Виды меда лечебные свойства меда

виды меда лечебные свойства меда

Пчелиный мед – натуральный продукт, который издавна ценится благодаря своим полезным свойствам. Это вкусное лекарство разрешено в любом возрасте, имеет минимум противопоказаний.

Уникальный состав способен вылечить от разных тяжелых недугов, в том числе онкологии и туберкулеза. В составе масса полезных веществ, количество которых достигает 300.

Среди них углеводы, минералы, витамины и пр. Количество того или иного компонента зависит от места сбора продукта пчеловодства.

Виды виды меда лечебные свойства меда

Обилие видов меда

Мед принято классифицировать в зависимости от того, какие растения произрастают, цветут поблизости. Согласно этого каждый вид имеет свои особенности, оказывает определенное влияние на конкретные органы или системы.

Если говорить в общем, обладает такими свойствами:

  • иммуномоделирующим
  • противомикробным
  • ранозаживляющим
  • укрепляющим
  • бактерицидным

Рассмотрим подробно каждый сорт меда.

вернуться к меню ↑ Каштановый мед виды меда лечебные свойства меда

Каштановый

Чистый каштановый мед считают редким, так как его очень тяжело собрать. Если в продукте пчеловодства присутствуют примесь других растений, то качество теряется, цена соответственно понижается. Данный продукт характеризуется терпким вкусом, резким запахом.

Он темного цвета, жидкий, медленно кристаллизуется. Тут подразумевается продукт посевного каштана.

Имеет высокие лечебные свойства. Оказывает следующие действия:

  • противовоспалительное (устраняет раздражение с кожных покровов, слизистых оболочек)
  • бактерицидное (выраженный антибактериальный эффект)
  • секреторное (способствует стимуляции оттока желчи, устранению застойных процессов в органах пищеварения)
  • иммуномоделирующее (укрепляет защитные силы организма)
  • сосудоукрепляющее
  • антиоксидантное (подразумевается вывод токсинов и шлаков)

Такое лакомство нормализует работу:

  • нервной системы
  • лор органов
  • сердечно-сосудистой системы
  • системы пищеварения
  • органов половой сферы

Поможет вылечить:

  • геморрой
  • варикоз
  • атеросклероз
  • тромбофлебит
  • бронхит
  • пневмонию
  • астму

Кроме всего вышеперечисленного нормализует АД, гормональный фон у женщин, повышает потенцию у мужского пола. Незаменим в области косметологии.

К противопоказаниям относят:

  • наличие сахарного диабета
  • индивидуальную непереносимость
  • ранний детский возраст

Перед использованием целесообразно проконсультироваться с врачом.

вернуться к меню ↑ Гречишный виды меда лечебные свойства меда

Гречишный

Данный сорт отличается пряным вкусом и темным оттенком. В нем много полифенолов и антиоксидантов. Гречиха – самый лучший медонос. Своих сильных целебных свойств достигает благодаря высокому содержанию различных минералов, витаминов, иных питательных элементов.

Он:

  • является отличным антисептиком;
  • быстро заживляет раны;
  • нейтрализует стафилококки, бактерии;
  • улучшает работу сердца;
  • препятствует возникновению онкологии
  • нормализует кроветворение;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает работу органов ЖКТ;
  • снимает воспаление;
  • тонизирует;
  • успокаивает (борется с бессонницей, стрессом, депрессией);
  • улучшает состояние кожных покровов (убирает угревую сыпь, гнойники).

Полезен тем, у кого ожирение, болезни почек, простудные заболевания, проблемы с обменов веществ. Продукт долго хранится и сохраняет свои свойства.

Противопоказан:

  • при индивидуальной непереносимости продукта
  • в детском возрасте до 2 лет
  • людям склонным к пищевым аллергиям
  • при гипертермии

Осторожно рекомендовано употреблять диабетикам, детям и тем, у кого диатез.

вернуться к меню ↑ Мед донника виды меда лечебные свойства меда

Мед донника

Собирают пчелы нектар с донника. Аромат тонкий, продукт сладкий с ванильным привкусом. Цвет белый или светло-желтый.

Полезен такой продукт пчеловодства во время:

  • бессонницы
  • простуды
  • проблем с лор органами
  • головных болей
  • мочекаменной болезни
  • кормления грудью
  • атеросклероза
  • гипертонии
  • ревматизма
  • мастопатии
  • метеоризма

Хорошо снимает воспаление, оказывает антибактериальный, мочегонный эффект, повышает иммунитет, стимулирует лактацию.

К противопоказаниям относят:

  • склонность к аллегориям
  • сахарный диабет
  •  непереносимость продукта и его компонентов

Не советуют пить с молоком, та как это способствует вздутию и метеоризму.

Нельзя употреблять большое количество меда. Это может навредить, вызвать аллергическую реакцию.

вернуться к меню ↑ Дягилевый виды меда лечебные свойства меда

Дягилевый

Относится к редкому элитному сорту, собирают нектар с лекарственного растения. Цветовая гамма допустима от светло-желтого до красного оттенка. Запах нежный.

Присутствует незначительная горчинка, карамельная нотка. Вязкий, густой — имеет медленную кристаллизацию.

К полезным свойствам принадлежит способность:

  • укреплять иммунитет
  • успокаивать и снимать усталость
  • нормализировать уровень гемоглобина
  • выводить токсины
  • укреплять мышцы
  • оптимизировать обмен веществ
  • снимать воспаления
  • оказывать противовирусное действие
  • улучшать работу ЖКТ

Не рекомендуется применять при:

  • сахарном диабете
  • ожирении
  • аллергиях
  • детском возрасте (до 6 лет)

При применении этого сорта во время любого заболевания, больной приходит к выздоровлению скорее.

Продукт пчеловодства можно использовать как внутренне, так и наружно

вернуться к меню ↑ Липовый мед виды меда лечебные свойства меда

Цветение липы

Душистый светлый мед кристаллизируется уже через 3 месяца.

Ценится такими свойствами:

  • отхаркивающим
  • антибактериальным
  • противовоспалительным
  • успокаивающим
  • желчегонным
  • слабительным

Именно этот сорт наиболее ценный во время респираторных заболеваний. Также незаменим при астме, ангине, бронхите.

Противопоказания:

  • во время легочных кровотечений
  • диабетикам
  • аллергикам
  • людям после операции на сердце

Если растворить такой сорт в прохладной воде и выпить – это увеличит выработку желудочного сока, если в теплой – уменьшит.

вернуться к меню ↑ Мед расторопши виды меда лечебные свойства меда

Мед расторопши

Расторапша – это лекарственное растение, собранный с него нектар также является ценным, незаменимым.

  • Положительно воздействует на кишечник, печень, обмен веществ, нервную систему, кожу, сосуды, сердечную мышцу.
  • Устраняет мышечные спазмы, оказывает обезболивающее действие.
  • Ведет активную борьбу с акне, гнойными образованиями. Способствует регенерации тканей. Помогает при ожогах, фурункулах, язвах, различных воспалениях.
  • Является отличной профилактикой депрессивных состояний, стрессов.
  • Хорош при гастрите, язве. Вводит шлаки, токсины. Помогает избавиться от гепатита, холецистита.
  • Укрепляет ногти, волосы.
  • Убирает растяжки, целлюлит, рубцы.

Не рекомендовано использовать:

  • диабетикам
  • людям, находящимся на диете
  • детям до двух лет
  • беременным и кормящим женщинам.

В современной медицине распространен массаж с медом расторопши.

вернуться к меню ↑ Кипрейный мед виды меда лечебные свойства меда

Кипрейный

Отличается специфическим запахом и вкусом, светлым оттенком (в основном белым), вязкой консистенцией. Белое лакомство в изобилии имеет в себе огромное количество минералов и аминокислот. Нектар собирается с растения «Иван-чай», которое растет в Алтайском крае, Сибири.

Пользуется спросом при проблемах с:

  • сердцем, сосудами
  • пищеварительной системой
  • нервами
  • кожей

Данный продукт борется с изжогой, диареей, запором, бессонницей, простатитом, головными болями, судорогами. Увеличивает приток молока во время лактации. Делает кожу гладкой, мягкой. Убирает целлюлитную корку, растяжки, фурункулы.

Может навредить при:

  • сахарном диабете
  • наличии ожирения
  • склонности к аллергиям

Регулярное употребление меда в рекомендуемых дозировках повышает иммунитет.

вернуться к меню ↑ Цветочный мед виды меда лечебные свойства меда

Цветочный

Насколько полезен этот продукт будет указывать то, с каких растений он собирался. Это может быть ромашка, липа, герань, чабрец, шалфей и пр. Цветовая гамма, вкусовые качества соответственно тоже могут меняться.

  • Если сбор нектара осуществлялся в большей степени с шалфея, то мед будет активно заживлять раны, убирать язвы и высыпания с кожных покровов. Хорошо его применять при вирусных, респираторных заболеваниях.
  • Преобладание чабреца даст мочегонный, отхаркивающий эффект.
  • Ромашковый окажет противовоспалительное воздействие.
  • Гераневый – нормализует работу ЖКТ, почек.

Противопоказан при:

  • гастритах;
  • панкреатитах;
  • экссудативных диатезах;
  • энтероколитах;
  • остром ревматизме;
  • сахарном диабете;
  • золотухе;
  • лактации.

При лечении ребенка нужно убедиться в отсутствие аллергической реакции.

вернуться к меню ↑ Мед аккураевый виды меда лечебные свойства меда

Мед аккураевый

Получают такой продукт из аккурая или псоралеи костянковой. Уникален тем, что не повышает уровень сахара в крови. Считается женским сортом, так как лечит большинство гинекологических заболеваний. Изначально продукт прозрачный, слегка желтоватый. После приобретает белый цвет.

Популярен благодаря тому, что он:

  • восстанавливает силы, энергию
  • повышает аппетит
  • избавляет от депрессий
  • нормализует сон
  • повышает иммунитет
  • снимает воспаления
  • оказывает бактерицидное действие
  • предупреждает и лечит молочницу, онкологию, эрозивные процессы в матке и ее шейки
  • редко вызывает аллергии
  • понижает холестерин
  • борется с токсинами и шлаками
  • положительно действует на печень, кишечник
  • убирает анемию
  • выводит соли, которые откладываются в суставах
  • избавляет от псориаза, пигментации, облысения

Главный плюс – не имеет противопоказаний, так как является безвредным. В редких случаях имеется индивидуальная непереносимость.

вернуться к меню ↑ Эспарцетовый мед виды меда лечебные свойства меда

Эспарцетовый

Эспарцет – лекарственное растение. Это хороший медонос. Продукт пчеловодства получается ароматным, светло-желтого цвета.

Богатый состав меда дает ему способность:

  • нормализовать работу ЖКТ, обмена веществ
  • уменьшить сахар в крови и холестерина
  • предупреждать онкологические заболевания
  • повышать иммунитет
  • быстро восстанавливать организм после различных патологий
  • укреплять сосуды

Эспарцетовый мед является потогонным, мочегонным, противовоспалительным и укрепляющим средством.

Нельзя пить, если на лицо явные признаки аллергической реакции.

вернуться к меню ↑ Разнотравье виды меда лечебные свойства меда

Разнотравье

В этом сорте собраны полезные вещества с разных горных, луговых растений. Является универсальным средством от всех болезней.

Такой продукт:

  • укрепляет организм
  • обогащает витаминами, микро и макроэлементами
  • способствует стимуляции мозговой деятельности
  • стабилизирует работу сердечной мышцы
  • оказывает иммуномоделирующее действие
  • выводит шлаки, токсины
  • способствует восстановлению, улучшению состояния кожи
  • нормализует сон.

Противопоказанием служит:

  • инсулинозависимость
  • грудной возраст
  • лактация
  • аллергия на продукты пчеловодства
  • беременность
  • ожирение

Такой сорт очень калорийный, поэтому его нецелесообразно употреблять людям, которые находятся на диете.

вернуться к меню ↑ Кандык мед виды меда лечебные свойства меда

Кандык

Это сорт, имеющий белый цвет. Ароматный, вкусный, но редко встречается, потому что растение, с которого собирается нектар занесено в Красную книгу.

Используют, если присутствуют проблемы с:

  • печенью
  • желудком
  • поджелудочной железой
  • половыми органами
  • нервной системой
  • лор органами
  • кожей

Оказывает омолаживающее, отхаркивающее, противовоспалительное, успокаивающее, укрепляющее действие. Противопоказан только людям склонным к аллергиям.

вернуться к меню ↑ Мед подсолнечника виды меда лечебные свойства меда

Мед подсолнечника

По консистенции жидкий, но быстро кристаллизуется. На вкус терпкий с кислинкой. Бывает желтым или золотистым.

Данный сорт помогает при:

  • коликах в желудке
  • проблемах в мочевыделительной системе
  • респираторных и вирусных болезнях
  • остеохондрозе
  • атеросклерозе
  • невралгии
  • раке
  • артрите

Не рекомендован при склонности к ожирению, повышенном сахаре в крови, при аллергии на мед.

Китайцы, японцы и корейцы этот продукт дают детям в детском саду, школах. Это своеобразная профилактика простудных заболеваний.

вернуться к меню ↑ Горный

Горный

Данный экологически чистый продукт собран в горном Алтае. Кристаллизация наблюдается за короткий временной промежуток.

Оказывает положительный эффект при:

  • сбоях в пищеварительной системе
  • ранах
  • респираторных болезнях
  • нервных сбоях
  • ослабленном иммунитете
  • женских недугах
  • язвах и гастритах
  • анамии
  • лечении патологий сердца

Кроме всего вышеперечисленного данный сорт разрешен диабетикам. Нежелательно давать грудничкам и аллергикам.

вернуться к меню ↑ Таежный мед

Таежный

Тут собрано разнотравье лугов алтайского края. Состав отличается от обычных цветочных сортов. В таежном меде он имеет много общего с плазмой человеческой крови. Хорошо усваивается.

Имеется положительное воздействие на органы дыхания. Помогает в лечении ларингитов, фарингитов, ОРЗ, ГРИПпа, ангин, бронхитов, туберкулеза.

Зарекомендовал себя сорт в косметологии, дерматологии. Избавляет от:

  • угрей
  • фурункулов
  • экзем
  • себореи
  • язв
  • нарывов и пр

Тонизирует, подтягивает, очищает кожу. Скрывает растяжки, целлюлит, шрамы.

Также способствует:

  • нормализации сна
  • снятию психологического напряжения
  • устранению депрессий
  • нормализации АД

Противопоказан при аллергии на продукты пчеловодства.

вернуться к меню ↑ Рапсовый

Рапсовый

Высокая лекарственная ценность именно в этом сорте.  Цвет приближен к белому, светло-желтый. Особый горьковатый привкус и тонкий аромат.

Показан при:

  • токсикозе беременных
  • гормональном дисбалансе
  • язвах и открытых кровоточащих ранах (является кровеостанавливающим, обеззараживающим, противовоспалительным, регенерирующим свойством)
  • слабом иммунитете
  • интоксикациях
  • неправильной работе обмена веществ
  • пониженном гемоглобине
  • переломах, ушибах, растяжениях

Чтобы раскрылись все полезные свойства, нужно пить с теплым (негорячим) чаем или молоком до приема пищи.

К противопоказаниям относят гиперчувствительность к составу. Осторожно пьют диабетики и люди с ожирением. Такой мед не имеет свойства растворяться в воде.

вернуться к меню ↑ Кориандровый мед

Кориандровый

Принадлежит к редким и полезным сортам. Ароматный, прозрачный. Цвет колеблется от янтарного до коричневого.

Он стал находкой в:

  • офтальмологии (положительно воздействует на органы зрения)
  • кардиологии (устраняет тахикардию и другие нарушения ритма)
  • отоларингологии (имеет отхаркивающее, противовоспалительное действие)
  • неврологии (помогает вести борьбу со стрессами)
  • гастроэнтерологии (нормализует работу желудочно-кишечного тракта)
  • косметологии (убирает мелкие морщины, угри, раздражения)

Также отлично заживляет раны, увеличивает аппетит, понижает сахар в крови, повышает настроение, иммунитет. Такой сорт – это спасение для мужского пола. Если употреблять его ежедневно, то увеличиться потенция.

Не рекомендован при некоторых обострившихся болезнях (список уточняется у врача), при склонности к аллергиям.

вернуться к меню ↑ Майский мед

Майский

Один из популярных сортов. Собирают в мае. В его основе различные растения (акация, нарцисс, пион, боярышник, другие первоцветы). В таком продукте должно иметься не менее 3-ех видов нектара.

Подходит для находящихся на диете, имеющих повышенный сахар в крови.

Майский мед:

  • улучшает деятельность мозга
  • нормализует работу сердечной мышцы, печени
  • показан при зашлакованности, интоксикации, отравлении тяжелыми металлами и пр.
  • укрепляет иммунную защиту
  • тонизирует и успокаивает
  • быстро заживляет раны
  • понижает АД

Противопоказан при индивидуальной непереносимости и в раннем детском возрасте.

вернуться к меню ↑ Мед белой акации

Мед белой акации

Сорт редко вызывает аллергии. Сбор нектара приходится на конец мая, начало июня.

Этот вид также относится к:

  • антибактериальному
  • антисептическому
  • противовирусному
  • успокоительному
  • противотоксическому

Хорошие результаты дает при применении в косметологии.

Сорт поможет стабилизировать уровень сахара в крови.

Противопоказан при серьезных кареозных поражениях зубов. После приема нужно прибегнуть к ополаскиванию полости рта или чистке зубов. При появлении аллергии употреблять запрещено.

вернуться к меню ↑ Мед фацелиевый

Мед фацелиевый

Густой светло-зеленоватый продукт пчеловодства имеет более 200 полезных элементов. Лакомство снимает напряжение и улучшает самочувствие после тяжелого физического или умственного труда. Нормализует работу лор органов при ангинах, бронхитах, фарингитах и т.п. имеет антиоксидантное действие.

Успокаивает при нервозах, стрессах. Устраняет сухость кожи, угри, другие недостатки. Целесообразен при борьбе с лишним весом.

Противопоказан:

  • при повышенном сахаре в крови
  • во время вынашивания плода, лактации
  • если имеется аллергия на мед
  • при чрезмерной массе тела

Если употреблять данный сорт в комплексном лечении при наличии палочки Коха, то это приблизит выздоровление.

вернуться к меню ↑ Мед черноклена

Мед черноклена

Такой продукт называют «аристократом», так он большая редкость. Знают о нем единицы. Об этом темном лакомстве говорят, что оно помогает от всех заболеваний.

Если говорить конкретно о пользе такого продукта, то он:

  • выводит камни с почек
  • лечит органы пищеварения и желудок
  • останавливает или уменьшает проявления токсикоза
  • притупляет любые боли
  • помогает при укачивании
  • восстанавливает силы после родоразрешения, физической активности
  • насыщает организм витаминами
  • убирает бессонницу
  • снимает отеки, так как обладает мочегонным эффектом
  • понижает кислотность
  • лечит стоматиты, ангины, фарингиты, ГРИПП, пневмонию и др.
  • возвращает красоту коже

Противопоказано такое лекарство:

  • при обострении любой патологии
  • больным диабетом
  • до 3-летнего возраста
  • при аллергии на мед
  • худеющим и имеющим лишний вес

Лечение любой болезни должно контролироваться врачом.

вернуться к меню ↑ Хлопковый

Хлопковый

Получают из листвы и цветков хлопчатника. В растении огромное количество глюкозы. Светлый, после кристаллизации становится похож на сливочное масло.

Особенностей особых не имеет, так как и любой другой продукт пчеловодства:

  • лечит простуду
  • уменьшает воспаления
  • выводит токсины
  • нормализует сон

Имеет высокую калорийность, поэтому осторожно употребляется полным людям.

Принесет вред, если есть его помногу. Это вызовет аллергию, которая проявит себя в виде сыпи, насморка, отечности носоглотки.

вернуться к меню ↑ Горчичный

Горчичный

По вкусу ничем не напоминает горчицу. По цвету – светлый, по консистенции – жидкий. После кристаллизации похож на крем.

Рекомендуют использовать при:

  • заболеваниях щитовидки, йододефиците (в меде присутствует йод)
  • авитаминозах
  • ослабленном иммунитете
  • ранах и воспалениях (заживляет, снимает отеки и убивает микробы)
  • болезнях почек и мочевого пузыря
  • отклонениях в работе сердца
  • дисбактериозе
  • плохом слухе
  • забывчивости
  • нарушении зрения
  • гастрите
  • артрите, радикулите, болезнях суставов
  • нервозности

Относительные противопоказания:

  • диабет
  • ожирение
  • возраст до 2-ух лет
  • пониженное АД
  • аллергии

Это лакомство целесообразно ежедневно есть в профилактически целях.

вернуться к меню ↑ Клеверный

Клеверный

Собирают с клевера. Характерна меда прозрачность, отсутствие яркого аромата, ненадоедливость вкуса.

Полезен при:

  • кашле (разжижает мокроту)
  • бессоннице
  • нервных потрясениях
  • неправильной работе ЖКТ
  • кожных заболеваниях

Лакомство с осторожностью дается детям, диабетикам и склонным к аллергиям людям.

вернуться к меню ↑ Мед молочай

Мед молочай

Имеет горьковато-терпкий вкус и шоколадный цвет. Собирают с молочая.

Способен:

  • избавить от усталости
  • предупредить закупорку сосудов
  • улучшить память
  • обеспечить здоровый сон
  • предотвратить инсульт и инфаркт
  • повысить мышечный тонус
  • укрепить нервную систему
  • выработать гемоглобин
  • улучшить состояние волосяного покрова
  • омолодить

Не следует есть беременным, детям, аллергикам.

вернуться к меню ↑ Самые полезные сочетания меда и иных продуктов

Использование меда – это хорошо, а если совместить его с другим компонентом, то лекарственные свойства прибавляются.

вернуться к меню ↑ Клюква с медом

Такой дуэт благотворно сказывается на дыхательной системе

Бабушки раньше успешно лечили таким снадобьем от респираторных заболеваний, ангины. 1-2 ложки купируют кашель, останавливают астматический приступ. Регулярное употребление понижает холестерин, убирает отечность конечностей, очищает от скопившихся шлаков. Этим составом можно излечить от заболеваний, которые связаны с половыми органами.

Такая смесь может навредить при:

  • индивидуальной непереносимости составляющих
  • повышенной кислотности
  • кормлении грудью
  • наличии камней в почках
  • подагре
  • приеме сульфамидных средств
  • обостренной язве или гастрите
  • низком АД

вернуться к меню ↑ Калина с медом

Калина с медом

Такое снадобье целесообразно принимать для укрепления иммунитета, в профилактических целях в осеннее-зимний период. Если уберечься не получилось, то средство хорошо лечит все респираторки, улучшает пищеварение, положительно действует на желчный пузырь, печень, мочеполовую и нервную систему.

Мед с калиной отрицательно подействует, если у человека:

  • пониженное давление
  • диабет
  • аллергия на мед
  • повышенная кислотность
  • гастрит
  • патологии почек

вернуться к меню ↑ Корица с медом

Такое соотношение укрепляет сосуды, убирает боли в суставах

Мед и корица убивают все патогенные микроорганизмы. Снимают воспаление в лор органах, ЖКТ, мочеполовой сфере. Такой эликсир тонизирует, возвращает силу, концентрирует внимание, помогает при забывчивости.

Кладезь витаминов насытит организм, предотвратит ОРЗ. Напиток с добавлением этих компонентов согреет при переохлаждениях. Если систематически употреблять данную смесь, то можно избежать быстрого старения, как кожи, так и волос. Также это отличная профилактика онкологии.

Запрещено пить этот состав, если присутствует:

  • беременность (сократительное свойство снадобья может вызвать преждевременное родоразрешение или выкидыш)
  • патология сердца
  • повышенная кислотность
  • индивидуальная непереносимость
  • повышенная температура тела

вернуться к меню ↑ Мед с прополисом

Такое сочетание не дает возможности размножаться вирусам, бактериям

После приема внутрь улучшаются обменные процессы, очищаются сосуды, выводятся шлаки. Если женщина желает омолодиться, убрать мелкие морщины, подтянуть кожу – это также в помощь. Также прополис и мед имеют противогрибковый, жаропонижающий, анестезирующий эффект.

Нельзя использовать при панкреатите, патологиях желчного пузыря, аллергиях, диабете и в период вынашивания ребенка.

вернуться к меню ↑ Куркума с медом

Такое соотношение – отличное средство для желающих похудеть

Состав повышает гемоглобин, приводит в порядок кожные покровы, предупреждает рак.

Противопоказано при:

  • обострении болезней почек, ЖКТ, желчевыводящих путей
  • диабете
  • аллергии

вернуться к меню ↑ Мед с живицей

Если смешать эти два компонента, то получится эликсир способный за короткое время укрепить иммунитет.

Смесь активно используется для лечения ран на коже и слизистых оболочках. Купирует кашель, обезболивает, снимает нервное напряжение. Также целесообразно делать маски. Они уберут угри, сыпь и пр.

Категорически запрещен прием в детском возрасте, при беременности, в лактационном периоде, диабете, аллергии на компоненты.

вернуться к меню ↑ Мед с пергой

Такое сочетание как палочка выручалочка на все случаи жизни.

Среди полезных свойств следует выделить способность к восстановлению зрения, памяти, аппетита. Борется с болезнью Паркинсона, анорексией, проблемами с эрекцией, болезнями ЖКТ, почек, печени, сердцем. Используют в профилактических целях для предотвращения эндокринных недугов, инфаркта, инсульта.

Нельзя есть детям до года, диабетикам.

вернуться к меню ↑ Имбирь с медом

Такой состав отличное средство от простудных болезней

Также он повышает либидо, потенцию. Заживляет раны, убирает спазмы, воспаления, борется с запорами.

Не используется при:

  • гипертонической болезни
  • язвах
  • холециститах
  • менингитах
  • циррозе
  • наличии камней в почках
  • перенесенном ранее инфаркте или инсульте
  • частых аллергических реакциях
  • повышенной температуре
  • гемофилии
  • ожогах

вернуться к меню ↑ Лук с медом

Такое соотношение помогает остановить облысение

Целесообразно использовать при насморке, кашле, запорах. Это хороший иммуномодулятор.

Запрещено употреблять:

  • астматикам
  • имеющим болезни почек
  • сердечникам
  • людям, страдающим повышенным АД

вернуться к меню ↑ Полезные свойства вернуться к меню ↑ Для мужчин

Грецкий орех и мед — полезно и вкусно

Имеются определенные сорта меда, которые положительно сказываются на мужском здоровье. Особенно ценится гречишный, каштановый и липовый. Они повышают потенцию, устраняют различные воспалительные процессы. Усиливается эффект, если совместить продукт пчеловодства с имбирем или пергой, грецким орехом.

вернуться к меню ↑ Для женщин

Мед  для слабой половины служит незаменимым средством, как для поддержания внешней красоты, так и внутренне

Маски на основе меда помогают вернуть коже красоту, молодость. Убирают угри, экзему, морщины. Если использовать при массажной терапии, то за несколько сеансов будет заметно, как уходит целлюлит, растяжки и шрамы.

Относительно половой сферы — противовоспалительные, противомикробные эффекты также дают о себе знать. Кроме того, некоторые сорта повышают либидо.

вернуться к меню ↑ Для детей

Дети часто болеют, в силу того, что у них слабый иммунитет. Не все лекарственные препараты допустимы малышам, да и побочных действий в них масса.

Мед можно назвать природным антибиотиком и антисептиком

Он поможет в любой ситуации. Будь то дерматит, простуда, проблемы с ЖКТ или рана. Единственное «НО» — не всем подходит данный продукт.

У многих на него аллергия, а грудничкам его вообще не рекомендуют. Несмотря на это, допускается его использование, но только после консультации с лечащим врачом.

вернуться к меню ↑ Способы хранения меда

Деревянные бочонки для лакомства

Чтобы продукт пчеловодства не потерял своих свойств, следует выбрать подходящее место для хранения.

  • Поместить мед следует в стеклянную, глиняную или керамическую тару.
  • Температурный режим соблюдается не ниже 5, не выше 25 градусов по Цельсию.
  • Нельзя оставлять мед на освещении, только в темноте.
  • Влажность не выше 20%.
  • Подходящее места – кладовая.

Только соблюдая вышеперечисленные требования, можно сохранить в лакомстве все самое ценное.

8.8 Общий Балл

Мед имеет огромное количество полезных свойств. Каждый сорт уникален по-своему. Чтобы продукт помог, следует выяснить, имеется ли в нем то, что нужно в конкретном случае. Редкие сорта ценятся больше всего. Их трудно достать и стоят внушительно. Именно в них собраны все самые ценные компоненты, количество которых невозможно сосчитать. Мы постарались собрать для Вас интересную и полезную информацию по данной теме. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Актуальность информации

8.5

Достоверность информации

9.5

Добавить свой отзыв

Есть столь же большое разнообразие сортов и видов меда, сколько медоносов, и даже больше. Каждый из них по-своему хорош, ведь они все производятся трудолюбивыми пчелками и обладают массой полезнейших свойств. Разница заключается только в первоисточнике, обладающем особыми качествами.

Так, или иначе, любой вид меда обладает антибактериальными свойствами, однако, у некоторых из них такие качества выражены сильнее. Другие же могут похвастаться большим содержанием металлов, или витаминов. Любой сорт меда полезен по определенному признаку. Рассмотрим, какие бывают сорта меда, поподробнее.

Содержание

Гречишный мед

Один из наиболее ценных видов, гречишный пчелиный продукт собирается из одноименных цветов. У него очень сладкий, вплоть до терпкости, вкус и соответствующий запах. Кристаллизация его темной массы всегда протекает в однородную массу, причем необязательно крупнозернистую. Он очень богат железом, отчего чрезвычайно полезен для процесса восстановления крови.

Липовый мед

Еще один представитель самых полезных сортов — это липовый. Он высоко ценится людьми. Многие и вовсе верят, что лучшего лекарства не существует. Но к сожалению, абсолютной микстуры бессмертия не существует. Он имеет довольно светлый окрас, может похвастаться зеленоватым оттенком, и относится к разновидности белого продукта. Обладает непременно приятным и мягким запахом. Что касается вкуса, то слаще его найти вряд ли получится. Данный продукт очень питателен, потому быстро восстанавливает органическое истощение. Шикарный букет витаминов обеспечил широкое применение в народной медицине.

Белый мед

Белый – довольно редкий сорт, имеющий множество подделок. Его источниками являются белая акация, такой же клевер, иногда даже липа, и некоторые другие. Но некоторые виды меда приобретают белый цвет только после кристаллизации. Потому у него может быть несколько названий. Что хочется отметить, «чистым» он быть не может, по крайней мере, добиться отсутствия примесей почти невозможно. Следовательно, у него нередко присутствует хоть какой-то оттенок.

Каштановый мед

Горьковатый привкус каштановой сладости не уменьшает фактической ценности продукта. Приторный запах цветущего каштана у него сохраняется, отчего нередко навеивает ностальгические воспоминания об июле в холодные зимние вечера. Но не только аромат, но и цвет у него под стать плодам дерева. Это один из немногих видов, способных поддерживать свое жидкое состояние гораздо дольше остальных, если быть поконкретней, то до двух лет. Данный темный сорт имеет большое разнообразие витаминов и микроэлементов, в том числе и металлов, потому широко применяется в лечебных целях.

Кипрейный мед

Уникальность кипрейного меда обеспечивает легендарная основа – трава, используемая издавна, как средство от разных болезней. Продукт пчел не только сохранил все свойства растения, но и приумножил, усилил их. Богатый на витамин С, он необходим как первоочередное средство при борьбе с простудами.

Падевый мед

Обобщенное название падевого связано со сбором пчелами пади, а не пыльцы. Бывает мед и такой. Эти сорта обладают разными красками, но непременно темными, вплоть до черного цвета. И хоть они пчелам для постоянного употребления никак не подходят, человеку они не только безвредны, но и особо полезны.

Дягилевый мед

Пожалуй, наиболее интересным сортом меда является дягилевый. У этой разновидности меда изысканный вкус, дурманящий аромат и отличный целебные характеристики. В основном он обладает темным окрасом, но может быть даже красным. В медицине основное применение нашел как спазмолитик при проблемах с желудком.

Мед с маточным молочком

Его разводят с маточным молочком для усиления свойств обоих ингредиентов. Никаких добавок и химикалий, только два натуральных составляющих элемента. Данная смесь имеет возможность избавить человека от множества хворей. Смешивают с пропорцией 1 к 150.

Цветочный мед

Цветочный по определению собирается с растений, у которых есть пыльца. Такой продукт практически всегда обладает приятным привкусом и пряным запахом. Активно используется как в народной, так и современной медицине.

Донниковый мед

Удивительно, что настолько неприхотливое растение, как донник, считающееся обыкновенным сорняком, способно стать причиной такого удивительного продукта. Это цветок ранней осени. Может производиться из желтых лечебных цветков и белых обыкновенных. Обладает в любом из случаев качественными антимикробными свойствами, ускоряет заживление ран, предотвращает их нагноение.

Акациевый мед

Предельно ценный и полезный акациевый мед может обладать белым, фактически бесцветным либо желтым окрасом. Совершенно без горечи, вкус не отличается резкостью, точно как и  запах. Редкое свойство данного продукта – длительное сопротивление процессу кристаллизации. Он просто превосходная еда для диабетиков и детей, так как фантастически скоро усваивается человеческим организмом.

Подсолнечный мед

Мед из подсолнуха очень быстро прощается со своей чрезвычайно вкусной жидкой формой. По окончании крупнозернистой кристаллизации становится светлым, изредка с примесями зеленого отсвета. Больше всего пользы от такого вещества будет при лечении сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. К тому же он прекрасно выводит шлаки с человеческого организма, служит неплохим мочегонным средством.

Горный мед

Пчелиный мед, собранный из горного разнотравья по праву считается наиболее чистым. Сюда входит нектар с довольно редких цветков, придавая особую целебную силу продукту. Следствие такого микса – разный цвет, аромат и вкус. Но будучи натуральным, он хорошо лечит простудные заболевания.

Дикий мед

Мед диких пчел по-настоящему оригинальное питательное средство. Он обладает массой разных витаминов. Особенность этого сорта заключается в специальном подходе к его сбору. Соты не распаковываются в течение полугода, для приобретения большей густоты и ароматности продукта. Другими словами – повышенной концентрации.

Кедровый мед

На самом деле нет никакой пыльцы на кедре и об этом известно даже недалекому человеку. В данном случае для создания меда пчелы собирают кедровую падь для создания данной чудесной смеси. Ее по отдельным рецептам могут готовить и люди, используя ту же падь и другие виды пчелиного продукта. В любом случае продукт очень популярен и быстро раскупается ввиду живительных способностей.

Майский мед

Майским называют фактически любой свежий мед, собранный с началом весны. Получается, что это не конкретный сорт, а несколько из них. Они имеют особое отношение к себе не только благодаря своей свежести и специфической лечебной силе. Имеет место символ начала жизни, окончания зимы. Его с охотой приобретают для лечения простуды.

Сотовый мед

Мед, сохранившийся в сотах, имеет собственную целебную силу, отличную от выжатого аналога. В данном случае огромную роль играет сам воск, хранящей частички прополиса и пыльцы. Его полезно жевать для здоровья десен и мощной иммунной системы. Как правило, в таком состоянии он заметно дороже, чем в жидком.

Сосновый мед

Много кому хотелось бы увидеть, как пчелы выбивают из сосен нектар, однако, такого быть не может, ввиду отсутствия последнего у хвойных деревьев. Потому данный сорт относится к падевому меду. Особенность этого вещества – большая концентрация калия.

Мед из разнотравья

Ничто так не бодрит, как мед из разнотравья. Разве что повестка из военкомата. Чаще всего он золотого цвета, да и ценится примерно одинаково, в частности, для здоровья. Общее тонизирующее действие обогащенного витаминами и разнообразием микроэлементов вещества буквально насыщает организм энергией.

Черный мед

Черный может быть лишь в двух случаях. Это или падевый продукт, или же он сделан из цветов черного тмина. В последнем варианте его можно собрать только в Египте. Стоимость на него сродни высоты пирамид, в связи с уникальностью и особыми целебными показателями.

Хмельной мед

Самые популярные напитки среди славянских народов — хмельные. Готовят на основе меда, однако, лечебными свойствами они уже не отличаются. Но это не влияет на замечательный вкус.

Зеленый мед

 

Удивительный продукт применяется для усиления иммунной системы. Зеленый мед имеет в собственном составе особое вещество – спирулина. Данное вещество усиливает вкус меда и их свойства, такие как целебность и способность лечить.

Тыквенный мед

Цвет тыквенного меда под стать растению, из которого собран. Долго не хранит своей жидкой формы и скоро кристаллизуется. Мочегонное действие не сильно выражено, но его активно принимают при проблемах с органическими фильтрами: почками и печенью.

Яблочный мед

На самом деле яблочный готовится человеком. В другой, подготовленный жидкий мед утапливаются измельченные и очищенные яблоки. Делается он методом добавления малого количества воды и последующим подогревом. В готовом состоянии, смесь очень полезна при артритах и циститах.

Красный мед

Особым ингредиентом, позволяющим получить такой необычный цвет, обычно является перга. Данный продукт обладает огромными запасами витамина А, что особенно важно для зрения. Кроме того, присутствуют особые целебные микро- и макроэлементы перги.

Сухой мед

Будучи лишенным влаги, вещество теряет остроту вкуса и запаха, но сохраняет многие свойства на протяжении более длительного времени. Сухой мед во многом зависит от сорта, из которого был создан. Один из самых полезных сортов.

Чайный мед

 

Мед из чайного дерева, по мнению множества ученых, способен излечить даже от стафилококка, где не справляются даже некоторые антибиотики. У него очень сильно выражены противомикробные свойства. Продукт получается светлый, с легким ароматом.

Сахарный мед

Хотя особого пристрастия у людей и не вызывает, тем не менее сахарный производится и сейчас. Он относится к ненатуральным сортам. Продукт очень быстро кристаллизуется, причем довольно большими зернами. Нужно отметить, что полезного в нем немного и употребляют его как заменитель сахара в выпечке.

Ореховый мед

Коричневый ореховый активно применяется в фармакологии. Из него делают средства против склероза, глистов и общеукрепляющие препараты. В чистом виде он ценится именно из-за своих укрепляющих и тонизирующих свойств.

Смешанный мед

Иногда, когда медов много, но понемногу, их попросту смешивают. Как определить полученный продукт — непонятно, но он приобретает интересные качества своих составных ингредиентов. Иногда так называют еще и луговой мед, так как в нем тоже много чего намешано.

Лимонный мед

Делают лимонный мед исключительно в домашних условиях. Получается мощное средство при простудных заболеваниях. Кроме того, он натягивает запах и привкус, характерные цитрусовому, потому любим у домохозяек по всему миру.

Полевой мед

Одной из лучших и самых полезных разновидностей считают полевой. Он обычно бывает либо практически бесцветным, либо светло-желтым. Крылатые труженицы собирают его с полевых растений (отсюда и название). В зависимости от медоноса, с которого был собран, продукт обладает соответствующими полезными свойствами. Шалфейный, к примеру, лечит воспаления на коже, а пасленовый спасает от ревматизма.

Степной мед

Степной мед, который собирается из разнотравья, обладает массой полезных свойств, которые он вбирает от всех растений, служащих его источником. Его лечебные свойства и питательные качества очень высоки. Занимает почетное место среди самых полезных видов.

Лесной мед

Лесной считается одним из элитных сортов. Его уникальные свойства позволяют использовать продукт при лечении многих недугов. Обладает специфическим терпковатым привкусом и цветовой палитрой от светло-желтого до светло-коричневого оттенка.

Таежный мед

Сладость, собранная с расположенных в таежно-лесной зоне дикорастущих медоносов — вот что такое таежный мед. Среди всех сортов считается одним из самых высококачественных. Его выдает особый аромат, а также насыщенный цвет кофейного оттенка.

Пчелиная сладость не всегда бывает янтарного или ярко-желтого цвета, существуют также сорта более темного оттенка. Они отличаются не только по цвету, но и особыми свойствами.

К темным сортам относят мед, обогащенный железом. Как правило, именно металл влияет на окрас продукта. Наиболее известные виды – гречишный и вересковый. Это самые популярные сорта меда.

Некоторые из них могут приобретать характерный окрас только после кристаллизации.

Не всегда пчелы собирают продукт исключительно или хотя бы преимущественно из выбранного растения. Дело усугубляется, если оно еще и нечасто встречается в природе.

Существуют так называемые элитные виды меда, которые делаются из цветочных растений, а точнее, – их нектара. В любом случае они богаты на фруктозу и глюкозу, составляющие четыре пятых массы всей субстанции. Здесь может встречаться как темный, так и белый мед.

Конечно же, любой пчелиный продукт обладает собственными лечебными характеристиками, однако, некоторые виды хранят более выраженным свойством исцеления. Многие продукты усиливаются, для того, чтобы эффект их применения становился мощнее. К целебным сортам не относят по большому счету только ненатуральные разновидности.

Само мнение о том, что какой-то сорт может быть полезней другого при любых обстоятельствах не имеет и зернышка истины. Так какие же самые полезные сорта меда? Все виды меда, но на самом деле все сильно зависит от конкретной ситуации. Ведь, как уже известно, в случае нехватки калия лучше всего покушать соснового, а если много крови потерял человек, то ему надо употреблять гречишный.

Каждый практически с детства владеет информацией о невероятной пользе натурального меда и возможных его видах. Однако такие познания ограничиваются перечнем разновидностей длинной в несколько наименований (наиболее популярные варианты – это разнотравье, майский, гречишный, липовый).

С целебными свойствами ситуация аналогичная: продукт пчеловодства активно используется преимущественно при лечении и профилактике простудных заболеваний и ОРВИ, для покрытия витаминного дефицита и реже в косметических целях. Однако область возможного применения гораздо обширнее, а количество существующих видов способно удивить.

Общие свойства меда

Любой вид продукта пчеловодства характеризуется следующими эффектами:

  • профилактика простуд и ОРВИ;
  • оказание антисептического, общеукрепляющего, бодрящего, антибактериального, успокаивающего, омолаживающего (в случае наружного использования) влияния;
  • ускорение обменных процессов в организме;
  • повышение эффективности работы иммунной системы;
  • покрытие потребности организма в ряде жизненно необходимых витаминно-минеральных компонентов;
  • профилактика анемии;
  • обеспечение организма энергией (свойство обеспечивается содержащимися углеводами);
  • пополнение запаса белков (последние участвуют в продуцировании энзимов и гормонов);
  • ускорение восстановительных процессов после перенесенных заболеваний, физических и эмоциональных переутомлений;
  • положительное влияние на деятельность нервной системы, желудка, кишечника, сердца и сосудов (происходит за счет содержащихся минеральных веществ).

Разновидности

Классификация осуществляется по нескольким критериям:

1.По количеству видов растений, с которых собрано лакомство:

  • монофлерный (донниковый, ежевичный, горчичный, васильковый и т.д.);
  • полифлерный (луговой, горный, лесной).

2.По консистенции:

  • жидкий;
  • кристаллизовавшийся.

3.По окраске:

  • темный;
  • светлый.

4.По происхождению:

  • получаемый из нектара (цветочный);
  • получаемый из сладких выделений тли (падевый).

В зависимости от конкретного растения, с которого собирается нектар. Разновидностей по данному критерию существует огромное количество.

Описание видов меда

Лечебные свойства, вкусовые, ароматические и внешние характеристики могут заметно отличаться в зависимости от разновидности продукта.

Луговой

Второе название – разнотравье.

Характеристики продукта:

  • цвет – приглушенно-желтый / коричнево-желтый;
  • запах луговых растений.

Оказываемое влияние:

  • повышение кровотока в мозгу (результат – улучшение концентрации и способностей памяти);
  • предупреждение образования холестериновых бляшек;
  • профилактика склероза;
  • нормализация сна;
  • оказание мочегонного воздействия;
  • очищение от шлаков;
  • подавление болевого синдрома;
  • нормализация сердцебиения;
  • помощь в лечении вегетососудистой дистонии.
Акациевый (белый)

Свежий продукт характеризуется прозрачностью и практически полной бесцветностью. В процессе кристаллизации окраска становится молочной.

Виду характерны следующие свойства:

  • снижение негативного влияния медикаментозного лечения;
  • оказание снотворного эффекта;
  • помощь при неврастении, запорах, метеоризме, лечении недержания мочи;
  • подавление спазмолитических процессов;
  • положительное влияние на половую систему.
Гречишный    

Отличительные черты сорта:

  • цвет темный, преобладающий оттенок – коричневый, дополнительные – зеленоватый, красный;
  • аромат и вкус специфические и ярко выраженные.

Полезные особенности такого меда:

  • укрепление мышечной структуры сердца;
  • помощь при камнях в желчном пузыре и желчных протока, а также профилактическое влияние при склонности к их образованию;
  • повышение эффективности терапии заболеваний почек и печени;
  • подавление коликов;
  • обогащение организма железом, витаминными компонентами, аминокислотами (свойство проявляется в большей степени по сравнению со многими другими видами меда).
Липовый

Отличительные особенности продукта:

  • возможные варианты окраски – белая, бесцветная, слегка янтарная, светло-желтая, зеленоватая;
  • запах липового цвета;
  • длительность периода пребывания в жидком состоянии – 2 месяца.

Оказываемое действие:

  • повышение регенеративных процессов (свойство обуславливает наружное использование при ожогах, гнойных повреждениях);
  • помощь при ослаблении мышечных тканей сердца, астме, гинекологических недугах, заболеваниях почек и печени;
  • повышение результативности и скорости лечения бронхита, ларингита, трахеита.
Подсолнечный    

Отличительные особенности такого меда:

  • ярко выраженная золотистая окраска, после кристаллизации возможно приобретение легкого зеленого оттенка;
  • сладкий запах;
  • резкие вкусовые качества.

Целебное действие:

  • интенсивное проявление бактерицидного и ранозаживляющего эффекта;
  • положительное влияние на здоровье глаз (обеспечивается повышенным содержанием витамина А).
Барбарисовый

Продукт характеризуется нежнейшими вкусовыми свойствами и желтым цветом.

Эффект от применения:

  • помощь в продуцировании секрета желудка, в лечении и профилактике цинги, при болезненности суставов и связок;
  • улучшение аппетита;
  • снижение повышенной температуры тела;
  • стимуляция маточных сокращений;
  • проявление желчегонного, потогонного, кровоостанавливающего воздействия (последнее обеспечивается повышением свертываемости крови).
Будяковый

Возможные варианты окраски продукта: бесцветная, с зеленым / слегка янтарным оттенком.

Оказываемое влияние на организм:

  • предупреждение и подавление судорожного процесса;
  • снижение повышенной температуры тела;
  • терапевтическое действие на слизистые оболочки дыхательных путей.
Васильковый

Вкусовые качества такого меда характеризуются наличием легкой горчинки. В запахе имеются миндальные нотки. Окраска желто-зеленоватая.

Ценные особенности:

  • купирование воспалительных очагов (особенно ярко свойство проявляет себя по отношению к недугам мочеиспускательных каналов);
  • снижение повышенной температуры тела;
  • подавление судорог;
  • оказание мочегонного и желчегонного влияния;
  • активизация процессов выведения желчи.
Вересковый  

Для разновидности свойственен сдержанный запах. Окраска меда насыщенно-желтая / буро-красноватая. Вкусовые качества характеризуются наличием легкой горчинки и сдержанной терпкости.

Целебные особенности:

  • помощь при подагре, суставных недугах, дистрофии;
  • решение проблемы витаминного дефицита;
  • положительное влияние на здоровье глаз;
  • повышение всасывающих способностей организма относительно витаминов;
  • подавление приступообразной симптоматики при стенокардии;
  • позитивное влияние на состояние здоровья беременной женщины и развивающегося ребенка.
Горчичный

Свежему продукту свойственна золотая окраска. Кристаллизованный мед данной разновидности меняет цвет на кремово-желтый.

Оказываемое действие:

  • подавление мышечных спазмолитических процессов;
  • помощь при метеоризме, пищеварительных расстройствах, эрозии маточной шейки и прочих недугах женской половой сферы;
  • снятие болевого синдрома в мышцах, суставах;
  • оказание согревающего влияния на организм (качество является ценным во время простудных заболеваний).
Донниковый

Мед такой разновидности является белым, иногда слегка янтарным. В аромате чувствуются ванильные нотки.

Полезные особенности:

  • подавление воспалений и расстройств половой сферы (применяется для обоих полов);
  • помощь в терапии мастопатии;
  • ускорение восстановительных процессов при растяжениях;
  • повышение качества сна;
  • лечение воспалительных заболеваний дыхательных путей.
Ежевичный    

Продукт характеризуется абсолютной прозрачностью и приятными вкусовыми качествами.

Полезные свойства:

  • помощь при кожных заболеваниях, диабете, желтухе, а также в терапии желудочных, почечных, печеночных заболеваний;
  • положительное воздействие на деятельность мочевого пузыря;
  • подавление коликов, воспалительных очагов;
  • оказание обеззараживающего и дезинфицирующего эффекта.
Змееголовниковый

Такой мед характеризуется прозрачностью, привлекательными вкусовыми особенностями.

Оказываемое влияние на организма:

  • ускорение реабилитации после перенесенных инсультов и травм;
  • нормализация функционирования нервной системы;
  • дополнение терапевтического курса при параличе;
  • устранение побочных эффектов после полиомиелита;
  • борьба с разными инфекциями.
Ивовый

Свежий мед имеет желто-золотистую окраску. Кристаллизованному состоянию свойствен бежевый оттенок.

Целебное действие:

  • помощь при невралгических недугах, лихорадках;
  • устранение расстройств кишечника;
  • повышение свертываемости крови;
  • способствование выведению желчи из организма;
  • подавление воспалений.
Клеверный

Характеризуется прозрачностью и бесцветностью. В кристаллизованном состоянии переходит в твердое вещество белой окраски.

Оказываемое действие:

  • помощь при ревматизме, легочных недугах, малокровии;
  • профилактическое влияние на развитие онкологических заболеваний;
  • дополнение терапевтического курса при подагре, атеросклерозе;
  • подавление симптоматики коклюша и приступообразного характера кашля.
Лавандовый    

Характеризуется нежностью в запахе и золотистой окраской.

Целебное действие:

  • нормализация сна и эмоционального состояния;
  • подавление болевого синдрома (свойство объясняет применимость при мигренях);
  • оказание антисептического эффекта;
  • повышение регенеративных процессов при повреждениях эпидермиса;
  • снятие эмоциональной и психологической напряженности;
  • поддержание гормонального баланса;
  • решение проблемы нерегулярности менструаций;
  • помощь при аменорее.
Лопуховый

Продукту свойственны:

  • повышенная тягучесть;
  • пряный запах;
  • темная оливковая окраска.

Виду характерны следующие свойства:

  • ускорение метаболических процессов относительно минералов;
  • нормализация выработки естественного инсулина;
  • повышение скорости регенерации клеток и тканей;
  • губительное действие на болезнетворные микробы;
  • оказание желчегонного, мочегонного влияния;
  • подавление воспалительных очагов;
  • помощь при диабете в легкой форме, затрудненном стуле, ревматической болезни, гастрите.
Люцерновый

Продукт может быть прозрачным и желто-оранжевым. В кристаллизованном состоянии представляет собой белую густую массу.

Оказываемое на человеческий организм влияние:

  • купирование очагов воспаления;
  • очищение кишечника от токсичных веществ;
  • оздоравливающее воздействие на органы дыхания (свойство является ценным при астме и бронхитах);
  • повышение эффективности терапевтических мероприятий при сердечно-сосудистых недугах;
  • оказание помощи при климактерических изменениях.
Малиновый

Виду характерны нежные вкусовые качества, светлая окраска и привлекательный запах.

Целебное действие:

  • помощь при малокровии и гипертонии;
  • пагубное воздействие на болезнетворные микроорганизмы (грибки, вирусы, бактерии);
  • положительное влияние на лечение атеросклероза, почечных и желудочных заболеваний;
  • снижение повышенной температуры тела.
Полевой

Данная разновидность характеризуется приглушенно-желтой окраской, однако встречаются и бесцветные варианты. После употребления остается приятное послевкусие.

Оказываемое действие:

  • снятие нервного напряжения, раздражительности, волнения;
  • нормализация сна;
  • помощь при мигренях, заболеваниях дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта;
  • ускорение метаболизма;
  • оказание противовоспалительного влияния на кожные покровы (свойство проявляется при наружном использовании).
Яблочный

Виду свойственны желтоватый цвет, привлекательный запах, нежнейшие вкусовые качества с легкой горечью. Последняя исчезает в процессе кристаллизации.

Оказываемое воздействие на организм:

  • проявление антибактериальных свойств;
  • лечение и профилактика простудных заболеваний, гриппа, ангины;
  • подавление воспалительных очагов;
  • положительное влияние на здоровье сосудов, сердца, пищеварительной системы, печени;
  • борьба с бессонницей;
  • нормализация эмоционального состояния;
  • повышение качественных характеристик крови;
  • ускорение заживления поражений кожных покровов;
  • решение проблемы угревой сыпи;
  • использование в косметологических рецептах для лица и волос.

Темные сорта

Таким лакомствам характерна тягучесть и плотная консистенция. Их обогащенность железом, антиоксидантами и рядом микроэлементов существенно превосходит светлые сорта.
Сложность подделки по данной категории обеспечивает низкую вероятность приобретения ненатурального продукта.

Основные свойства заключаются в следующих аспектах:

  • повышенная польза с точки зрения витаминно-минерального багажа;
  • помощь при гипертонии;
  • нормализация эмоционального состояния.

Белые сорта

Преимущество данной категории – легкая усвояемость. При этом нагрузка на пищеварительную систему является минимальной. Консистенция преимущественно является жидкой.

Общая особенность для всех представителей данной группы – ярко выраженная потогонная функция. Последняя обеспечивает очищение организма от токсичных элементов путем выведения через пот. Хороший пример – липовый мед.

Редкие сорта

Категория представлена по большей части монофлерными видами. Объяснение элементарное: пчелы достаточно редко собирают нектар с одного конкретного растения. А в случае низкой распространенности в природе последнего ситуация усложняется еще в большей степени.

Элитные сорта

Источником для получения лакомство данной категории является нектар цветочных растений.

Характерная особенность заключается в высокой концентрации глюкозной и фруктозной составляющей (процентная доля – до 80%).

Лечебные сорта

Целебными качествами для организма обладает любой вид натурального меда. Требуемые для этого условия – соблюдение срока годности, учет имеющихся противопоказаний и отсутствие влияния высоких температур. В зависимости от вида лечебные свойства могут проявляться в большей и меньшей степени.

Какой сорт самый полезный?

Назвать ценнейшую разновидность без привязки к конкретному человеку и особенностям его здоровья невозможно. Все они по-своему хороши.

Поэтому при выборе следует руководствоваться желаемым результатом, имеющимися заболеваниями, генетической и индивидуальной предрасположенностью к конкретным недугам.

Ядовитый мед

Второе название – пьяный. Он получается в результате сбора нектара с ядовитых растений.

Симптоматика на его употребление заключается в таких аспектах:

  • тошнота (в большинстве случаев средней интенсивности);
  • судорожные явления;
  • головокружения.

Явной опасности для жизни не отмечается, неприятные ощущения проходят за пару суток. Однако от повторных экспериментов лучше отказаться и утилизировать лакомство.

Рекомендации по применению

Для извлечения максимально возможной пользы и минимизации вероятности проявления негативной реакции следует руководствоваться следующими аспектами:

  • верхняя граница дневной нормы составляет 0,1 кг для взрослых, 0,03 кг для детей, 0,02 кг для стариков (в одной столовой ложке содержится 30 граммов лакомства);
  • рекомендуемый срок хранения при использовании в лечебных целях – календарный год (по истечению данного периода целебные свойства заметно снижаются);
  • лучший вариант употребления – за несколько подходов в течение дня;
  • потеря целебных свойств при воздействии высоких температур (с учетом такой особенности следует отказаться от растворения лакомства в горячей воде и разумно подходить к его разогреву; делать это можно на водяной бане);
  • употребление меда, растворенного в теплой воде, способствует понижению кислотности желудочного секрета, в случае холодной жидкости ситуация противоположная;
  • наилучшее время для приема – полдник;
  • продукт пагубно влияет на эмаль зубов, поэтому после приема обязательно проводится полоскание / чистка ротовой полости;
  • оптимальным считается употребление после еды, потому что прием на голодный желудок приводит к нежелательному резкому скачку сахара в крови (сначала он резко возрастает, потом так же резко снижается);
  • при покупке следует ориентироваться в первую очередь на полезные свойства конкретной разновидности, а только потом на вкусовые качества;
  • знакомство детей с продуктом необходимо проводить с использованием минимальных объемов;
  • проявление негативной ответной реакции на употребление – веский повод для отказа от использования;
  • при склонности к проявлению аллергических реакций предпочтение следует отдавать акациевому виду (он характеризуется гипоаллергенностью).

Противопоказания к использованию

При наличии индивидуальной непереносимости продукта следует отказаться от его употребления. В зоне риска в первую очередь находятся лица с аллергией на пыльцу.

Особая осторожность требуется:

  • в случае наличия избыточного веса или склонности к ожирению (аспект обусловлен высокой концентрацией сахарных элементов);
  • по отношению к детям до 2-х летнего возраста (реакция организма может быть непредсказуемой).

Регулярный прием избыточного количества чреват:

  • атеросклерозом;
  • нежелательным набором массы тела;
  • сахарным диабетом;
  • нарушениями относительно артериального давления (гипертонией).

Побочные эффекты

Употребление лакомства может привести к следующим негативным реакциям:

  • зуд кожных покровов;
  • повышение температуры;
  • чувство физической вялости, обессиленности;
  • тошнота;
  • болевые ощущения в области живота;
  • затруднение дыхания приступообразного характера;
  • отечность гортани.

Непереносимость может проявляться одним из перечисленных признаков и их комбинацией.

Натуральный мед – кладовая ценных для человеческого организма витаминно-минеральных компонентов. Правильный выбор среди имеющихся разновидностей и разумный подход к употреблению способны дополнить общеукрепляющий и питательный эффект лечебным воздействием на конкретные имеющиеся заболевания.

При этом продуктом можно дополнять любимые десерты, каши, творог, фруктовые салаты, ореховое ассорти, сырные нарезки и т.д., делая употребление не только полезным, но и приятным

Всю жизнь пчела была человеку другом. В древности люди обожествляли пчел за их умение вырабатывать ценнейшие продукты и лечебно – профилактические средства: мед, пыльцу, прополис, маточное молочко, воск и др. Во все времена человек использовал мед в качестве лечебного средства.

Натуральный мед — вкуснейший и полезный дар природы, в его создании участвуют пчелы и цветы. Древние врачи считали мед диетой долголетия.

Современные научные исследования показали, что древние врачи и философы не без основания давали такую высокую оценку пчелиному меду, считая его диетой долголетия.

Биологическая ценность натурального меда характеризуется его питательными, бактерицидными, консервирующими, противовоспалительными, болеутоляющими и отхаркивающими свойствами.

На основании лабораторных исследований, экспериментальных данных и клинических наблюдений установлено, что состав меда очень сложен.

Химический состав меда сложен и напрямую зависит от вида растений, почвенных и климатических условий местности, где собирается мед. В меде содержится около ста различных полезных для организма человека компонентов: глюкоза, левулеза, витамины, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, минеральные, гормональные, антибактериальные и другие вещества.

Вкус меда и его целебные свойства в первую очередь зависят от того, с каких цветущих растений пчелы берут нектар.

В теплые, солнечные дни пчелы кружат над цветами, с которых собирают капельки сладкого нектара. Чтобы получить 100г меда, пчела должна посетить около миллиона медоносных цветов. Своим хоботком пчела собирает нектар до полного наполнения медового желудочка и летит в свой улей. Пчела пролетает в час 65 км т.е. летит со скоростью поезда.

Чтобы собрать килограмм меда, пчеле нужно принести примерно 150 тыс. нош нектара. Если цветы, с которых пчелы берут взяток, находятся на расстоянии 1,5 км от улья, то пчеле, пролетающей с каждой ношей туда и обратно 3 км, для килограмма меда придется проделать путь примерно 450тыс. км. Это расстояние в 11 раз больше окружности земного шара по экватору.

В улей рабочая пчела проникает через леток, охраняемый пчелиной стражей, которая не пропускает чужих пчел и других насекомых — любителей меда. Рабочую пчелу с ее ношей встречают другие пчелы – приемщицы нектара. Они освобождают сборщицу от нектара и некоторое время хранят его в своем медовом желудочке, где нектар подвергается сложной переработке, начавшейся еще в желудке пчелы – сборщицы.

Пчелы – приемщицы периодически раздвигают верхние челюсти и выдвигают немного вперед и вниз свой хоботок, на поверхности которого появляется капля нектара. Затем пчела снова проглатывает эту каплю в медовый желудочек, а хоботок складывает и прячет. Данная процедура пчелой повторяется от 120 до 240 раз. После этого пчела – приемщица отыскивает свободную восковую ячейку и выпускает в нее каплю нектара. Но это еще не мед.

В дальнейшем сложную работу по превращению нектара в мед будут продолжать другие пчелы.

Если пчелы – сборщицы загружены работой, то они подвешивают каплю нектара к верхней стенке восковой ячейки. Это весьма интересный и практически важный прием, так как висячие капли имеют большую поверхность испарения и влага из нектара испаряется интенсивнее. В нектаре содержится от 40 до 80% воды, в меде -18-20%. Чтобы удалить ¾ этого количества влаги, пчелы каждую каплю многократно переносят из одной восковой ячейки в другую, пока несозревший мед (полуфабрикат) не станет густым.

В медовом желудочке пчелы — работницы происходит сгущение нектара. Капелька нектара уменьшается в объеме за счет всасывания воды клетками медового желудочка. В организме пчелы нектар обогащается ферментами, органическими кислотами, антибактериальными веществами и т.д.

Восковые ячейки, наполненные доверху медом, пчелы запечатывают восковыми крышечками, и в таком виде мед может храниться в течение многих лет.

Цветочный мед бывает монофлерный — переработанный из нектара одного вида медоносных растений (подсолнечник, гречиха, липа, кипрей, донник, экспарцет, ива и др.) и полифлерный, переработанный из нектара различных медоносов. Абсолютно монофлерные сорта меда, т.е. собранные с цветков определенного вида растений, встречаются редко. Незначительные примеси нектара других медоносных растений не очень влияют на специфический аромат, цвет и вкус данного сорта меда. К полифлерным медам относится луговой, степной, лесной, фруктовый, горно-таежный и др.

Различают сорта меда собранные в различных регионах страны, например дальневосточный липовый, башкирский липовый мед и т.п.

По способу получения и обработки мед бывает сотовый и центробежный (спускной) мед. Залитые медом и запечатанные восковыми крышечками ячейки представляют собой сотовый мед. Сотовый мед поступает потребителю в естественной таре, в идеально чистом виде, в совершенно зрелом и стерильном состоянии. Центробежный мед получается при откачивании его из сотов при помощи медогонки. Отпускается центробежный мед потребителю в расфасовке – в стеклянных банках, флягах, на разновес.

Некоторые сорта меда можно определить по цвету, аромату и вкусу. Разные сорта меда отличаются друг от друга не только окраской, но и множеством самых разнообразных оттенков. Так, например мед с белой акации совершенно бесцветный, т.е. светлый, прозрачный как вода. Если посмотреть на соты, наполненные этим медом, то они кажутся пустыми, а стеклянная банка с медом просвечивает.

Считается, что светлый мед принадлежит к лучшим, перворазрядным сортам. В то же время другие считают, что темный мед содержит в себе больше минеральных солей, главным образом, меди, железа, марганца, поэтому считается более ценным для организма, чем светлый мед.

Краткое описание характерных свойств наиболее распространенных видов меда.

Липовый мед принадлежит к лучшим сортам. Потребителем ценится высоко благодаря исключительно приятному вкусу. Свежеоткаченный на медогонке мед очень душистый, обычно прозрачен, слабо – желтого или зеленоватого цвета; содержит 36,05% глюкозы и 39,27% левулезы. Липовый мед отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами. Обладает антибактериальным действием. Оказывает отхаркивающее и слегка слабительное действие. Применяют при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, бронхиальной астмы, для укрепления сердечной мышцы, при болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек, печени. Уфимский (башкирский) липовый мед – бесцветный, при кристаллизации становится белым, с золотистым оттенком крупнозернистой массой. Амурский (дальневосточный) липовый мед имеет мутновато – желтоватый цвет. Все собранные образцы липового меда обладают превосходным специфическим ароматом и замечательным вкусом. Однако липовый уфимский мед уступает дальневосточному, так как он вызывает ощущение слабой горечи, которая быстро исчезает. Липовый мед пчелы делают из нектара зеленовато – желтых цветов липы, которую за ее высокие медоносные качества народ прозвал царицей медоносных растений. С одного гектара цветущих лип, пчеловоды получают 1000кг и более меда.

Акациевой мед — один из самых лучших сортов меда. В жидком виде прозрачный, при кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег. Акациевый мед содержит 35,98% глюкозы и 40,35% левулезы (фруктозы) – самого сладкого сахара в природе (левулеза в 1,7 раза слаще сахарозы – сахара, добываемого из сахарной свеклы и сахарного тростника, и в 2-2,5 раза слаще глюкозы), однако диастазное число низкое -5-6 ед Готэ. Из нектара, собранного с гектара душистых цветков белой акации, пчелы способны выработать до 1700кг меда. Применяется как общеукрепляющее средство, при бессоннице, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Пчелы делают мед также из цветков желтой акации. Этот мед очень светлый, а при кристаллизации становится похожим на сало, белого цвета, средней зернистости. Желтый акациевый мед относится к лучшим сортам. С гектара цветущей акации пчелы собирают 350кг первосортного меда.

Донниковый мед имеет светло – янтарный или белый цвет. Донниковый мед относится к числу первосортных медов, отличается высокими вкусовыми качествами, очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Собирают его пчелы с ярко-желтых цветков донника лекарственного или желтого. Данный мед содержит 36,78% глюкозы и 39,59% фруктозы. В народной медицине для лечебных целей используют цветки и листья донника, а также готовят мелилотовый (зеленый) пластырь. Из нектара, собранного с одного гектара дикорастущего донника, пчелы способны выработать 200кг меда, а с гектара культурного – 600кг.

Гречишный мед бывает темно-желтого с красноватым оттенком и темно-коричневого цвета. В отличие от других сортов меда обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом. При кристаллизации превращается в кашицеобразную массу. Дегустаторы отмечают, что при употреблении гречишного меда в пищу он «щекочет горло». В гречишном меде содержится 36,75% глюкозы и 40,29% левулезы, а также значительно больше белков и железа, чем в остальных сортах меда. Гречишный мед рекомендуется для лечения малокровия. С одного гектара цветущей гречихи, пчелы производят 60кг меда.

Кипрейный мед прозрачен, с зеленоватым оттенком, при кристаллизации становится белым, в виде снежных крупинок, а иногда напоминает сливки или сало. При нагревании становится желтым; обладает нежным ароматом, приятен на вкус. Кипрейный мед пчелы делают из нектара лилово – красных цветков кипрея (иван-чая), который встречается в России довольно часто в диком виде. Из нектара, собранного с гектара цветущего кипрея пчелы способны произвести 600 кг меда.

Ивовый мед имеет золотисто – желтый цвет, при кристаллизации становится мелкозернистым, приобретает кремовый оттенок, обладает высоким вкусовыми качествами. Пчелы энергично собирают его с цветков различных древесных и кустарниковых пород ивы, которая насчитывает около 170 видов. В России ива встречается в диком состоянии повсюду. Из нектара цветущей ивы пчелы способны за день получить до 3-4 кг меда, а с гектара -150 кг.

Клеверный мед бесцветен, прозрачен, имеет высокие вкусовые качества, считается одним из лучших светлых сортов меда. При кристаллизации превращается в твердую белую массу. В клеверном меде содержится 34,96% глюкозы и 40,24% левулезы. Пчелы способны с одного гектара собрать 100 кг меда.

Люцерновый мед пчелы собирают нектар с лиловых или фиолетовых цветков люцерны посевной. Свежеоткаченный мед имеет различные оттенки – от бесцветного до янтарного; быстро кристаллизуется, приобретая белый цвет и напоминая своей консистенцией густые сливки. Люцерновый мед имеет приятный аромат и специфический привкус; он содержит 36,85% глюкозы и 40,24% левулезы. С гектара цветущей поливной люцерны пчелы вырабатывают 300 кг меда.

Вересковый мед пчелы делают из нектара мелких розоватых цветков вечнозеленого ветвистого кустарника вереска обыкновенного. Вересковый мед темного, темно-желтого и красно-бурого цвета со слабым ароматом, приятным или терпким горьковатым вкусом. Вересковый мед очень тягуч, медленно кристаллизуется. С гектара цветущего вереска пчелы собирают 200 кг меда.

Кленовый мед относится к светлым сортам, имеет прекрасные вкусовые качества. Пчелы энергично собирают его с красивых желтовато-зеленых цветков декоративного кустарника или клена остролиственного, встречающегося почти во всех лесах России. С гектара цветущего клена пчелы собирают 200 кг меда, а с клена полевого – значительно больше.

Одуванчиковый мед золотисто – желтого цвета, очень густой и вязкий, быстро кристаллизуется, с сильным запахом и резким вкусом. Этот мед пчелы получают из нектара широко известного и распространенного сорняка – одуванчика. Одуванчиковый мед содержит 35,64% глюкозы и 41,5% фруктозы.

Падевый мед пчелы делают не из нектара цветков, а главным образом из экскрементов насекомых: травянистых вшей, или тлей, червецов, листоблошек и др. Главнейшим выделителями пади являются тли — мелкие насекомые (3-6 мм длины), располагаются в большом количестве с нижней стороны листьев. Насчитывается свыше 600 видов тлей. Если пчелы находят нектар, то падь они не собирают. В конце лета и осенью медосбор прекращается, численность же тлей сильно возрастает, и листья некоторых деревьев бывают сплошь покрыты каплями пади, которые пчелы охотно собирают и несут в свой улей. Эти насекомые питаются соками растений, а извергаемые ими в виде жидких сладких капель экскременты падают вниз с листьев деревьев; поэтому они и получили название пади.

Химический анализ показывает, что падь резко отличается от цветочного нектара. Установлено, что если нектар цветков состоит почти исключительно из сахара, то в пади много декстринов и минеральных веществ. Падевый мед обычно темно-зеленого цвета, тягуч, часто неприятного вкуса, обладает слабым ароматом. Падь содержит ядовитые для пчел вещества, которые при большой ее концентрации в меде пагубно влияют на пчел в зимний период.

Лечебные свойства меда.

Лечебные свойства меда основаны на наличие в меде большого количества таких легкоусвояемых организмом компонентов меда как – глюкоза, левулеза, ферментов, витаминов, органических кислот, микроэлементов, гормонов антибактериальных и других веществ.

Мед, принятый человеком очень легко усваивается, восстанавливает силы, осуществляет питание сердечной мышцы, в результате чего улучшается работа сердечно-сосудистой системы, успокаивает нервную систему, нормализует в организме кальциево-калиевый обмен, повышает сопротивляемость организма к инфекционным факторам, отравлениям.

Мед принятый внутрь обладает двояким действием: усиливает ослабленный и тормозит повышенный аппетит, повышает или понижает секрецию желудочного сока в зависимости от способа и условий его применения. Оказывает нормализующее и послабляющее действие на кишечник при вялой перистальтике и запорах.

Хорошее действие оказывает на кишечник при дисбактериозе вызванном перенесенными инфекционными заболеваниями (дизентерия, сальмонеллез и др.), в результате длительного применения антибиотиков. Особенно эффективным является употребление меда с такими препаратами как лактобактерии, колибактерин, бифидум – бактерии, бификол.

При регулярном приеме 100-150грамм меда отмечается повышение обменных процессов, повышается работоспособность, улучшается сердечная деятельность.

Мед часто употребляют в качестве противоядия при отравлении растительными, животными и минеральными ядами.

Натуральный мед обладает сильным противомикробными свойствами, иногда бывая сильнее некоторых антибиотиков. Имеющиеся в меде антибиотики – фитонциды, тормозят развитие стрептококков и стафилококков, действуют губительно на простейшие (трихомонад).

Способы лечебного применения меда.

  • Наиболее часто мед принимают в неразведенном виде, с теплой водой, чаем, кофе, молоком или в смеси с другими пищевыми продуктами.
  • Прием внутрь в виде раствора в 10-20% концентрации;
  • Полоскание полости рта и носоглотки 10-20-30% раствором;
  • Ингаляция раствора меда с помощью ингалятора или других подручных средств.
  • Закапывание в глаз и нос 30%-ного раствора меда.
  • Спринцевание влагалища 10-20-30%-ным раствором меда.
  • Наложение на пораженный участок ватных и марлевых тампонов, смоченных в жидком меде или его 50%-ном растворе.
  • Наложение повязок с медом на раневую поверхность.
  • Смазывание слизистой оболочки губ, носа.
  • Прием меда одновременно с лекарственными препаратами с целью усиления их действия.

Дозы.

С целью профилактики неблагоприятного действия на организм человека больших доз легкоусвояемых углеводов доза употребляемого меда должна быть строго индивидуально для каждого человека.

Необходимо иметь в виду, что в зависимости от времени приема и температуры воды, в которой мед перед приемом растворяют и конечно от дозы меда он может действовать на слизистую оболочку желудка и кишечника двояко.

При применения меда с лечебной целью его применяют в растворенном виде, что способствует его лучшему усвоению клетками организма.

Суточная доза меда для взрослого человека в среднем равна 80-120г (при язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки употребляют 200г). Детям суточная доза меда составляет от 30 до 60 грамм. Обычно суточную дозу меда рассчитывают исходя из веса человека- 1-2г на 1 кг веса. При приеме больших доз меда необходимо исключить из питания другие сладости, особенно это актуально когда у человека имеется заболевание поджелудочной железы, ожирение и т.д.

Способы определения качества натурального меда.

Натуральный мед должен быть зрелым, т.е. в нем должно быть не более 20% влаги. Зрелый мед бывает когда при его откачке 100% ячеек сота запечатаны восковыми крышечками, или по крайней мере запечатаны соты на 2/3.

Как определить доброкачественность меда при его покупке у пчеловода:

По вязкости. Определение проводим при температуре около 20°С, берем ложку с медом и начинаем ее вращать, держа ее в горизонтальном положении. Зрелый мед при вращении с ложки не стекает, а накручивается на ложку, остановив вращение и опустив ложку вниз. Зрелый мед начинает лениво стекать, образуя при этом на поверхности небольшую горку. В том случае, когда мед не зрелый, то при вращении он сразу начинает стекать с ложки, а поверхность меда быстро начинает выравниваться. При определении зрелости меда по вязкости надо иметь ввиду, что разные сорта меда имеют разную вязкость.

По вязкости все сорта меда условно можно разделить на 4-е типа:

  1. Очень жидкий мед (акациевый, клеверный и др.).
  2. Жидкий мед (гречишный, рапсовый, горчичный, липовый).
  3. Густой мед (подсолнечниковый, одуванчиковый, экспарцетовый).
  4. Студнеобразный (вересковый).

По весу. Удельный вес меда зависит от содержания в нем воды. Чем больше в меде воды, тем меньше его удельный вес. Вес одного литра зрелого меда составляет не меньше 1,4кг. Сорта меда, содержащие 20% воды, при удельном весе менее 1,416 относятся к незрелым.

По пузырькам. Если на поверхности меда медленно образуются пузырьки, то это говорит о том, что мед забродил. О брожении меда говорит его кислый запах и спиртовый привкус.

По расслоению кристаллизованного (засахаренного) меда на два разных по плотности слоя говорит о незрелости меда. При кристаллизации частички меда, которые тяжелее воды, оседают на дно банки.

Тест с бумагой. При нанесении капли меда на лист бумаги, если мед зрелый – капля остается упругой, если мед не зрелый, то капля меда начинает растекаться.

Помимо незрелого меда потребитель может приобрести мед, содержащий разнообразные добавки и примеси, которые маскируют истинное качество меда и придают ему вид качественного продукта.

Определение примесей и добавок в меде.

Примеси в меде. Для того чтобы определить наличие примесей в меде достаточно небольшое количество меда растворить в стакане дистиллированной воды. В том случае если в меде имеются посторонние примеси, то они или выпадут в осадок или всплывут на поверхность раствора. Качественный мед в воде равномерно растворится, придав раствору мутновато-желтый цвет.

Примесь крахмала и муки в меде, которые недобросовестные пчеловоды добавляют в мед для получения более вязкой консистенции, определяют путем добавления в раствор меда и воды немного капелек йода. При наличии в образцах данных примесей раствор окрасится в синий цвет. В том случае, когда йод не изменяет свой цвет, то это говорит о том, что в меде отсутствует мука и крахмал.

Примесь мела. Мел в мед добавляют для получения мнимого эффекта качественного меда. Мел в меде обнаруживаем путем добавления в раствор меда и воды небольшого количества концентрированной уксусной кислоты. Если в меде имеется добавка мела, то получим шипение и вспенивание из-за выделения углекислого газа.

Желатин. Добавляют в мед, чтобы получить необходимую вязкость меда. Данный фальсификат можно обнаружить путем добавления небольшого количества 5%-го раствора танина к водному раствору меда. Если в меде имеется желатин, то появятся в растворе белые хлопья.

Наличие крахмальной патоки. Такой мед не кристаллизуется при хранение и будет очень вязким. Наличие крахмальной патоки определяем путем добавления в растворенный в воде мед, несколько капелек нашатырного спирта. Такой мед в растворе приобретет бурый цвет или выпадет в осадок. Если добавить в медовый раствор этиловый спирт, то при наличии крахмальной патоки он приобретет молочный цвет, и будет образовывать осадок в виде прозрачной липкой массы.

Наличие сахарной патоки. Для определения патоки к 10% раствору меда добавляем раствор азотнокислого серебра (ляписа). При наличии сахарной патоки в растворе появится белый осадок. Так как сахарная патока содержит раффинозу. Можно в раствор меда добавить свинцового уксуса или метиленового спирта. Если в меде имеется наличие сахарной патоки, то образуется осадок желто-белого цвета, натуральный мед только слегка помутнеет.

Падевый мед в отличие от натурального не имеет того аромата и приятного вкуса, который свойственен цветочному меду. Цвет падевого меда обычно темнее, чем нектарного, имеет тягучую консистенцию и привкус солода, при дегустации на вкус ощущаются комочки.

 Кроме фальсификации натурального меда различными добавками и примесями потребитель может купить мед полученный пчелами при кормлении их сахарным сиропом.

Определение меда из сахарного сиропа.

По внешнему виду сахарный мед имеет белый цвет (для придания такому меду характерного запаха и цвета используют различные ароматизаторы и пищевые красители), при органолептике в отличие от цветочного меда, не имеет характерной терпкости и легкого першения в горле. Такой мед плохо храниться, становится липким и быстро закисает. Если подобный мед добавить в горячее молоко, он свернется. При нанесение подобного меда на бумагу, если потом бумагу поджечь, то Вы ощутите яркий запах жженого сахара.

Самым объективным показателем качества натурального меда является его диастазное число (определение наиболее активного фермента меда –диастазы), определение которого проводится пищевых лабораториях или лабораториях ветсанэкспертизы на рынке. В последние годы к сожалению в местах торговли медом на рынках отсутствует надлежащий контроль. Поэтому рекомендуется покупать мед у знакомых пчеловодов или в специализированных магазинах.

Величина диастазного числа зависит от – видового состава растений, из нектара которого приготовлен мед, почвенных и климатических условий, погодных условий, интенсивности нектаровыделения, силы пчелиной семьи и т.д. Наибольшее диастазное число у гречишного и верескового меда (от8 до 44,4).

Какие требования предъявляются к пчелиному меду?

По физико –химическим показателям натуральный мед должен соответствовать следующим требованиям:

  1. Вода, не более 21%.
  2. Инвентированный сахар (глюкоза и фруктоза) -82%.
  3. Сахароза (тростниковый, свекловичный), не более 6%.
  4. Диастазное число (ед. Готе), не менее 7ед
  5. Зольные вещества -0,1 -0,5%.
  6. Удельный вес, не менее 1,409 г/см.
  7. Механические примеси – не допускаются.
  8. Оксилметилфурфурол – не допускается.

Органолептические показатели:

  1. Цвет – от бесцветного до коричневого, преобладают светлые тона, за исключением гречишного, верескового и каштанового;
  2. Аромат – специфический, чистый, приятный, от слабого нежного до сильного.
  3. Вкус – сладкий, нежный, приятный, без посторонних привкусов (каштановый мед с горьковатым привкусом).
  4. Консистенция – сиропообразная до кристаллизации, в процессе садки очень вязкая, после кристаллизации плотная. Расслаивание не допускается.
  5. Кристаллизация – от мелкозернистой до крупнозернистой.

Качественный натуральный мед не должен пениться, не должен содержать кусочков воска, трупов пчел и других посторонних примесей.

Все требования по качеству меда изложены в ГОСТ 19792 – 87.

Правила торговли медом на рынках. Продажа меда на рынках разрешается в специальных павильонах с прилавков. Мед доставляют для продажи в деревянных бочках (липовых, буковых, кедровых и осиновых), деревянных ящиках, стеклянных банках, эмалированной и глиняной глазурованной посуде. Допускается в качестве тары для меда бидоны из алюминия или луженой жести. Нельзя использовать медную оцинкованную и крашеную посуду.

На рынках не допускается реализация меда подогретого, с повышенным содержанием воды и кислот, полученного путем перегонки сахара через организм пчелы, а также фальсифицированного сахаром, патокой и другими примесями.

Мед с показателями, не отвечающими требованиям, предъявляемым к меду первого или второго сортов, или фальсифицированный, денатурируют.

Применение меда в народной медицине.

 При гриппе.

  • Очищенный от кожицы чеснок протереть на мелкой терке и смешать с медом в соотношении 1:1; принимать перед сном, запивая теплой кипяченой водой.
  • Берем один лимон, выживаем из него сок, добавляем 100г меда; принимать перед сном, запивая теплым чаем.
  • Берем 5г листьев мать- и- мачехи (столовая ложка), помещаем в эмалированную посуду и заливаем стаканом кипящей воды, закрываем посуду крышкой и ставим на 15 минут на кипящую водяную баню. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем, оставшуюся плотную массу отжимаем. Процеженный настой доводим кипяченой водой до 200мл и растворяем в нем столовую ложку меда; принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
  • Взять по столовой ложке цветов липы и плодов малины, помещаем в эмалированную посуду и заливаем двумя стаканами кипяченой воды и кипятим в течение 5 минут. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем и растворяем в нем две столовые ложки меда; принимать в теплом виде по ½ стакана 3-4 раза в день.
  • Одну столовую ложку цветов липы завариваем одним стаканом крутого кипятка. После охлаждения до 20-25°С настой процеживаем и растворяем в нем столовую ложку меда; принимать теплым перед сном.
  • Смешиваем пополам мед с соком клюквы; принимать по ½ стакана 3 раза в день.
  • Берем 1 столовую ложку высушенных цветов ромашки помещаем в эмалированную посуду и заливаем стаканом кипящей воды, закрываем и ставим на 15 минут на кипящую водяную баню. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем, добавляем 1ч.л. меда. Полоскать горло данным раствором.
  • На ночь выпить 1 стакан чая с 2 чайными ложками меда, укутаться и пропотеть.

При воспаление зева, ротоглотки, гортани и трахеи.

  • Срезаем нижние листья алоэ древовидного (столетник, сабур), хорошо промываем водой, нарезаем мелкими кусочками в виде пластинок толщиной 0,5см и с помощью соковыжималки получаем сок. На 5 частей полученного сока растворяем 1 часть меда; свежеполученный раствор принимаем по 1чайной ложке за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 1-2 месяцев.
  • Одну часть меда растворяем в двух частях дистиллированной воды; применяем для ингаляции в объеме 15-20см³ на одну процедуру, которая длиться 20минут.
  • Одну часть травы репяшка заварить 10 частями крутого кипятка; растворяем в этом объеме 1ч.л. меда, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
  • Приготавливаем 30%-ный водный раствор меда и этим раствором проводим полоскание ротоглотки 3-4 раза в день.

Чайную ложку меда держим во рту до полного его растворения; процедуру проводим 5-6 раз в день. Лучше жевать сотовый мед в течение 15-20 мин, прибегая к этому 5-6 раз в течение дня.

  • Берем 5г листьев мать –и- мачехи (столовая ложка), помещаем в эмалированную посуду и завариваем стаканом крутого кипятка, посуду закрыть крышкой и на 15 минут ставим на кипящую водяную баню. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем, плотную массу отживаем. Полученный объем настоя доводим кипяченой водой до 200мл и растворяем в нем столовую ложку меда. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

100г сока алоэ, 500г измельченных ядер грецких орехов, 300г меда, сок 3-4 лимонов, все хорошо смешиваем. Принимать по чайной или десертной ложке 3 раза в день.

При кашле.

  • В черной редьке вырезаем или выдалбливаем середину редьки и наполняем ее натуральным медом. Через 3-4 часа редечный сок с медом готов. Взрослым рекомендуется принимать данный сок по 2-3 столовых ложки, детям – по чайной ложке утром и вечером. Данный сок с успехом можно применять не только при кашле, но и при охриплости, он способствует отделению мокроты.
  • Сварить сок лука с медом и давать по чайной ложке несколько раз в день.
  • Столовую ложку измельченного девясила(продается в аптеке) заливаем стаканом воды и кипятим в течение 10мин. На стакан отфильтрованного и остывшего отвара добавляем столовую ложку меда. Принимаем 3 раза в день за час до еды.
  • 500г меда смешать с 500г сока подорожника и варить в эмалированной посуде на медленном огне в течение 20 минут. Охлажденную смесь принимать перед едой по столовой ложке 3 раза в день.
  • В эмалированной посуде к одной чайной ложке меда добавить две столовые ложки семян аниса и щепоточку соли, залить стаканом воды и нагреть на воде до кипения. После охлаждения полученную смесь процедить. Принимать по 2 столовых ложки каждые 2 часа.
  • Две столовые ложки цветов алтея помещаем в фарфоровый чайник, заливаем крутым кипяткам и даем настояться в течение 10-15 минут. В теплый раствор добавляем по вкусу мед и пьем по ½ стакана 2-3 раза в день.
  • 500г очищенного репчатого лука измельчить и поместить в эмалированную посуду. Добавляем 400г сахарного песку и один литр воды и варим на медленном огне в течение 3-х часов. После охлаждения в полученной смеси растворить 50г меда, разливаем по бутылкам и закупориваем. Принимать по 4-6 столовых ложек в день.
  • Детям. Мед и оливковое масло смешивают в соотношении 1:1 и дают по чайной ложке несколько раз в день (особенно при коклюше).

Острые и хронические бронхиты.

  • Аэрозольная ингаляция 30-50%-ным водным раствором меда продолжительностью 20мин два раза в день. Курс лечения составляет 20-30 дней.
  • Из листьев фиалки готовим душистый чай (1:10); употреблять теплым по 1/3 стакана, растворив предварительно в нем 2-3 чайные ложки меда 3 раза в день. Курс лечения должен быть 20-30 дней.
  • 500г сока подорожника тщательно перемешать с 500г меда, полученную смесь варить на медленном огне в течение 20минут; в дальнейшем охлажденную смесь принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Курс лечения 2-3 недели.
  • Приготовить из цветков красного клевера чай (1:20); применять чай по 1/3 стакана 3-4 раза в день, растворив в нем 2-3 чайные ложки меда.
  • Взять 500г очищенного репчатого лука и хорошо измельчить, поместить в эмалированную посуду, добавить 400г сахара и один литр воды, варить на медленном огне в течение 3-х часов, после охлаждения до 20-25°С добавить 50г меда и хорошо растворить, перелить в бутылку и закупорить; принимать по 4-6 столовых ложек в день.
  • 100г сока алоэ, 500г измельченных ядер грецких орехов, 300г меда и сок 3-4 лимонов тщательно смешать и принимать по десертной или чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. (Алоэ противопоказано при острых заболеваниях почек, желудочно- кишечного тракта, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах женских половых органов, заболеваниях сердечно – сосудистой системы в стадии декомпенсации, обострении туберкулеза, осложненных кровохарканием, при геморрое).
  • 150г сока алоэ, 50г меда и 350 г вина «Кагор» хорошо смешать и настоять в теплом месте в течение недели; принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды (противопоказания смотрите в предыдущем рецепте).
  • Смешиваем 1столовую ложку меда, коньяка (водки) и подсолнечного масла. Данную смесь разогреваем при помешивании на пару, но не кипятить. Принять в один прием (залпом) и сразу лечь в постель под одеяло.

Гастрит хронический.

Столовую ложку меда растворить в стакане парного молока или теплого кипяченого молока (отвара плодов шиповника, разбавленного водой фруктового или ягодного сока, чая); принимать 3 раза в день за 1,5-2 часа до еды (при гастрите с повышенной секрецией), непосредственно перед едой (энтеритах, колитах). Можно добавлять мед в сливки, свежую некислую сметану, однодневную простоквашу. Курс лечения 1,5- 2 месяца.

Заболевания желудка, в том числе язва желудка.

  • Одну столовую ложку меда растворить в стакане кипяченой, охлажденной до комнатной температуры воды; принимать 3 раза в день, лучше за 1,5-2 часа до приема пищи.
  • Столовую ложку сушеницы болотной поместить в эмалированную посуду, залить стаканом крутого кипятка и в течение 30 минут настоять при закрытой крышке; в полученном настое растворить столовую ложку меда и принимать его по столовой ложке 3 раза в день перед едой.
  • 500г меда смешать с 500г сока листьев подорожника и варить в эмалированной посуде на медленном огне в течение 20 минут; охлажденную смесь принимать по столовой ложке 3 раза в день перед едой.
  • Берем 100 меда, 100г гусиного (можно свиного) сала, 100г порошка какао, 15 мл сока алоэ и все хорошо смешиваем; полученную смесь принимать по столовой ложке, растворенной в стакане горячего(парного) молока виде, три раза в день до еды.
  • В эмалированной посуде приготавливаем смесь из 100г меда,100г коровьего масла, 100г порошка какао и 115г хорошо протертых листьев алоэ, нагреваем на водяной бане и принимаем по столовой ложке. В растворенном в стакане горячего (парного) молока виде, два раза в день. Курс лечения один месяц.

В эмалированной посуде готовим смесь, состоящую из стакана сока столовой свеклы, стакана сока красной моркови, стакана сока хрена, стакана меда, 30мл водки и сока 2-х лимонов; принимать по 1 столовой ложке за 20-30 минут до еды в течение одного месяца (через 2 месяца курс лечения можно повторить).

Гипертоническая болезнь.

  • В эмалированную посуду наливаем по одному стакану соков столовой свеклы, красной моркови, хрена и меда, добавляем сок 2-х лимонов и 30мл водки и все тщательно перемешиваем в течение 30 минут. Полученную смесь хранить в закрытом виде в темном прохладном месте. Принимать по столовой ложке за 20-30минут до еды. Курс лечения 1месяц(через 2 месяца курс лечения можно повторить).
  • Один стакан жидкого меда, стакан сока столовой свеклы и стакан сока красной моркови смешать с одним стаканом сока хрена. Полученная смесь храниться в закрытом виде в темном прохладном месте. Принимать по столовой ложке перед едой 3 раза в день в течение 2-3месяцев.
  • Один стакан сока столовой свеклы, стакан сока хрена, сока одного лимона и стакан меда, перемешиваем и храним в закрытой емкости в темном прохладном месте. Принимать перед едой по столовой ложке три раза в день в течение 2 месяцев.
  • Одну столовую ложку меда и 30г смальца растворить в стакане горячего молока. Принимать внутрь 2-3 раза в день.
  • Столовую ложку меда растворить в стакане горячего молока или чая. Принимать перед сном внутрь.
  • 100г свежих ягод малины (2 столовые ложки сухих) или малинового варенья заварить (растворить) в стакане кипяченой воды, через 10-15 минут добавить столовую ложку меда. Принимать все содержимое перед сном.
  • Сок хрена и меда в соотношении 1:1 хорошо смешать. Принимать утром и вечером по столовой ложке.
  • 100г меда и сок одного лимона хорошо смешать. Принимать перед сном по столовой ложке с горячим молоком или чаем.

Бессонница.

  • Столовую ложку меда растворяем в стакане теплой кипяченой воды(остывшей до комнатной температуры). Принимать перед сном. Хорошо растворять мед в стакане теплого коровьего или козьего молока.
  • Сок хрена (натертый хрен настаивают с водой в течение 36 часов) и мед, взятые в соотношении 1:1, хорошо смешать. Принимать 2 раза в день (лучше утром и вечером) по столовой ложке.
  • Столовую ложку меда и 30г смальца хорошо смешать и растворить в стакане горячего коровьего молока(лучше козьего). Принимать по столовой ложке с горячим чаем или молоком перед сном.
  • Готовим смесь из сока лимонов и меда (сок одного лимона на 100г меда). Принимать по столовой ложке с горячим чаем или молоком перед сном.
  • 100г свежих ягод малины (две столовые ложки сухих) или малиновое варенье заварить (растворить) в стакане кипяченой воды, после 10-15 минут настаивания добавляем 1 столовую ложку меда, Принимать все содержимое перед сном.

Астма бронхиальная.

  • Одну часть меда растворяем в 2-х частях дистиллированной воды. Применяем для ингаляции в объеме 15-20см³ на процедуру продолжительностью 20минут через ингалятор или при помощи резиновой трубочки, надетой на носик чайника или кофейника. Курс лечения 30дней, по две процедуры в день.

Из листьев фиалки душистой готовим чай (1:10). Принимаем в теплом виде по 1/3 стакана, растворив в нем 2-3 чайные ложки меда, 3 раза в день. Курс лечения 1,5-2 месяца.

  • Готовим чай из цветков красного клевера (1:20). Принимать теплым по 1/3 стакана с добавлением 2-3 чайных ложек меда 3-4 раза в день. Курс лечения 1,5-2 месяца.

Неврастения.

  • Берем 100г свежих ягод малины(2 столовых ложки сухих) завариваем стаканом крутого кипятка, настаиваем 10-15 минут и в настое растворяем столовую ложку меда. Принимать внутрь в теплом виде.
  • Для повышения возбудимости, при подавленном состоянии, полезно принимать смесь, состоящую из столовой ложки меда, ½ части мелко нарезанного лимона и столовой ложки воды Боржоми.
  • Ежедневное употребление 50г меда в течение 1-2 месяцев.
  • Готовим смесь из стакана сока шиповника и стакана меда. Принимать по чайной ложке 3 раза в день. При отсутствии сока, можно приготовить отвар шиповника (100г свежих плодов завариваем стаканом кипятка и кипятим в течение 30минут).
  • 250 г очищенного и измельченного на терке чеснока смешиваем с 350 г жидкого меда и настаиваем в течение 7-10 дней. Принимать по столовой ложке за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения 2-3месяца.

Медовая косметика.

  • Шелушение кожи, наличие угрей. Готовим смесь из 100г меда, 100г миндального масла и одного грамма салициловой кислоты. Наносим тонким слоем на поверхность кожи лица и рук.
  • Комплексное лечение угрей. Берем 3 столовых ложки измельченных свежих огурцов, помещаем в эмалированную посуду, заливаем стаканом крутого кипятка и настаиваем в течение 2-3 часов. После этого настой профильтровать(процедить), плотную часть отжать и в жидкой его массе растворить чайную ложку меда. Ватным тампоном, смоченным в растворе, после умывания протереть или смочить лицо, а после высыхания (через 30-40ми) ополоснуть лицо прохладной водой.
  • Угревая сыпь. Берем столовую ложку листьев шалфея и помещаем в эмалированную посуду, заливаем 1-1.5 стаканами крутого кипятка и настаиваем при закрытой крышке 30-40минут; полученный настой процеживаем и растворяем в нем чайную ложку меда. Полученный настой применяется для примочек в теплом виде на коже лица.
  • Угревая сыпь. Берем чайную ложку меда и чайную ложку настойки календулы (ноготков) растворенных в стакане воды. Используем в качестве примочек.
  • При флегмонозных угрях. Берем сырой картофель, тщательно его моем, очищаем от кожуры и натираем на частой терке. К полученной картофельной кашице, взятой в объеме ½ стакана, добавляем чайную ложку меда и все хорошо перемешиваем. Полученную смесь накладываем на марлевую салфетку или кусок бинта сплошным слоем толщиной не менее одного сантиметра и прикладываем к пораженному участку кожи, зафиксировав все бинтом и удерживаем в таком положении не менее 2-х часов (такие повязки можно делать 3-4 раза в течение дня).
  • При сухой коже и для предупреждения появления морщин. Берем один сырой яичный желток и столовую ложку меда, все тщательно смешиваем. Полученную смесь перед утренним туалетом на 10 минут наносим на кожу лица, потом все смываем водой.

С этой же целью 100г меда смешиваем с соком одного лимона и наносим на 5-10мин на кожу лица, затем смываем водой.

Хорошо при этом приготовить смесь водки с медом (50мл водки на 2 столовые ложки меда) и наносить на 10-12 мин на кожу лица, после чего смываем водой.

  • При сухой коже. Берем 30г пшеничной муки, 30г меда и 30г воды. Все хорошо перемешиваем и наносим на кожу лица (после предварительного его мытья и смазывания растительным маслом), затем покрываем тонким слоем ваты; через 20 минут маску снять и сделать 3 горячих компресса и умыться теплой водой.
  • Для придания свежести коже. Готовим смесь из меда, сырого яичного желтка и сметаны в соотношении 1:1:1, наносим на 30минут на лицо, а затем смываем водой.
  • Для питания кожи лица и рук. На вымытую поверхность кожи наносим на 15-20 мин смесь, состоящую из 100г меда, 25г спирта и 25г воды, затем все смываем теплой водой.

С этой же целью полезно применить смесь, приготовленную из 90 г ячменной муки, 35 г меда и одного желтка свежего куриного яйца. Смесь наносим на вымытую поверхность кожи на 10-15 мин и смываем теплой водой.

Кожу рук хорошо смягчает, устраняет ее сухость и шелушение смесь, приготовленная из 3 столовых ложек глицерина, ½ стакана воды, чайной ложки нашатырного спирта, чайной ложки меда и буры на кончике ножа.

Внимание: Прежде чем использовать мед с лечебной/косметической целью, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

1 год ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *