Карисса съедобная лечебные свойства

8 Май, Пятница, 2015

Карисса — это вечнозеленый кустарник родом из Южной Африки, от трех до пяти метров высотой. Сейчас произрастает также в Израиле, Южной Америке и Юго-восточной Азии. Кариссу часто используют как декоративное садовое растение, для создания живой изгороди, а карликовые сорта выращивают дома в вазонах.

Но основную ценность представляют плоды кариссы. Они представляют собой продолговатые по форме ягоды, размером 3-6 см в диаметре, чем-то напоминающие сливу. Цвет меняется по мере созревания: сначала плоды зеленые, а потом оттенок может варьироваться от ярко-малинового до фиолетового, в зависимости от сорта. Снаружи ягоды покрыты тонкой кожицей, внутри — мякоть красного цвета, очень нежная по консистенции и сочная. По вкусу напоминает сразу и землянику, и яблоко. В середине каждой ягоды есть от 6 до 16 тонких косточек, но при употреблении в пищу они практически не заметны.

Содержание

Употребление

Использовать в пищу можно только спелые плоды (при нажатии они должны быть мягкими). Употребляют их чаще всего в сыром виде. Добавляют в различные фруктовые салаты и десерты, на основе ягод кариссы получаются вкусные и полезные смузи, молочные коктейли, и даже мороженое.

Можно эти ягоды использовать как начинку для пирогов, наполнитель для торта, основу для пудинга. Из более кислых сортов в азиатской кухне готовят различные соусы. Плоды быстро портятся, поэтому хороший вариант  —  приготовление варенья, джема или сиропа. Карисса содержит латекс, который при термической обработке может оседать на стенках посуды. Легко удаляется губкой, смоченной растительным маслом.

Полезные свойства

Плоды кариссы достаточно калорийны, в 100 граммах продукта содержится 62 кКал. При этом они богаты клетчаткой, что делает их отличным дополнением к здоровому рациону. Эти вкусности содержат калий, который регулирует водный баланс организма и нормализует сердечный ритм. Также в составе присутствует фосфор, кальций и магний – элементы, необходимые для здорового состояния костной системы человека. Кроме того, в ягодах высоко содержание витамина С, и благодаря этому они работают как антиоксидант, способствуют поднятию иммунитета, обладают бактерицидным и противовоспалительным действием.

Противопоказания

Ягоды кариссы не рекомендуется употреблять в пищу при индивидуальной непереносимости, а также хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Стоит иметь в виду, что зеленые плоды, и все другие части растения, могут быть ядовиты.

Экзотическое декоративное растение – карисса — отличается вкусными плодами, оригинальными благоухающими цветами и роскошным внешним видом. Этот вечнозеленый кустарник способен сильно ветвиться, что только повышает его эстетическую ценность. Особенно эффектно растение смотрится в виде дерева бонсай. Несмотря на относительную неприхотливость кариссы, уход за ней в домашних условиях требует выполнения определенных мероприятий: полива, внесения питательных составов, формирования кроны и профилактических мер против болезней и вредителей.

карисса съедобная лечебные свойства

Происхождение и ботаническое описание растения

Карисса или комнатная слива, так ее еще называют цветоводы, в высоту вырастают 50-100 см. Кустарник обладает жесткими зелеными листьями овальной формы, поверхность у них блестящая, а вблизи основания острые красноватые шипы в виде оленьих рогов (длина 3-7 см). Диаметр цветков в пределах 5 см, привлекают внимание чисто белым окрасом.

Этот яркий представитель семейства Кутровые (Apocynaceae) удивляет способностью формировать оранжево-красные плоды, внешне напоминающие сливу. У них достаточно высокие потребительские качества, что также является неоспоримым преимуществом кариссы. Но при ее выращивании важно знать, что только плоды являются безопасными для здоровья человека, все остальные части кустарника – ядовитые.

Лечебные свойства комнатной сливы пока еще мало изучены, но то, что в плодах содержится 10 мг/100 г аскорбиновой кислоты – это факт. Кроме этого, они богаты витаминами группы B, калием, железом, кальцием, магнием и фосфором. Распространена культура на территории Азии и Африки.

Основные разновидности

В комнатных условиях хорошо приживаются карисса Грандифлора, Каранда и двушипная (Биспиноза).

Каранда либо Карисса Кондеста

Высота кустарника в природе составляет 5 м, на многочисленных побегах имеются крепкие шипы длиной до 5 см. Эллиптические листовые пластины вырастают до 8 см, у них восково-кожистая поверхность, темно-зеленый окрас. Трубчатые бело-розовые цветки (до 8 см) привлекают своим гардениево-жасминным ароматом. Размер плодов всего 3 см, оболочка жесткая, окрашена либо в красно-белый, либо черный цвет. В красно-розовой мякоти Каранды находится до 10 плоских семян, присутствует горечь, кислинка.

карисса съедобная лечебные свойства

Двушипная карисса (Биспиноза)

Декоративная культура может произрастать как в виде дерева, так и в форме кустарника. Вечнозеленое и ветвистое растение отличается активным ростом, высота до 5 м. Опушенные побеги при надломе выделяют молочный сок. Яйцевидной формы листовые пластины имеют супротивное расположение, восковую поверхность, упругую структуру и выраженный зеленый окрас. Цветы у кариссы выделяются белоснежным, но бывает и розовым, венчиком, внешне напоминающий тоненькую трубочку. Преимущество Биспинозы – сладкий душистый аромат. У нее образуются красные плоды, внутри содержащие плоские семена. Двушипное растение выбирают из-за одновременного присутствия на нем и цветков, и плодов.

карисса съедобная лечебные свойства

Грандифлора

Карисса крупноцветковая растет в виде кустарника с сильным ветвлением, его высота в естественных условиях не превышает 5 м, а как горшечной культуры – до 1 м. Длина ягод до 6 см, ширина 4 см. Пока они не достигли своей зрелости, их окрас зеленый, а после – насыщенный красный с вкраплениями латекса, есть 6-16 малозаметных семечек. Карликовое растение имеет жесткие и глянцевые листья зеленовато-желтого окраса, их длина 2,5-5 см.

Карисса крупноплодная (макрокарпа) представляет собой кустарник с вечнозеленой кроной, его высота 3-5 м. Ветви выделяются гибкостью, они растопыренные, собираются в плотную «шапку». Поверхность побегов гладкая, благодаря своим раздвоенным шипам они цепляются за искусственные ограждения, садовые насаждения, и взбираются вверх. Оригинальность данного вида – трубчатые звездчатые цветы белого цвета. Упругие восковые лепестки обладают свойством источать приятный запах, напоминающий аромат гардении.

Необходимые условия для выращивания

Поскольку карисса является неприхотливым в содержании растением, то справиться с ней под силу даже начинающим цветоводам. При домашнем выращивании главное — создать комфортный микроклимат в помещении и не забывать выполнять базовые агротехнические мероприятия.

Читайте также

карисса съедобная лечебные свойстваМестоположение и освещение

Карисса или комнатная слива способна расти и развиваться даже в тени, но чтобы добиться обильного цветения и качественного плодоношения, рекомендовано размещать цветочный горшок на подоконнике окна южной, западной либо юго-западной ориентации. Северная не подойдет, иначе растение потеряет свою декоративность (побеги будут вытягиваться). Благотворно на кустарник действуют прямые солнечные лучи, здесь не нужно бояться яркого освещения, напротив, цветы формируются пышные и душистые.

Температурный режим для кариссы – это диапазон 18-25 градусов. Если показатели будут значительным образом превышать, то велика вероятность осыпания бутонов. В зимний период в комнате стоит поддерживать 14-18 градусов, благодаря достаточной холодостойкости экзотический кустарник выдерживает понижение температуры содержания до +3 градусов. Положительно на него действует нахождение на застекленном балконе с марта по октябрь.

Культура очень нуждается в постоянном притоке свежего воздуха. Исходя из этого, помещение должно регулярно проветриваться, а летом комнатную сливу в обязательном порядке нужно выносить на открытый балкон.

Зимой, когда включены обогреватели, не стоит переживать за кариссу и искать ей более подходящее место — она хорошо переносит сухой воздух. При недостатке солнечного света полезно использовать дополнительное освещение в виде люминесцентных ламп. Такой подход позволит растению плодоносить 2-3 раза в год.

Влажность воздуха

Этот параметр не имеет особого значения для декоративной культуры, но в целях очищения ее листвы от частичек пыли полезно время от времени устраивать ей теплый душ. Благотворно воздействуют и опрыскивания. Оптимальный уровень влажности в комнате составляет 45-55 %.

Требования к почве и горшку

Поскольку карисса болезненно переносит пересадку каждый год, то целесообразнее сразу приобретать красивый цветочный горшок. Комнатная слива отлично растет в слабокислом грунте, подойдут и гумусные, песчаные почвы. Чтобы в известковых и щелочных субстратах не было дефицита полезных компонентов, применяют состав из одинаковых частей листовой, дерновой земли, торфа, песка и перегноя. Во избежание застоя влаги в емкости на дно рекомендуется уложить дренажный слой из керамзита, мелкой гальки. Корни кариссы обладают повышенной стойкостью к засолению.

карисса съедобная лечебные свойства

Особенности ухода

Чтобы цветение и плодоношение было эффективным, необходимо грамотно ухаживать за вечнозеленым кустарником, в частности, своевременно увлажнять, вносить питательные составы, формировать и проводить профилактические мероприятия против заболеваний и вредителей.

Потребность в поливе

Орошение комнатной сливы производят по мере надобности, когда слегка подсохнет верхний слой грунт в горшке. Чрезмерная влажность только приводит к закисанию землесмеси и развитию гнилостных процессов на корневой системе кустарника. Умеренный полив мягкой и отстоянной на протяжении суток водой – то, что нужно растению.

Подкормки

Регулярное формирование плодов обеспечит удобрение с повышенным содержанием фосфора. Процедуры кормления осуществляют каждые 2-3 недели в течение всего года. Этот химический элемент способствует длительному и пышному цветению. А вот с питательными смесями с высокой концентрацией азота не стоит сильно увлекаться, иначе будет расти только листва и побеги.

Не допустить появления хлороза можно посредством использования хелата железа.

Формирование кроны

Карисса отличается интенсивным темпом роста, что подразумевает систематическое обрезание ее растопыренных в разные стороны побегов. Только такие мероприятия позволят поддерживать сформированную крону. Из-за наличия острых шипов все работы стоит проводить в защитных перчатках. Обрезку делают ежегодно после завершения стадии плодоношения. В основном удалению подлежат ветви, которые сильно загущают крону, жирующие и слабые побеги.

Вредители и болезни

В случае допущения серьезных ошибок при посадке и выращивании растение начинает болеть, и его атакуют паразитирующие особи. Из вредоносных насекомых часто встречаются:

  • паутинный клещ, о присутствии которого свидетельствует прозрачная паутина на листовых пластинах;
  • щитовка, о ней узнают по желтым пятнам на листовых пластинах и стволе, по наличию липкой жидкости;
  • тля, которая своей жизнедеятельностью провоцирует увядание бутонов, листовой массы;
  • трипсы, на пребывание которых указывают мелкие черные точечки на старых листьях, деформированные молодые веточки, серебристый налет;
  • белокрылка, обнаружить которую довольно легко по заметным личинкам на обратной стороне листовой пластины, а взрослые особи кружат над растением.

Читайте также

Спасти кустарник от нашествия паразитов можно, промыв его под теплым душем с мыльным раствором. При массовом поражение растение лучше обработать инсектицидными средствами типа Фитоферма, Актовита, Аполло, Вермитека. Если вредителей мало, то кроме мыльного раствора применяют медицинский спирт, отвар цикламена. Щитовку можно собрать вручную.

Болезни зачастую настигают кариссу при чрезмерном увлажнении грунта. В большинстве случаев это серая гниль, которую на начальном этапе удается победить системным фунгицидом (Тельдором, Хорусом ВДХ, Свитчем ВДГ), медно-мыльным составом, рабочим раствором на основе Фундазола 0,2 %. Количество обработок – 2 раза. При серьезном заражении цветок погибает.

Из профилактических мер эффективно чаще проветривать комнату, не усердствовать с поливом, удалять излишнюю влагу с поддона и опрыскивать цветок раствором Фундазола, Топсина-М.

Способы размножения

Получить новое растение возможно посредством черенков и семян. Главное, знать тонкости каждого способа размножения.

Семенное разведение

Для этих целей применяют только свежий посадочный материал, поскольку процесс прорастания у него происходит достаточно быстро. Зацвести карисса сможет лишь на второй год после заделки семян в грунт. Технология включает:

  1. Подготовку подходящей емкости с наличием дренажных отверстий в дне.
  2. Наполнение сосуда, контейнера плодородным грунтом.
  3. Высадку семян на глубину 1 см (расстояние между ними выдерживается в 2-3 см).
  4. Полив из пульверизатора.
  5. Накрытие контейнера полиэтиленовым пакетом.

Горшок с сеянцами помещают на теплый подоконник с рассеянным светом. Ежедневно мини-парник проветривают и контролируют влажность. Как только появятся ростки, дополнительное укрытие полностью снимают. Пикировку производят, когда растения поднимаются на высоту 5-7 см.

карисса съедобная лечебные свойства

Черенкование

Этот метод гораздо эффективнее, карисса зацветает в первый год, но здесь требуется терпение. Алгоритм действий сводится к:

  1. Выбору черенка на верхушечной части веточки с тремя междоузлиями.
  2. Выполнению надреза на ½ толщины заготовки, и оставлению на 2 часа для подсыхания.
  3. Отсеканию от материнского растения.
  4. Помещению в заранее подогретый грунт. Хорошо использовать для укоренения фитогормоны. Продолжительность периода образования корешков составляет 2-3 месяца. Субстрат должен состоять из торфа и перлита, сверху делается мини-тепличка.

Укоренение в емкости с водой малорезультативно: чаще всего черенки загнивают.

Сроки и технология пересадки

Молодые экземпляры пересаживают каждый год до трехлетнего возраста, в дальнейшем – 1 раз в три года. Лучшее время для проведения манипуляции – весна. Пересадка нужна цветку для роста и образования роскошной кроны.

В качестве почвенного субстрата необходимо использовать смесь из равных частей дерновой и листовой земли, торфа и песка. Емкость должна быть керамической, на 2 см объемнее предыдущей.

Инструкция по перевалке растения:

  1. На дно подготовленного горшка укладывают слой дренажа.
  2. Предварительно увлажненный кустарник извлекают и помещают в новую емкость.
  3. Образовавшиеся пустоты заполняют грунтом.
  4. Обильно поливают и ставят на освещенный подоконник, но первые 2-3 дня растение притемняют.

Возможные трудности при выращивании

Если комнатное насаждение начинает вытягиваться, это сигнализирует о недостатке освещения. Чтобы исправить ситуацию, достаточно найти для него более подходящее место в комнате. Карисса может сбрасывать бутоны, что указывает на слишком жаркий воздух в помещении. Здесь потребуется чаще производить опрыскивания либо притемнять растение. Также причиной может оказаться недостаток влаги в грунте. Только нормализовав систему орошения, удастся восстановить цветок.

карисса съедобная лечебные свойства

Карисса полностью оправдывает свое второе название – комнатная слива. Это и роскошное растение, и съедобные плоды. Главное, придерживаться правильной агротехники и не забывать о профилактических мерах против болезней и вредителей.

Карисса – очаровательное декоративное растение, имеющее необыкновенно тонкий восхитительный аромат цветения, который едва уловимой струйкой распространяется в воздухе. Это вечнозеленый кустарник, ветвится сильно, достигает в высоту от 50 см и до 1 метра. Относится к семейству Кутровые, растет в тропиках Африки и Азии. Листочки жесткие, глянцевые, овальные, темно-зеленого цвета, имеют у основания острый шип. Цветы белые, довольно крупные, около 5 см в диаметре.

Спелые оранжево-красные плоды кариссы по внешнему виду и размеру похожи на сливу. Плоды можно употреблять в пищу, они очень вкусные. Комнатная слива – народное название кариссы.

Как ухаживать за кариссой в домашних условиях

Это растение неприхотливо в уходе, научиться ухаживать за ним довольно легко. Карисса спокойно переносит перепады температуры, сквозняки, не требует особого увлажнения воздуха, даже недостаточное освещение не сильно сказывается на ее состоянии. Основные правила ухода под силу освоить даже начинающим цветоводам-любителям. Приложив минимум усилий,  в ответ растение будет хорошо себя чувствовать и радовать глаза красивым видом.

Необходимое освещение и температура для растения

карисса съедобная лечебные свойства

Карисса крупноплодная в домашних условиях как ухаживать

В некоторых случаях кариссу можно оставлять в тени, но такие условия трудно назвать предпочтительными. От недостатка солнечного света ухудшится внешний вид растения, а самое главное уменьшится цветение и плодоношение. Лучше всего достаточно яркое освещение, прямые лучи так же не навредят. Размещайте кариссу на южных, западных, юго-западных подоконниках. Северные окна будут неблагоприятны. От обильного освещения растение становится только краше, а в притенении хотя и будет расти, но междоузлия будут сильно вытягиваться, декоративность в целом утратится.

  • Оптимальной температурой воздуха будет промежуток 18-25°С.
  • Очень жаркий воздух приведет к осыпанию бутонов.
  • Зимой нужна температура чуть ниже: в пределах 14-18°С.
  • Карисса достаточно холодоостойкая, может перенести снижение температуры до +3°С.
  • Полезным для растения будет его размещение с марта по октябрь на застекленном балконе.

Кариссе необходимы постоянные притоки свежего воздуха. Хорошо проветривайте помещение, летом обязательно выносите на терассу или открытый балкон, в осенне-зимнее время будьте аккуратны с проветриваниями – холодные сквозняки неблагоприятны для растения. А вот чрезмерная сухость воздуха не будет губительной, растение спокойно отнесется к соседству с отопительными системами.

Обеспечив комфортный температурный режим, необходимое освещение, возможно с использованием подсветки зимой, карисса будет радовать вас цветением и плодоношением два, а то и три раза в год.

Полив и влажность воздуха

Временную сухость воздуха переносит спокойно. Особое увлажнение воздуха не потребуется, но не отказывайте в купании под теплым душем, которое помогает освежить листву, очистить от пыли.

  • Предпочтительно поливать умеренно, но регулярно.
  • Если вы долго отсутствовали дома или забывали полить, растение способно перенести засуху и сильное обезвоживание.

Поливайте мягкой хорошо отстоянной (хотя бы на протяжении суток) водой. Промежутки между поливами должны быть таковы, что бы верхний слой почвы полностью успевал высохнуть. Иногда лучше пропустить полив, чем сильно залить растение, от переувлажнения почва может закиснуть и появится гниль. Если сухость грунта превысит допустимую норму, карисса сбросит несколько листочков, но это не критично.

Требования к грунту и подкормки

Для комнатной сливы лучше всего подойдет почва со слабощелочной реакцией. Будут хороши гумусные и песчаные грунты, не стоит бояться засоления почвы. Известковые и щелочные почвы могут послужить причиной нехватки микроэлементов. Смешайте в равных пропорциях листовую и торфяную землю, дерн, песок и перегной – получите хорошую почву для кариссы. Обязательно закладывайте дренаж дно горшка, что бы предотвратить застой воды.

Чтобы сливка регулярно цвела и плодоносила, необходима подкормка. Лучше всего использовать удобрения с повышенным содержанием фосфора – именно это будет способствовать цветению. Азотосодержащие подкормки наоборот стимулируют рост листвы. Для профилактики хлороза вносите с поливом хелат железа. Если вносить удобрения круглый год, то и цвести растение будет так же.

Прищипка, обрезка и формирование кроны кариссы

карисса съедобная лечебные свойства

Бонсай из кариссы фото

Кустарник карисса быстро разрастается, что приводит к потере опрятной формы. Еще на стадии укорененных саженцев прищипывают верхушки над 4-5 парой листьев. Обрезку взрослых растений начинают примерно с середины весны и продолжают до начала лета, когда цветение закончилось.

В целом процедура не очень простая. Кариссу считают одним из самых капризных растений в формировании кроны. Ее трудно сформировать, ведь новые ответвления порой появляются под самыми нежелательными и немыслимыми углами.

карисса съедобная лечебные свойства

Саженцы кариссы после прищипки фото

Пускать процесс на самотек не рекомендуется, ведь карисса разрастется на весть подоконник, заняв много места. С учетом наличия колючек проблема будет довольно неприятной.

Если вы самостоятельно выращиваете растение из черенка, молодые побеги можно накрутить по спирали на крепкую опору. Можно купить растение уже со сформированной кроной – в этом случае скорее всего применялись стимуляторы роста. У такой кариссы будут короткие междоузлия, крепкий ствол, множество ответвлений. Через время непростой нрав начнет проявляться, но поддерживать форму при помощи обрезки станет намного проще.

Бонсай из кариссы

карисса съедобная лечебные свойства

Карисса цветок фото бонсая

  • Довольно интересным решением станет формирование кроны кариссы в стиле бонсай: растение формируется в один ствол, а все побеги кардинально укорачиваются.
  • Можно несколько веток направить в стороны, пригибая их горизонтально с помощью подвешенных грузов.
  • Сам ствол можно сделать извилистым, наматывая на него толстую проволоку и изгибая по своему вкусу.
  • Когда крона будет сформирована, останется лишь обрезать молодые побеги. Важно заканчивать обрезку сразу после плодоношения, чтобы растение успело заложить цветочные почки и не потеряло привлекательный вид. Ведь самое красивое в нем — цветы и плоды.

Как опылять кариссу

Самостоятельно цветы кариссы не опыляются. На родине растения опыление проводят ночные жучки, мотыльки. В некоторых регионах, где ночных опылителей нет, возникают трудности, ведь цветы раскрываются по ночам, а закрываются рано поутру. В комнатных условиях используют перекрестное искусственное опыление: берут мягкую кисточку и очень осторожно переносят пыльцу с цветков одного растения на другое.

Пересадка

Не смотря на быстрые темпы роста, ежегодно заменять субстрат и горшок на больший объем нет необходимости. Когда листья заметно измельчают, стоит пересадить растение. Взрослые особи пересаживают один раз в 2-3 года весной, молодые экземпляры требуют пересадки раз в год.

Размножение кариссы в домашних условиях

Карисса из семян

карисса съедобная лечебные свойства

Плод и семена кариссы фото

Размножать можно семенами и черенками. Используйте свежие семена, они довольно быстро прорастут, но дальше рост происходит медленно. У кариссы, выращенной из семян, цветение может наступить только на второй год развития.

  • Подготовьте контейнер с дренажными отверстиями в дне, наполните грунтом для рассады.
  • Высаживайте семена на глубину 1 см, на расстоянии 2-3 см друг от друга.
  • После посадки следует полить из пульвелизатора и накрыть контейнер пакетиком.

карисса съедобная лечебные свойства

Карисса из семян фото всходов

  • Проращивают семена на теплом подоконнике с рассеянным светом (западные и восточные окна).
  • Нужно будет следить за влажностью и каждый день проветривать парничок.
  • После того, как семена взойдут и немного подрастут, пакетик убирают.
  • Растения высотой 5-7 см пикируют в отдельные емкости и доращивают до пересадки в постоянный горшок.

Размножение кариссы черенками

Черенкование кариссы фото

Растение, выращенное из черенка, зацветет в первый год, но сам процесс разведения кропотлив.

  • Выберите черенок на верхушечной части побега с тремя междоузлиями.
  • Сделайте надрез на половину толщины черенка и оставьте в таком положении на пару часов, потом отсеките от основного растения.
  • Поместите в предварительно прогретую почву, для укоренения обязательно используйте специальные препараты – фитогормоны.
  • Укоренение может длиться около 2-3 месяцев.
  • В качестве почвы используйте смесь перлита и торфа, соорудите мини-тепличку.
  • В воде укоренение маловероятно.

Болезни и вредители кариссы

Карисса устойчива к различным заболеваниям. В основном подвергается корневой гнили. Корневая гниль – довольно распространенное заболевание, возникающее из за неправильного режима полива.

Щитовка, трипсы, паутинный клещ могут атаковать растение. Как только заметите следы поражения, тщательно промойте кариссу под теплым душем, затем обработайте специальными препаратами-инсектицидами.

Как кушать плоды кариссы

Несмотря на существование множества рекомендаций по употреблению ягод кариссы в пищу, следует соблюдать меры предосторожности. Это может быть небезопасно. Употреблять можно только спелые плоды, зеленые содержат яд. Возможна также индивидуальная непереносимость.

Если противопоказания отсутствуют, смело употребляйте кариссу целиком, добавляйте порезанные ягоды в салаты. Можно приготовить желе, фруктовый соус, украсить ягодками выпечку, делать заготовки в виде варенья, джема.

Виды кариссы с фото и названиями

Род насчитывает более 35 видов. В разведении и культивировании обычно используют лишь несколько.

Карисса крупноцветковая грандифлора Carissa grandiflora = крупноплодная макрокаспа Carissa macrocarpa

Карисса грандифлора крупноцветковая макрокаспа крупноплодная в домашних условиях

Плоды крупноплодной кариссы полностью съедобны после полного созревания. Кустарник привлекателен глянцевыми кожистыми листиками округлой формы, довольно прочными и плотными. Экзотичности растению добавляют колючки. А крупные цветки-звездочки с длинными лепестками и яркие красно-гранатовые плоды, рассыпанные по кусту, делают растение еще наряднее.

Карисса двушипая Carissa bispinosa

Карисса двушипая Carissa bispinosa фото

Этот кустарник не менее декоративен: цветки на трубчатых ножках имеют широкие короткие лепестки, собраны в густые соцветия. Листочки овально-заостренные, покрыты восковым блеском. Плоды овально-продолговатые, кораллового цвета.

Карисса пестролистная Carissa macrocarpa Humphrey Variegata

Carissa macrocarpa Humphrey Variegata

Очень популярные пестролистные, или вариегатные разновидности кариссы крупноцветковой или крупноплодной. Растения вносят настоящую изюминку в любой интерьер.

Карисса (Carissa) – относится к роду Кутровые, которые включают несколько десятков разновидностей карликовых деревьев и кустарников. Как правило, территория произрастания растения занимает достаточно обширную площадь. Карисса встречается в Азии, Африке и Австралии.

Описание растения

Ветки растения имеют толстые двузубчатые шипы. Они служат своеобразной защитой, их длина может достигать около 5 см. Расположение листьев супротивное, листовые пластинки маленькие овальной формы, вырастают длиной 3-8 см и окрашены в светло-зеленый цвет. Благодаря такой особенности они выделяются на фоне другой зелени.

Продолжительность цветения может длиться на протяжении всего сезона. Цветки растения напоминают жасмин, но не обладают способностью источать такой же головокружительный аромат. Пятилепестковые соцветия небольшие, образуются в листовых пазухах и окрашены в розовый цвет.

Завершается цветение формированием фиолетовых или черных плодов, которые похожи на сливу. Их диаметр составляет 1,5-6 см. Размеры обуславливаются параметрами самого дерева. Их ценность заключается в нежной и сочной мякоти, которая пахнет ягодами земляники. Карриса нередко выращивается в качестве культурного растения на многих садовых участках и дает неплохой урожай наряду с другими плодовыми деревьями.

Популярные виды кариссы

Существует огромное разнообразие сортов кариссы, каждый из которых характеризуется высокой способностью к плодоношению. Например, у сортов «Fancy» и «Torrey Pines» созревают крупные и сочные плоды, а «Gifford» относится к самым урожайным видам.

Немаловажное значение при разведении растения селекционеры уделили свойству ветвистости. Они ставили перед собой задачу вывести карликовые сорта кариссы, которые будут использоваться при создании ландшафтного дизайна в качестве живых изгородей или скульптур. К представителям карликовых видов относится «Grandiflora». Растение отличается привлекательным внешним видом, невысоким ростом, обильностью цветения и считается одним из самых популярных сортов, предназначенных для выращивания в домашних условиях, поскольку не требует особого ухода.

Уход за кариссой в домашних условиях

Местоположение и освещение

Карисса является ярким представителем семейства Кутровые, поэтому считается светолюбивым растением. Для выращивания в квартире оптимальным помещением для цветочного вазона будет комната, окна которой расположены на южной стороне. Если таковых не имеется, то можно поставить его на подоконниках восточного или западного направления. Размещение на северной стороне неблагоприятно сказывается на развитии растения, нарушается рост междоузлий, которые начинают интенсивно вытягиваться.

Температура

Оптимальная температура для выращивания кариссы в летний период составляет 18-25 градусов. Зимой растение желательно содержать в прохладных помещениях при температуре 14-18 градусов, что обеспечит продолжительное и обильное цветение с наступлением сезона. В случае использования дополнительного искусственного освещения можно добиться цветения и плодоношения на протяжении всего года.

Карисса обладает способностью неплохо переносить колебания температуры и выдерживать кратковременное понижение вплоть до 3 градуса. Растение отлично чувствует себя на застекленных балконах или лоджиях. Горшки с цветком можно держать там с весны до поздней осени.

Полив

Необходимо соблюдать регулярный полив, но не допускать при этом переувлажнения почвы. Карисса может долгое время обходиться без воды и обладает устойчивостью к высыханию земляного кома. Полив требуется осуществлять умеренно, чтобы не спровоцировать закисание почвы и загнивание корневой системы. Вода для полива используется только мягкая и отстоянная в течение суток.

Влажность воздуха

Этот параметр не играет большой роли для кариссы, поскольку деревце легко выдерживает сухой зимний воздух, который образуется под действием отопительных приборов, расположенных в квартире. Однако чтобы улучшить декоративность растения, его время от времени опрыскивают теплой водой, а листва очищается от пыли.

Обрезка

Необходимо регулярно проводить обрезку растения, поскольку карисса отличается стремительным ростом и быстрым зарастанием побегов. Начинающим цветоводам придется хорошенько постараться, чтобы справиться с сильной ветвистостью дерева и добиться красивой и аккуратной формы кроны. Если пренебрегать формирующей обрезкой, то через некоторое время карисса заполнит весь подоконник. В этом случае своими длинными шипами она будет доставлять неудобство хозяевам.

Почва

Растение карисса предпочитает слабощелочную среду. В качестве грунта для посадки зачастую выбирают песчаные и гумусные типы почвы. Корни отличаются устойчивостью к засолению. Для выращивания используется покупная почвенная смесь или самостоятельно приготовленный грунтовой состав, в который входит дерн, торф, песок, перегной и листовая земля. Каждый компонент берется в равном соотношении. На дне цветочных вазонов создается толстый дренажный слой, чтобы предотвратить загнивание корней в случае застоя воды после полива.

Подкормки и удобрения

Для регулярного плодоношения и цветения кариссы необходимо осуществлять подкормку через каждые несколько недель на протяжении всего года. Наиболее оптимальным и сбалансированным считается удобрение, которое содержит в своем составе высокое количество фосфора, обеспечивающего максимальную продолжительность цветения. Азотные удобрения следует вносить очень осторожно, поскольку они активизируют рост листвы и побегов. С целью профилактики заболевания хлорозом в воду для полива иногда добавляют хелаты железа.

Пересадка

Каждый год с наступлением весны молодые деревца кариссы нуждаются в пересадке. Взрослые экземпляры пересаживают только раз в несколько лет. Если долгое время держать растение в одном месте, то у него замедляется рост и мельчают листья. Чтобы образовались плоды, в условиях домашнего выращивания необходимо проводить искусственное опыление.

Размножение кариссы

Карисса может размножаться как с помощью семян, так и черенкованием. Прорастание семян происходит в течение двух недель, однако первые всходы затем останавливаются в росте. Растение, выращенное семенным способом, начинает цвести только на второй год жизни.

Для черенкования выбирают маленькие кусочки верхушечных побегов, на которых были расположены три междоузлия. Укоренение черенков идет медленно, но если они приживутся, то ожидать цветения можно уже в следующем году. Идеальными условиями для развития корней служит обустроенные мини-теплички, которые заполняются почвенной смесью, состоящей из торфа и перлита. В воде, как правило, у черенков редко формируются корни.

Болезни и вредители

Карисса отличается устойчивостью к любым заболеваниям. Одной из самых распространенных болезней считается поражение растения корневой гнилью, причиной которой становится избыток влаги.

Среди вредителей встречается паутинный клещ, трипсы и щитовка. При обнаружении следов заражения деревце аккуратно промывается теплой водой, а листья обрабатываются специальными составами.

Плоды кариссы, выращенной в домашних условиях, являются не менее вкусными и полезными. Их можно использовать в пищу, готовить салаты, желе, добавлять в коктейли. Однако плоды считаются съедобными только после полного их созревания, а все остальные вегетативные части растения – ядовитые, поэтому при употреблении способны вызвать серьезное отправление.

Карисса крупноцветковая, или Ягодичная слива (видео)

7 месяцев ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *