длиной до 15 см, зеленовато-желтые, мелкие. Плоды до 0,8 см в диаметре, шаровидные, черновато-зеленые, нерастрескивающиеся.

Цветет в августе-сентябре.

Гиностемма пятилистная распространена в Китае, Тайване, Корее, Вьетнаме, Лаосе, Малайзии, Мьянме, Таиланде, Индии, Шри Ланке и Японии. Лесной вид, произрастает чаще всего в джунглях.

Листья гиностеммы пятилистной для использования в лечебных целях заготавливают в течение всего лета. Их срывают и просушивают в тени при свободном доступе воздуха в течение полутора-двух недель, постоянно переворачивая, чтобы они не слеживались. Затем сухое сырье фасуют в мешки или пластиковые контейнеры. Хранится гиностемма пятилистная до года в сухом помещении.

Гиностемма содержит 82 различных сапонина, 4 из которых идентичны с женьшенем, флавоноиды, полисахариды, аминокислоты, протеины, минералы.

Фармакологические свойства

Гиностемма пятилистная снимает стрессовые состояния, повышает выносливость во время тяжелой работы, снижает нервозность. Она помогает при диабете и ожирении. Растение обладает антиоксидантными свойствами. Используется при лечении атеросклероза, заболеваний печени, гепатита В, хронического бронхита, при истощении и усталости. Противодействует слипанию компонентов крови, которое может привезти к тромбозу, инсульту и сердечным приступам. Гиностемма пятилистная используется в препаратах против старения.

Применение в народной медицине

Гиностемма пятилистная используется в традиционной китайской медицине с 1400 года н.э.  Из травы гиностеммы пятилистной изготавливают чаще всего отвары и настои, обладающие достаточно сильным тонизирующим действием. Данными средствами лечат как воспалительные процессы, так и пищевые отравления, а также некоторые инфекционные недуги типа инфекционного гепатита. Обтирания отваром надземной части гиностеммы снижают повышенную температуру тела.

Первые записи о гиностемме пятилистной датируются династией Мин (1368 — 1644 гг.). В 1406 году Zhu Xia впервые описывает это растение в своей книге «Materia Medica при истощении». Однако, он описывает его только как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде. Позже, в 1578 году знаменитый врач Ли Ши Зэн, специализирующийся на травах, сделал первые записи в своей книге «Compendium of Materia Medica» о полезных свойствах гиностеммы пятилистной. Чай из гиностеммы пятилистной упоминался в этих записях как ценный диетический пищевой продукт.

До восьмидесятых годов прошлого столетия гиностемма пятилистная практически не использовалась в традиционной китайской медицине. Дикорастущее растение употребляли только местные жители, заваривая его как чай. В чайном напитке гиностеммы пятилистной содержится много микроэлементов, белков, аминокислот, витаминов и полисахаридов. При этом, в отличие от других тыквенных видов, нет токсичного кукурбитацина.

Китайские медики, начиная с восьмидесятых годов прошлого века применяли гиностемму при лечении отеков, опухолей, гематурии, травм. Современные ученые рекомендуют ее для диабетиков как заменитель сахара. «Южный женьшень» имеет мощные антиоксидантные свойства, снижает рост опухолей, регулирует в крови уровень холестерина, давление, повышает выносливость, иммунитет, оказывает адаптогенное воздействие. Применение гиностеммы рекомендовано спортсменам и людям с большой физической нагрузкой.

1.     Сосудистые растения советского Дальнего Востока. Т. 2. / Отв. ред. С. С. Харкевич. — Л.: Наука, 1985. стр. 136.

2.     Li N, et al    Triterpenes possessing an unprecedented skeleton isolated from hydrolyzate of total saponins from Gynostemma pentaphyllum . Eur J Med Chem. (2012)

3.     Lin JM, et al    Evaluation of the anti-inflammatory and liver-protective effects of anoectochilus formosanus, ganoderma lucidum and gynostemma pentaphyllum in rats . Am J Chin Med. (1993)

4.     Zhang XS, et al    Protein tyrosine phosphatase 1B inhibitory effect by dammarane-type triterpenes from hydrolyzate of total Gynostemma pentaphyllum saponins . Bioorg Med Chem Lett. (2012).

Полезно знать

Автор: Нафиса Григорьевна Гадельшина

Автор:

Смотрите также

Вы смотрели

Возврат к списку

Сегодня дачи и приусадебные участки привлекают внимание своей индивидуальностью не только в дизайне, но и в разведении экзотов. Особенно ценными являются мало распространенные культуры, отличающиеся простым уходом, красотой куста и пищевыми или лекарственными свойствами. Одним из таких растений является Гиностемма пятилистная. В Китае ее называют джунгалан – «травой бессмертия», в торговой сети семена, чай и другие продукты известны как джиаогалан. Гиностемму в Китае еще называют южный жень-шень дешевый (из-за его стоимости по сравнению с настоящим жень-шенем). В России растение более известно как джиаогулан или цзяогулань.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)

Чем знаменита гиностемма?

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) относится к семейству тыквенных (Cucurbitaceae). Родиной гиностеммы считают горные районы южной части Китая. Основной ареал распространения – азиатские страны. Повсеместно растет и во Вьетнаме, Южной Корее, Бангладеш, Индии, Индонезии в виде травянистых или полуодревесневших зарослей на солнечных полянах, в полутени, в низменных сырых местах, на обочинах дорог и склонах, поднимаясь на их высоту до 3000 метров.

В первые годы появления в Европе гиностемму выращивали как комнатное экзотическое растение, а позже в южных регионах она появилась и в открытом грунте. Особенно широко стала распространяться гиностемма среди любителей экзотических растений после Пекинской конференции 1991 года, посвященной вопросам использования лекарственных растений в народной медицине. Среди таких растений была выделена в первой десятке гиностемма как лечебное растение, воздействующее на 5 систем человеческого организма – репродуктивную, нервную, сердечно-сосудистую, пищеварительную и иммунную.

Замечательное растение, обладающее выраженным антивозрастным эффектом при постоянном использовании в виде свежезаваренного чая. Чаи из гиностеммы продлевали жизнь аборигенам за 100 лет, причем активную жизнь. Жители провинций в возрасте 100 лет вели свое хозяйство и даже подрабатывали наемными работниками.

Краткое описание гиностеммы

Гиностемма относится к группе лиановидных растений. На родине это многолетние лианы с древеснеющими побегами. В регионах с зимними морозами до -18*С гиностемма растет как многолетняя летне-зеленая культура с ежегодно возобновляющимися травянистыми побегами, снабженными усиками. Корни растения ползучие. В почве южных районов под укрытием хорошо сохраняются. Стебли тонкие, лазящие, снабжены усиками. Голые, реже опушенные, бороздчато-угловатые. Надземная масса может быть почвопокровной, цепляться усиками, формируя вертикальные зеленые стены беседок, уголков отдыха в квартирах, зимних садах, оранжереях. В комнатной культуре нежным зеленым кружевом свисает из кашпо и емкостей, расположенных на подоконниках и высоких приспособлениях. За вегетационный период гиностемма выгоняет плети до 8 м, которые можно постоянно срезать для свежезаваренного чая, а на зиму подсушить достаточное их количество для бодрящих лечебных напитков. Листья черешковые пальчато-сложные, состоят из 5-7-9 отдельных ланцетовидных листочков с мелкозубчатыми краями (напоминают лист девичьего винограда). Летом листовая пластинка блестящая, ярко-зеленая, к осени она приобретает красный цвет. Гиностемма – двудомное растение. Цветки однополые, мелкие белые или зеленоватые, форма венчика трубчатая с глубоко-рассеченными пятью долями. Цветки собраны в пазушные кистевидные метелки длиной до 15 см. Мужские соцветия длиннее женских. В мужском цветке расположены длинные хорошо развитые тычинки с редуцированным пестиком. Цветут в июле-августе. Плоды – шаровидные ягоды черного цвета с 2-мя – 3-мя семенами с крошечным шиповидным выростом.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

Выращивание гиностеммы в открытом грунте

Подготовка рассады гиностеммы

В теплых регионах России в открытом грунте гиностемму выращивают через рассаду. Семена для выращивания можно купить в специальных торговых точках и магазинах по продаже семян. Перед посадкой семена гиностеммы замачивают в подогретой воде на 20-24 часа и высевают в подготовленные горшки, заполненные перегноем или компостом с песком глубиной 2-3 см. Можно емкости заполнить специальной смесью, купленной в магазине. Температуру воздуха поддерживают в пределах +20..+22°С. До всходов емкости желательно накрывать пленкой. С появлением всходов пленку снимают.

Уход до высадки в открытый грунт за гиностеммой заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, достаточном освещении без прямых солнечных лучей. Лучше для рассады рассеянный свет. Подкормки не проводят. Сеянцу гиностеммы достаточно питательных веществ субстрата, который на 50-70% состоит из органики. С прогреванием открытого грунта до +14..+15°С рассаду высаживают в открытый грунт.

Выбор места для посадки гиностеммы и подготовка почвы

Высаживают рассаду гиностеммы на освещенное или полузатененное место. Лиана обязательно должна иметь опору, поэтому гиностемму лучше располагать у стен, разных ограждений, беседок или ставить специальные опоры. Лиана, за теплый период вырастает в открытом грунте, формируя плети до 8-10 и более метров в длину.

Почвы гиностемма предпочитает легкие. Если растение высаживают на тяжелых почвах, то готовят достаточно большую посадочную яму, в которой формируют хороший дренаж и заполняют почвенной смесью, состоящей из органики и почвы в соотношении 50:50 или 60-70:40-30 частей. В середине заполненной ямы делают углубление и способом перевалки высаживают сеянец гиностеммы.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

Уход за гиностеммой

Гиностемма не нуждается в особом уходе. Не должно быть сорняков. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды в области расположения корневой системы. Поливать через 7-12 дней, поддерживая равномерную влажность почвы в корнеобитаемом слое. В первые годы гиностемму не подкармливают. Со временем весной подсыпают слой мульчи в 5-10 см из зрелого перегноя или компоста. Через год можно вносить кемиру (в ее составе есть микроэлементы), по 30-40 г под куст или минерального другого комплексного удобрения, содержащего в своем составе микроэлементы. В сухую погоду надземную массу опрыскивают по утрам чистой отстоянной водой. Так как весь теплый период листовую массу растения используют для свежезаваренных чаев, салатов и других блюд, гиностемму ничем не обрабатывают. В течение летнего периода проводят обрезку зеленой массы, которую сушат для зимнего использования. Осенью гиностемма меняет цвет листьев на красный, которые при наступлении холодов опадают.

Особенности зимнего ухода за гиностеммой

Гиностемма пятилистная способна выдержать морозы до -15..-18°С под высоким слоем снега. В бесснежные зимы надземная часть вымерзает, а весной вновь отрастает. Во избежание вымерзания корневой системы при погодных катаклизмах, осенью обрезают надземную часть гиностеммы, оставляя пенечки 3-5 см, и укрывают листьями, лапником, торфом и другими покровными материалами. Весной, при устоявшейся теплой погоде, их открывают.

Некоторые садоводы в регионах с длительными низкими температурами выращивают гиностемму в контейнерах, которые осенью переносят в помещение и хранят до весны в прохладном темном месте, а весной в мае выносят в сад и пересаживают в открытый грунт или контейнер большего объема. Можно на зиму, обрезав лишнюю зелень, расположить гиностемму в горшке на подоконнике или в зимнем уголке отдыха и пользоваться лечебной зеленью в зимние холода.

Размножение гиностеммы

Гиностемму размножают семенным или вегетативным способом. Растение двудомное и для получения семян обязательно нужны мужские и женские растения. Семена для размножения высевают сразу после снятия зрелых плодов.

Более доступно размножение гиностеммы листом с частью черешка. Срезают лиану. Выбирают молодой хорошо развитый побег. Над листом выполняют косой срез слева направо и следующий под листом, отступив 1,0-1,5 см. В углубление до 1,0 см высаживают лист с частью побега, углубляя его до листа. Емкость с подготовленным грунтом из компоста или перегноя увлажняют раствором корневина. Чуть обжимают почву вокруг побега. Мульчируют. До укоренения гиностеммы необходимо отслеживать температуру воздуха и влажность грунта. Особых затруднений вегетативное размножение не вызывает.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

Химический состав и лечебные свойства гиностеммы

Гиностемма с древнейших времен использовалась как пищевое и позже лечебное средство. Как лекарственное гиностемма известна с 200 гг. до н.э. Листья и молодые побеги растения имеют сладковатый вкус. Из листьев и молодых побегов в свежем виде готовят чай, салаты, добавляют в первые и вторые блюда. Из листьев готовят настои, спиртовые экстракты, таблетки, порошки.

Гиностемма богата микроэлементами – кальцием, железом, калием, фосфором, цинком, магнием, селеном и другими. В составе листьев содержится богатый набор витаминов, аминокислот, белков. В надземной массе растений более 80 сапонинов, идентичных жень-шеню (в жень-шене их 28). Гиностемма при использовании в несколько раз повышает выносливость организма, что делает это растение незаменимым для спортсменов и специалистов, работающих с высокими физическими нагрузками.

Растение – хороший заменитель сахара, что обосновывает его использование диабетиками. В традиционной китайской медицине гиностемма пятилистная считается растением, напитки из листьев которого замедляют старение человеческого организма. Растения повышают иммунитет, снижают содержание холестерина, лечат мочеполовые заболевания, ЖКТ, улучшают работу памяти и другие системы. Гиностемму называют «травой бессмертия» за ее высокую оздоровительную способность всего организма и антивозрастной эффект. В отличие от жень-шеня гиностемма пятилистная не вызывает перевозбуждения. Наоборот, при систематическом приеме чаев она успокаивает нервную систему.

Все эти свойства в полной мере проявляются при использовании гиностеммы, выращиваемой в естественных условиях, то есть в открытом грунте привычной окружающей среды. При комнатном выращивании или с высадкой в летний период из емкостей в открытый грунт эффективность воздействия лечебных свойств несколько снижается. Нужно учесть, что природные условия регионов России отличаются от требуемых для естественного развития гиностеммы. Тем не менее, полезные свойства напитка из листьев гиностеммы достаточно высоки для поддержания здоровья. Можно совместить полезное с приятным: высоко декоративный озеленительный эффект вьющихся лиан и лечебное воздействие на 5 систем человеческого организма, особенно иммунную и нервную.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)

Особенности приготовления чайного напитка из гиностеммы

  • Листья гиностеммы не надо ополаскивать горячей водой, так как при этом теряется большое количество сапонинов, которые растворяются при +80°С.
  • На стакан кипятка (250 г) используют 2-3 чайные ложки свежих листьев или 1-2 – сухих. Заваривается чай 5 минут и он готов к использованию.
  • Вкусовой и лечебный эффект первой чашки самый высокий. Можно использовать до 6 завариваний.
  • В день достаточно выпивать 3 стакана чайного напитка.
  • Чайный напиток не хранится. Для каждого чаепития используется свежая заварка.
  • Чай из листьев гиностеммы содержит селен – элемент молодости. Чтобы усилить его действие, рекомендуется жевать листья чайного остатка.

гиностемма пятилистная лечебные свойства

Растение гиностемма (Gynostemma) принадлежит семейству Тыквенные. Территория произрастания охватывает тропические области на юго-востоке Азии, Гималаи, Японские острова, Малайзию и Новую Гвинею. Если говорить о Японии, здесь можно увидеть многочисленные посадки различных видов гиностеммы. Большая часть представлена эндемами.

К культурным представителям относится гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). Ее называют еще в просторечье «бессмертной травой», «тайским чаем» или «южным женьшенем». Японские жители величают траву «цзяогулань» или «джиаогулан». Вначале растение пришло в европейскую культуру в виде экзота с далеких восточных стран, а потом начало выращиваться в садах южных уголков планеты. Долгое время ученые-ботаники занимались изучением строения травы и проводили исследования лекарственных свойств. Сегодня народная медицина уже не обходится без применения такого ценного растительного сырья.

Характеристика гиностеммы пятилистной

гиностемма пятилистная лечебные свойства

Гиностемма представляет собой двудомный травянистый многолетник, имеет лазающие стебли, напоминающие ветви лианы, и блестящие листовые пластинки, расположенные в супротивном порядке. Листья прикрепляются к стеблям с помощью черешков и состоят из ланцетных листочков с зубчатыми краями.

Цветки ничем не примечательны. Внутри бутона находится трубчатый венчик зеленого или белого окраса. Чашечка разделена на 5 узких частей. Цветки соединяются в метелки или кисти, раскрывающиеся во время цветения. Цветки разнополые, но отличаются между собой длиной венчика. Как правило, мужские венчики выглядят немного длиннее. Зацветает растение в июле и продолжает цвести около полутора месяцев. Созревшие плоды представляют собой круглые ягоды. Их диаметр не превышает 6 мм. В мякоти присутствуют черные зернышки. Если погодные условия на местности, где выращивается гиностемма, в течение года будут в пределах нормы, посадки способны достигать 8 м.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной

Лиановидные стебли хорошо себя чувствуют на освещенных участках или в легкой полутени. Важно только, чтобы грунт был питательный и дренированный. Для разведения кустиков достаточно одного материнского растения. Самым эффективным методом размножения гиностеммы считается черенкование.

Процент всхожести семян увеличивается, если замочить посевной материал в теплой воде на 24 часа, и только после этого высевать семена в контейнеры. Глубина посева должна составлять не более 2 см. Емкости наполняют песком, смешенным с компостом или другой органикой.

В конце посева горшочки накрывают полиэтиленом и оставляют в помещении при комнатной температуре. Появление всходов следует ждать не раньше, чем через 3-6 недель. После проращивания емкости освобождают от пленки и ставят в солнечное место, тогда посевы быстрее окрепнут и начнут лучше расти.

Мероприятия, связанные с уходом за гиностеммой, довольно простые и заключаются в поливе и регулярной прополке. Подросшие стебли нуждаются в сооружении дополнительной опоры.

Когда минует угроза заморозков и почва хорошо прогреется, приступают к высадке рассады гиностеммы под открытое небо. Участок заранее перекапывают. Чтобы улучшить качество почвенного субстрата, землю смешивают с перегноем и компостом. Плотный и тяжелый субстрат необходимо разбавить торфом и крупнозернистым песком, чтобы повысить дренажные свойства.

Посадку гиностеммы осуществляют перевалочным способом. Ямку для рассады делают немного больше по размеру, чем ширина корневой системы, извлеченная из горшка вместе с земляным комом. Корни бережно распрямляют в лунке и засыпают готовым субстратом. Землю вокруг саженца утрамбовывают. Посадка завершается поливом. После того как влага полностью впитается, место посадки устилают слоем мульчи. Для этих целей подойдет любой органический материал, к примеру, перегной или компост. Толщина слоя не должна превышать 8 см. Молодые сеянцы в скором времени превратятся в лазающие лиановые побеги, поэтому важным условием является наличие опоры рядом с клумбой.

Многие садоводы высаживают многолетник гиностемму вблизи стены или забора, тогда растение вполне обойдется уже существующими твердыми поверхностями.

Уход за гиностеммой

гиностемма пятилистная лечебные свойства

Гиностемма не нуждается в особом уходе, только в обильном и частом поливе. Кусты достаточно поливать раз в неделю, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Во время засухи листья опрыскивают теплой водой. Процедуру повторяют два раза в день – утром и вечером, чтобы солнечные лучи не обожгли листовые пластинки. Рыхление грунта и прополка проводится после полива или выпадения осадков. Только что высаженное в открытый грунт растение не нуждается в дополнительной подкормке и в течение года берет все полезные вещества из внесенной ранее органической подкормки.

Двух- и трехлетние саженцы гиностеммы подкармливают раствором Кемиры. Под кустики подсыпают 30-40 г удобрения. Состав комплекса подобран так, что содержащиеся в нем микроэлементы обеспечат лиане хороший рост и развитие. Листья считаются съедобными. Они прекрасно сочетаются с овощными салатами, супами и прочими блюдами. При внесении удобрений листья не затрагивают, а подкармливают только подземную часть.

Морозы до -18 ºC не так страшны для гиностеммы, однако более серьезные холода могут привести к промерзанию корневой системы и побегов. Снежный покров – лучшее средство защиты в зимний период для кустов. В регионах, где зимой выпадает мало осадков, а морозы считаются обычным явлением, рекомендуется укрывать растение еловыми ветками или делать укрытие с помощью сухой листвы.

Некоторые садоводы, чтобы не подвергать гиностемму такому испытанию, выкапывают ее перед наступлением зимы и пересаживают в горшок, который хранят на свету в прохладном помещении, уберегая от сухого воздуха батарей и других обогревательных приборов. В состоянии покоя растение гиностемма тоже требует ежедневного внимания и регулярного полива, поэтому уход не прекращают.

Сбор и хранение гиностеммы

гиностемма пятилистная лечебные свойства

Заготовкой сырья гиностеммы занимаются на протяжении года. Свежая зелень используется в салатах и первых блюдах. На основе сушеных листьев настаивают чайную заварку. Собранные побеги и листья гиностеммы высушиваются на воздухе или в темном месте, пока они не станут ломкими. Затем перемалывают и высыпают в банку или бумажный пакет. Емкость плотно закрывают и хранят в сухом месте. Созревшие ягоды гиностеммы сладкие и вкусные.

Виды и сорта гиностеммы

Род многолетника насчитывает порядка 20 различных видовых форм, однако для культурного выращивания подходит только гиностемма пятилистная. В наших регионах растение не настолько популярно, поэтому отечественным садоводам малоизвестно о каких-либо сортовых разновидностях.

Свойства гиностеммы

гиностемма пятилистная лечебные свойства

Полезные свойства гиностеммы

Признание со стороны официальной медицины гиностемма до сих пор не получила. Лечебные свойства травы гиностеммы привлекают пока только народных целителей. Состав и биологическое строение многолетника имеет много общего с женьшенем – одним из популярнейших ботанических дальневосточных растений. Гиностемма получила известность еще в древности. Сегодня нередко можно услышать истории о том, как травяной чай заваривали и принимали аборигены, чтобы добиться долголетия, сохранить здоровье и находиться всегда в тонусе. Благодаря такому бодрящему напитку удавалось вести активный образ жизни и никогда не жаловаться на самочувствие.

Свежая зелень побегов и листьев сладковатая на вкус. В тканях содержится большое количество витаминов и микроэлементов, например, фосфор, калий, магний, цинк, кальций и много других полезных компонентов.

В состав гиностеммы входят уникальные гликозидные органические соединения – сапонины. Подобные свойства обнаружены также в женьшене. Наземные части растения рекомендуется употреблять в пищу. Они оказывают благоприятное воздействие на организм в целом и улучшают работоспособность, в результате человек перестает испытывать трудности, связанные с физическими нагрузками.

По сравнению с мощным стимулятором женьшенем гиностемма обладает успокаивающим действием, поэтому регулярный прием способствует расслаблению и рассеивает волнение. Ее считают естественным заменителем сахаров, из-за чего прием травы назначается диабетикам. В результате уровень холестерина в крови значительно понижается. Компоненты укрепляют иммунную систему и мочеполовую систему, восстанавливают деятельность желудочно-кишечного тракта, развивают память и умственные способности, а также замедляют процессы старения.

Рецепт целебного чая

Понадобится взять 2 или 3 ч.л измельченного сырья и залить его крутым кипятком, закрыть крышкой и настаивать 5 мин. На основе такой травяной заварки приготавливают вкусный сладковатый чай. Систематический прием чая дает заряд бодрости на весь день.

Противопоказания

Серьезных противопоказаний препаратов и сырья гиностеммы пока не выявлено, однако у людей с индивидуальной непереносимостью веществ части травы могут вызывать отторжение. Больным, страдающим гипертонией, и людям, испытывающим проблемы со сном, следует быть осторожными с приемом растения. Под категорию ограничения попадают также дети, беременные женщины и кормящие матери.

Гиностемма пятилистная (джиаогулан, южный женьшень, трава бессмертия) – это многолетнее вьющееся растение семейства Тыквенные. В диком виде гиностемма распространена в азиатских странах. Также это растение выращивают в домашних условиях как экзотическое комнатное и применяют для декоративного озеленения в садоводстве. Но популярна джиаогулан прежде всего своими уникальными целебными свойствами, ведь не случайно её называют травой бессмертия.

Заготовка сырья

В лечебных целях используют листья гиностеммы пятилистной. Заготовку производят летом: листья срывают и просушивают в тени в течение 10-14 дней, постоянно переворачивая. Высушенные листья хранят в тканевых мешочках или стеклянных банках не дольше 1 года.

Состав и свойства

По биологическим свойствам гиностемма схожа с женьшенем, но её действие считается более мягким и менее возбуждающим, чем действие женьшеня. А еще гиностемма оказывает гораздо более сильное, чем женьшень, противодиабетическое действие и является хорошим заменителем сахара. Листья гиностеммы пятилистной богаты: сапонинами (вещества, которые содержатся в женьшене), селеном, кальцием, магнием, калием, железом, аминокислотами, белками.
Гиностемма пятилистная является сильным адаптогеном, оказывающим положительное воздействие на все системы человеческого организма: сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную, репродуктивную, нервную.

Гиностемму пятилистную рекомендуют для:

  • укрепления иммунитета;
  • омолаживания организма и замедления процессов старения;
  • лечения и профилактики сахарного диабета и понижения сахара в крови;
  • снижения холестерина;
  • улучшения памяти;
  • лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и печени;
  • лечения атеросклероза;
  • профилактики инфаркта и инсульта;
  • лечения нервного напряжения, хронической усталости, истощения;
  • повышения выносливости организма;
  • профилактики онкологических заболеваний и подавления развития раковых клеток;
  • улучшения обмена веществ.

Чай из гиностеммы пятилистной

В отличие от других трав, из гиностеммы пятилистной не готовят отвары, а заваривают её листья в виде чая.
Чай:

  • 2-3 ч.л. свежих или 1-2 ч.л. сухих листьев гиностеммы;
  • 250 мл горячей воды.

Чай из этого уникального растения обладает приятным сладковатым ароматом и вкусом с небольшой терпкостью.

Заварите гиностемму не очень крутым кипятком, дайте настояться в течение 5 минут — чай готов! Одни и те же листья можно заваривать повторно до 6 раз, но хранить готовый напиток нельзя — чай следует выпить сразу же, а для следующего чаепития заварить новую порцию гиностеммы.

Противопоказания

Гиностемму пятилистную не рекомендуется употреблять при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • индивидуальной непереносимости.

С большой осторожностью следует пить чай из гиностеммы гипертоникам.
Внимание! Чай из гиностеммы не рекомендуется пить после 16 часов, иначе могут возникнуть проблемы со сном.

7 месяцев ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *