Лечебные свойства винограда таежный

Здравствуйте, уважаемые читатели! В этой статье расскажу Вам о самостоятельном сорте винограда, который может расти в суровых природных условиях. Растение под названием «амурский виноград» стало широко применяемым в домашней медицине. Ниже по тексту вы сможете взглянуть на фото амурского винограда и познакомиться с этим растением поближе.

лечебные свойства винограда таежный  лечебные свойства винограда таежный

Амурский виноград: особенности и польза сорта

Считаете ли Вы виноград теплолюбивым растением? Не всегда это так. Этот сорт, оказывается, один из самых устойчивых к холодам, он способен выдерживать мороз до -40° градусов без дополнительного ухода. Поскольку вкусовые качества этого сорта не отличаются от традиционных, многие выращивают его возле дома.

Стойкость к морозу обусловлена уникальным сочетанием активных биологических веществ. Чтобы выживать и плодоносить в суровой среде, природа наделила его большой концентрацией кверцетина и ресвератрола. Этот комплекс обеспечивает лечебный эффект при приготовлении настоек. Полезные элементы содержатся в листьях, черешках и коже ягод. По исследованиям французских ученых ресвератрол замедляет старение, лечит онкологические заболевания и сердечно-сосудистую систему. Также это вещество является сильным растительным антиоксидантом, превосходя даже витамин С и бета-каротин.

Экспериментальные исследования позволили установить противоопухолевые, противовоспалительные, кардиопротекторные, гепатопротекторные и иммуномодулирующие свойства настойки из амурского винограда. Часто растение используется для вертикального озеленения, ведь красивая зеленая лиана со спелыми кистьями послужит хорошим украшением для сада. Также в озеленении ценится нарядная окраска листьев и мощность длинных лиан. Выращивать такое растение – это одно удовольствие: сад будет украшен, а в доме будет свежий виноград и много сырья для приготовления настоек.

Распространение и выращивание амурского винограда

В природных условиях растение произрастает на Дальнем Востоке в смешанных лесах, возле ручьев, вырубок, зарослей и склонов. В дикой природе виноград пробивается к свету, оплетая деревья лозами. В течение года можно отрастить лозы более, чем на 2 метра! Кроме большой скорости роста растение отличается светолюбивостью и газоустойчивостью. Для хорошего произрастания ему понадобится много влаги, поэтому при культивации растение очень часто поливают. Чтобы защитить от поражения виноградной росой, которая вредит плодам, стоит высаживать растение на освещенном участке.

лечебные свойства винограда таежныйМощная лиана может достигать 20-30 метров в длину. Зрелые плоды этого растения – темные ягодки с небольшим налетом. Диаметр ягод составляет 8-18 мм. Что обязательно нужно знать об уходе за растением – это об обрезании лишних веточек. Когда виноград обрастает слишком густым количеством побегов, стоит удалять их.

Для размножения можно использовать черенки или семена. Семена из ягод можно хранить в закрытых банках до пяти лет. После посева растение начнет пробиваться сквозь грунт уже через месяц. Зеленые черенки для размножения можно отрезать у взрослого растения. В первое время для благополучного укоренения понадобится укрывать черенки на зиму. После укоренения черенков растение не отличается от посаженного семенами.

Приготовление целебных препаратов на основе амурского винограда

Поскольку растение содержит важные активные вещества, многих интересуют лечебные свойства амурского винограда и рецепты препаратов. Существуют рецепты целебных настоек, сделанных из плодов или листьев. Этот препарат способен избавить от проблем с давлением, сердцем, уровнем сахара и многими заболеваниями.

Настойка эффективна при таких заболеваниях:
• Опухоли;
• Сердечно-сосудистые заболевания;
• Сахарный диабет;
• Проблемы в работе печени;
• Слабость иммунитета;
• Воспаление;
• Период после инсульта;
• Гипертония;
• Атеросклероз;
• Варикоз;
• Стенокардия.

Помимо профилактики и лечения препарат обогатит ваш иммунитет, избавит от шума в ушах, нормализирует давление, улучшит память и укрепит здоровье. Самое замечательное действие настойки состоит в общем омоложении организма. Благодаря ресвератролу, который содержится в амурском винограде, цвет лица выравнивается, кожа становится более упругой, а организм восстанавливает утраченные свойства.

Рецепты настоек с амурским виноградом для лечения и профилактики

Вы легко сможете самостоятельно приготовить целебное средство в домашних условиях. Конечно, понадобится предварительно заготовить сырье. Для приготовления настойки понадобятся либо свежие ягоды, либо листья растения. Дополнительно понадобится спирт или водка, которые обеспечивают настойке эффективность и долгосрочное хранение. Можно приготовить настойку по рецепту для растительного сырья. Вы сможете засушить листья или лианы, либо использовать свежее сырье.

Чтобы сделать настойку на основе плодов, нужно подготовить жом. Используйте обычную соковыжималку, чтобы приготовить практически сухой жом из плодов. Один килограмм винограда позволит получить около 100 грамм жома и 900 грамм свежего сока. Сок вы сможете использовать по собственному усмотрению, поскольку для целебного препарата понадобится именно выжатая часть сырья. На 20 грамм жома нужно залить водку в количестве 100 мл. Можно использовать другие количество, соблюдая пропорцию 1 к 5. Настояв препарат в течение недели, нужно добавлять по чайной ложке настойки в утренний чай.

Хоть настойка амурского винограда имеет специфический вкус, за препаратом не наблюдаются противопоказания. Курс лечения может длиться до достижения результата. Эту настойку можно принимать постоянно.

Также есть способ приготовления препарата из растительного сырья. Вам понадобиться взять любое количество листьев или веточек и залить их водой в соотношении 1:5. Далее доведите сырье до кипения. Нужно тщательно следить за настойкой, чтобы снять ее с огня сразу после закипания. Потом понадобится добавить 100 мл водки и оставить напиток для остывания. Настойка сразу готова к применению и имеет стандартную дозировку для препаратов с амурским виноградом (по одной ложке в утренний чай).

Считается, что технология приготовления с добавлением водки в кипящую воду позволяет получить на треть больше полезных веществ. Поэтому вы можете использовать этот рецепт как универсальный для приготовления из листьев, лиан и жома.

Приготовить настойку с амурского винограда будет очень легко! Если вы любите изготовлять домашний виноградный сок, сможете использовать жом, чтобы ничего не выбрасывать. Препарат удивит вас своей эффективностью. Чтобы сохранить эту статью у себя в соцсети и поделиться ею с друзьями, используйте кнопочки снизу. Вы сможете узнать много других полезных фактов, если подпишетесь на обновления сайта.

лечебные свойства винограда таежный

Таежный амурский виноград считается более полезным в сравнении с другими сортами, поскольку он содержит больше уникальных веществ. В народных рецептах используются не только ягоды, но и листья, молодые побеги и почки. Отдельно хотелось бы остановиться на каллусе – белых наплывах, формирующихся в местах срезов черенков, поскольку в них находятся стволовые клетки, которые используются для лечения и профилактики многих заболеваний, а также в косметологии.

Применение амурского винограда в лечебных целях

  1. Для начала о каллусах, в стволовых клетках которых находятся растительные белки, фитолектины и ресвератрол, что позволяет использовать их для снижения риска образования злокачественных опухолей и для замедления развития раковых клеток.
  2. Полезные свойства амурского винограда позволяют использовать их при наличии заболеваний желчного пузыря, печени, а также при нарушениях обменных процессов.
  3. Стоит заметить, что можно не только есть ягоды в свежем виде, но и делать сок, вино, уксус и винную кислоту. Сок, приготовленный из ягод амурского винограда, обладает потогонным, мочегонным, тонизирующим и легким слабительным действием. Еще он помогает слегка снизить давление.
  4. Ягоды амурского винограда рекомендованы при наличии геморроя, заболеваний ЖКТ, при которых наблюдается сниженная секреция желудочного сока.
  5. Лечебные свойства амурского винограда используются при лечении бронхиальной астмы, анемии и проблемах с липидным и минеральным обменом.
  6. В качестве общеукрепляющего средства полезны ягоды при туберкулезе.
  7. Эксперименты показали, что виноград полезен при хронических нефритах, атеросклерозе и начальных проявлениях гипертонической болезни.
  8. Амурский виноград используют и для диетического питания, употребляя в течение полутора месяца по два килограмма ягод в сутки.

Уссурийский, или Амурский виноград – это неприхотливая культура, которая относится к морозоустойчивым сортам. В природе встречается в Корее, Китае, на Дальнем Востоке. Растение можно назвать лианой, поскольку оно оплетает любую опору и тянется ввысь на 10 и более метров. Культивация дикого уссурийского винограда приходится на 50-е годы XIX столетия. Лиана не требует сложного ухода и усиленной защиты от морозных зим.

Особенности Амурского винограда

Виноград Амурский является среднеспелым сортом – об этом сказано в описании практикующих агрономов. 80 % его побегов отлично плодоносят, образуя на каждом до 3 гроздей. С 1 га насаждений в урожайный год можно собрать 60 – 80 центнеров винограда. Полностью ягоды созревают к началу осени. При более скромной рассадке и своевременной обрезке кустов плоды созревают во второй половине августа, ведь при наличии свободного пространства грозди интенсивнее облучаются солнцем.

Агротехнические характеристики винограда Амурского:

  • Листья – темно-зеленые, крупные, длиной до 15 см. Форма цельная, сердцевидная или лопастная. Молодая зелень имеет светлый оттенок. Появляется она, когда воздух прогревается до 8 – 10 градусов тепла.
  • Ягоды – фиолетовые или черные с синеватым налётом. Диаметр составляет 1 – 1.2 см. Вкус улучшается после заморозков. При разном уровне дозревания плоды имеют кислый, кисло-сладкий или сладкий вкус.
  • Форма гроздей – цилиндрическая либо конусоподобная со свободно расположенными ягодами.
  • Кожица – плотная, обволакивающая светлую мякоть.
  • Устойчивость к болезням, вредителям и переменам погоды у сортового винограда Амурского высокая.

Чем полезен Амурский виноград

Вне кулинарии и виноделия Амурский виноград находит применение в ландшафтном дизайне. Лианы прекрасно озеленяют жилые дома и малые архитектурные формы, завивают изгороди и арки, маскируют неприглядные постройки хозяйственного назначения. Особенно красива уссурийская лиана осенью, когда ее листва играет самыми неожиданными цветами (алыми, розовыми, оранжевыми, красными). Декоративные качества питомника оценят те хозяева, которые любят украшать дачные участки.

Созревший виноград Амурский полезно есть в свежем виде, ведь его лечебные свойства многогранны. Употреблять ягодки таежной культуры врачи рекомендуют при заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое, анемии, бронхиальной астме, туберкулезе, нефрите, гастрите с пониженной кислотностью и нарушенном метаболизме. В качестве диетического продукта плоды следует употреблять по 2 кг в день на протяжении 1.5 месяцев.

Готовят из уссурийского винограда сок, изюм, вино, винную кислоту, компот, джем и варенье. Свежий сок, выжатый из виноградин Амурского сорта, оказывает мочегонное, потогонное и легкое слабительное воздействие. Также сок незначительно понижает давление.

Преимущества и недостатки винограда Амурского

Изучая отзывы на виноград сорта Амурский, и глядя на фото кустарников, нетрудно определить достоинства культуры:

  1. Толстая кожица плодов облегчает транспортировку урожая.
  2. Питомник устойчив к порче вредителями и болезнями.
  3. Выносливость низких температур до — 40°C защищает дозревающие грозди от первых заморозков и повышает вкусовые качества ягод.
  4. Быстрое созревание урожая позволяет дачнику снимать гронки до похолодания.
  5. Высокий прирост кустарников – до 2.5 м в год.
  6. Отличная приживаемость насаждений независимо от климатического пояса.
  7. Широкое применение – для озеленения частных владений и промышленных территорий, употребления в чистом виде и производства пищевых продуктов.

Но, как и всякое плодовое насаждение, Амурский виноград имеет некоторые недостатки. Например, «минусом» культуры аграрии считают сильнорослость кустов. Это создает трудности при снятии гроздей. Чтобы увеличить объём урожая и размер виноградин, насаждения нужно существенно обрезать. Учитывая многочисленные достоинства уссурийского винограда, недостатки можно отбросить в сторону и выполнять качественную обрезку ради получения щедрого урожая.

Амурский виноград: выращивание и уход

Какой будет посадка и уход за кустами Амурского винограда, зависит от особенностей почвы. Вариантов размещения насаждений агрономы знают несколько. Так, при посадке лозы на песчаных грунтах побеги углубляют в траншеи. Для этого выполняют следующие действия:

  1. Роют канаву глубиной 20 – 30 см и шириной около 50 см;
  2. Стенки укрепляют кусками шифера, досками или булыжниками;
  3. Лиану садят в траншеи.

На зиму лозу пригибают и присыпают грунтом непосредственно в канавке. Этот способ посадки подходит менее морозостойким гибридам (культура не является единичной, понятие «Виноград Амурский» объединяет большое количество сортов).

Посадка лианы на гряды рекомендуется при расположении участка на глине или суглинке с неглубоким залеганием подземных вод. Саженцы покупают одно- или двухлетние и садят их в лунки глубиной и диаметром 50 – 60 см. Дренаж оформляют путем размещения в ямах кирпичного лома или керамзита. Дренажную подушку посыпают смесью земли, перегноя, речного песка и верхового торфа.

Для понижения кислотности в лунки сыплют по 2 – 3 лопаты золы и 2 ст. л. комплексных удобрений. Саженцы вынимают из временной тары, поливают и вместе с комком земли прикапывают в лунке. Посаженный кустик поливают и делают холмик при корневой шейке. Для защиты молодняка от порчи порывами ветра его привязывают к колышкам.

Уход

Злоупотреблять поливом Амурского винограда не следует, т. к. избыточная влажность вызывает осыпание соцветий и замедляет созревание гроздей. Поливать кусты нужно умеренно и под корень (под виноград можно подвести дренажные каналы и сделать над кустами навесы). Полив прекращают за неделю до цветения.

Обрезку в первый год после посадки не проводят. Со 2-го года кусты формируют, обламывая хилые побеги (после появления усиков и соцветий) и удаляя ненужные ветви и листья. Обламыванием занимаются с нижней части куста.

лечебные свойства винограда таежный

Описание

Назначение сорта винный
Сахаристость сорта 20 %
Масса грозди 200 — 400 г
Форма ягод округлая
Цвет ягод темный, почти черный
Размер ягод 2 см
Вес ягод 4 г
Вкус приятный, но довольно кислый
Срок созревания 3 месяца
Морозоустойчивость до -32 градусов
Урожайность с куста до 100 кг

Не все сорта подходят для определенных районов страны. Каждый дачник сталкивался с трудностями, которые ему приносил неправильно подобранный виноград. Если вы решили его посадить себе на участок, то перед покупкой обязательно уточните, для каких климатических условий подходит данный сорт. Таежный виноград, как можно догадаться из названия, хорошо подходит для районов с низкими температурами и сильными морозами. Куст, при правильном уходе и обрезке, которая сделана вовремя, дает хороший урожай.

Приблизительно 3 месяца проходит с того момента, как распустились почки до времени сбора зрелых ягод. Таежный сорт хорошо переносит морозы, которые могут доходить до 32-х градусов. Вы можете оставить ягоды висеть 2 месяца до наступления морозов. Не бойтесь, они не загниют под дождем.

Сорт Таежный, что очень полезно для садоводов, устойчив к болезням и имеет хорошую урожайность.

Однако на первом году посадки часто куст поражается милдью, но на качестве урожая это не отразится. Но не стоит беспокоиться, после второго года куст будет более устойчив. Виноград можно с успехом выращивать даже в неблагоприятных климатических условиях, не травя себя привозной дорогой продукцией.

У Таежного сорта богатая история передвижения по нашей стране. Ведь раньше он произрастал только в Приморском крае, на юге нашей страны. Теперь же благодаря тому, что мы знаем о его удивительной морозостойкости, он распространился по всей территории нашей страны. У цветков наблюдается женский тип цветения. Сбор урожая происходит в конце августа, что является довольно ранним сроком. Обычно кисть весит около 200 г, но особо крупные могут достигать 400г. Ягоды темного цвета, почти черного, округлой формы.

Размер их около 2 сантиметров, а вес одной ягоды в среднем 4 г. Урожайность этого сорта очень высокая. После 7-8 лет выращивания куст дает до 100 килограммов урожая в год. У некоторых особо старательных дачников число получается еще внушительнее. Вкус у ягод очень приятный, но довольно кислый, ягоды содержат коло 20% сахаров. Всем известно, что фрукты очень полезны и содержат много пектина. Если у вас имеются проблемы с пищеварением, то виноград будет хорошим лекарством.

Посадка

Высаживают Таежный виноград весной. Для начала тщательно продумайте место посадки. У Таежного винограда большие шансы на хороший урожай, от вас зависит, насколько они осуществятся. Место старайтесь выбрать на южной стороне участка, желательно без тени, с большим количеством солнца. Земля в теплое время года должна хорошо прогреваться. На выбранном месте нужно установить опоры для лозы.

лечебные свойства винограда таежный

  • Подготовьте заранее ямку для посадки. Придется много копать. Для начала сделайте выемку в земле большого диаметра (около метра), в глубину расстояние должно быть примерно такое же.
  • Первые 20 см засыпьте щебнем или песком. Дальше в качестве дренажа засыпьте 10 см древесной стружкой. После этого желательно положить сверху пленку, чтобы яма хорошо прогрелась.
  • В землю, которая осталась после копания, необходимо добавить перегной, стакан овса и немного древесной золы. Обязательно хорошо перемешайте, чтобы все было распределено равномерно. Всю эту смесь нужно хорошо прогреть под солнцем. Высыпьте полученную массу обратно в яму.
  • Из-за того, что до этого мы уже засыпали туда щебень и стружку, над землей у вас должен образоваться небольшой холм. Сделайте в нем углубление (около 30 см), поставьте туда саженец и засыпьте сверху землей.
  • После этого обязательно полейте водой.

Если вы хотите посадить несколько кустов Таежного винограда, то минимальное расстояние между ними должно быть 1.5 метра, между рядами 3 метра.

Уход

Старайтесь не забывать своевременно поливать виноград Таежный, особенно в первые несколько месяцев после посадки. Если на улице солнечная погода, нет осадков, то поливать этот сорт нужно через день. Чем дождливее погода, тем реже нужно производить полив. Если погода плохая, сырая, то поливать нужно 1 раз в неделю. После того, как пройдет год, условия полива изменятся. В этот момент нужно быть осторожным, чтобы влаги не было слишком много или наоборот, недостаточно. Необходимо будет поливать только один раз в неделю даже в солнечную погоду. В последующие годы поливать нужно будет еще реже, вплоть до отсутствия полива совсем. Оптимально будет это делать утром и вечером.

Если вы живете в холодном и бесснежном районе, то на зиму Таежный виноград необходимо укрывать.

Обычно для этого используют брезент или толь, можете дополнительно прикопать куст землей. Однако существует большое количество сортов, которые укрывать не нужно, так как они очень морозостойки. Не стоит решительно делить сорта винограда на те, что нужно укрывать и на те, что нет. Ведь способы выращивания одного и того же сорта отличаются в зависимости от места роста. Не стоит ждать даже от морозоустойчивого таежного винограда проявления его лучших качеств в первый год посадки. Следует постепенно приучать куст к низким температурам. Если в вашем районе погода очень неустойчива, то лучше положите виноград на землю или доски, чтобы он зимовал под снегом.

Обрезка

Обрезка сорлечебные свойства винограда таежныйта Таежный происходит 2 раза в год: осенью и весной.

  1. Осенью необходимо продумать, каким вы хотите видеть виноград весной. От вашего решения будет зависеть способ обрезки. Если растение у вас не первый год, вы проводили регулярную обрезку винограда, то никаких проблем с формированием возникнуть не должно. Однако, если по какой-то причине вам досталось заброшенное растение или же обрезка проводилась плохо, то над таким виноградом придется попотеть. Еще с весны и до самой осени вы должны убирать молоденькие зеленые побеги, образующиеся на старых ветвях.
    Такую процедуру следует проводить каждые год, не пропуская ни один куст. Если на вашем кусте есть несколько многолетних веток, то нужно выбрать пару самых здоровых, а остальные удалить осенью, после того как опадет листва. Для формирования плодового звена выбираются хорошие побеги, на которых оставляется лоза и ветвь на следующий год. Нужно отметить около 4 глазков на плодовой стрелке. Ветвей, с которыми вы будете проводить все эти манипуляции, на основном рукаве выбирайте не больше 3.
  2. Весенняя обрезка проводится гораздо проще, в отличие от осенней. Ее нужно проводить в первый месяц, после того как закончились морозы. Необходимо удалить все больные ветки и лишние рукава. Вам нужно сформировать куст и оставить только ветки, пригодные для приношения плодов. Если ваш сорт винограда не нужно укрывать, то стоит провести его обрезку именно весной. После осенней обрезки ослабленное растение может сильно замерзнуть и пострадать.

Болезни

Таежный сорт винограда является довольно крепкой культурой. Он мало подвержен нападению болезней. Самая серьезная болезнь Таежного – милдью поражает виноград только в первый год роста. Как известно, чем кислее вкус, тем больше шансов на то, что этот виноград не зацепят болезни. В связи с тем, что Таежный сорт является довольно кислым, не нужно сильно беспокоиться о защите от болезней.

лечебные свойства винограда таежный

Милдью очень распространенное заболевание, возбудителем которого является грибок. Внешне его можно заметить по желтым пятнам. У этого сорта при поражении наблюдается более легкая форма заболевания – пятна маленькие, лист становится с маслянистым блеском. На крупных ягодах образуются пятна, они чернеют и опадают. В первый год желательно дополнительно защитить урожай заблаговременной обработкой.

Вы не пожалеете, если решитесь завести виноград Таежного сорта! Из него можно готовить прекрасное вино и сок. Посадив виноград около беседки, вы надежно защитите себя от солнца крупными зелеными листьями. Сорт Таежный довольно неприхотлив и не требует особой защиты от болезней.

8 месяцев ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *