Как приготовить гусиный жир лечебные свойства?

Сегодня люди все чаще стали задумываться о реальной пользе натуральных продуктов, об их естественном, не модифицированном происхождении и благотворном влиянии на организм. В моду входит использование натуральной косметики, бадов и прочих полезных составов, о которых на многие годы в России просто забыли. Так, например, гусиный жир – долгие годы его использовали, разве что, лишь в деревнях. Теперь же медикаментозные и косметические средства на его основе вновь набирают популярность и стоят при этом не малых денег.

Содержание

Гусиный жир – лечебные свойства

Надо отметить, что существует достаточно много жиров животного происхождения, каждый из которых имеет свои полезные свойства и какие-либо преимущества. Однако гусиный жир отличается невероятными лечебными свойствами и уникален по составу.

Гусиный жир представляет сбой соединение огромного количества насыщенных и полинасыщенных жирных кислот – именно этих компонентов  не хватает в питании человека.

В особенной степени в жирах животного происхождения нуждаются женщины, чья жизнь протекает в постоянном стремлении к похудению, отказывающихся  от мясных продуктов, растительного масла и прочих жиров.

Необходимо помнить, что нехватка в организме жирных кислот, в особенности омега-3,может стать причиной нарушения обменных процессов, сухости и увядания кожи, ломкости ногтей и выпадания волос, также это грозит проблемами с пищеварением и нервными истощениями.

В состав гусиного жира входит большинство так необходимых телу женщины жирных кислот. Это:

  • омега-3,
  • олеиновая,
  • пальмитинолеиновая,
  • линолевая,
  • линоленовая,
  • стеариновая,
  • миристиновая и другие.
  • Также в составе гусиного жира большое количество минералов, в том числе:
  • магний,
  • натрий,
  • селен,
  • цинк,
  • медь;
  • витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и пр.

Как получают гусиный жир

Данный продукт абсолютно натурален и имеет ественное происходение., Его получают путем растапливания и плавления сырого жира из подкожных слоёв и соединительных тканей птицы.

Известно, что гусиный жир используется с древних времен для лечения всевозможных заболеваний, начиная от пневмонии, и до псориаза или гинекологических проблем.

Содержащиеся в гусином жире витамины и жирные кислоты, помогают поднять иммунитет, укрепить организм, залечить раны и ожоги. Мало того, считается, что именно гусиный жир, как ни что иное, подходит для очищения организма от шлаков и токсинов. Его рекомендуется применять для рассасывания опухолей и раковых образований.

Применение в народной медицине

Чаще всего гусиный жир используют для лечения:

  • простудных заболеваний;
  • пневмонии;
  • туберкулеза;
  • кожных заболеваний: псориаз, экзема, сухость кожи и так далее;
  • ран и ожогов;
  • тромбофлебит;
  • гинекологические заболевания – эрозия шейки матки и другие;
  • геморрой.

Также гусиный жир используют в косметологии – для защиты и питания кожи, для стимуляции роста волос и профилактики облысения.

Состав гусиного жира

Животные жиры содержат множество полезных и необходимых человеческому организму веществ, и гусиный жир – не исключение. В его основе лежат полиненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают нормальное протекание всех процессов метаболизма, способствуют укреплению иммунитета, ускоряют регенерацию тканей. Главными компонентами гусиного жира считаются триглицериды олеиновой и линолевой кислот.

Получают этот жир путем так называемого мокрого вытапливания. По своей консистенции он твердый, но в расплавленном состоянии напоминает оливковое масло, что позволяет легко смешивать его с другими компонентами и использовать как для внутреннего, так и наружного применения, в том числе и в косметологии.

Практика использования гусиного жира пришла к нам из далекого прошлого, но ведь новое – это, как правило, хорошо забытое старое. Поэтому в настоящее время мы с успехом применяем рецепты наших прабабушек, дополняя ими терапию, рекомендованную докторами.

Противопоказания

Конечно же, как и любое другое лекарственное средство, гусиный жир необходимо использовать после консультации с врачом. Однако, то лишь в том случае, если вы считаете, что имеете индивидуальную непереносимость к компонентам продукта.  Также стоит обсудить курс лечения в случае беременности, кормления грудью или детского возраста.

Не рекомендован гусиный жир, как и большинство животных жиров, в случае заболеваний печени.

Применение гусиного жира

В домашних условиях гусиный жир можно приготовить самостоятельно или купить готовым в аптеке, магазине или на рынке. Правильно приготовленный и хорошо сохраненный гусиный жир должен быть желтовато-золотистого цвета, без каких-то примесей или неприятного запаха.

Для укрепления иммунитета

Для укрепления защитных сил организма следует приготовить смесь по следующему рецепту:

  • Смешать в равных частях гусиный жир, мед, какао порошок.
  • Добавить 15 г сока алоэ.
  • Подогреть смесь на водяной бане.

Принимать смесь внутрь по одной столовой ложке дважды в сутки, разводя небольшим количеством теплого молока.

При кашле

Гусиный жир – идеальное средство для лечения кашля. Его можно использовать для растирания, растапливая с  воском в пропорции 4:1 и втирая в грудную клетку спереди и сзади, исключая область сердца. Такой компресс лучше всего делать перед сном, затем больному дать выпить теплое питье и уложить спать под теплым одеялом.

При пневмонии

Для лечения пневмонии можно приготовить следующий компресс:

  • Смешать 100 г измельченного чеснока и 500 г гусиного жира.
  • Поместить полученную смесь на несколько минут на водяную баню.
  • Намазать полученной теплой смесью пергаментную бумагу.
  • Приложить к груди и обвязать шерстяным платком.

Такой компресс следует делать на ночь в течение 4 — 5 дней.

При туберкулезе

При туберкулезе лёгких готовят следующую смесь: 100 гр. гусиного жира, 100 гр. мед, 150 гр. алоэ, и порошок какао растирают в однородную массу. Средство рекомендуют принимать 2-3 раза в день по столовой ложке, разведенной в стакане горячего молока. Принимают в течение нескольких месяцев.

При обморожении

При обморожении смазывать поврежденное место растопленным гусиным жиром 2-3 раза в день, а на ночь делать компресс из гусиного жира.

При одышке

При одышке 250 гр. гусиного жира и 250 гр. меда заливаются стаканом водки, все перемешивается и ставится в теплое место на 14 дней. Смесь принимают по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

При ожогах

Ожоги быстрее заживают, если смазывать их гусиным жиром. После нанесения продукта, рано закрывают чистой тканью, меняя компресс раз в сутки.

При псориазе

3 ст ложки гусиного жира смешивают с 1 ст л растолченного корня мыльнянки. Полученный состав по своим целебным свойствам не уступает гормональным мазям и не имеет никаких побочных эффектов. Для лечения псориаза пораженные участки кожи регулярно смазывают гусиным жиром с мыльнянкой.

При экземе

2 части теплого гусиного жира смешать с 1 частью пихтового масла, тщательно размешать и полученную смесь густо накладывают на места мокнутия и привязывают на ночь или на несколько часов. Курс лечения мокнущей экземы – 10-20 дней.

При мокрой экземе применяется следующее средство: берется гусиный жир и живица кедра в пихтовом масле в соотношении 60%-70% жира и 30%-40% живицы в масле. Смесь тщательно перемешивается и накладывается на больные места 2-3 раза в день в виде компресса в течении 2-4 недель.

При тромбофлебите

При тромбофлебите и других заболеваниях нижних конечностей смешать 2 части гусиного жира и 1 часть сока каланхоэ, настаивать в течение нескольких дней, хранить в темной посуде и холодном месте. Пораженные участки смазывают на ночь в течение длительного времени.

В гинекологии

В гинекологии и для лечения геморроя: 100 гр гусиного жира смешать с 1 ст л сухих цветков календулы, нагреть на водяной бане в течение 20-30 минут, процедить, остаток использовать для смачивания марлевых тампонов. Их ставят ежедневно на ночь в течение 10 дней, при лечении гинекологических заболеваний курс лечения повторяют еще дважды с десятидневными перерывами.

При геморрое

Для лечения геморроя рекомендуется смешать 300 гр. Гусиного жира с 20 гр. порошков ромашки и шалфея. Полученной мазью геморройные шишки смазываются в течение недели, затем делается недельный перерыв. После курс повторяется.

Гусиный жир издавна используется как народное средство для лечения эрозии шейки матки. Следует приготовить смесь по следующему рецепту:

  • 100 г гусиного жира поместить в эмалированную кастрюлю.
  • Добавить пару щепоток сухих цветков календулы, перемешать.
  • Поставить в разогретую духовку на полчаса.
  • Вынуть кастрюлю и процедить ее содержимое через сито.

Полученным жиром смазать марлевый стерильный тампон и поставить на ночь. Процедуру повторить тремя десятидневными курсами с десятидневными перерывами.

В косметологии

Для защиты сухой и нежной кожи в морозы щеки и нос смазывали растопленным гусиным жиром. Для приготовления питательной маски 50 г гусиного жира смешать с 5 г камфорного масла, перемешать и нанести на лицо на 20 минут, избытки жира промокнуть салфеткой, затем умыть лицо теплой водой.

При обветривании лица гусиный жир рекомендуется растопить на водяной бане и наносить перед каждым выходом на улицу.

Для приготовления питательной маски для увядающей кожи гусиный жир смешивается с несколькими каплями камфорного масла. Смесь наносится на лицо на полчаса, затем смывается теплой водой.

Для питания кожи губ берем растертые лепестки шиповника или розы, смешиваем с гусиным жиром. Благодаря этой смеси кожа на губах перестает шелушиться, становится гладкой и упругой.

Для укрепления тонких, ломких и сухих волос гусиный жир необходимо втирать в кожу головы на 30-40 минут. Затем жир смывается шампунем, а волосы ополаскиваются отварами трав или теплой водой с лимонным соком.

Для мужского здоровья

Сегодня фармацевтический бизнес процветает за счет реализации всевозможных афрадизиаков и средств для повышения потенции. Однако нет лучшего афродизиака, чем гусиный жир. Он не только увеличивает мужскую силу, но и в целом исцеляет организм от различных мужских заболеваний.

В старорусском списке «Печать о здравии» о гусином жире написано много полезно — разного. Вот что касается мужской части населения: «Умащивание чресел (читай — ягодиц) и мест срамных и потаенных гусиным жиром дает легкость телу мужьему как в боевых делах, так и в делах соитейных.»

По этому поводу долгие годы сокрушались такие медицинские светилы как Н. И. Пирогов и С. П. Боткин. Николай Иванович Пирогов постоянно применял гусиный жир для лечения «телесных уплотнений», «трудностей заживления мест ампутации». Профессором Пироговым был разработан своеобразный метод физиотерапии с использованием гусиного жира и сухого тепла при хронических чириях и карбункулах. Им был разработан уникальный рецепт «для удаления ряби с кожи лица и других телесных мест». А профессор Боткин применял гусиный жир как средство очистки печени, желчного пузыря и желчных протоков.

Гусиный жир широко применялся в русской армии и на русском флоте как универсальное средство «при пороховых ожогах, обморожениях и неопытности оных особ при правилах амуниционных».

Гусиный жир продлевает мужскую молодость

«Гусиный жир продлевает молодость мужским наружным железам, приятен он и для внутренней простатной железы, делает семенную жидкость подвижной, упругой, тем самым повышает мужскую плодородность», — так отзывался о пользе гусиного жира для мужчин профессор Мечников.

Специально для вас предлагаем рецепт из старорусского списка «Печати о здравии»: «До красного утомления пропаренные чреслы густо, яко дегтем, смажь гузьим жиром, да не забудь об колокольцах и веретене. После чего запахнись в овчинный тулуп и потей на притолке семь раз. Перед восьмым распахнись. Разведенным в четверть кипятком обдайся и вновь запахнись овчиной до седьмого пота. После брусничной водой тайное и явное обмой и в чистых портах спать ложись. Ни девок, ни жен 3 дня не знай. После чего целый месяц жеребцом будешь».

Как хранить

Одним словом, использование гусиного жира не просто полезно, а действительно действенно во многих случаях, как в случае женских, так и мужских заболеваний. Стоит всегда иметь в доме баночку гусиного жира, хранить который рекомендуется в холодильнике.

Гусиный жир на протяжении веков используется для приготовления пищи и лечения. Он оказывается незаменимым при незаживающих ранах, кашле, болях в суставах и прочее.

Этих птиц люди разводили в самые древние времена. До того, как появились первые фармацевтические препараты, люди использовали домашние средства для лечения своих недугов. К сожалению, сейчас мы потеряли много знаний, которые помогали выжить нашим предкам. Это относится не только к травам, но и таким популярным раньше средствам как гусиный жир.

Чем полезен

Гусиный жир (или гусиное сало) – это нутряной топленый жир гусей. Большая часть жира находится в подкожных тканях. Общая его доля от веса составляет до 35 процентов. Содержит ряд:как приготовить гусиный жир лечебные свойства

Витаминов: А, группы В, Е;

Минералов: цинка, железа, магния, фосфора, калия;

Жирных кислот;

Незаменимых аминокислот.

Более, чем на две трети состоит из ненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты относятся к здоровым жирам. Преобладает мононенасыщенная олеиновая кислота. Та, что содержится в оливковом масле. Эта кислота снижает уровень литопротеинов низкой плотности, но не понижает ЛПВП, т.е. хорошего холестерина.

Незаменимые аминокислоты должны поступать только с пищей. В отличие от заменимых, они не вырабатываются в организме человека.

Лечебные свойства

Гусиный жир используется часто как лекарственное средство для лечения взрослых и детей. Его полезные свойства были описаны еще знаменитыми древними врачевателями Авиценной и Гиппократом. Этот вид жира обладает:

Иммуномодулирующими;

Ранозаживляющими;

Противовоспалительными;

Отхаркивающими

свойствами.

До сих пор остается одним из популярных жиров для ослабленных и пожилых людей в азиатских странах.

Гусиный жир помогает:

Как натуральный антидепрессант справиться с осенней и весенней депрессией;

Поднять настроение;

Активировать защитные силы;

Снять хроническую усталость;

Нормализовать сон;

Предупредить развитие атеросклероза;

Стабилизировать работу нервной системы;

Ускорить заживление ран и других повреждений кожи;

Улучшить состояние кожи.

У пожилых людей он предупреждает потерю интеллекта. Служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В восточных странах ему приписывают свойства афродизиака. Возможно это связано с тем, что его издавна использовали для лечения простатита у мужчин.

Есть предположения, что он может оказывать влияние на гормональный фон.

Что лечит гусиный жир

Гусиный жир нашел применение не только в домашней аптечке. Его используют в фармацевтических препаратах, косметологии. Нужен не только как лекарство, но и для профилактики многих заболеваний.

Его применяют при лечении:

Ревматизма;

Ожогов;

Обморожений;

Кашля;

Одышки;

Бронхита;

Туберкулеза легких;

Болезней суставов;

Псориаза;

Экземы;

Простатита;

Геморроя;

Тромбофлебита;

Похмелья.

Корейцы утверждают, что он способен справиться даже с раком. Правда научных данных о таком способе лечения и о вылечившихся нет.

Хотите минимизировать последствия праздничных дней – съешьте чайную ложку жира. Обволакивая стенки желудка, снижает пагубное действие алкоголя и других праздничных вкусных, но не очень полезных, блюд.

Применение в народной медицине

Традиционно применяется не только в нашей народной медицине, но и у других народов.

Гусиный жир от кашля

Давно проверенное народное средство для лечения кашля и других заболеваний бронхолегочной системы для взрослых и детей. Если мучает кашель, насморк самый простой способ — растворить чайную ложку жира в горячем молоке и выпить перед сном. Обязательно хорошо укутаться.

Обладая согревающими свойствами, он вызывает сильное потоотделение. Обязательно приготовьте сухую одежду, чтобы переодеть мокрую от пота.

При кашле у маленьких детей используется в виде растираний. Натрите грудь и спину малыша, избегая области сердца. Укутайте и дайте пропотеть.

Только нельзя добавлять в жир никакие другие средства. Например, сок чеснока или лука. Они могут вызвать раздражение нежной кожи ребенка. Нужен только чистый жир, без каких-либо добавок.как приготовить гусиный жир лечебные свойства

Для взрослых нужно сделать такую растирку. Смешать с жиром натертую на мелкой терке головку лука. Смешать с жиром. Нанести смесь на пленку или вощенную бумагу и приложить к груди. Хорошо укутаться и пропотеть.

Лечение пневмонии

Перекрутить или смолоть в блендере 50 грамм чеснока. Добавьте его в гусиный жир и нагрейте на водяной бане, пока жир растопится.

Чуть остудить и нанести на грудь. Сверху накрыть вощеной бумагой и укутать одеялом. Можно оставить на ночь при отсутствии неприятных ощущений. Утром смыть.

Лечение туберкулеза

Возьмите:

150 мл сока алоэ

100 грамм меда

100 грамм какао

100 грамм гусиного жира

250 мл молока (натурального коровьего)

Подогреть молоко и добавить все ингредиенты. Перемешать и пить по 2-4 столовые ложки дважды в день в теплом виде.

От бронхита

Чайную ложку жира и меда растворить в половине стакана горячего молока. Принимать 2-3 раза в день. Для взрослых в смесь можно добавить пару зубчиков чеснока.

При одышке

Смешать в равной пропорции (например, по стакану) гусиный жир, мед и водку. Оставить в теплом месте на 2 недели.

Употреблять по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Лечение кожных заболеваний

Традиционно применяют для лечения различных кожных поражений.

От псориаза

Корень мыльнянки смолоть в порошок. Смешать с жиром в соотношении 1 часть корня на 3 части жира. Смазывать пораженные участки кожи. Перед нанесением пятна псориаза обработать розовым раствором марганцовки.

Эту мазь можно применять для лечения экземы.

От экземы

Готовят мазь с жиром и пихтовым маслом. На 2 столовые ложки внутреннего гусиного жира взять 1 чайную ложку масла. Тщательно перемешать.

На пораженный участок накладывают мазь. Сверху прикрывают вощеной бумагой и фиксируют. Повязку можно оставить на всю ночь.

Длительность лечения – от 10 до 20 суток.

Читайте по теме: Пихтовое мас ло лечебные свойства и противопоказания

Помогает мазь, приготовленная на основе кедровой живицы. Для этого на 70 грамм жира берут 30 мл раствора живицы на растительном масле. Лучше на кедровом. Перемешать и переложить в баночку.

Необходимо смазывать пораженные места 2-3 раз в течение дня. Порядок наложения как в предыдущем рецепте. Длительность лечения – 21-30 дней.

Читайте по теме: Живица кедровая что лечит как принимать

При атопическом дерматите у детей

Смешать 100 грамм жира со столовой ложкой облепихового масла.

При ожогах

Длительно незаживающие ожоги (особенно после ожога кипятком) рекомендуется смазывать перетопленным жиром, закрывая стерильной повязкой. Держат несколько часов и меняют на новую.

При обморожении

Обмороженные места можно смазывать только одним жиром. Также можно наносить его на лицо, руки перед выходом на улицу в сильный мороз и ветер для профилактики обморожения.

Трещины рук и ног

Втирать ежедневно жир в кожу рук, пятки, стопы.

Гусиный жир для суставов

Жир можно использовать для массажа при лечении болей в суставах. Он помогает от ревматизма, болях в коленях, пояснице, мышцах и прочее.

Для этого нужно приготовить мазь из:

250-300 грамм гусиного жира

30 мл касторового масла

Касторовое масло продают в аптеке. Для аромата можно добавить эфирное масло можжевельника, пихты, сосны. К тому же эти масла обладают обезболивающими свойствами и применяются при болях в суставах.

Растопите гусиный жир и соедините с касторовым маслом. Хорошо перемешайте. Остудите до 35-40 градусов и капните до 10-12 капель эфирного масла. Можно добавить живичного скипидара, но не более 3-5 капель.

Втирайте мазь в проблемные зоны. После массажа наденьте согревающий пояс из шерсти или укутайте теплым шарфом.

Длительность лечения – не менее одного-двух месяцев.

Для ускорения заживления переломов, растяжений связок, ушибах вместо касторового масла взять масло окопника.

Если нет масла, сделайте мазь по такому рецепту. Купите окопник в аптеке. Смолите в кофемолке. Просейте через мелкое ситечко.

Возьмите 200-250 грамм жира. Растопите на водяной бане и добавьте 25 грамм окопника. Выдержите несколько минут и снимите.

Хранить в закрытой баночке в холодильнике.

Мазь с камфорным маслом

Камфора оказывают раздражающее действие, усиливает циркуляцию крови. Издавна входит в состав лекарственных средств, применяемых при суставных болях.

Для приготовления мази взять 100 грамм жира и 20 капель масла. Жир растопить на водяной бане и добавить камфору. Перемешать и перелить в баночку. Хранить в холодильнике. Вместо масла можно взять камфорный спирт.

От тромбофлебита

Готовят мазь из 2-х частей жира и 1 части сока каланхоэ. Оставить в теплом месте на несколько дней.

Полученной мазью аккуратно смазывают пораженные вены и оставляют на несколько часов. Желательно проводить процедуру на ночь перед сном.

От геморроя

В этом случае делают мазь с ромашкой и шалфеем, взяв каждой по 10 грамм. Травы смолоть в порошок.

Растопить на водяной бане 150 грамм жира и высыпать травы. Потомить 20-30 минут. Перелить в баночку и хранить в холодильнике.

Смазывать на протяжении недели геморроидальные шишки. После недельного перерыва лечение повторить.как приготовить гусиный жир лечебные свойства

Применение в гинекологии

В гинекологической практике гусиный жир используется в основном для лечения эрозии шейки матки. Для этого готовят мазь из 100 граммов жира и столовой ложки цветков календулы (ноготков).

Добавить ноготки в жир и поставить в разогретую духовку или на водяную баню на полчаса. Перелить в баночку через марлю. Хранить в холодильнике.

Тампон пропитать в разогретой мази и вставить во влагалище. Процедур выполняют перед сном. Курс лечения 10 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить еще 2 курса.

Этой мазью можно смазывать геморроидальные трещины.

Применение в косметологии

Конечно, сейчас гусиный жир применяют только в экстремальных случаях. Все же он закупоривает поры. Несмотря на этот недостаток, хорошо справляется с сильным шелушением, очень сухой кожей, первыми признаками старения.

Незаменим будет при растрескивании пяток, рук, губ. Хорошо восстанавливает кожный покров, улучшая регенерацию клеток.

Наносят на лицо при сильном морозе, ветре, что предупреждает обветривание кожи лица и губ.

При приготовлении домашнего крема на основе жира в него можно добавить ухаживающие косметические и эфирные масла.

Для сухой раздраженной кожи хорошо подойдет масло лаванды, облепиховое.

После нанесения крема через 10-15 минут снять остатки салфеткой.

Крем с календулой

Запаситесь летом лепестками ноготков. На 100-150 грамм жира добавьте 1-2 столовые ложки цветков и выдержите на водяной бане или в духовке около 20-30 минут.

Чуть остудить и процедить через ситечко в баночку. Хранить в холодильнике.

Крем с прополисом

Прополис – мощное антибактериальное, ранозаживляющее средство.

Соедините столовую ложку жира с 2-3 столовыми ложками коксового, миндального или любого другого косметического масла, которое более подходит к вашему типу кожи.

Добавьте около столовой ложки натертого на мелкой терке прополиса.

Выдержите все на водяной бане и перелейте в баночку через ситечко. Вместо прополиса можно взять спиртовой раствор, который продается в аптеке.

Некоторые женщины делают маски для волос с жиром. Для этого растопить его и нанести по всей длине волос, втирая в корни. Держите 40-60 минут, надев на голову шапочку. Помните, жир плохо смывается. Поэтому волосы нужно промыть несколько раз.

Такие маски предупреждают ломкость и выпадение волос.

Как вытопить гусиный жир

Одно из достоинств этого жира – он устойчив к высоким температурам. Не меняет своей структуры даже при нагреве до 200 градусов.

Перетопить самостоятельно просто. Выберите весь нутряной жир из птицы. Мелко нарежьте и сложите в кастрюльку или глиняный горшок.

Вытапливать можно на слабом огне на плите или поставить в духовку. Температура должна быть не выше 80-100 градусов.

Народные целители для лечебных целей рекомендуют топить на водяной бане. После вытапливания процедить через марлю или ситечко от шкварок.

При покупке на рынке обратите внимание на его цвет и запах. Он должен быть светло-золотистым. Не должно чувствоваться запаха пережарки.

Противопоказания и побочные эффекты

Как натуральный продукт, практически не имеет противопоказаний. Исключение составляет только индивидуальная непереносимость.

Гусиный жир хотя и используется сейчас намного реже, но все же остается востребованным продуктом. Не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Гусиный жир – лечебные свойства и применение

О целебных свойствах животных жиров в последние годы стали забывать, а ведь раньше с помощью гусиного жира наши бабушки умудрялись лечить даже самые тяжелые легочные заболевания, избавлялись от ревматизма и боли в суставах, а также сохраняли нежность и мягкость кожи даже в самые морозные зимы.

Оглавление:

  • Гусиный жир – лечебные свойства и применение
  • Гусиный жир – лечебные свойства
  • Применение гусиного жира в народной медицине
  • Противопоказания
  • Применение гусиного жира
  • LiveInternetLiveInternet
  • -Рубрики
  • -Поиск по дневнику
  • -Подписка по e-mail
  • -Статистика
  • Целебные свойства гусиного жира.
  • Как правильно вытопить внутренний гусиный жир для лечения в домашних условиях?
  • Рецепты применения гусиного жира с молоком, медом в народной медицине при простуде от кашля взрослым и детям, при беременности
  • Рецепты применения гусиного жира при насморке
  • Рецепты применения гусиного жира при ангине
  • Рецепты применения гусиного жира при пневмонии, бронхите
  • Гусиный жир для иммунитета: рецепт
  • Гусиный жир для лимфоузлов
  • Гусиный жир от ожогов, и при солнечных ожогах
  • Гусиный жир и окопник от тромбофлебита
  • Гусиный жир от эрозии
  • Гусиный жир от геморроя
  • Мазь на основе гусиного жира и камфорного масла: народный рецепт для суставо в
  • Гусиный жир при атопическом дерматите
  • Гусиный жир при онкологии
  • Гусиный жир от псориаза
  • Гусиный жир для лица и кожи вокруг глаз от морщин
  • Как сделать крем с гусиным жиром и прополисом для лица?
  • Гусиный жир для лица от прыщей
  • Маски с гусиным жиром от выпадения волос
  • Гусиный жир для пяток
  • Гусиный жир для пропитки обуви
  • Как хранить гусиный жир?
  • Как сделать крем с гусиным жиром и прополисом для лица?
  • Гусиный жир для лица от прыщей
  • Маски с гусиным жиром от выпадения волос
  • Гусиный жир для пяток
  • Гусиный жир для пропитки обуви
  • Как хранить гусиный жир?
  • Гусиный жир: лечебные свойства, противопоказания
  • Чем полезен гусиный жир? Состав
  • Применение в народной медицине
  • Мазь от простуды для детей и взрослых
  • Компресс при кашле
  • Растирание при бронхите, пневмонии
  • Крем для лица, от морщин, для рук
  • Гусиный жир при ожогах и обморожении
  • Лечение псориаза. Рецепт
  • Гусиный жир для волос
  • Польза для суставов. Отзывы
  • Гусиный жир для мужчин. Как принимать?
  • Как растопить гусиный жир правильно?
  • Как хранить гусиный жир? Сроки
  • Противопоказания и вред
  • Читайте также:
  • Алоэ — лечебные свойства и противопоказания
  • Боярышник: полезные свойства и противопоказания
  • Бобровая струя: как принимать и от чего помогает?
  • Гусиный жир — лечебные свойства и противопоказания
  • Что собой представляет?
  • Область применения
  • Показания
  • Где можно приобрести?
  • Противопоказания и ограничения в применении
  • Рецепты
  • Применение в косметологии
  • Видео: гусиный жир — мощное лечебное средство
  • Как правильно принимать полынь от паразитов
  • Как успокоить кашель у ребенка в домашних условиях
  • Семена подорожника — лечебные свойства и противопоказания
  • Высокая температура у ребенка без симптомов
  • Маньчжурский орех — лечебные свойства и применение
  • Луковая шелуха — лечебные свойства и противопоказания
  • Как заварить шалфей для полоскания горла
  • Струя бобра — лечебные свойства и применение
  • Отправить
  • Гусиный жир – как и когда применять
  • Состав и полезные свойства
  • Приготовление гусиного смальца
  • Использование в народной медицине
  • При болезнях органов дыхания
  • Для решения проблем с кожей
  • При суставных и мышечных болях
  • При гинекологических недугах
  • Для избавления от геморроя
  • В других целях
  • Лечение детских болезней гусиным жиром
  • Применение в косметических целях
  • Для волос
  • Для лица и тела
  • Меры предосторожности
  • Противопоказания

Какими же лечебными свойствами обладает гусиный жир и как его можно использовать в современных условиях?

Гусиный жир – лечебные свойства

Среди других животных жиров гусиный жир считается чемпионом по содержанию полезных веществ и витаминов. В нем огромное количество полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот – компонентов, которых сильно не хватает в питании современного человека. Особенно от дефицита животных жиров страдают женщины, соблюдающие диеты и отказывающиеся от употребления мясных продуктов, сливочного масла и других жиров. Нехватка омега-3 жирной кислоты и других жирных кислот вызывает нарушение обменных процессов в организме, сухость кожи, ломкость ногтей и волос, проблемы с пищеварением и нервное истощение. В гусином жире содержаться большинство жирных кислот, необходимых человеческому организму, он содержит: омега-3 кислоту, олеиновую, пальмитинолеиновую, линолевую, линоленовую, стеариновую, миристиновую и другие.

Кроме того, в состав гусиного жира входят: минералы: магний, натрий, селен, цинк, медь; витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и другие.

Гусиный жир – это полностью натуральный продукт, который получает путем вытапливания сырого жира из подкожного слоя и соединительных тканей гуся. С древних времен нутряной гусиный жир используется для лечения самых разных заболеваний: от пневмонии до псориаза и гинекологических заболеваний. Витамины и жирные кислоты, содержащиеся в жире, помогают укрепить организм, усиливают иммунитет, благодаря им гусиный жир обладает согревающими и ранозаживляющими свойствами. В Древнем Китае считали, что гусиный жир способен выводить токсины из организма, а также он способствует рассасыванию опухолей и может использоваться для лечения раковых заболеваний.

Применение гусиного жира в народной медицине

Чаще всего гусиный жир используют для лечения:

  • простудных заболеваний;
  • пневмонии;
  • туберкулеза;
  • кожных заболеваний: псориаз, экзема, сухость кожи и так далее;
  • ран и ожогов;
  • тромбофлебит;
  • гинекологические заболевания – эрозия шейки матки и другие;
  • геморрой;

Также гусиный жир используют в косметологии – для защиты и питания кожи, для стимуляции роста волос и профилактики облысения.

Противопоказания

Противопоказаний к применению гусиного жира очень мало – это средство считается одним из самых безопасных среди животных жиров. Единственным строгим противопоказанием для приема внутрь является индивидуальная непереносимость компонентов гусиного жира, а относительные противопоказания к приему внутрь – беременность, кормление грудью и детский возраст до 3-х лет. Также не рекомендуется его использовать при острых и хронических заболеваниях печени. Применять же наружно гусиный жир можно практически при любых состояниях и заболеваниях.

Применение гусиного жира

В домашних условиях гусиный жир можно приготовить самостоятельно или купить готовым в аптеке, магазине или на рынке. Правильно приготовленный и хорошо сохраненный гусиный жир должен быть желтовато-золотистого цвета, без каких-то примесей или неприятного запаха.

1. Гусиный жир при кашле. При кашле гусиный жир можно использовать:

  • для растирания – теплый гусиный жир смешивают с растопленным воском в пропорции 4:1 и втирают в грудную клетку спереди и сзади, исключая область сердца. Такой компресс лучше всего делать перед сном, затем больному дать выпить теплое питье и уложить спать под теплым одеялом;
  • смешать 500 г гусиного пуха и 100 г измельченного чеснока, прогреть полученную смесь на водяной бане, намазать полученной смесь грудь и спину больного, обвязать теплой шерстяной тканью и оставить на ночь. Такой компресс делают в течение 4-5 дней.

2. При обморожении – смазывать поврежденное место растопленным гусиным жиром 2-3 раза в день, а на ночь делать компресс из гусиного жира.

3. При ожогах – при небольших ожогах кожу густо смазывают гусиным жиром и накладывают сверху повязку. Жир на ожогах меняют 2 раза в день, повязку не снимают до заживления;

4. При псориазе – 3 ст ложки гусиного жира смешивают с 1 ст л растолченного корня мыльнянки. Полученный состав по своим целебным свойствам не уступает гормональным мазям и не имеет никаких побочных эффектов. Для лечения псориаза пораженные участки кожи регулярно смазывают гусиным жиром с мыльнянкой.

5. При экземе – 2 части теплого гусиного жира смешать с 1 частью пихтового масла, тщательно размешать и полученную смесь густо накладывают на места мокнутия и привязывают на ночь или на несколько часов. Курс лечения мокнущей экземы –дней.

6. При туберкулезе – применяют для укрепления иммунитета и уменьшения воспалительных явлений в легких, для этого смешивают по 100 гр гусиного жира, сока алоэ, меда и порошка какао. Полученную смесь тщательно перемешивают и принимают по 1 ст л 2-3 раза в день вместе со стаканом теплого молока в течение нескольких месяцев.

7. При тромбофлебите и других заболеваниях нижних конечностей – смешать 2 части гусиного жира и 1 часть сока каланхоэ, настаивать в течение нескольких дней, хранить в темной посуде и холодном месте. Пораженные участки смазывают на ночь в течение длительного времени.

8. В гинекологии и для лечения геморроя – 100 гр гусиного жира смешать с 1 ст л сухих цветков календулы, нагреть на водяной бане в течениеминут, процедить, остаток использовать для смачивания марлевых тампонов. Их ставят ежедневно на ночь в течение 10 дней, при лечении гинекологических заболеваний курс лечения повторяют еще дважды с десятидневными перерывами.

9. В косметологии – для защиты сухой и нежной кожи в морозы щеки и нос смазывали растопленным гусиным жиром. Для приготовления питательной маски 50 г гусиного жира смешать с 5 г камфорного масла, перемешать и нанести на лицо на 20 минут, избытки жира промокнуть салфеткой, затем умыть лицо теплой водой. Гусиный жир используют для восстановления сухих и поврежденных волос, для этого растопленный жир втирают в кожу головы и оставляют наминут.

Источник: (1691)

новороссия (817)готовим (256)пошутим. (18)нумерология (14)кочевые народы (5)аудиокниги (5)шаманы (3)отдых (1)Астрология (140)Совместимость по Луне (13)Чёрная Луна (Лилит) в знаках зодиака при рождении (14)Читаем выдержки из книги Авессалома Подводного &q (12)В хозяйстве пригодится (429)Вегетарианство (478)конфеты (32)котлеты (10)напитки (37)печенье (51)печём (88)супы (8)торты (81)домашняя аптека (706)варикоз (38)волосы (52)кожа (110)рак (78)Су Джок терапия (14)древние знания (89)читаем Владимира Шемчука (1)зD рисунки (1)Земля любимая (117)идеи интерьера (351)ванна (35)гостинные (29)декор (15)кухни (54)окна (7)спальни (38)интересное (4603)Уроки врачей геологии Дмитриева Alekseя Николая (9)Умные люди. повышаем эрудицию (468)интересное (4232)интернет (140)как быть здоровым (646)капли мудрости (351)Ф.Г.Углов.Человек среди людей. (12)консервирование (98)красиво. (103)любимые исполнители (30)Милые уголки планеты. (63)мне нравится (265)мода (47)новый год (33)Практики. (434)Быстрая Техника эмоциональной свободы (1)йога (37)Любомудрие (3)медитации (36)Психологическое айкидо (16)ретро (4)Учитель говорит (40)Учение Петра Дынова ( Беинса Дуно — духовноее имя (8)фильмы (228)Фото цветы (10)хлебушек (49)шьём (52)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Целебные свойства гусиного жира.

В наше время многие уже забыли, что это, так купить в магазине его было не возможно. В странах бывшего СССР его не производят производственными партиями. А те люди, которые выращивают гусей у нас, всегда оставляют гусиный жир для собственно использования. В Европе Гусиный жир является продуктом номер 1, особенно во Франции и Великобритании.

Издревле на Руси, да и во многих других странах пользовались гусиным жиром как лечебным и профилактическим (при простуде, пневмонии, псориазе, экземе и т.д.), так и косметическим средством. В холодную и ветряную погоду гусиный жир используют вместо крема, что бы сохранить здоровую кожу лица и рук.

Гусиный жир, по мнению корейцев, помогает рассасывать опухоли. Собранный гусиный жир использовался и для лечения кожных болезней. Существуем много рецептов лечения различных заболеваний, основой для которых является гусиный жир. Много информации и публикаций о гусином жире можно найти на англоязычных и русскоязычных сайтах и в книгах древней медицины.

В питании у гусиного жира много преимуществ перед другими жирами животного происхождения. Прежде всего это жир сугубо мононенасыщенный. Фактически это олеиновая кислота, — то есть его химическая структура та же, что и у оливкового масла, чье благотворное влияние на здоровье не нуждается в доказательствах.

Гусиный жир имеет также преимущество над всеми другими жирами, потому что он выдерживает высокие температуры (более 200 С), не меняя своей молекулярной структуры.

Следовательно, он легко переваривается и, даже будучи разогрет, не оказывает отрицательного воздействия на сердечно-сосудистую систему.

Гусиный жир не содержит холестерина.

Гусиный жир: лечебные свойства и противопоказания для женщин, мужчин и детей

Лечебные свойства гусиного жира:

  • Антиоксидант
  • Иммуномодулятор
  • Восстанавливает кожные покровы
  • Отличается мягкими антибактериальными свойствами
  • Улучшает проникание в кожу лекарственных веществ
  • Способствует согреванию кожи
  • Улучшает обмен веществ
  • Высокое содержание холестерина в крови
  • Использование в жаркую погоду наружно
  • Открытые раны с инфекцией
  • Аллергические реакции
  • Беременность лактация
  • Дети до 3 лет

Как правильно вытопить внутренний гусиный жир для лечения в домашних условиях?

Вытопить гусиный смалец в домашних условиях очень просто.

  • Вымойте и разделайте птицу, срежьте желтый жир-сырец
  • Нарежьте сырье небольшими кубиками и переложите в толстостенную кастрюлю
  • Поставьте на маленький огонь и топите 4 часа
  • Не забывайте помешивать. Через 3 часа удалите шквартки и держите на огне еще 1 час
  • Перелейте готовое средство в банки и поставьте в холодильник

Как вытопить смалец

Рецепты применения гусиного жира с молоком, медом в народной медицине при простуде от кашля взрослым и детям, при беременности

Средство часто применяется при лечении ОРВИ, кашля, насморка и при болях в горле у детей. Кроме того, жир применяют как для приема внутрь, так и наружно.

Рецепты применения гусиного смальца при простуде у малышей и беременных:

  • От кашля детям. Введите в стакан с теплым молочком 12 мл жира и 10 мл меда. Размешайте субстанцию, дайте выпить ребенку перед сном.
  • Компресс при бронхите. Смешайте гусиный смалец с тертой луковицей и смажьте полученным составом грудь и спину малыша. Укутайте ребенка полотенцем и уложите спать.
  • С лимоном при беременности. Это средство поможет избавиться от кашля при беременности, субстанция повышает иммунитет. Необходимо в емкость с водой положить лимон и варить 20 минут. Разрежьте пополам и выдавите сок. Введите 35 мл жира гуся и взболтайте. Пейте по 30 мл перед каждым приемом пищи.
  • С какао. Возьмите в равных количествах жир, мед и порошок какао и усредните. Чайную ложку полученной смеси введите в стакан с молоком и пейте трижды в сутки. Средство можно давать и детям.

Применение при ОРВИ

Рецепты применения гусиного жира при насморке

Мазь с перцем от насморка:

  • Растопите 50 мл смальца и введите ложечку красного молотого перца
  • Все тщательно перемешайте и перелейте в чистую банку
  • Храните в холодильнике, а при первых признаках насморка смазывайте перед сном пятки
  • Не забудьте сверху надеть носки. Это согревающая мазь

Применение при насморке

Рецепты применения гусиного жира при ангине

Чаще всего при ангине гусиный смалец используется с целью согреть горло и способствовать отхождению мокроты со слизистой оболочки.

  • Растопите 50 мл гусиного жира на водяной бане и введите 10 г пчелиного воска
  • Перемешайте пасту и потомите на огне до однородности
  • Смазывайте субстанцией наружную поверхность горла
  • Обмотайте горло полотенцем. Проводите манипуляцию перед сном

применение при ангине

Рецепты применения гусиного жира при пневмонии, бронхите

Мазь от пневмонии и бронхита:

  • Погрузите 50 мл гусиного смальца в емкость с кипятком и перемешивайте до получения жидкости
  • Введите 30 мл спирта и усредните
  • Смазывайте полученным средством грудную клетку и спину
  • Укутайтесь теплым платком. Проводить растирания перед сном

применение при бронхите

Гусиный жир для иммунитета: рецепт

Для укрепления иммунитета следует приготовить пасту по следующему рецепту:

  • Смешать в равных частях гусиный смалец, пчелиный нектар, какао порошок
  • Добавить 15 г сока алоэ
  • Подогреть смесь на водяной бане
  • Принимать субстанцию внутрь по 20 г дважды в сутки, разбавляя небольшим количеством теплого молока

применение для иммунитета

Гусиный жир для лимфоузлов

Лимфоденит – воспаление шейных лимфоузлов, которое встречается при ангине и тонзиллите.

  • Смешать 110 г меда и 110 г гусиного жира
  • Введите 90 г какао, 15 г сока алоэ
  • Усредните пасту и переложите в банку
  • Принимать по 1 ст. л. с одним стаканом горячего молока

Гусиный жир от ожогов, и при солнечных ожогах

  • Введите в кастрюльку с толстыми стенками 30 г основного продукта
  • Влейте 30 мл облепихового масла
  • Усредните все и томите на огне 3 минуты
  • Перелейте в банку и смазывайте ожоги 2 раза в сутки

Гусиный жир и окопник от тромбофлебита

Паста от тромбофлебита:

  • 5 частей измельченного корня окопника, 1 часть цветков каштана, 1 часть цветков белой акации – все это смешать
  • увлажнить спиртом и оставить на 30 минут в теплом месте
  • Введите 4 части гусиного жира и томите в духовке 2-3 часа
  • Мазь надо наложить на больное место, прикрыть льняной салфеткой, а летом лопухом, и забинтовать

Гусиный жир от эрозии

Средство широко используется в гинекологии. Жир помогает быстрой эпителизации рубцов и эрозий.

  • Растопите на водяной бане немного продукта
  • Окуните ватный тампон в теплую жидкость
  • Тампоны заклыдываются на всю ночь
  • Утром извлеките тампон, повторяйте 10 дней

Гусиный жир от геморроя

  • Растопите 3 части вещества в кастрюле с кипятком
  • Введите 1,5 части сока каланхое. Перелейте в банку
  • Смазывайте область анального отверстия утром и вечером

Мазь на основе гусиного жира и камфорного масла: народный рецепт для суставо в

Инструкция по приготовлению средства:

  • Растопите 50 г средства в емкости с кипятком
  • Введите в жидкость 10 капель масла камфары
  • Натирайте полученным средством больные суставы

народный рецепт для суставов

Гусиный жир при атопическом дерматите

Для лечения атопического дерматита готовится лечебная мазь.

  • Влейте в металлическую миску 100 г сала и дайте растаять
  • Введите 15 мл масла облепихи
  • Смазывайте пораженные участки

при атопическом дерматите

Гусиный жир при онкологии

При исследовании Американских учёных было установлено, что утиный жир является сильнейшим пищевым биостимулятором. Он оживляет всю иммунную систему, особенно в моменты астенические состояния, переутомления, весенних авитаминозов, профилактики сезонных эпидемий гриппа.

Инструкция по применению:

  • Принимайте внутрь по 10 мл жира утром и вечером
  • Можно растворить средство в стакане теплого молока
  • Введите немного меда

Гусиный жир от псориаза

Это тяжелое заболевание, которое можно вылечить жиром гуся.

  • Обработайте все раны и шелушения слабым раствором марганцовки
  • Смажьте эти области растопленным жиром
  • Обмотайте тканью и оставьте на всю ночь

Гусиный жир для лица и кожи вокруг глаз от морщин

В косметологии продукт используется при приготовлении кремов и масок.

Инструкция по приготовлению маски:

  • 1 желток свежего яйца усредните с жиром (1 ч.л)
  • Введите растопленный мед (1 ч.л)
  • Полученную массу нанести под глазки
  • Через 30 минут все смыть теплой водой и протереть отваром ромашки

для лица и кожи вокруг глаз от морщин

Как сделать крем с гусиным жиром и прополисом для лица?

Это простое и доступное средство. С его помощью можно увлажнить сухую дерму.

  • Смешайте в кастрюле по 20 мл смальца и прополиса
  • Чтобы прополис хорошо натирался, заморозьте его
  • Добавьте 50 мл базового масла. Лучше брать миндальное
  • Перелейте в баночку и храните на холоде
  • Используйте как обычный крем

крем с прополисом для лица

Гусиный жир для лица от прыщей

Это средство не применяется при лечении акне и прыщей. Чаще всего прыщи появляются из-за повышенного выделения себума. Используя смалец, мы еще больше способствуем увеличению жирности кожи.

Маски с гусиным жиром от выпадения волос

  • Прогрейте немного смальца на водяной бане
  • Окуните пальцы в теплую жидкость и втирайте средство в корни
  • Процедура проводится на грязные волосы за 1 час до мытья

для лица от прыщей

Гусиный жир для пяток

Использовать средство можно для лечения трещин на пятках.

  • Растопите немного средства на водяной бане
  • Распарьте нижние конечности в горячей воде
  • Вытрите тканью и смажьте трещины средством

Гусиный жир для пропитки обуви

Это средство помогает улучшить состояние кожаной обуви, смягчить ее.

  • Вымойте обувь и высушите ее
  • Натрите средством и дайте впитаться
  • Такая обработка позволит обуви не промокать

для пропитки обуви

Как хранить гусиный жир?

Чтобы от использования средство была лишь польза, его стоит правильно хранить. Все животные жиры протухают. Храните продукт в плотно закрытой банке в холодильнике. Отбирайте необходимое количество средства сухой и чистой ложкой.

хранить гусиный жир

Как видите, гусиный жир – полезное средство для лечения болезней внутренних органов. Этот продукт поможет улучшить состояние кожи.

  • Полученную массу нанести под глазки
  • Через 30 минут все смыть теплой водой и протереть отваром ромашки

для лица и кожи вокруг глаз от морщин

Как сделать крем с гусиным жиром и прополисом для лица?

Это простое и доступное средство. С его помощью можно увлажнить сухую дерму.

  • Смешайте в кастрюле по 20 мл смальца и прополиса
  • Чтобы прополис хорошо натирался, заморозьте его
  • Добавьте 50 мл базового масла. Лучше брать миндальное
  • Перелейте в баночку и храните на холоде
  • Используйте как обычный крем

крем с прополисом для лица

Гусиный жир для лица от прыщей

Это средство не применяется при лечении акне и прыщей. Чаще всего прыщи появляются из-за повышенного выделения себума. Используя смалец, мы еще больше способствуем увеличению жирности кожи.

Маски с гусиным жиром от выпадения волос

  • Прогрейте немного смальца на водяной бане
  • Окуните пальцы в теплую жидкость и втирайте средство в корни
  • Процедура проводится на грязные волосы за 1 час до мытья

для лица от прыщей

Гусиный жир для пяток

Использовать средство можно для лечения трещин на пятках.

  • Растопите немного средства на водяной бане
  • Распарьте нижние конечности в горячей воде
  • Вытрите тканью и смажьте трещины средством

Гусиный жир для пропитки обуви

Это средство помогает улучшить состояние кожаной обуви, смягчить ее.

  • Вымойте обувь и высушите ее
  • Натрите средством и дайте впитаться
  • Такая обработка позволит обуви не промокать

для пропитки обуви

Как хранить гусиный жир?

Чтобы от использования средство была лишь польза, его стоит правильно хранить. Все животные жиры протухают. Храните продукт в плотно закрытой банке в холодильнике. Отбирайте необходимое количество средства сухой и чистой ложкой.

хранить гусиный жир

Как видите, гусиный жир – полезное средство для лечения болезней внутренних органов. Этот продукт поможет улучшить состояние кожи.

Источник: жир: лечебные свойства, противопоказания

Автор: admin · Опубликовано 22.03.2018 · Обновлено 22.03.2018

Многие жиры животного происхождения обладают массой целебных свойств, поэтому активно применяются в лечебных целях. К одним из них относится гусиный жир, в котором содержится множество полезных элементов, помогающих справится с различными заболеваниями суставов, кожи, ЖКТ.

Чем полезен гусиный жир? Состав

Смалец домашней птицы включает витамины РР, E, D, B-группы, а также целый комплекс полинасыщенных кислот: олеиновую, стеариновую, арахидоновую, миристиновую, омега-3 и 6. В состав продукта входят минералы: цинк, магний, селен и другие. Он полностью натурален, образуется естественным путем, в нем не содержится вредный холестерин.

Применение в народной медицине

Гусиное сало довольно легко усваивается организмом, ускоряет обновление клеточных структур, обладает иммуноукрепляющими, противовоспалительными, заживляющими свойствами, эффективно выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества. Обладает ранозаживляющим, согревающим, некоторым антибактериальным действием, хорошо согревает кожу, улучшает обмен веществ, приостанавливает рост опухолей.

В терапевтических целях применяется, как правило, перетопленный смалец. С его помощью можно лечить заболевания органов дыхания, опорно-двигательного аппарата, ожоги, обморожения, гинекологические болезни. Он помогает снять боль в суставах и мышцах, купировать симптомы остеоартрита, ревматизма. Жировой продукт активно борется с варикозным расширением вен, тромбофлебитом, помогает уменьшить симптомы геморроя.

Мазь от простуды для детей и взрослых

При простудных заболеваниях на основе смальца можно приготовить лечебную мазь. Для этой цели понадобятся:

  • натуральный пчелиный мед или прополис;
  • порошок из какао зерен;
  • сок листьев алоэ, жир гуся.

Все ингредиенты поместить в просторную емкость, прогреть на слабом огне до образования однородной массы. Полученный состав принимать 2р./сут., предварительно растворив чайную ложку массы в стакане нежирного теплого молока.

Данный рецепт применяется для лечения проявлений простуды у детей старше трех лет. Положительное действие продукта проявляется уже на следующий день.

Компресс при кашле

Не менее эффективны в лечении кашля и прочих признаков ОРЗ различные компрессы.

Первый рецепт: 100 грамм измельченного чеснока перемешать с 0,5 кг гусиного смальца, растопить на водяной бане. Готовую смесь намазать на область грудины и спины, накрыть шерстяной тканью и оставить на ночь. Общая продолжительность лечения – 4-5 суток.

Второй рецепт: смешать смалец птицы с воском в соотношении 4:1. Намазать грудную клетку, избегая околосердечной области, после чего дать больному обильное питье.

Растирание при бронхите, пневмонии

При бронхите в равных пропорциях смешать гусиный жир перетертую луковицу. Съедать чайную ложку массы натощак (утром). Вечером растереть грудь, накрыть ее теплой тканью, после чего выпить стакан горячего молока с добавлением меда. При воспалении легких поможет такая мазь:

  • 50 грамм смальца поместить в кипяток и перемешивать до получения однородной жидкости;
  • добавить к ней 30 мл спирта/водки, еще раз перемешать;
  • смазать средством спину, грудную клетку перед сном.

Облегчить симптоматические проявления других бронхолегочных заболеваний поможет следующее средство: в растопленный гусиный жир добавить 100 граммов прополиса и небольшое количество водки. Полученный состав настаивать на протяжении недели в темном, прохладном месте. Наносить наружно на область грудины.

Крем для лица, от морщин, для рук

Смалец положительно воздействует на кожу рук, лица. Он способствует регенерации клеток, смягчает, устраняет сухость, трещинки, заметно сокращает общее число и выраженность морщин, корригирует возрастную пигментацию.

Для защиты эпидермиса от воздействия низких температур в зимний период нужно периодически использовать крем-маску, приготовленную из 5 грамм камфорного масла и 50 г жира. Этот крем намазывается на лицо и выдерживается около 20 мин. После этого излишки удаляются при помощи бумажной салфетки и проводится процедура умывания. Ручки также приобретут красивый, ухоженный вид, если периодически смазывать их жиром гуся.

Гусиный жир при ожогах и обморожении

Птичий смалец является наиэффективнейшим средством при термических повреждениях кожи. Для этого его толстым слоем нужно нанести на пораженные участки, после чего прикрыть чистой повязкой из марли или бинта. Менять компресс нужно не менее двух раз в сутки до полного заживления ран.

С солнечными ожогами справляется смесь из 30 грамм продукта, 30 мл облепихового масла, прогретых на слабом огне. Ею смазываются обожженные участки дважды в сутки.

Лечение псориаза. Рецепт

При данном заболевании выраженный лечебный эффект оказывает мазь: 3 ст.л. птичьего мальца соединить с одной столовой ложкой толченого корня мыльнянки, перемешать, нанести на болезненные области. Готовый состав не вызывает аллергии, не раздражает кожные покровы. Готовить его желательно непосредственно перед использованием.

От застарелых, плохо заживающих ран поможет мазь из порошка коры дуба и смальца. Для изготовления понадобится 115 граммов жира и 20 г дубовой коры. Полученную массу наложить на кожу, накрыть сверху целлофаном и забинтовать. Держать повязку в течение 60 мин.

При экземе 2/3 ч. гусиного жира, перемешать с 1/3 пихтового масла. Готовый состав использовать для поверхностный аппликаций. Наносить на требуемые участки несколько раз в сутки. Продолжительность терапии – не более трех недель.

Из нутряного жира птицы можно приготовить питательный бальзам для губ. Для этого он смешивается с листьями шиповника (15-20 шт.), садовой розы. Все компоненты перетереть до образования кашеобразной массы. Смазывать губы в течение недели перед сном. Это поможет избавиться от сухости, трещинок в уголках рта, придаст коже мягкость, упругость.

Гусиный жир для волос

Вернуть силу и блеск ослабленным, поврежденным волосам поможет такой рецепт:

  1. Прогреть небольшое количество исходного продукта на водяной бане.
  2. Тщательно втереть жирный состав в корни волос.
  3. Укутать голову полотенцем, оставить на полчаса.

Жир смыть нейтральным шампунем, волосы ополоснуть концентрированным отваром ромашки. Для смывания также отлично подойдет вода с добавлением лимонного сока.

Польза для суставов. Отзывы

Растопленный подкожный жировой слой птицы хорошо снимает болевые ощущения при болях в суставах различной этиологии. Многие интернет-пользователи положительно отзываются о таком рецепте:

  • корень крена и небольшую картофелину измельчить на терке;
  • смешать ингредиенты в соотношении один к одному, добавить чайную ложку натурального меда;
  • нанести на болезненные участки и выдерживать около двух часов.

Курс лечения составляет 7-10 дней. Хотя по отзывам людей существенное облегчение болей наступает после первой процедуры.

Гусиный жир для мужчин. Как принимать?

Продукт животного происхождения отлично справляется с таким мужским недугом как простатит. От данной проблемы поможет избавиться смесь из смальца, сока из измельченных листьев каланхоэ, чеснока и пчелиного меда.

Режим приема: одна столовая ложка утром и вечером на голодный желудок. Общая продолжительность курса – 30 дней. Но первые положительные изменения можно заметить спустя два недели.

Как растопить гусиный жир правильно?

Чтобы приготовить данный продукт соберите с птицы нутряной, подкожный жир, разрежьте его на небольшие по размеру кусочки, положите в казан или сотейник. Растапливайте жир на водяной бане либо медленном огне, не доводя при этом до кипения.

Обычно вся процедура занимает около часа. Далее массу процедите через мелкое сито, двойной слой марли, затем перелейте в стеклянную емкость соответствующего объема и остудите до комнатной температуры.

Остывшую смесь накройте пергаментной бумагой, поместите в холодильник. Грамотно приготовленный продукт похож по консистенции на сливочное масло, он достаточно легко соединяется с другими компонентами.

Как хранить гусиный жир? Сроки

Протопленный нутряной жир домашней птицы храниться в затемненном, прохладном месте (погреб, холодильник). Держать смалец лучше всего в стеклянной или керамической, плотно закрытой посуде.

Предварительно тара термически обрабатывается. В некоторых случаях допускается помещать его в морозильную камеру. При соблюдении условий такой продукт сохраняет свои уникальные свойства в течение трех лет.

Противопоказания и вред

В целом гусиное сало практические не имеет абсолютных противопоказаний. Внутреннее употребление смальца не рекомендуется кормящим и беременным женщинам, малышам, не достигшим трехлетнего возраста, а также людям, которые имеют серьезные проблемы с печенью и почками. Не следует принимать гусиное сало при индивидуальной непереносимости. Также существуют ограничения для наружного использования. Нельзя наносить средство на поверхность кожи при одновременном воздействии солнечных лучей.

Лекарства из смальца приносят вред лишь при некорректном использовании. Например, средства, предназначенные для накожного нанесения нельзя употреблять внутрь и наоборот. Разогревать готовые ЛС лучше всего в духовке, микроволновой печи, на водяной бане, чтобы они не утратили своих лечебных свойств.

Во время приготовления лекарств в домашних условиях нужно стоит строго соблюдать пропорции, а также рекомендуемую дозировку. Перед началом использования у детей необходимо обязательно проконсультироваться в врачом.

Не стоит забывать, что данный продукт животного происхождения отличается повышенной калорийностью. Поэтому людям с избыточным весом, нужно ограничивать его внутреннее потребление.

Читайте также:

Алоэ — лечебные свойства и противопоказания

Автор: Модератор · Published 11.02.2018 · Last modified 23.02.2018

Боярышник: полезные свойства и противопоказания

Бобровая струя: как принимать и от чего помогает?

Автор: admin · Published 10.03.2018 · Last modified 11.03.2018

Следите за нами:

ХраниРецепт © 2018. Все права защищены.

Источник: жир — лечебные свойства и противопоказания

Людям с глубины веков приходилось использовать для лечения подручные средства. Среди них отдельной группой выделяются продукты животного происхождения. Об их лечебных свойствах стали забывать, отдавая предпочтение современной медицине. Следя за своим внешним видом, все больший процент людей стараются ограничить себя в употреблении жирной и высококалорийной пищи или вовсе исключить ее из своего рациона питании. Однако, недостатки такого несбалансированного питания проявляются обратным эффектом — в виде ухудшения внешнего вида, нарушения иммунитета и функциональности организма в целом.

Что собой представляет?

Гусиный жир — это продукт натурального происхождения, получаемый благодаря перетапливанию гусиного жира. Это один из самых насыщенных и богатых витаминами жиров (целый комплекс витаминов группы В, Е, А,D ,K ,H ,РР). Он включает в себя множество витаминов и незаменимых насыщенных жирных кислот: миристиновую, арахидоновая, олеиновую, стеариновую, пальмитинолеиновую, омега-3 и омега-9 кислоту. Имеет в своем составе и минералы: цинк, медь, селен, магний, натрий. Не содержит холестерин, поэтому незаменим в кулинарии. В 100 гр. чистого жира содержится 900 ккал.

Область применения

Используется в традиционной и народной медицине. Благодаря низкому содержанию холестерина и отличным вкусовым качествам, широко применяется в кулинарии.

В кулинарии, косметологии и терапии наиболее удобно применение гусиного смальца. Это перетопленный жир. Он имеет температуру плавления равную температуре человеческого организма. По консистенции он напоминает масло и легко смешивается с любыми продуктами.

Показания

Многие столетия с его помощью излечивали заболевания и использовали при таких недугах:

  • бронхолегочные;
  • ревматические;
  • псориаз;
  • тромбофлебит;
  • заболеваниях женской половой и репродуктивной системы;
  • туберкулез;
  • при простуде, для лечения кашля;
  • нервное истощение;
  • геморрой;
  • кожные высыпания.

Так же показан гусиный жир при нарушении метаболизма, проблемах с пищеварением.

Такой большой спектр действия гусиный жир может оказать благодаря своим свойствам:

  • укрепление и стимулирования иммунитета;
  • имеет согревающий и ранозаживляющий эффект;
  • налаживает обменные процессы;
  • рассасывает опухоли;
  • оказывает влияние на раковые образования;
  • выводит ядовитые вещества из организма;
  • смягчает кожу.

В организме человека полиненасыщенные кислоты (входящие в состав гусиного жира) выполняют следующие функции:

  • Пластическую (построение новых клеток и тканей).
  • Источник энергетических ресурсов для обеспечения реактивности функциональных процессов.
  • Накапливает питательные вещества и воду.
  • Регулирует температуру.
  • Контролирует работу репродуктивной, сердечно-сосудистой, гормональной системы.

Где можно приобрести?

Приобрести гусиный жир для своих нужд можно в аптеках, лавках нетрадиционной медицины, специальных фермерских хозяйствах, интернет-магазинах. Но такой продукт не будет отличаться высоким качеством. Условия его изготовления тоже буду вызывать сомнение. Поэтому лучше сразу отправиться на рынок и приобрести гусиный смалец у продавцов, реализующих птичьи тушки.

При покупке остановите свой выбор на смальце желтого цвета, без посторонних неприятных запахов. Если вы хотите убрать жир на длительное хранение, то поместите его в морозилку в полиэтиленовом мешке или контейнере. Такое хранение продлит срок годности на 1 год. Средство, приготовленное для частого применения, нужно оставить на хранение в герметичной посуде. Так продукт может не портиться в течении 8 мес.

Противопоказания и ограничения в применении

Гусиный жир не имеет противопоказаний и побочных действий, существуют лишь некоторые предостережения. Он считается вполне безопасным и гипоаллергенным.

  1. Не стоит его употреблять людям с индивидуальной непереносимостью и при острых и хронических патологиях печени; больным сахарным диабетом; лицам с нарушениями работы поджелудочной железы и страдающим ожирением; женщинам, в период беременности и грудного вскармливания; детям до 3х лет.
  2. Для наружного применения есть несколько ограничений. Не наносить на поверхность кожи средства при воздействии прямых солнечных лучей, так как происходит окисление жирных кислот и образование токсинов. Рекомендуется использовать жир в вечернее время или смазывать участки кожи недоступные для попадания солнца.
  3. Люди с избыточным весом или имеющим склонность к ожирению должны умеренно употреблять этот калорийный продукт. Особенно, в сочетании с алоэ, так как эта смесь будет влиять на усиление аппетита.
  4. Если повышен холестерин, то консультация врача будет нелишней.

Рецепты

  1. Растирания от кашля. Гусиный смалец подогреть и смешать с расплавленным воском в пропорции 4:1. Массажными движениями натереть полученной лечебной смесью спину и грудную клетку. Сердечную область мазать не надо! Для лучшего эффекта процедуру проводят перед сном. После растирания необходимо выпить чай, укутавшись потеплее, постараться заснуть.
  2. Для компресса от кашля необходимо приготовить 0,5 кг продукта гусиного происхождения и 0,1 кг чеснока. Чесночные дольки покрошить (можно выдавить чеснокодавкой), перемешать с жиром и разогреть на паровой бане. Нанести на область груди и спину. Сверху утеплить шерстяным или пуховым платком. Проводить процедуры еще 5 дней.
  3. Для лечения обморожений. Можно погрузить конечности в теплую воду и постепенно подливать более горячую, это вернет прежнюю чувствительность. Затем обмороженный участок вытереть, высушить и обработать растопленным жиром (терапию такую проводить 3 раза в день), а на ночь можно наложить компресс.
  4. Для лечения ожога. Этот рецепт использовать на стадии заживления. Место поражения обмазать жиром и наложить повязку. Раз в сутки необходимо заменять жир на новый. Повязку оставить до заживления раны.
  5. От псориаза поможет вылечиться мазь собственного приготовления. Для этого, 3 ст. л. гусиного смальца смешать с 1 ст. л. измельченного корня мыльнянки. Оба ингредиента смешать и нанести на зараженное место. От такого лекарственного средства аллергии не будет. Результат даже лучше, чем от многих покупных мазей.
  6. От туберкулеза. Облегчит симптоматику специальное средство. Все ингредиенты взять по 100 гр.: порошок какао, натуральный мед, смалец, сок алоэ. Полученную консистенцию тщательно перемешать. Употреблять 3 раза в сутки по ст. л. Запивать теплым молоком. Если применять несколько месяцев, повышает защитные силы организма и останавливает воспаление.
  7. При тромбофлебите и варикозном расширении вен. Нужно приготовить смесь из гусиного смальца и сока каланхоэ в пропорции 2:1. Смешать и поместить в прохладное место. По прошествии нескольких дней мазь готова к применению. Наносить ежедневно на проблемные места. Желательно на ночь. Лечение продолжать до выздоровления.
  8. Для лечения геморроидальных образований применяют примочки. 100 гр. гусиного жира и измельченные высушенные цветы календулы смешать, подогреть в течении 30 мин на паровой бане и процедить через сито. Остатками смочить салфетку. Приложить к больному месту перед сном. Продолжать лечение еще 10 дней.
  9. Для лечения застарелых ран (с гнойными выделениями) применяют состав из 115 гр. порошка дубовой коры и 20 гр. жира. Все перемешать до консистенции мази и наложить на рану. Затем обернуть целлофаном и зафиксировать бинтом. Через час повязку удалить. Этот секретный рецепт был позаимствован у корейских народных целителей, больших искусников исцеления ран.
  10. Бороться с похмельным синдромом можно, выпив 1ч.л. гусиного жира перед приемом горячительных напитков. Он обволакивает слизистую оболочку желудка, замедляя проникновение алкоголя в кровеносное русло.
  11. Мазь с перцем от ринита (насморка). В 50 мл растопленного смальца добавить 1 ч.л. красного молотого перца. Смесь перемешать до однородного состояния, перелить в чистую баночку с плотной крышкой и убрать в прохладное место. При первичных признаках ринита натирать пятки, сверху в обязательном порядке надевать шерстяные носки. Мазь обладает согревающим действием.
  12. Против лимфаденита (воспалительного процесса шейных лимфоузлов), вызванного ангиной или тонзилитом. Сделать мазь, смешав 110 гр. натурального меда и жира. Ввести в состав 90гр. какао и 15 гр. сока алоэ. Перемешайте мазь. Переложить в банку. Принимать при воспалительном состоянии лимфоузлов не более, чем по 1 ст. л со стаканом кипяченного молока.
  13. Для лечения язвы. 150 гр. измельченного прополиса смешать с 1 кг. смальца. Данный состав подогреть до 90 град. И выдержать еще 10 мин. Далее все это профильтровать и принимать по 2 ст. л. раз в день. Хранить в прохладном месте.

Применение в косметологии

На руках никогда не будет трещин и сухости, если смазывать их смальцем. Это процедура смягчит, увлажнит и обеспечит питание коже рук. Такой уход применим и к коже лица, и к губам. В этом случае наносить жир следует перед сном. Через 15 минут излишки удалить. Проведение таких мероприятии, положительно влияет на процессы регенерации и со временем сокращает количество морщин. Покрывая губы защитной пленкой, помогает уберечь их поверхность от растрескивания и сухости. Используется как бальзам, особенно необходим во время прогулок в осенне-зимний период.

Чтобы сохранить кожу лица от воздействия холода в зимний период, достаточно смазывать ее периодически крем-маской из гусиного жира. Приготовление средства: 5 гр. камфорного масла смешать с 50 гр. жира. Нанести на 20 мин на кожу, не впитавшиеся излишки удалить и умыть лицо. За это время необходимое количество жира впитается в кожу и предотвратит обморожения.

Такой же рецепт крема помогает слабым, сеченным и поврежденным волосам. Им мажут корни, втирают в кожу. По истечению 30 минут смыть теплой водой.

Чтобы вернуть волосам здоровый вид, необходимо подогреть 2 л. жирового продукта на паровой бане. И втереть в корни волос, равномерно распределив между прядями. Укутать голову на полчаса. Вымыть голову. Для лучшего результата ополоснуть волосы отваром ромашки.

Гусиный жир легко усваивается, при переходе из одного состояния в другое, даже при заморозке и нагревании — не теряет своих целебных свойств. Имеет натуральное происхождение и широкое применение в различных сферах жизни. Его легко приобрести и использовать. Он имеет столько полезных свойств, что может быть полезным для любой возрастной категории. К немаловажным плюсам относится длительный срок хранения.

Видео: гусиный жир — мощное лечебное средство

Как правильно принимать полынь от паразитов

Как успокоить кашель у ребенка в домашних условиях

Семена подорожника — лечебные свойства и противопоказания

Высокая температура у ребенка без симптомов

Маньчжурский орех — лечебные свойства и применение

Луковая шелуха — лечебные свойства и противопоказания

Как заварить шалфей для полоскания горла

Струя бобра — лечебные свойства и применение

Отправить

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Полчаса прослушивания музыки в наушниках увеличивают количество бактерий в слуховом проходе в 700 раз!

Источник: жир – как и когда применять

В списке полезных продуктов, издревле использовавшихся в народной медицине, гусиный жир стоит далеко не на последнем месте. Гуси не только спасали Рим, но и помогали спасаться от морозов, ухаживать за кожей и лечить многие болезни. И всё благодаря составу с богатым содержанием компонентов, обладающих лечебными свойствами.

Состав и полезные свойства

  • придают жиру легкоплавкость;
  • восстанавливают липидный барьер и нормальный водный баланс кожи;
  • улучшают проницаемости липидного слоя, что позволяет лучше проникать активным компонентам косметики и народной медицины;
  • помогают восстанавливать и заживлять кожу.
  • участвует в регуляции обмена белков, углеводов и жиров, в обмене веществ, взаимодействует с ферментами и витаминами, входит в состав белков миокарда и мышечной ткани, улучшает усвоение организмом йода.
  • основа мембран клетки, строительный материал, на котором (как на каркасе) держатся все компоненты,
  • участвует в образовании витамина D, половых гормонов, регулировании проницаемости клеток.
  • антиоксидант;
  • иммуномодулятор;
  • защищает клеточные мембраны от окислительного повреждения;
  • способствует участию в метаболизме селена;
  • помогает клеткам обходиться меньшим количеством кислорода;
  • контролирует синтез коэнзима, коллагена, белков слизистых оболочек.

Благодаря такому составу продукт:

  • хорошо усваивается;
  • укрепляет иммунитет;
  • прогревает организм;
  • помогает прочим компонентам смесей легче проникать через кожу;
  • регенерирует клетки.

Приготовление гусиного смальца

Принято говорить об использовании гусиного жира, но в чистом виде это вещество неудобно для терапевтического применения и подходит только для жарки в кулинарии. В медицине и косметологии нужен гусиный смалец – перетопленный жир, плавящийся при температуре человеческого тела (и потому легко усваивающийся), который вязкой консистенцией напоминает сливочное масло и хорошо соединяется с другими ингредиентами. Свойства при хранении в холоде такой продукт сохраняет до 3 лет.

Рецепт приготовления гусиного смальца: собрать с гуся подкожный и нутряной жир, порезать на мелкие кусочки, положить в сотейник или небольшой котелок и растапливать на медленном огне, не доводя до кипения (процесс занимаетминут), или на водяной бане. Процедить через марлю или мелкое сито, перелить в стеклянную банку соответствующего объёма, остудить до комнатной температуры, накрыть пергаментом, завязать и убрать в холодильник.

Смалец для лечебных и косметических нужд без труда можно приготовить самостоятельно

Использование в народной медицине

При болезнях органов дыхания

  • Кашель при бронхите. Смешать в равных объёмах натёртую луковицу и гусиный смалец. Утром натощак съедать столовую ложку смеси, а на ночь ей же растирать грудь, тепло укутываться и выпивать стакан горячего молока с мёдом.
  • Одышка. Смешать мёд, смалец и водку в соотношении 1:1:1. Настоять в тёплом месте две недели. Принимать за полчаса до еды по столовой ложке.
  • Туберкулёз. 230 г мёда, 200 г смальца, 15 ст. ложек сока алоэ, 150 г какао-порошка, 1,5 чайной ложки толчёного мела и 3 стакана очищенных кедровых орехов, пропущенных через мясорубку, при постоянном помешивании хорошо прогреть на водяной бане без кипения. Хранить в стеклянной банке в холодильнике. Принимать четырежды в день, размешивая в стакане горячего молока столовую ложку смеси. Благотворные изменения в состоянии здоровья наступают уже через неделю.
  • Воспаление лёгких с тяжёлым течением или застарелое. 50 г измельчённого в кашицу чеснока и 250 г смальца смешать и на несколько минут поместить на водяную баню. Смесью густо намазать пергаментную бумагу, приложить к груди, избегая области сердца, накрыть компрессной бумагой, зафиксировать и оставить на ночь.

Для решения проблем с кожей

  • Если приходится долго находиться на улице во время мороза и сильного ветра (туристы, охотники, спортсмены), гусиный смалец отлично защитит кожу от пагубного влияния холода. Смазывать открытые места перед выходом на улицу.
  • Обморожения. Сделать несколько энергичных движений, чтобы разогнать кровоток (например, опустить руки вдоль туловища и энергично несколько раз поднять/опустить плечи), затем набрать в таз чуть тёплой воды и опустить в неё конечности (обморожение, как правило, начинается именно с них). Когда начнёт появляться чувствительность, температуру воды можно постепенно повышать. Как только пройдут болезненные ощущения, отмороженное место вытереть насухо и аккуратными поглаживающими движениями помассировать, нанеся гусиный смалец. Сверху наложить сухую повязку и укрыть шерстяным платком или надеть сверху что-нибудь согревающее.
  • Ожоги. Смалец используется на стадии заживления: кожу дважды в день щедро смазывают средством, накладывают сухую повязку. На 100 г жира для ускоренной регенерации добавить столовую ложку облепихового масла.
  • Псориаз. Смешать растолчённый корень мыльнянки со смальцем в соотношении 1:3. Смазывать поражённые участки.
  • Экзема и пролежни. Перемешать пихтовое масло и гусиный смалец в соотношении 1:2. Обильно смазывать проблемные места 2-3 раза в день и перевязывать на несколько часов. Курс лечения – до 20 дней.

При суставных и мышечных болях

  • Застарелый ревматизм. В натопленной бане натереться смальцем (кроме головы), надеть хлопчатобумажные носки с насыпанной в них подогретой морской солью и так опустить ноги в таз с запаренным сеном. Смалец усилит прогревание тела. Жар терпеть, насколько это возможно, вымыться, ополоснувшись тёплой водой, выпить пару стаканов травяного чая с добавлением сушёной малины и лечь в постель. Начнёт выступать кисловатый пот. Если постель станет влажной, поменять белье. Ревматизм отступит через несколько процедур.
  • Остеоартрит. К 30 мл измельчённого в кашицу алоэ добавить по 100 г водки и тёмного мёда и по столовой ложке скипидара и пихтового масла. Выдержать три дня в тёмном месте. Втирать в больные места утром и вечером в течение недели.
  • Боли в мышцах и суставах. Смешать 50 г смальца, по столовой ложке мёда и спиртовой настойки сабельника болотного, 3 капли витамина E, чайную ложку спиртовой настойки красного перца, сложить в стеклянную баночку, хранить в холодильнике. При необходимости втирать в беспокоящую область лёгкими массажными движениями. Состав помогает выведению солей, улучшает лимфо- и кровоток, снимает болезненность при реакции на перемену погоды, содержащийся в красном перце рутин помогает укрепить капилляры.

При гинекологических недугах

  • Эрозия шейки матки. Столовую ложку высушенных цветков календулы добавить в 100 г смальца и нагревать на водяной бане полчаса, не доводя до кипения, а затем процедить. Использовать для пропитывания марлевых тампонов, которые использовать 10 дней на ночь, вставляя во влагалище. Курс проводят трижды с перерывом на 10 дней.
  • Терапия бесплодия. К 2 частям измельчённых листьев алоэ добавить по 1 части гусиного смальца, облепихового масла и мёда, хорошо перемешать деревянной ложкой, настаивать в прохладном месте без доступа света неделю. Принимать 3 раза в день, размешав столовую ложку смеси в стакане тёплого молока.

Рекомендуется заготовить смалец впрок, чтобы в средство всегда было под рукой

Для избавления от геморроя

  • Три четверти столовой ложки высушенных цветков календулы добавить в 75 г смальца и нагревать на водяной банеминут, не доводя до кипения. Процедить. Использовать для пропитывания марлевых тампонов, вставляющихся на ночь. Курс – 10 дней.
  • Гусиный смалец (150 г) смешать с 10 г порошка сухих цветков шалфея и ромашки. Несколько раз в день и обязательно на ночь смазывать шишки геморроя. Провести несколько семидневных курсов с недельными перерывами.

В других целях

  • Укрепление иммунитета, восстановление сил после операции. Смешать в равных частях гусиный смалец, свежее сливочное масло, сок алоэ, мёд и сушёные плоды шиповника, истолчённые в порошок. Подогреть, хорошо перемешивая, переложить в стеклянную баночку, остудить до комнатной температуры, хранить в прохладном месте. Употреблять за полчаса до еды 3 раза в день, растворяя столовую ложку смеси в стакане горячего молока.

Лечение детских болезней гусиным жиром

В детской терапии гусиный смалец в основном применяется при бронхо-лёгочных заболеваниях, но есть некоторые нюансы: из составов для внутреннего применения нужно исключить спиртосодержащие компоненты, а продукты с резким вкусом и запахом заменить на более щадящие, поскольку малыши не желают есть ни лук, ни чеснок.

  • Простудные заболевания с кашлем и плохой иммунитет. В кастрюльку налить немного воды, довести до кипения, сверху поместить дуршлаг с лимоном, накрыть крышкой, чтобы пар выходил как можно меньше. Лимон пропаривать около 10 минут, отжать сок, добавить 3 ложки воды из кастрюльки и 2 ложки смальца, как следует перемешать. Давать по столовой ложке перед едой. Использовать до полного излечения.
  • Сильный кашель. Перед сном растереть гусиным смальцем шею, спину и грудь ребёнка и замотать пуховым платком (вариант – шерстяным шарфом). Способ подходит даже для совсем маленьких деток. Для детей от 3 лет на 100 г смальца можно добавить 1 мл мятного масла и 1 чайную ложку эвкалиптового.

Применение в косметических целях

Для волос

  • Чтобы улучшить состояние сухих и секущихся волос, нужно подогреть на водяной бане 1-2 ложки смальца до жидкого состояния, втереть в кожу головы, деревянной расчёской распределить по прядям, тепло укутать наминут. Затем промыть волосы шампунем и сполоснуть отваром ромашки.

Для лица и тела

  • Кожа на руках будет мягкой и увлажнённой, а мелкие трещинки на ней заживут, если регулярно смазывать руки гусиным смальцем.
  • Сухая кожа на лице также увлажняется при использовании на ночь смальца. Наносить на четверть часа, излишки промокнуть салфеткой. Во время сна будет происходить интенсивное питание и оздоровление, регенерация клеток, количество морщин со временем уменьшится.
  • Используемый в качестве бальзама для губ смалец будет питать, увлажнять, уберегать их от растрескивания и сухости. Применять дома по мере необходимости.

Гусиный жир можно использовать не только в лечебных, но и косметических целях

Меры предосторожности

Промышленный выпуск гусиного смальца пока не на высоте. Этим занимаются или отдельные фермерские хозяйства, или народные аптеки, расфасовывая его в пузырьки или баночки и реализуя через ближайшие торговые точки, аптеки, интернет-магазины. Не найдя продукт на прилавке, лучше всего отправиться на рынок, причём покупать там не смалец, о происхождении которого ничего не известно (как и о том, что добавлено в качестве консерванта), а гусиный жир. Перетопить его можно самостоятельно. Сделать это просто, а результат будет гарантирован.

Приобрести продукт можно у продавцов, реализующих гусиные тушки. Цвет у него должен быть желтоватый. Выбирать следует жир без посторонних запахов, появляющихся при неправильном хранении и транспортировке.

Когда смалец приготовлен, но использован не весь, то остатки полагается хранить в морозилке в полиэтиленовом пакете, средство на ближайшие нужды – в баночке в холодильнике, а заготовленный впрок продукт – в пластиковом контейнере в морозилке.

Противопоказания

Гусиный жир не имеет противопоказаний и побочных действий, существуют лишь некоторые предостережения:

  • Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав, легко окисляются на солнце и могут стать токсичными, поэтому не рекомендуется мазаться средствами с гусиным смальцем перед выходом на улицу в жаркий день, а использовать вечером или днём только на закрытых от солнца частях тела.
  • Продукт весьма калориен, поэтому людям с лишним весом или склонным к полноте необходимо употреблять его осмотрительно, особенно в смеси с алоэ (средство усиливает аппетит).
  • Перед началом применения желательно сдать анализы и при повышенном холестерине предварительно посоветоваться с доктором.

Гусиный жир – легко усваивающийся продукт, свойства которого позволяют применять его в народной медицине и косметологии. Более всего целебные качества проявляются в терапии заболеваний дыхательных путей и проблем с суставами. Эффективен он также при защите кожи от мороза и ветра. Купить продукт можно на рынке, а приготовить смалец под силу в домашних условиях.

Источник:

Многие жиры животного происхождения обладают массой целебных свойств, поэтому активно применяются в лечебных целях. К одним из них относится гусиный жир, в котором содержится множество полезных элементов, помогающих справится с различными заболеваниями суставов, кожи, ЖКТ.

Чем полезен гусиный жир? Состав

Смалец домашней птицы включает витамины РР, E, D, B-группы, а также целый комплекс полинасыщенных кислот: олеиновую, стеариновую, арахидоновую, миристиновую, омега-3 и 6. В состав продукта входят минералы: цинк, магний, селен и другие. Он полностью натурален, образуется естественным путем, в нем не содержится вредный холестерин.

Применение в народной медицине

Гусиное сало довольно легко усваивается организмом, ускоряет обновление клеточных структур, обладает иммуноукрепляющими, противовоспалительными, заживляющими свойствами, эффективно выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества. Обладает ранозаживляющим, согревающим, некоторым антибактериальным действием, хорошо согревает кожу, улучшает обмен веществ, приостанавливает рост опухолей.

В терапевтических целях применяется, как правило, перетопленный смалец. С его помощью можно лечить заболевания органов дыхания, опорно-двигательного аппарата, ожоги, обморожения, гинекологические болезни. Он помогает снять боль в суставах и мышцах, купировать симптомы остеоартрита, ревматизма. Жировой продукт активно борется с варикозным расширением вен, тромбофлебитом, помогает уменьшить симптомы геморроя.

Мазь от простуды для детей и взрослых

При простудных заболеваниях на основе смальца можно приготовить лечебную мазь. Для этой цели понадобятся:

  • натуральный пчелиный мед или прополис;
  • порошок из какао зерен;
  • сок листьев алоэ, жир гуся.

Все ингредиенты поместить в просторную емкость, прогреть на слабом огне до образования однородной массы. Полученный состав принимать 2р./сут., предварительно растворив чайную ложку массы в стакане нежирного теплого молока.

Данный рецепт применяется для лечения проявлений простуды у детей старше трех лет. Положительное действие продукта проявляется уже на следующий день.

Компресс при кашле

Не менее эффективны в лечении кашля и прочих признаков ОРЗ различные компрессы.

Первый рецепт: 100 грамм измельченного чеснока перемешать с 0,5 кг гусиного смальца, растопить на водяной бане. Готовую смесь намазать на область грудины и спины, накрыть шерстяной тканью и оставить на ночь. Общая продолжительность лечения – 4-5 суток.

Второй рецепт: смешать смалец птицы с воском в соотношении 4:1. Намазать грудную клетку, избегая околосердечной области, после чего дать больному обильное питье.

Растирание при бронхите, пневмонии

При бронхите в равных пропорциях смешать гусиный жир перетертую луковицу. Съедать чайную ложку массы натощак (утром). Вечером растереть грудь, накрыть ее теплой тканью, после чего выпить стакан горячего молока с добавлением меда. При воспалении легких поможет такая мазь:

  • 50 грамм смальца поместить в кипяток и перемешивать до получения однородной жидкости;
  • добавить к ней 30 мл спирта/водки, еще раз перемешать;
  • смазать средством спину, грудную клетку перед сном.

Облегчить симптоматические проявления других бронхолегочных заболеваний поможет следующее средство: в растопленный гусиный жир добавить 100 граммов прополиса и небольшое количество водки. Полученный состав настаивать на протяжении недели в темном, прохладном месте. Наносить наружно на область грудины.

Крем для лица, от морщин, для рук

Смалец положительно воздействует на кожу рук, лица. Он способствует регенерации клеток, смягчает, устраняет сухость, трещинки, заметно сокращает общее число и выраженность морщин, корригирует возрастную пигментацию.

Для защиты эпидермиса от воздействия низких температур в зимний период нужно периодически использовать крем-маску, приготовленную из 5 грамм камфорного масла и 50 г жира. Этот крем намазывается на лицо и выдерживается около 20 мин. После этого излишки удаляются при помощи бумажной салфетки и проводится процедура умывания. Ручки также приобретут красивый, ухоженный вид, если периодически смазывать их жиром гуся.

Гусиный жир при ожогах и обморожении

Птичий смалец является наиэффективнейшим средством при термических повреждениях кожи. Для этого его толстым слоем нужно нанести на пораженные участки, после чего прикрыть чистой повязкой из марли или бинта. Менять компресс нужно не менее двух раз в сутки до полного заживления ран.

С солнечными ожогами справляется смесь из 30 грамм продукта, 30 мл облепихового масла, прогретых на слабом огне. Ею смазываются обожженные участки дважды в сутки.

Лечение псориаза. Рецепт

При данном заболевании выраженный лечебный эффект оказывает мазь: 3 ст.л. птичьего мальца соединить с одной столовой ложкой толченого корня мыльнянки, перемешать, нанести на болезненные области. Готовый состав не вызывает аллергии, не раздражает кожные покровы. Готовить его желательно непосредственно перед использованием.

От застарелых, плохо заживающих ран поможет мазь из порошка коры дуба и смальца. Для изготовления понадобится 115 граммов жира и 20 г дубовой коры. Полученную массу наложить на кожу, накрыть сверху целлофаном и забинтовать. Держать повязку в течение 60 мин.

При экземе 2/3 ч. гусиного жира, перемешать с 1/3 пихтового масла. Готовый состав использовать для поверхностный аппликаций. Наносить на требуемые участки несколько раз в сутки. Продолжительность терапии – не более трех недель.

Из нутряного жира птицы можно приготовить питательный бальзам для губ. Для этого он смешивается с листьями шиповника (15-20 шт.), садовой розы. Все компоненты перетереть до образования кашеобразной массы. Смазывать губы в течение недели перед сном. Это поможет избавиться от сухости, трещинок в уголках рта, придаст коже мягкость, упругость.

Гусиный жир для волос

Вернуть силу и блеск ослабленным, поврежденным волосам поможет такой рецепт:

  1. Прогреть небольшое количество исходного продукта на водяной бане.
  2. Тщательно втереть жирный состав в корни волос.
  3. Укутать голову полотенцем, оставить на полчаса.

Жир смыть нейтральным шампунем, волосы ополоснуть концентрированным отваром ромашки. Для смывания также отлично подойдет вода с добавлением лимонного сока.

Польза для суставов. Отзывы

Растопленный подкожный жировой слой птицы хорошо снимает болевые ощущения при болях в суставах различной этиологии. Многие интернет-пользователи положительно отзываются о таком рецепте:

  • корень крена и небольшую картофелину измельчить на терке;
  • смешать ингредиенты в соотношении один к одному, добавить чайную ложку натурального меда;
  • нанести на болезненные участки и выдерживать около двух часов.

Курс лечения составляет 7-10 дней. Хотя по отзывам людей существенное облегчение болей наступает после первой процедуры.

Гусиный жир для мужчин. Как принимать?

Продукт животного происхождения отлично справляется с таким мужским недугом как простатит. От данной проблемы поможет избавиться смесь из смальца, сока из измельченных листьев каланхоэ, чеснока и пчелиного меда.

Режим приема: одна столовая ложка утром и вечером на голодный желудок.  Общая продолжительность курса – 30 дней. Но первые положительные изменения можно заметить спустя два недели.

Как растопить гусиный жир правильно?

Чтобы приготовить данный продукт соберите с птицы нутряной, подкожный жир, разрежьте его на небольшие по размеру кусочки, положите в казан или сотейник. Растапливайте жир на водяной бане либо медленном огне, не доводя при этом до кипения.

Обычно вся процедура занимает около часа. Далее массу процедите через мелкое сито, двойной слой марли, затем перелейте в стеклянную емкость соответствующего объема и остудите до комнатной температуры.

Остывшую смесь накройте пергаментной бумагой, поместите в холодильник. Грамотно приготовленный продукт похож по консистенции на сливочное масло, он достаточно легко соединяется с другими компонентами.

Как хранить гусиный жир? Сроки

Протопленный нутряной жир домашней птицы храниться в затемненном, прохладном месте (погреб, холодильник). Держать смалец лучше всего в стеклянной или керамической, плотно закрытой посуде.

Предварительно тара термически обрабатывается. В некоторых случаях допускается помещать его в морозильную камеру. При соблюдении условий такой продукт сохраняет свои уникальные свойства в течение трех лет.

Противопоказания и вред

В целом гусиное сало практические не имеет абсолютных противопоказаний. Внутреннее употребление смальца не рекомендуется кормящим и беременным женщинам, малышам, не достигшим трехлетнего возраста, а также людям, которые имеют серьезные проблемы с печенью и почками. Не следует принимать гусиное сало при индивидуальной непереносимости. Также существуют ограничения для наружного использования. Нельзя наносить средство на поверхность кожи при одновременном воздействии солнечных лучей.

Лекарства из смальца приносят вред лишь при некорректном использовании. Например, средства, предназначенные для накожного нанесения нельзя употреблять внутрь и наоборот. Разогревать готовые ЛС лучше всего в духовке, микроволновой печи, на водяной бане, чтобы они не утратили своих лечебных свойств.

Во время приготовления лекарств в домашних условиях нужно стоит строго соблюдать пропорции, а также рекомендуемую дозировку. Перед началом использования у детей необходимо обязательно проконсультироваться в врачом.

Не стоит забывать, что данный продукт животного происхождения отличается повышенной калорийностью. Поэтому людям с избыточным весом, нужно ограничивать его внутреннее потребление.

1 год ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *