Шелуха лука и чеснока лечебные свойства

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

Издавна известны полезные свойства лука и чеснока. Мы широко их используем для приготовления блюд, а шелуха является бросовым материалом. В Европе, например, ежегодно выбрасывают более 0,5 миллиона тонн луковой шелухи (при ее-то весе).

Однако именно в шелухе лука и чеснока содержатся полезные органические и неорганические вещества, биологически активные соединения, благодаря которым шелуха используется для лечения многих заболеваний цивилизации, патологий различной локализации, аутоиммунных, патогенных и инфекционных заболеваний, как природный антисептик, противоопухолевое средство, иммунностимулятор и противогистаминное средство (от аллергии).

Луковая шелуха богата витаминами (A, E, C, PP, группы B и др.), фитонцидами, минеральными солями калия, фосфора, железа, кальция и другими. Чесночная шелуха не менее полезна.

Главным компонентом шелухи лука и чеснока является кверцетин, содержание которого может достигать рекордных 4% (больше только в гречке). Это природный антиоксидант, классифицируемый как витамин группы P и известный благодаря своему омолаживающему эффекту (предотвращает старение).

Кверцетин способен уничтожать стареющие клетки, которые утрачивают способность к делению, а значит и к обновлению, он – гарантия быстрого обновления клеток, защиты тканей от воздействия токсических веществ и усиления восстановительной способности организма.

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

Луковая шелуха обладает способностью снижать кровяное давление, помогает очистить сосуды, позволяет «держать в тонусе» сердечную мышцу благодаря способности шелухи выводить из организма избыток натрия и хлора (природный кардиотоник), помогает снизить риск инсульта.

Чесночная шелуха считается более эффективной в лечении заболеваний, так как в ней содержится еще один важный компонент — пектин, которого нет в зубчиках. Пектин избавляет кровь и клетки от холестерина, предотвращая образование бляшек, помогает очищать кровь от радиации и тяжелых металлов, а также от свободных радикалов, борется с новообразованиями.

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

В шелухе чеснока также содержится вещество аллицин, который придает чесноку свойственный ему запах. Аллицин — природный антибиотик. По данным ученых из Пенсильванского университета кожура чеснока подавляет синтез канцерогенных органических соединений и может предотвратить такую болезнь, как рак. Аллицин обладает антибактериальным и антигрибковым средством, убивает в желудке бактерию Хеликобактер пилори. Шелуха чеснока растворять бронхиальную слизь, борется с астмой и является хорошим средством против метеоризма (скопления газов в желудочно-кишечном тракте).

Из шелухи лука и чеснока готовят отвары и настои, которые обладают целебным воздействием на все органы и системы организма. В медицинских целях шелуху обеих культур используют совместно или по отдельности.

Врачи рекомендуют даже здоровым людям принимать в профилактических целях отвары из луковой шелухи. Для этого в стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток.

Можно готовить отвар по-другому: вечером маленькую горсточку шелухи поместить в поллитровый термос и залить кипятком. Принимать на следующий день в несколько приемов.

Не рекомендуется принимать большие дозы отвара луковой шелухи, т.к. содержащийся в ней кверцетин сгущает кровь. Кверцетин также понижает кровяное давление. У шелухи чеснока на порядок больше противопоказаний. Ее не рекомендуют использовать для детей до 12 лет, беременным, кормящим матерям, диабетикам, при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Я добавляю щепотку луковой и чесночной шелухи (или горсточку покровных чешуек лука и от зубчиков чеснока) при заваривании чая и надеюсь, что это мне помогает быть здоровее. Использую шелуху от репчатого лука и чеснока, выращенных у себя на огороде без всяких минеральных удобрений. Это важно. Шелуху следует предварительно вымыть и высушить.

Пейте луково-чесночный чай!

3028

Автор публикации

635

Во многом мы сами можем позаботиться о своем здоровье, имея полезные знания в этой области. Подписывайтесь на мои новости — интересные статьи о продуктах питания, растениях и здоровом образе жизни.

Комментарии: 66Публикации: 55Регистрация: 24-03-2017

Кожура фруктов, а также луковая и чесночная шелуха – новое слово в здоровом питании. Ученые доказали, что максимум полезных веществ содержат в себе не зубчики, а покрывающие их чешуйки.

Фото: Depositphotos.com Автор: belchonock

Знающие люди употребляют чесночную шелуху в целях омоложения. «Лекарством от старости» все части этой овощной культуры назвал еще Авиценна – знаменитый персидский доктор. Светило медицины нашего времени, Роберт Аткинс, в свою очередь, считал препараты с шелухой лучшими антигистаминными средствами, способными излечить различные формы аллергии.

Еще одно ценнейшее свойство этого продукта – способность к угнетению синтеза канцерогенных органических соединений нитрозаминов – выявили исследователи Университета Пенсильвании.

Какие еще тайны скрывает чесночная шелуха?

Польза покрывных чешуй чеснока

Лечебные свойства кверцетина

Наиболее ценный компонент – биофлавоноид кверцетин. Под микроскопом хорошо видны его кубической формы кристаллы. Высокому содержанию этого биологически активного вещества жгучий овощ обязан своим омолаживающим действием.

Кверцетин относится к небольшой группе витаминов P (в нее также входят рутин и гесперидин), содействующих обновлению клеток, усиливающих регенеративные возможности тканей и защищающих организм человека от воздействия токсинов.

По содержанию кверцетина свежая шелуха чеснока входит в пятерку лидеров (на втором месте после гречневой крупы).

Чем полезен чесночный пектин?

Другим важным компонентом является пектин. Его высокая концентрация в отваре из чесночной шелухи позволяет использовать это народное средство для снижения уровня так называемого плохого холестерина крови, выведения из организма радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов.

К полезным свойствам пектина, унаследованным шелухой, также относятся:

  • снижение рисков развития рака, диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • стабилизация обмена веществ;
  • активация эндогенных микроорганизмов, синтезирующих витамины;
  • благоприятное воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Настойка и отвар из шелухи чеснока успешно применяются в качестве обезболивающего средства.

Подходит такое лечебное питье и для повышения иммунитета в период сезонных эпидемий вирусных и бактериальных инфекций.

Противогрибковый эффект водной вытяжки чесночной шелухи используется при лечении перхоти и таких неприятных трудноизлечимых недугов, как криптококкоз и кандидоз.

Противопоказания

  • Беременным женщинам, кормящим мамам, а также детям до 12 лет рекомендуется воздержаться от лечения с применением отваров и настоек шелухи чеснока.
  • С осторожностью и под наблюдением врача подобные средства должны употреблять больные, страдающие сахарным диабетом и гипотонией.
  • Противопоказаны данные средства в периоды обострения гастрита, колита, язвы желудка и других заболеваний органов пищеварения.

Даже если вы не испытываете серьезных проблем со здоровьем, доза целебного настоя не должна превышать 4 стаканов в день.

Лечебные напитки из шелухи чеснока запрещается употреблять в горячем и даже теплом виде; обязательно предварительное охлаждение до комнатной температуры.

Безопаснее всего в лечебных целях использовать чеснок, выращенный на собственном приусадебном участке. Заготавливать рекомендуют белые (внутренние), а не цветные (покрывающие) пленки зубчиков.

Рецепты народной медицины

В лечебных целях применяют блестящие, чистые, не поврежденные вредителями покровные чешуйки. Сырье просушивают, после чего измельчают до порошкового состояния и просеивают сквозь сито. Для исключения попадания влаги хранить снадобье лучше в стеклянной емкости с плотно завинчивающейся крышкой.

От простуды и гриппа

При появлении первых признаков простуды или гриппа не спешите в аптеку за «Фервексом». Попробуйте следующую процедуру.Перед сном на сухую горячую сковороду (масло использовать не нужно) высыпьте слой подсушенной луковой и чесночной шелухи и некоторое время вдыхайте образующийся дым. Чихание и слезы из глаз – признак очищения организма от микробов.

Длительность курса такого антибактериального очищения организма составляет не более 1 недели.

Водный настой

При серьезных недугах, таких как нарушение работы почек и сердца, водный настой чесночной шелухи употребляют в течение месяца. Затем нужно сделать перерыв на 10 дней, после чего курс повторить.

Готовят целебный напиток следующим образом: 1 ст. л. измельченной шелухи залить стаканом кипятка и настоять под крышкой в течение 6-8 часов. Питье принимают по 1/2 стакана 2 раза в день.

Китайская гомеопатия

С целью оздоровления, очищения и омоложения организма используют гомеопатическое средство целителей древнего Китая. Говорят, рецепт снадобья был найден в Поднебесной на глиняных табличках, возраст которых насчитывает 5 тысяч лет. Рецепт актуален и сегодня.

Вечером 4 горсти покровных чешуек чеснока заливают 1 л горячей, но не кипящей воды. Употреблять такой настой можно уже на следующее утро по 4 стакана в день.

  • мужчинам нужно регулярно пить его в течение 10 дней с 10 по 20 число любого месяца;
  • представительницам прекрасного пола – с 20 по 30 число.

Перерыв между курсами: 1-2 месяца.

Порошок от диареи

Порошок из чесночной шелухи – эффективное средство от диареи. Для его приготовления сухое сырье перемалывают в блендере или кофемолке.

Чтобы унять расстройство желудка, 1 ч. л. порошка запивают водой.

Внимание: при длительном применении средство может вызывать запоры.

Дополнительным плюсом такого лечения станет избавление от гельминтов.

Для милых дам

При нарушении менструального цикла залейте 3 ст. л. измельченной шелухи 1 л воды, прокипятите 15 минут на медленном огне.

Пить отвар следует охлажденный по 1/2 стакана за 30 минут до еды, но не более 2 раз в день.

Косметические преимущества

Грамотное применение чесночной шелухи поможет преобразить организм не только изнутри, но и снаружи.

Для ускорения роста волос воспользуйтесь следующим рецептом: небольшая головка чеснока плюс мед и оливковое масло. 3 зубчика измельчить в блендере с 2 ч. л. сухой шелухи, добавьте 2 ч. л. меда и пару капель оливкового масла. Маску нанесите на корни волос и оставьте на 30 минут, после чего тщательно смойте шампунем. Применять это косметическое средство рекомендуется 1-2 раза в неделю.

Избавиться от прыщей и различных высыпаний на лице тоже поможет шелуха. 1,5 ст. л. измельченного сырья залейте 0,5 л кипятка и томите на небольшом огне 10-15 минут. Настаивают 8 часов. Настоем протирают пораженные участки кожи.

Данный рецепт можно приспособить для ополаскивания волос против перхоти или приготовления противогрибковых ванночек для ног.

Настоем из чесночной шелухи обрабатывают открытые раны, его втирают в больные суставы.

Вы выбрасываете чесночную шелуху в мусорное ведро? Это ошибка. Прочитав следующие строки и узнав об её целебных свойствах, вы начнете ценить полезные «отходы». Посмотрите, как их использовать.

В чем их ценность?

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

Невероятно, на что способная чесночная шелуха! Не только сами зубки содержат питательные вещества, оболочка также приносит пользу организму человека, благодаря чему используется в народной медицине, присутствует в составе рациона здорового образа жизни.

Лечебные свойства чесночной шелухи обусловлены содержанием уникальных целебных веществ. Одним из них является биофлавоноид кверцетин. Он входит в состав витамина P, оказывает влияние на замедление процессов старения, улучшает регенерацию тканей, защищает организм от токсинов. Поэтому народная медицина рекомендует употреблять не только зубки чеснока, но и шелуху чеснока.

Однако, для того, чтобы «отходы» выполняли свою задачу, они не должны быть повреждены вредителями!

Чесночная шелуха используется в лечебных целях ввиду широкого ряда положительных эффектов для тела:

  1. Уменьшение воспаления.
  2. Устранение боли.
  3. Защита от заболеваний сосудов, сердца.
  4. Снижение артериального давления.
  5. Укрепление иммунной системы.
  6. Улучшение липидного профиля.
  7. Улучшение выносливости и производительность в спорте.
  8. Профилактика и содействие лечение некоторых типов рака (например, легких, простаты).
  9. Предотвращение аллергического дерматита.
  10. Содействие лечению астмы.
  11. Регулирование (уменьшение) продукции гистидиндекарбоксилазы, которая превращает гистидин в гистамин.
  12. Защита печени от повреждения, в т.ч. алкоголем.
  13. Лечение хронических воспалительных заболеваний.
  14. Защита организма от токсинов.
  15. Регенерация тканей.
  16. Антивозрастной эффект.
  17. Улучшение качества спермы – поддержка лечения мужского бесплодия.

Советы по использованию и рецепты

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

Сейчас рассмотрим несколько терапевтических рецептов, узнаем, как заваривать чесночную шелуху при различных проблемах со здоровьем.

Для мужского здоровья

Исследовательские данные свидетельствуют о том, что кверцетин, присутствующий в чесночной шелухе, важен для мужчин. Он уменьшать симптомы простатита. В одном исследовании было обнаружено, что мужчины, принимающие настой из полезных отходов, лучше и быстрее избавлялись от неприятных симптомов, по сравнению с мужчинами, принимавшими плацебо. Основное средство для мужского здоровья – это настой.

Настой

Высушите чесночную шелуху, измельчите в порошок на кофемолке. Пересыпьте его в банку с крышкой.

Залейте 1 ст.л. порошка 250 мл кипятка. Накройте, оставьте настаиваться на ночь. Выпейте весь напиток в течение следующего дня – в 2 дозы ( 1/2 – утром, 1/2 – вечером).

Курс лечения – 1 месяца. После паузы (10 дней) продолжите прием.

Согласно отзывам, кроме лечения болезней простаты, этот напиток значительно повышает иммунитет, улучшает функцию почек.

Чеснок + лук

Отвар луковой и чесночной шелухи – еще одно средство для улучшения состояния простаты и лечения заболеваний этого органа. Смешайте оба компонента в равных количествах, горсть смеси залейте в термосе 1/2 л кипятка, оставьте настаиваться на ночь. На следующий день пейте отвар небольшими порциями.

Курс приема – 1 месяц. Если заболевание не отступило, повторите лечение после 10-дневной паузы.

Для женского здоровья

Нарушения менструального цикла – это проблема, беспокоящая многих женщин. Устранить ее поможет чесночная шелуха.

Залейте 1 л воды 3 ст.л. измельченного сырья, после 15-минутной варки процедите. Пейте чай по 150 мл 2 раза в день за 5 дней до менструации.

Китайское гомеопатическое средство от 100 болезней

В Китае это лекарство известно в течение 5000 лет. Свидетельством тому являются древние глиняные плитки, в которых упоминается средство «для лечения от 100 болезней».

4 горсти шелухи залейте 1 л горячей воды. Оставьте на ночь настаиваться. Пейте по 4 стакана в день в течение 10 дней. Перед повторением курса сделайте месячную паузу.

Это натуральное лекарство улучшает коронарный кровоток и сократительную способность миокарда, нормализует проводимость миокарда, снижая риск инфаркта. У людей с нестабильной стенокардией после применения настоя (в составе комплексной терапии) восстанавливается сердечный ритм. Естественное средство рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов (ишемия, стенокардия, сердечная недостаточность, аритмия, гипертония, реабилитация после инсульта или инфаркта). Целесообразно его использование для профилактики атеросклероза, инфаркта, инсульта.

Порошок от диареи

Что еще лечит натуральное средство? Проблемы с пищеварением! Для устранения болезней пищеварительной системы рекомендуется применение порошка из чесночной шелухи. Она устраняет накопленные бактерии и симптомы заболеваний.

Смешайте 1 ч.л. порошка с водой, выпейте. Не принимайте средство в долгосрочной перспективе – продолжительный прием может оказать противоположные эффекты, принести вред в виде запоров. Рекомендуемая продолжительность приема – 1 неделя.

Настойка на водке для омоложения

100 г шелухи чеснока залейте 1/2 л водки. Настаивайте 10 дней, процедите. Принимайте по 10-20 капель 3 раза в день, разбавляя в 50 мл воды. Для предотвращения раздражающего воздействия на слизистую ЖКТ, настойку на водке можно разбавлять в молоке.

Чем полезна настойка? Она оказывает следующие терапевтические эффекты:

  • омоложение организма;
  • укрепление тела;
  • чистка сосудов;
  • предотвращение болезней сосудов, сердца;
  • устранение проблем с суставами (ревматизм, артрит, артроз, подагра).

Лечение: 1 месяц приема -> 1 месяц паузы.

Настойка на водке от давления   

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

Залейте 1/2 л водки 100 г измельченного чеснока (зубков вместе с шелухой). Настаивайте 10 дней, после чего процедите. Принимайте 2 раза в день по 10-20 капель с 50 мл воды.

Лечение: 1 месяц приема -> 1 месяц паузы.

Настой для сосудов

Кроме настойки на водке, для очищения сосудов можно использовать настой. 1 л кипятка залейте 3 ст.л. чесночной шелухи. Через 15 минут томления на водяной бане, 3 часа настаивайте жидкость. Процедите. Принимайте 3 раза в день по 100 мл.

Лечение: 1 месяц приема -> 3 месяца паузы.

Противопаразитарная настойка на коньяке

Рецепт приготовления настойки на коньяке аналогичен спиртовому экстракту, но вместо водки используется коньяк. Принимайте лекарство по 1 ст.л. натощак. Лечение проводите, пока не закончится настойка (количество из 1/2 л коньяка рассчитано примерно на 2 месяца).

Отвар от кожных заболеваний

1 ст.л. чесночного сырья, измельченного в порошок, залейте 1/2 л кипятка, поварите 15 минут. Через 12 часов настаивания, процедите. Отвар используйте в качестве компонента ванны, которую принимайте 15 минут 1 раз в неделю.

Процедура поможет устранить ряд кожных заболеваний: псориаз, акне, большинство дерматитов.

Косметическое применение

Использование в косметологии обусловлено тем фактом, что полезные «отходы» способны продлевать молодость кожи. Для этого рекомендуется, как внутренний прием, так и внешнее применение.

Горсть сырья залейте 250 мл горячей воды, настаивайте около 8 часов. Пейте по 4 стакана в день.

Также целебную жидкость можно использовать вместо омолаживающего крема – наносите ее на лицо после очищения кожи.

Для волос

Натуральный продукт поможет устранить проблемы с волосами, оздоровить кожу головы – он предотвратит повреждение концов, избавит от перхоти, придаст здоровый вид волосам.
2 ст.л. порошка из чесночной шелухи смешайте с 3-мя раздавленными зубками чеснока, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла. Нанесите смесь на кожу головы на 30 минут. затем смойте обычным способом.
Маску делайте 1 раз в неделю.

Совет
Обратите внимание на то, как пить средства на основе шелухи чеснока:

  • для мужчин – прием с 10 по 20 день месяца;
  • для женщин – прием с 20 по 30 день месяца.

Для сада и огорода

Настой (отвар) из смеси чесночной и луковой шелухи принесет пользу для огорода или сада. Он защитит от вредителей, портящих зелень, почки деревьев.

Смешайте оба вида отходов в равных количествах, подготовьте литровую банку смеси. Высыпьте ее в 10-литровое ведро, залейте горячей водой. После полного охлаждения с помощью распылителя распрыскивайте на зелень и деревья.

Как правило, одной обработки бывает недостаточно, поэтому рекомендуется провести повторную – через 4 дня.

Для комнатных цветков

Для комнатных цветов также используется настой луковой и чесночной шелухи. Готовится он подобно рецепту, указанному выше. 2 горсти смеси (пропорции 1:1) залейте 1 л воды, несколько минут варите, 2 часа настаивайте, процедите. Жидкость вылейте в распылитель. 1 раз в 2-3 месяца устраивайте цветкам купание, опрыскивая их отваром из распылителя.

Это поможет пропитать растения, предотвратить их повреждение вредителями.

Противопоказания

шелуха лука и чеснока лечебные свойства

Кроме пользы чесночной шелухи для организма важно учитывать и вред. Она не предназначена для беременных женщин, во время грудного вскармливания, для детей до 12 лет. Кроме того, противопоказания включают диабет, низкое артериальное давление, хронические заболевания ЖКТ.

1 неделя ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *